Indhold
Du finder ingen form for tomater! Peberformet, klassisk rund, bananformet, aflang, fladtrykt. Blandt denne række af former, nuancer og sorter skiller tomatsorten "Pære" sig ud. Alles smagspræferencer er forskellige. Nogle mennesker kan lide saftige frugter, andre kødfulde og andre med surhed. Og næsten alle gartnere dyrker tomater ikke kun til frisk forbrug, men også til vinterhøst. Ikke enhver sort kan prale af uhøjtidelighed i dyrkning og pleje, fremragende smag og alsidighed i brug.
Pæretomaten har længe vundet popularitet blandt sommerboere netop takket være alle de ovennævnte egenskaber. De usædvanligt formede frugter har fremragende smag. Og reglerne for plantning og pleje er så enkle, at det ikke vil være svært at dyrke tomater, selv for en nybegynder gartner.
Beskrivelse
"Pear" tomatserien er unik ikke kun på grund af frugtens usædvanlige pæreform, men også på grund af sortens egenskaber og beskrivelse. Frugterne af hver sort adskiller sig i smagsegenskaber, størrelse og farve. Sortserien "Pear" omfatter følgende sorter:
- Sort;
- Rød;
- Lyserød;
- Orange;
- Gul;
- Smaragd.
De første fem sorter fik velfortjent anerkendelse blandt gartnere. "Emerald" er på grund af sin nyhed endnu ikke blevet undersøgt nok. Hver underart, i henhold til de angivne egenskaber, beskrivelse af "Pære" tomatsorten samt anmeldelser fra gartnere har sine egne fordele og ulemper.
Kort beskrivelse af serien
Pæretomaten er en sort i mellemsæsonen. Fra tidspunktet for såning af frøene til begyndelsen af frugtsætningen går der 109-114 dage, hvilket indikerer en gennemsnitlig modningshastighed.
Tomat er en interdeterminant afgrøde. Dens højde, når den dyrkes i arnesteder og drivhuse, når 160-180 cm. Når den dyrkes i åben jord, er dette tal lidt lavere - 140-160 cm. På grund af dets høje udbytte og høje vækst skal den satses.
Pæretomaten tåler godt varme, men den er bange for træk og gennemtrængende vind. Så når du planter tomater i åben jord, skal du omhyggeligt vælge et passende sted til dem.
For at opnå høje udbytter kræves dannelsen af en busk med 1-2 stængler.
Frugt egenskaber
Frugterne af tomatsorten "Pære" er kendetegnet ved en usædvanlig pæreformet form. Vægten af frugten er i gennemsnit fra 50 til 80 gram. Farven på tomater afhænger af underarten.
Pæreformede tomater af denne sort er kendetegnet ved høj tæthed, et minimum af frø og fravær af hulrum. Af hele pæreserien er Black Pear-tomater karakteriseret som de sødeste, med fremragende smag.
Fordele og ulemper
Fordelene ved denne sort omfatter følgende:
- høj modstandsdygtighed over for senskimmel og mange andre sygdomme, der er karakteristiske for natskyggefamilien;
- høj frøspiring;
- frugter indeholder en stor mængde caroten;
- fremragende smag;
- lang frugttid;
- høj produktivitet;
- lang holdbarhed uden tab af smag og præsentation;
- tolerere transport godt;
- bredt anvendelsesområde;
- høj tomattæthed.
Desværre har tomater også ulemper:
- sorten er meget krævende for jordens sammensætning;
- har brug for regelmæssig klemning og opbinding;
- tåler ikke træk godt.
Regler for plantning og pleje
Opdrættere anbefaler at plante pæretomaten med 4 planter pr. 1 m². For at opnå en rigelig høst skal du følge følgende regler for pleje af planter:
- obligatorisk strømpebånd;
- regelmæssig vanding og løsning af jorden;
- regelmæssig fodring.
Du skal vande tomaterne med varmt vand og gerne om aftenen, så solens stråler ikke skader planterne. Hvis du følger reglerne for landbrugsteknologi, kan du opnå et højt udbytte og høste mere end 5 kg tomater fra en busk. Ifølge anmeldelser fra gartnere, der allerede har dyrket pæretomater på deres parceller, er det ikke så svært at opnå et udbytte på 8-9 kg fra en busk.
