Indhold
Manglende evne til at skelne frøplanter af forskellige planter er et ret almindeligt problem, ikke kun for begyndere gartnere, men også for erfarne gartnere. Dette gælder især for frøplanter af planter, der tilhører samme familie. Landingsmarkeringer går langt hen imod at undgå denne ubehagelige situation, men selv de kan mislykkes: blive væk eller blæst væk af vinden. Derfor vil det ikke være overflødigt at kende de åbenlyse forskelle mellem frøplanter af ofte forvirrede planter. I denne artikel vil vi se på de mest lignende medlemmer af Cucurbitaceae-familien: squash og græskar.
Fordelene ved zucchini og græskar
Med hensyn til ydelser er der ingen særlige forskelle mellem dem. Begge grøntsager er utrolig sunde. De har en meget rig sammensætning, som indeholder vigtige vitaminer og mineraler:
- vitamin A og C;
- vitaminer fra gruppe B og P;
- kalium;
- fosfor;
- calcium;
- kobber;
- jern og andre.
Begge disse kulturer er i stand til at have en stærk positiv effekt på kroppen. På grund af det naturlige polysaccharid, de indeholder - pektin, har de en forebyggende og terapeutisk effekt på mave-tarmkanalen.
Af alle de grøntsager, der oftest dyrkes i havens bede, er disse afgrøder de laveste i kalorier og de sundeste. Derudover er de godkendt til brug i ernæring af børn fra et år.
Den eneste forskel mellem dem er tilberedningsmetoderne. Zucchini bruges oftest til at tilberede retter og tilberedninger. Græskar fungerer bedst i desserter og søde kornprodukter.
Forskelle mellem græskar og zucchini
På trods af at begge afgrøder tilhører den samme græskarfamilie, og de har en hel del fælles egenskaber, er der også forskelle mellem dem.
Karakteristiske træk ved græskar:
- planter producerer kraftige og lange vipper. I modsætning til zucchiniplanter kræver de obligatorisk dannelse;
- græskar har oftest en rund form. Selvom der også er fremavlet sorter af græskar, der har en aflang form, som minder meget om zucchini;
- Farven på huden og frugtkødet af et modent græskar er orange, sjældnere gråt;
- de begynder at modnes tættere på midten af august, men toppen af deres modning indtræder i efterårsmånederne;
- græskarfrugter har et hårdt lag under huden, som også kan spises;
- græskar frugter har en sødere smag og en stærkere aroma end zucchini frugter.
Karakteristiske træk ved zucchini:
- planterne har form som en busk og sender kun nogle gange vipper, hvis størrelse vil være mindre end græskarplanter;
- de har en langstrakt oval form, men frugterne af nogle sorter har en græskarrund form;
- deres farve, i modsætning til græskar, er mere varieret: de kan være gule, grønne og endda stribede;
- buskene bærer frugt hele sommeren indtil den første efterårsfrost;
- Papirmassen er homogen, den har en frisk smag uden en udtalt lugt.
Forskelle mellem courgettefrø og græskarkerner
Der er tilfælde, hvor frøene af disse grøntsager købt i specialbutikker under opbevaring spredes og blandes med hinanden. Eller gartneren forberedte selvstændigt frøene af disse afgrøder og underskrev dem ikke. Du kan selvfølgelig plante frøene tilfældigt, men hvis de plantes sammen, kan zucchinien og græskarret blive støvet med hinanden og give en dårlig høst. Enhver, der aldrig har plantet græskar og zucchini i deres sommerhus, vil foreslå blot at sortere frøene fra. Men erfarne gartnere ved godt, at det ikke er så let at skelne frøene til disse afgrøder - i udseende er de næsten identiske med hinanden, selvom de har en række funktioner.
Karakteristiske træk ved zucchini frø:
- deres frø har en mere langstrakt oval form;
- frøhuden er tynd og let beskadiget;
- frøene er mælkehvide uden en gul farvetone;
- Squashfrøet brækker i to halvdele, når det klemmes mellem puderne på dine fingre.
Sammenlignet med courgettefrø, græskarkerner:
- har en mere afrundet form;
- deres hud er mere ru og tættere, frøene er malet i en blød gul farve;Vigtigt! Der er nogle sorter af græskar, hvis frø ikke er anderledes i farve fra courgettefrø.
