Indhold
Peberrod formerer sig meget hurtigt. Derfor anbefaler eksperter at grave stauden op hvert år og derefter plante den igen i jorden på en måde, der er praktisk for gartneren.
Hvornår skal man plante peberrod
Peberrod formerer sig i hele foråret-efteråret:
- Om foråret begynder planten at vokse ved en temperatur på +5ᵒC. Det er nødvendigt at formere stauden og så dens frø ikke umiddelbart efter, at sneen er smeltet, men når jorden varmes op. Anden halvdel af april anses for at være den bedste tid til avl. Hvis du udfører proceduren tidligere, slår rødderne ikke rod i tilfælde af returfrost.
- Peberrodsformering om sommeren udføres i en periode, hvor der ikke er tørke, og luftfugtigheden forbliver på 70 % eller højere. Planten skal forsynes med systematisk vanding. I den første uge, skygge fra direkte sollys.
- I efteråret kan peberrod dyrkes i haven som følger: plantet to uger før begyndelsen af den daglige frost. I tørre årstider er jorden godt vandet, rødderne er indlejret i jorden til en dybde på 13-14 cm.
Den flerårige urteagtige plante er uhøjtidelig og kan modstå temperaturer ned til -45ᵒC.
Uanset tidspunktet for formering giver peberrod en god høst af rødder og blade
Hvordan man formerer peberrod i en have ved dacha
For at plante peberrod anbefales det at vælge et område, hvor intet har vokset i flere år. Det er bedre at forberede et sted i hjørnet af haven eller køkkenhaven, så stauden ikke "tilstopper" de dyrkede planter.
Det anbefales ikke at formere peberrod nær vejen. Rødder og blade har evnen til at akkumulere skadelige organiske forbindelser og tungmetaller.
Hvis jorden er sur eller dårlig, kan du ikke regne med en stor høst af rødder. For at berige udarmet jord fyldes den med humus eller frisk gødning. Træaske tilsættes sur jord.
Frø metode
Hvis du ikke graver peberroden op og ikke plukker bladene af i 2-3 år, vil den blomstre og give frø. Men stauder formeres sjældent på denne måde. Under såning før vinteren lægges de ned i jorden til en dybde på 3 cm Plantemateriale lægges ud i en afstand på 10 cm, og rækkeafstanden holdes inden for intervallet 70-90 cm.
Hvis peberrod formeres om foråret, blandes frøene først med gennemblødt sand i forholdet 1:3 og sås derefter. Beholderen sendes til nederste hylde i køleskabet eller tages i kælderen. Perioden for frøstratificering er mindst tre måneder. Hvis sandet i kassen tørrer ud, fugt det med en sprayflaske.
Efter den angivne periode bringes beholderen med frøene ind i et varmt rum, hvor temperaturen ikke er lavere end +21ᵒC. Når frøplanterne danner 2-3 ægte blade, plantes de i en separat beholder. I fasen med 4-5 blade transplanteres buskene til et permanent sted. Med denne metode til at formere peberrod begynder den først at vokse aktivt efter et år.Det vil kun være muligt at grave rødder op til forberedelse af kulinariske præparater i det fjerde år.
Rodning af toppene
Med denne metode til formering af peberrod i åben jord fungerer grønne toppe med spireknopper fra side- eller hovedskud som plantemateriale.
Arbejdsalgoritme:
- Lav riller 5-7 cm dybe i bedene.
- Toppen af planten plantes med en afstand på 10-15 cm.
- Frøplanterne vandes og dækkes derefter helt med jord.
Hvis peberrodsformering udføres i efteråret, vil høsten være klar næste år. Når toppen er rodfæstet om foråret, er rødderne klar til efteråret.
Formering af peberrod ved stiklinger (rhizom)
For at formere peberrod på et plot bruges stiklinger
Stiklinger til formering opnås ved at opdele rhizomet i grene. Indkøb af plantemateriale udføres i efteråret. Dette gøres, når rødderne graves ud.