Frøfri dyrkningsmetode
Du kan dyrke pæretomater både i åben jord og i et drivhus. Plantningsregler er praktisk talt ikke forskellige fra plantning af traditionelle sorter af tomater. Når du dyrker uden frøplanter, skal du overholde følgende anbefalinger:
- to til tre uger før plantning, skal du forberede jorden.Tomater elsker løs, frugtbar jord. Før du forbereder jorden, er det tilrådeligt at anvende gødning baseret på fosfor og kalium. Du kan bruge træaske - spred 2-2,5 kg aske pr. m² og grav forsigtigt det område op, der er beregnet til dyrkning af tomater.
- Afstanden mellem planterne skal være mindst 35-40 cm, tag dette i betragtning ved såning. Fortykkede beplantninger er den første årsag til det lave udbytte af pæretomaten.
- Umiddelbart efter plantning skal området vandes rigeligt med varmt vand og dækkes med film eller lutrasil.
- Beplantninger kan kun åbnes i varmt vejr.
- Efter spiring er det nødvendigt at udtynde planterne (hvis nødvendigt).
- Efterfølgende pleje består af rettidig fodring, lugning, vanding og løsning. I perioden med aktiv frugtmodning er det nødvendigt at begrænse vanding af pæretomater for at undgå revner i frugten.
Det skal bemærkes, at det kun er muligt at dyrke tomatsorter af "Pære" -serien i åben jord i de sydlige regioner af Rusland. I de centrale og nordlige regioner bør det kun dyrkes i drivhuse eller drivhuse.
- Når planten når en højde på 40-50 cm, skal tomaterne bindes op.
- Stedbørn skal fjernes regelmæssigt.
Frøplantedyrkningsmetode
Tomater af sorten "Pære" skal plantes til frøplanter 2 måneder før den planlagte transplantation af planter i drivhuse eller åben jord. Slutningen af februar - begyndelsen af marts er den mest egnede periode til at plante frø.
Frøet købt i butikken er allerede blevet forbehandlet og behøver derfor ikke forberedelse til plantning.Men det er stadig bedre at desinficere frø, som du selv har forberedt i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 1,5-2 timer.
For at plante pæretomatfrø er det vigtigt at være særlig opmærksom på jorden. Jordblandingen er ideel til denne begivenhed - den er perfekt afbalanceret, og planterne vil ikke kræve yderligere gødning i første fase.
Hvis du forbereder jorden selv, så sørg for at tage sig af yderligere tilsætningsstoffer. Følgende kan bruges som gødning:
- Gødning baseret på fosfor og kalium i moderate mængder;
- Aske;
- Midler til hurtig spiring og styrkelse af planternes rodsystem;
- Organomineral gødning.
Reglerne for dyrkning af pæretomatfrøplanter er praktisk talt ikke forskellige fra dyrkning af traditionelle sorter. Som alle natskygger er det vigtigt for tomater at give rettidig vanding, god belysning og mikroklima.
For at spire frø skal lufttemperaturen holdes inden for +25˚С +27˚С. Efter at de første skud vises, skal kasserne med frøplanter placeres på et oplyst sted, og temperaturen holdes på +20˚С +22˚С.
Hvis der ikke er tilstrækkelig belysning, skal beplantningen forsynes med ekstra belysning. Lysstofrør bør placeres i en højde på 60-70 cm fra planterne.
Så snart der er dannet 2-3 blade, er det nødvendigt at plukke fremtidige tomater. "Pære" tåler plukning og genplantning godt uden at beskadige planterne.
Tomater kan plantes i et drivhus eller åben jord tidligst, end jorden opvarmes til +15˚С +18˚С. Oftest begynder de at plante i slutningen af maj - begyndelsen af juni.I de første dage er det vigtigt at give planterne skånsomme forhold. I solrigt vejr skal du skabe skygge til beplantningen og beskytte dem mod træk.
Gødningsordningen for tomater i "Pære" -serien er som følger:
- Ved plantning og dykning skal du gøde med gødning baseret på kalium og fosfor til roddannelse og dannelsen af et kraftigt rodsystem højst 2-3 gange. Der bør gå mindst 3-4 uger mellem fodringerne.