- deres frø er ikke så lette at dele i 2 halvdele ved at klemme dem mellem fingerspidserne;
- græskarkerner er større i størrelse end squashfrø;
- de har hurtigere spiring sammenlignet med zucchini frø.
Alle disse tegn vil hjælpe dig med at sortere blandede frø, men de vil ikke give en absolut garanti. Derfor, hvis det er umuligt at vælge nogle frø fra andre, anbefales det at plante zucchini og græskar i frøplanter. Dette gøres for at forhindre nærhed af disse afgrøder i samme bed.
Hvordan man dyrker squash og græskar frøplanter
Før plantning af zucchini og græskarfrø til frøplanter, skal de behandles. De fleste gartnere overholder standardordningen:
- Udvælgelse af frø egnet til såning.
- Blødgør.
- Opvarmning
- Hærdning.
Sådanne frø plantes direkte i jorden uden nogen procedurer.
Begge afgrøder er meget følsomme over for syreniveauet i substratet, så jorden til frøplanter skal være enten let basisk eller neutral. Oftest bruges tørv fortyndet med humus, græstørv og savsmuld til frøplanter. Før plantning af frø skal den forberedte jord desinficeres med kogende vand eller en svag opløsning af kaliumpermanganat.
Du bør ikke bruge store beholdere til at plante disse afgrøder. Det er bedst at tage separate potter eller kopper og plante 1 til 3 frø i dem. De svageste skud skal derefter fjernes, så der kun er ét stærkt tilbage. Frøene begraves 2 centimeter i jorden, og de skal placeres strengt vandret. De plantede frø dækkes med polyethylen eller glas og placeres et varmt sted med en temperatur på 20 til 22 grader.
Frøplanter hærdet på denne måde vil ikke strække sig selv med utilstrækkelig belysning.
Vanding af frøplanterne af disse afgrøder sker med bundfældet varmt vand, efterhånden som det øverste lag af jorden tørrer. Gødning af unge frøplanter før plantning på et permanent sted udføres kun 2 gange:
- Efter 7-10 dage fra fremkomsten befrugtes unge planter med mullein eller urinstof og superfosfat. Der må ikke bruges mere end et halvt glas gødning pr. potte.
- Efter 7 dage fra den første fodring befrugtes unge planter med nitrophoska. På dette tidspunkt skal kun den stærkeste spire være tilbage i kopperne, så gødningsforbruget vil være en kop pr. potte.
Klare frøplanter plantes på et permanent vækststed tidligst en måned fra det øjeblik, frøene spirer. Hvis de er plantet i åben jord, skal plantning først udføres efter frostens afslutning, nemlig i slutningen af maj - begyndelsen af juni.
Video om, hvordan man planter disse afgrøder til frøplanter:
Forskelle mellem zucchini og græskarfrøplanter
Som med frø er denne metode til at skelne mellem squash- og græskarplanter ikke 100% garanteret. Men i de fleste tilfælde er det sådan, du kan sortere en frøplante fra en anden.
Tegn på zucchini frøplanter:
- hos squashplanter har kimbladene en mere aflang, længere form end i zucchini frøplanter;
- det første ægte blad af deres unge planter er meget tyndt med en udskåret overflade;
- Stænglen af frøplanten er ret lang og farvet lysegrøn.
Tegn på græskarfrøplanter:
- Unge græskarplanter har en tyk og kort stængel;
- både stilken og bladene på frøplanterne er malet i en rig mørkegrøn farve;
- Græskarblade er større i størrelse sammenlignet med bladene fra squashplanter. Derudover er deres tekstur meget ru og tæt.
Disse forskelle i både frø og frøplanter af disse afgrøder har fælles træk.Afhængig af sorten kan planternes karakteristiske kendetegn ændre sig, for eksempel vil græskarret vokse som en busk og have en blød grøn farve på frøplanterne, eller courgetteplanterne vil krybe langs bedet og have ru blade. Derfor er den sikreste måde at skelne zucchini fra græskar på at høste det - det vil være klart, præcis hvor frugterne er.
