Indhold
For at nyde smagen af modne tomater inden næste sæson dyrker grøntsagsavlere sorter med forskellige modningsperioder. Mellemsæsonarter er meget populære. De er ringere end tidlige med hensyn til høsttid, men værdsættes for deres evne til at bevare frugter længere og lave præparater af høj kvalitet. Mellemsæsonsorter inkluderer den storslåede Gazpacho-tomat, hvis egenskaber og egenskaber vi vil overveje i artiklen.
Egenskaber af mellemsæson tomat
At vælge en ny sort giver altid nogle vanskeligheder. Tomatsorter adskiller sig på mange måder. Vækstbetingelser sætter også sine spor. Malede tomater er meget mere velsmagende, drivhustomater er bedre i stand til at modstå sygdomme, tidlige tomater har ikke altid en rig smag, og sene tomater skal ofte plukkes umodne i kolde somre. Men der er universelle sorter af tomater, der redder grøntsagsavlere fra mange problemer. "Gazpacho" er på listen over arter, der forbliver favoritter af sommerboere i lang tid på grund af deres kvaliteter.
Når du beskriver Gazpacho-tomatsorten, skal du være opmærksom på følgende egenskaber:
- Type busk. Beslutsom, lavtvoksende, stærk, medium bladrig. Højden på en voksen plante overstiger ikke 45-50 cm.
- Modningsperioden er gennemsnitlig. Tomater modner 115-120 dage efter spiring.Et meget bekvemt tidspunkt til at skabe en varieret menu og kulinariske forberedelser.
- Frugt kvalitet. Tomater af Gazpacho-sorten er cylindriske i form og rig rød i farven. Dækket med glat skinnende hud. Smagen af frugten er sød, meget behagelig og mindeværdig. Frugtkødet er saftigt og kødfuldt, så du kan bruge tomater til at lave aromatisk juice. Vægten af tomater varierer fra 75 til 90 gram.
- Sortens produktivitet er høj. Med god omhu høstes mere end 4 kg modne, velsmagende Gazpacho-tomater fra en plante (se billede).
- Holdbarheden og transportbarheden af sorten fortjener landmændenes opmærksomhed. Tomater mister ikke deres kommercielle kvalitet i lang tid, hvis der skabes optimale opbevaringsforhold.
- Dyrkningsmetode. Gazpacho tomatsorten anbefales til åben jord, men mange landmænd dyrker den også i drivhuse. Det vigtigste er, at resultatet ikke skuffer.
- Gazpacho-tomatens modstand mod sygdomme og klimaændringer er ret høj.
De beskrevne kvaliteter af sorten vil blive meget tydeligt udtrykt, hvis landbrugsteknologien til dyrkning af mellemsæsontomater nøje overholdes, hvilket vil blive diskuteret nedenfor.
Klargøring og dyrkning af frøplanter
Hvis du beslutter dig for at dyrke Gazpacho-tomatsorten, er det bedre at opgive den frøløse metode.
Dette vil gøre det muligt for de allerede stærke frøplanter at blive plantet i jorden tidligt, og høsten kan høstes til tiden.
I deres anmeldelser bemærker grøntsagsavlere, at det er bedre at plante Gazpacho tomatfrøplanter på et permanent sted senest de første ti dage af juni. Derfor er sådatoen sat til midten eller slutningen af marts, så frøplanterne når at vokse. Såning for tidligt er også uønsket. Tomatfrøplanter kan vokse ud og vil ikke slå godt rod.Den optimale alder for tomatkimplanter af Gazpacho-sorten midt i sæsonen til plantning i jorden er 55-60 dage.
Du skal være forsigtig, når du køber frø. Selvom frøene fra Gazpacho tomatsorten kan forblive levedygtige i op til 7-8 år, er det bedre ikke at bruge plantemateriale ældre end 4-5 år. Det er godt, hvis du selv samler tomatfrø på din egen grund. I dette tilfælde kan du være sikker på, at de sundeste og mest produktive buske er udvalgt til høst.
Ifølge gartnere kan tomatfrø af Gazpacho-sorten sås enten tørre eller gennemblødte. Dette påvirker ikke udbytteindikatoren. Til iblødsætningsbrug:
- Aske infusion. I 1 liter varmt vand rør 2 spsk. skeer træaske og lad stå i to dage.
- Fitosporin-M opløsning. Dette lægemiddel vil ikke kun forbedre spiringen af Gazpacho tomatfrø, men beskytter også mod svampeinfektioner.
Før du sår tomatfrø, skal du forberede jordblandingen og beholderen. En god mulighed er at samle alle komponenter til jorden på forhånd (i efteråret). Du skal blande tørv (2 dele), kompost (1 del), tørvjord (1 del), sand (0,5 dele), lidt kompleks mineralgødning (2 spiseskefulde) og træaske (1 kop). Ifølge anmeldelser fra sommerbeboere vil denne sammensætning øge udbyttet af Gazpacho-tomaten, og buskene vil blive strøet med modne frugter som på billedet.