- Før æggestokkene dannes, kan du fodre tomaterne 2-3 gange med nitrogengødning, brændenældeinfusion og aske til aktiv vækst af grøn masse.
- Så snart de første æggestokke vises, skal nitrogengødskning erstattes med fosfor-kaliumgødning. Indtil slutningen af frugtsætningen kan du befrugte plantningerne 1-2 gange, ikke mere.
Følg derefter de grundlæggende regler for dyrkning af tomater: vanding, løsning, klemning, binding.
Overholdelse af disse anbefalinger er nøglen til at opnå rigelig høst.
Du kan lære plantens egenskaber såvel som produktivitet og hemmelighederne ved at dyrke gule pæretomater fra videoen
Frugtens karakteristiske kendetegn
I øjeblikket, takket være opdrætternes arbejde, inkluderer "Pear" -serien af tomater seks sorter: "Gul", "Orange", "Sort", "Rød", "Pink" og "Smaragd". Alle undtagen den sidste sort er meget populære blandt sommerboere. På grund af frugtens usædvanlige farve har denne tomat endnu ikke vundet anerkendelse af gartnere, så der er endnu ingen anmeldelser om dens smag og planteegenskaber.
Sortens navn bestemmer farven på tomaterne. Men udover den rige farvepalet af frugter, er der andre forskelle.
| lyserød pære | rød pære | Sort pære | Orange pære | gul pære |
Plantehøjde | 170-200 cm | 120-160 cm | 160-180 cm | 150-170 cm | Mere end 2 meter |
Modningsperiode | Tidlig | Midt tidligt | Midt tidligt | Tidlig | Tidlig |
Frugt farve | Lyserød | Klassisk rød | Rødbrun til brun | Lys orange | gul |
Dannelse af æggestokke | Børster 4-6 stk. | Børster 5-8 stk. | Børster 5-8 stk. | Børster 5-8 stk. | Børster 5-7 stk. |
Plantemønster, stk pr. 1 m² | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 3-4 |
Smagskvaliteter | Sød | Sød, med en let syrlighed | Meget sød | Sød med let syrlighed | Sød |
Hud | Tæt | Tæt | Tæt | Tæt
| Tæt |
Produktivitet pr. 1 m² | 6-8 kg eller mere | Mere end 6-8 kg | 10-12 kg | 10-11 kg |
|
Gennemsnitlig frugtvægt | 40-50 gram | 45 – 65 gram | 55-80 gram | 60-80 gram |
|
Det er værd at bemærke, at af hele serien af pæreformede tomater er frugterne af "Black Pear" forskellige i smag. Men "Orange" tåler let varme og små temperaturfald, og kan også opbevares i lang tid uden tab af smag og præsentation.
Alle frugter af repræsentanter for denne serie er kendetegnet ved god holdbarhed, tæt pulp, et lille antal frø og fravær af hulrum.
Takket være disse fordele er pæretomater virkelig unikke. Af denne grund er de meget populære blandt sommerboere.
Anvendelsesområde
Anvendelsesområdet for "Pære"-serien af tomatsorter er meget omfattende.
Takket være deres usædvanlige form, lille størrelse og tykke skal er tomater perfekte til konservering af hel frugt. Tomater i forskellige farver vil se smukke ud i en krukke.
"Pære" tomater af enhver sort bruges aktivt til at forberede forberedelser til vinteren som en del af alle slags salater, lecho og ketchup. Tomatjuice er meget tyk og rig. Tomatpasta lavet af røde tomater vil være tyk på grund af dens tætte frugtkød og høje tørstofindhold.
På grund af tomaternes usædvanlige form er stilkens overfladefastgørelse årsagen til at reducere spild ved tilberedning af retter. Tomater af "Pære"-serien bruges i fødevarer og friske, såvel som som udskæring, til tilberedning af friske salater og dekoration af færdigretter.
Tomater er også meget brugt til tilberedning af hovedretter, ved bagning af forskellige gryderetter og pizzaer, hele stegning og fyld. Bevarer perfekt smag og aroma under frysning og tørring.
Konklusion
Alsidigheden af "Pære" -serien af tomatsorter er ubestridelig. Let at passe, højt udbytte, fremragende smag og en bred vifte af anvendelser - hvad mere kan man forlange? Derfor har tomatserien vundet velfortjent anerkendelse blandt sommerboerne.
