Indhold
Fordelene ved grønne løg er svære at overvurdere. Nogle gange ser dem, der ikke kan lide denne type grønt, også på det. Og med god grund. I løbet af halvsæsonens mangel på vitaminer i kroppen genopbygger det de manglende elementer, hvilket øger modstanden mod sygdomme som ARVI og influenza. Og nu, hvor priserne er på grønt vokser ubønhørligt, kommer problemet med at spare familiebudgettet frem. Hvis det for erfarne husmødre ikke forårsager særlige vanskeligheder at dyrke grønt, kan unge og uerfarne husmødre blive forbløffet over spørgsmål om, hvordan man dyrker grønne løg derhjemme, sparer penge og får et miljøvenligt produkt.
Der er ikke noget kompliceret i processen med at dyrke grønne løg derhjemme. Alt du behøver er lyst. Og tilgængelige materialer og enheder kan altid findes i ethvert køkken.
Metoder til dyrkning af løg
Før du planter løg på greens derhjemme, bør du gøre dig bekendt med metoderne og reglerne for plantning og vælge den mest optimale mulighed.
Der er to måder at dyrke grønne løg derhjemme:
- Tving i vand;
- Plante løg i jorden.
Begge metoder har længe vundet deres tilhængere og er populære.Hver husmor vælger den, der passer hende bedst, med fokus på belysningen af vindueskarmene, temperatur og fugtighed samt størrelsen af det ledige rum.
Tving løg i vand
I dette tilfælde er ethvert løg egnet til dyrkning. Selv indkøbte løg vil med garanti give en god høst efter 3 uger, og du kan forkæle din husstand med tærter med grønne løg og æg eller tilberede en vitaminsalat.
Men det har også en ulempe - efter et par dage uden ordentlig pleje begynder løget at rådne. En ubehagelig, rådden lugt og myg vises. For at forhindre dette i at ske, skal du overvåge tilstanden af vandet i beholdere med løg og ændre det regelmæssigt.
Regler for dyrkning af grønne løg i vand
Til at dyrke løg derhjemme er det bedst at tage de løg, der allerede er begyndt at spire. Derudover skal du bruge en beholder med vand. Til dette formål kan du hente hvad som helst: glaskrukker, plastikbøtter eller mayonnaise-/flødeskumsglas og endda æggebeholdere.
Vand til dyrkning af grønne løg skal filtreres eller bundfældes. Vandtemperaturen skal være tæt på stuetemperatur.
Kun sunde løg uden tegn på råd eller skade er egnede til at tvinge løg derhjemme.
Før du tvinger, er det tilrådeligt at behandle løghovederne i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 15-20 minutter. Dette vil beskytte dem mod at rådne. Skyl dem godt under rindende vand, især bunden. Og toppen, hvis løget ikke er spiret, skal skæres af med 0,5-0,7 cm.
Placer de tilberedte løg tæt i beholderen.Det vigtigste er, at de ikke ruller rundt, men "sidder" stramt og er strengt i en oprejst stilling.
Tilsæt nok vand til beholderen til at dække plantematerialet med en fjerdedel. Efterhånden som de falder, tilsæt den nødvendige mængde væske til beholderen, indtil løgene har tilstrækkeligt lange og stærke rødder.
Efterfølgende skal væskeniveauet i beholdere med løg reduceres væsentligt. Der skal være en lille luftpude mellem løget og vandet, men samtidig skal løgets rødder frit nå den livgivende fugt. I denne tilstand er det nødvendigt at opretholde plantningen indtil slutningen.
I første omgang kræver pærerne ikke stærkt lys og varme. Derfor er det tilrådeligt at placere beholderen med løg på et mørkt, køligt sted, indtil de første grønne fjer vises. Så snart der vises tegn på fjervækst, skal du flytte beholderne med løg til et lyst og ret varmt sted. Grønne løg vokser bedst hjemme ved en temperatur på +25˚С +27˚С.
Hvordan kan du dyrke grønne løg derhjemme, hvis der ikke er nok sollys til plantningerne? I dette tilfælde kan du give dem ekstra kunstig belysning. Det er vigtigt at tænde og slukke lyskilder på samme tidspunkt af dagen. Det er meget nemt at finde ud af, at pærerne ikke har nok lys - farvemætningen af de grønne løgfjer og deres tilstand vil fortælle dig dette. Hvis fjerene er blege i farven, tynde og går hurtigt i stykker, så skal du sørge for yderligere belysning.
Plantepleje
For at forhindre råd skal vandet i beholdere med grønne løg skiftes regelmæssigt. I den første fase, indtil rødderne vises, skal væsken skiftes dagligt.På anden fase kan du skifte vandet 2-3 gange om ugen.