Klargøring og opbevaring af stiklinger
For at opnå højkvalitets stiklinger til formering skal en række betingelser være opfyldt:
- For at høste frøplanter skal du tage årlige rødder af stauder.
- Stiklinger med en diameter på mindst 1 cm og en højde på 20-30 cm er adskilt fra hovedroden. For formering er det bedre at vælge skud, der er placeret tættere på hovedroden.
- Hvis stiklingerne til formering er for lange, er de opdelt i flere dele.
- På hvert skud til forplantning laves et snit på den nederste del i en vinkel på 45ᵒ, den øvre kant er dannet lige.
Stiklinger forberedt til formering anbringes i en beholder og dækkes med sand eller savsmuld. Kassen tages i kælderen til opbevaring indtil foråret.
Forberedelse af stiklinger
En måned før plantning i jorden overføres stiklingerne til et varmt sted. Skuddene, der er beregnet til formering, er pakket ind i jute, så kanterne (ca. 5 cm hver) er udsat for gaden.Dette er nødvendigt, så vækstpunkter vågner på siderne af stiklingen. I et varmt rum vil skuddene være klar til reproduktion om to uger.
Beplantningsordning
Peberrod kan vokse ét sted i op til 10 år. Planten føles normal på finstenet jord og er ikke bange for vådområder.
Sådan formerer du en staude korrekt:
- Bredden mellem rækker af peberrod skal være mindst 70 cm.
- Stiklinger plantes i en afstand på 30 cm fra hinanden.
- Plantning udføres som følger: huller er lavet med en pind i en vinkel på 45ᵒ. Stiklinger indsættes i dem med en skrå nedskæring. Frøplanter begraves i jorden til en dybde på 4-5 cm.
Bedene vandes og dækkes med et 5 cm lag muld, hertil er slået græs og savsmuld velegnet.
Pleje efter landing
Peberrod kræver ikke særlig pleje, men før plantning anbefales det at tilføje organisk eller mineralsk gødning til jorden.
Vanding, gødning
Peberrod er en tørkebestandig afgrøde, men hvis sommeren er for tør, forringes rodens smag, den mister sin skarphed og pikante aroma. Ved mangel på vanding dannes der mange tynde rødder. Overskydende fugt fører til råd af rhizomet, og peberrod smager som råddent hø. Derfor er det nok at fugte planten en gang om ugen. Hvis rødderne har brug for mere fugt, finder de det i dybden.
Fodring af peberrod med komplekse gødninger forbedrer produktets kemiske sammensætning. De skal påføres om foråret. Gradvist, under påvirkning af morgendug, regn og vanding, vil de opløses.
Løsning, lugning
Hvis planten plantes på tung jord, løsnes den jævnligt for at give rødderne konstant adgang til ilt.Dette øger produktiviteten og forbedrer bladvæksten. For at gøre rhizomet mere kraftfuldt er skuddene bakket.
Peberrod behøver ikke hyppig luget, da bladene forhindrer ukrudt i at gro
Høst og opbevaring
Blade til konservering kan plukkes til enhver tid. De kan opbevares længe i en plastikbeholder i køleskabet. For at høste rødderne skal du vælge tørt, solrigt vejr. Peberrodsrødder opbevares på dåse eller syltet. En anden måde er at lade skrællen blive siddende og lægge den i fugtigt sand.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
Peberrod bruges til at tilberede infusioner og afkog, der afviser skadelige insekter, men den er i sig selv modtagelig for parasitter. Hovedbetingelsen, der skal overholdes, for at svampe- og virusinfektioner ikke formerer sig i bedene, og skadedyr ikke optræder, er at opretholde renlighed og ikke lade ukrudt vokse.
Konklusion
Peberrod formerer sig hurtigt og intensivt på enhver jord. Eksperter anbefaler at dyrke den som en etårig plante, så den ikke tilstopper området med sine rødder.