For at passe godt på frøplanter sår grøntsagsavlere Gazpacho-tomater i specielle beholdere eller plastikbeholdere. Når du dyrker frøplanter, skal de plantes, så beholderen skal være praktisk. Beholderne vaskes med en desinficerende sammensætning, tørres og fyldes med jord.
Når de sås i kasser, placeres frøene i rækker for at give behagelige forhold for pleje.
Drys derefter let med jord og dæk med film. Indtil tomaten spirer, holdes temperaturen på 23°C-25°C. Så snart der kommer spirer på jordens overflade, flyttes beholderen tættere på lyset, og temperaturen reduceres til 16°C -18°C.
Efter 2 uger skal tomatkimplanterne beskæres. Planter begraves ned til kimbladene og skygges for sollys i et par dage. Når du transplanterer, skal du prøve ikke at beskadige rødderne.
Yderligere pleje af frøplanter af sorten:
- Meget god belysning. Glem ikke at dreje beholderen rundt om sin akse, så tomatkimplanterne ikke vipper. Og du skal også tilføje ekstra belysning, hvis der ikke er sol eller dagen er meget kort.
- Vanding uden fanatisme. Overdreven iver vil skade Gazpacho-tomater mere end ligegyldighed. Overvanding vil forårsage problemer i form af "sort ben" på frøplanter. Derfor vil lidt varmt vand være nok, når det øverste jordlag tørrer ud.
- Fodring. Hvis jorden er købt, fodres Gazpacho-tomatfrøplanterne først ikke. Blandingen indeholder nok næringsstoffer. Hvis jorden blev forberedt uafhængigt, fodres frøplanterne efter 2 uger med kompleks mineralgødning. Opløsningen gøres svag, hvilket reducerer koncentrationen til det halve, end den burde være for voksne tomater.
- Hærdning. Tomatfrøplanter ventileres konstant, og 2 uger før plantning på et permanent sted begynder de at hærde dem intensivt. Intensivt betyder ikke umiddelbart. Planterne er efterhånden vant til den temperatur, hvor de skal vokse yderligere. Dette gælder også for solcellebelysning.
Grøntsagsavlere betragter Gazpacho-tomatfrøplanter klar til plantning, hvis de har en stilk op til 30 cm høj og 6 fyldige blade i en mørkegrøn nuance.
Plantning i jorden og pleje
De første dage af juni, hvor det bliver varmt, er det bedste tidspunkt at plante tomatsorten Gazpacho. I de sydlige regioner kan du flytte fristen med en hel måned.
De første to uger behøver planterne ikke andet end at vande. Så skal grøntsagsavlere bruge tid og opmærksomhed på tomater:
- Lugning, løsning, nedklipning af bede. Ifølge anmeldelser fra sommerbeboere bør disse procedurer ikke ignoreres, når man dyrker Gazpacho-tomater.
- Fodring. Sorten reagerer godt på ernæring med mineralske gødningskomplekser. I vækstsæsonen er 2-3 gødskning nok til, at tomaterne bærer godt frugt. I begyndelsen af tomatvækst anvendes formuleringer, der indeholder flere nitrogenkomponenter. I perioden med blomstring og dannelse af æggestokke - kalium.
- Forebyggende behandlinger. For at undgå at skulle håndtere skadedyr og konsekvenserne af sygdomme, udføres mindst 3 behandlinger af Gazpacho-tomaten i løbet af sæsonen. Første gang er 2 uger efter plantning af frøplanterne, derefter med mindst 14 dages mellemrum.
Blandt de skadedyr, der kan skade Gazpacho-tomater, er muldvarpekyllinger, Colorado-kartoffelbiller, bladlus og snegle. Grøntsagsavlere anbefales at bruge følgende lægemidler til at bekæmpe parasitter:
- Aktofit;
- Bioslimax;
- Naturvagt.
For dem, der foretrækker naturlige midler, er folkeopskrifter velegnede. Infusioner af hvidløg, brændenælde og sæbe har vist sig godt.
Nogle gange bemærker grøntsagsavlere dårlig spiring af sortens frø, så der er en alternativ løsning - selv at samle tomatfrø. For at gøre dette skal du vælge de bedste frugter, som er placeret på den første eller anden klynge.
Fuldt modne tomater lægges på en tallerken og efterlades i lyset. Efter en uge skæres frugterne, frø og frugtkød fjernes og efterlades igen til gæring. Derefter vaskes frøene, tørres i skyggen og sendes til opbevaring.
Anmeldelser