Hvis der opstår en ubehagelig lugt i beholdere med løg, skal du omhyggeligt, og forsøge ikke at beskadige rødderne, skylle pærerne under rindende varmt vand. Hvis du ikke var i stand til at slippe af med rav, så er det tilrådeligt at smide det rådnende løg ud. Ellers risikerer du at miste hele høsten.
Når du tvinger grønne løg hjemme i vand, er det ikke tilrådeligt at bruge forskellige vækstacceleratorer. De forårsager en ubehagelig lugt og forårsager råd af plantemateriale. Hvis det ønskes, kan du bruge en universalgødning. Rør 5 gram (1-2 tsk) træaske i 1 liter vand. Tilføj den resulterende opløsning til beholderen med løg, efterhånden som vandet falder.
For at sikre lyse grønne og saftige fjer, når du dyrker grønne løg, skal du sprøjte dine beplantninger dagligt med en sprayflaske. Vær opmærksom på, at kun den grønne masse skal fugtes. Pærer bør aldrig fugtes.
Høst
Løg, der dyrkes hjemme, er kendetegnet ved tidlig modning. Efter 2-3 uger kan du klippe de grønne fjer af og tilføje frisk, aromatisk og vitaminfyldt grønt til dine retter.
Der er to måder at høste grønne løg på:
- efterhånden som fjerene vokser;
- venter på, at de grønne løg er helt modne.
Når man tvinger løg i vand, er fjerene aldrig ens i højden. Derfor er det svært at bestemme deres modenhed. Men der er flere tegn, der indikerer, at det er tid til at høste:
- Pæren bliver meget blød at røre ved.
- Fjerspidserne begynder at blive gule.
- Den aktive vækst af løgfjer bremses betydeligt.
Så snart du bemærker nogen af disse tegn, skal du straks skære hele afgrøden af.
Nogle husmødre venter ikke på, at grønne løg modnes og skærer fjerene gradvist af, efterhånden som de vokser, hvilket øger udbyttet med 2-2,5 gange. Med denne høstmetode forbliver løget ofte hårdt indtil slutningen af forceringen.
Dyrkning af løg i jorden
Hvordan plantes grønne løg korrekt i jorden derhjemme? Hvilke typer løg er velegnede til dette formål? Hvordan vælger og forbereder man jorden korrekt? Nybegyndere har mange spørgsmål.
Når du planter løg på greens i jorden, er det tilrådeligt at foretrække tidlige og mellemmodne sorter. Følgende sorter har vist sig godt:
- Union;
- Arzamas;
- Timiryazevsky.
Ud over tidlig modning har de en anden fordel, idet de er multi-primede, hvilket gør det muligt at øge udbyttet flere gange.
Hvis du ikke har plantemateriale af en bestemt type derhjemme, kan du plante løgsæt og endda almindelige løg købt i butikken i jorden.
Klargøring af plantemateriale
For samtidig at opnå en høst, er det tilrådeligt at vælge mellemstore løg, der har samme størrelse.
Undersøg plantematerialet for tegn på råd og beskadigelse. Hvis der er selv små læsioner, er det bedre at smide pæren væk.
Godt plantemateriale har følgende egenskaber:
- Pærerne skal være faste at røre ved;
- Skinnende skal;
- Ren og stor nok rodkop.
Når du vælger løg, skal du huske på, at når du planter spirede løg, får du en høst meget hurtigere.
Udvalgt plantemateriale skal gennemblødes i en svag opløsning af kaliumpermanganat i 20-30 minutter. Efter iblødsætning fjernes det øverste hudlag fra løgene. Toppen skal skæres af med 0,5 cm for at fremskynde fremkomsten af grønne skud.
Der er ingen grund til at skære toppen af spirede løg af.
Jordforberedelse
Den mest ideelle beholder til at dyrke grønne løg derhjemme anses for at være plastik frøplantekasser. Men mange husmødre, i mangel af sådanne kasser, kommer ud af situationen ved at plante løg i blomsterpotter, paller, engangsbeholdere til forskellige produkter og endda i flasker.
Læg et drænlag på mindst 2 cm i bunden af beholderen til dyrkning af grønne løg, så overskydende fugt ikke bliver hængende i jorden. Du kan bruge små småsten eller udvidet ler som dræning.
Neutral og løs jord er velegnet til at plante løg på grønt derhjemme. Hvis du ikke har god jord, kan du købe en universel jordblanding eller jord til dyrkning af frøplanter. Jordlaget skal være mindst 10-12 cm.
Plantning af løg
Plantning af løg på fjer derhjemme kan gøres en gang. Du kan også plante løg med jævne mellemrum for at få en regelmæssig høst.
Jorden i de forberedte beholdere skal fugtes. Løg skal plantes i 1/3 af hovedets højde. Afstanden mellem dem skal være 2-3 cm For at danne rodsystemet skal beholderne med plantede løg placeres et køligt og mørkt sted i 8-10 dage.
Efter den angivne periode skal kasserne eller beholderne med løg placeres på et lyst og ret varmt sted - på en vindueskarm eller en glaseret, isoleret loggia.
Når du dyrker løg til grønt derhjemme, skal du huske, at jo mere lys det modtager i løbet af dagen, jo mere intens er væksten og farven af den grønne masse. I overskyet vejr eller i perioder, hvor dagslyset er kort, og også hvis dine vinduer vender mod nord, skal beplantningen forsynes med ekstra belysning. Fluorescerende lamper eller specialiserede phytolamper placeres i en højde på 60-70 cm over beplantningen. Belysningen skal være tændt og slukket på samme tid.
Ud over lyset påvirker rummets mikroklima mængden og kvaliteten af høstløget. Med mangel på fugt bliver fjer straks falmede, slappe og tynde. For at forhindre dette i at ske, sprøjt plantningerne med en sprayflaske en gang om dagen.
Lufttemperaturen i rummet bør ikke overstige termometermærket på +23˚С +27˚С. Når disse mikroklimaforhold skabes, vil grønne løgfjer vokse til en højde på 30 cm på 15-18 dage.
Forhøjede lufttemperaturer er skadelige for grøn masse. Dens vækst bremses, og rådnende processer begynder i jorden. Pas på ikke at overophede pærerne. Hvis det er nødvendigt, kan du pakke beholdere med grønne løg i folie - det vil reflektere stærkt sollys.
Tjek dine beplantninger regelmæssigt. Fra det øjeblik, de første grønne skud vises, skal jorden i beholdere eller beholdere altid være fugtig.Det er bedre at bruge bundfældet vand til vanding af løg, hvis temperatur er så tæt som muligt på stuetemperatur. Overvand ikke løgene, ellers begynder de at rådne.
Det er ikke nødvendigt at indføre gødning i jorden eller ved vanding af løg. Færdiglavede jordblandinger er perfekt afbalancerede. For at dyrke grøn masse er mængden af næringsstoffer indeholdt i jorden og pæren ganske tilstrækkelig.
Høst
Du kan skære fjerene af hjemmedyrkede grønne løg af, når de når en højde på 25-30 cm, eller du kan gradvist. Den anden mulighed er at foretrække. Du kan skære grønt med en skarp kniv eller saks. Det er yderst uønsket at rive fjerene af - du kan rive pæren ud af jorden.
Det faktum, at en pære allerede har viet alle sine næringsstoffer til væksten af grøn masse, vil blive indikeret af dens udseende - den bliver rynket, blød eller begynder at rådne. Sådanne rodfrugter skal smides ud. Du kan plante en ny pære i det frie rum.
Takket være denne metode til at dyrke grønne løg derhjemme, vil du blive forsynet med friske grøntsager fyldt med vitaminer og mikroelementer næsten indtil foråret.
Mini havebed fra flaske
Husmødre nægter ofte at dyrke grønne løg derhjemme af en simpel grund - ikke nok ledig plads. Men selv i en sådan situation kan du finde en vej ud og plante løg på greens i en plastikflaske. Planteteknikken og den efterfølgende pleje adskiller sig ikke fra den tidligere metode til at dyrke grønne løg i jorden.
- Flaskehalsen skal skæres af. Lav flere små huller i bunden.
- Skær huller på væggene i et skakternet mønster.Afstanden mellem dem skal være mindst 4-5 cm.
- Fyld gradvist beholderen med jord, indsæt pærerne i hullerne.
- Umiddelbart efter plantning skal jorden være godt fugtet.
Nu skal du bare vande de plantede løg i tide, overvåge mikroklimaet og, når de modnes, afskære de voksede grønne fjer.
Forfatteren af videoen vil fortælle dig, hvordan du dyrker grønne løg derhjemme i en plastikflaske.
Konklusion
På mange husmødres skrøbelige skuldre ligger den vanskelige opgave at fodre deres husstand med velsmagende, sund og sund mad. Ved at dyrke grønne løg derhjemme vil du ikke kun blive forsynet med et miljøvenligt og nærende produkt, men vil også spare en betydelig mængde.
