Indhold
Alle gartnere dyrker hvidløg, for det er ikke kun en ingrediens i mange retter, men har også helbredende egenskaber. Det er dog ikke alle, der er i stand til at få en god høst af denne krydrede grøntsag. Årsagen til dette er afgrødesygdomme, der påvirker hvidløg på forskellige udviklingsstadier. Og hvis behandlingen ikke udføres rettidigt, vil tabene være betydelige. Derfor bør enhver gartner kende de vigtigste sygdomme i hvidløg og deres karakteristiske symptomer.
Svækket hvidløg kan lide af flere sygdomme på samme tid
Svampesygdomme af hvidløg
Oftest lider den krydrede grøntsag af svampeaktivitet. De begynder at reproducere sig aktivt i nærværelse af gunstige forhold og kan spredes ikke kun til plantninger af hvidløg, men også løg. For at bekæmpe svampesygdomme med succes skal du være i stand til at genkende dem på et tidligt udviklingsstadium.
Rust
Det forårsagende middel er svampen Puccinia alli.Sygdommen forårsager ikke råd af stilken og hovedet af hvidløg, så det kan med held bekæmpes. Ved infektion opstår der hvide prikker på fjerene af den krydrede grøntsag, som til sidst bliver rødbrune, når sporer modnes på de berørte områder. Dette fører til afbrydelse af fotosynteseprocessen i bladene. Som et resultat halter hvidløg bagud i udviklingen, dens underjordiske del vokser ikke, fordi den ikke modtager nok næring.
Det anbefales at starte behandlingen med det samme, når der vises hvide pletter på hvidløgsbladene. For at gøre dette skal du først fjerne alle beskadigede fjer og brænde dem og derefter behandle plantningerne med Strobi, Topaz eller Quadris fungicid. Gentag om nødvendigt proceduren efter 7-10 dage.
Hvidløgsfed angrebet af rust er spiselige
Dunet meldug
Forårsaget af svampen Peronospora destructor Casp. Sygdommen udvikler sig hurtigt med høj luftfugtighed og kan føre til tab af hele afgrøden. Når det er påvirket, vises en gråviolet belægning på hvidløgsbladene, hvilket indikerer konidiesporulation. Efterfølgende vises symptomerne på sygdommen i form af lokale gulnende pletter. I mangel af kontrolforanstaltninger flytter myceliet til bunden af bladrosetten og spreder sig til løget, hvilket får det til at rådne.
Det er kun muligt at bekæmpe denne hvidløgssygdom i den indledende fase. For at gøre dette er det nødvendigt at behandle plantningerne med svampemidlet Ridomil Gold eller en 1% opløsning af Bordeaux-blanding. Du skal sprøjte hvidløg flere gange, indtil tegnene på patogen mikroflora forsvinder.
Meldug kaldes også peronosporose
Fusarium
Sygdommen er forårsaget af Fusarium svampe. Patogener trænger ind i den krydrede grøntsags karsystem gennem åbne sår i rødderne og spredes derefter i hele planten. Sygdommen udvikler sig i varmt vejr, hvilket reducerer udbyttet. Når det udvikler sig, forstyrres udviklingen af rodsystemet, hvilket i sidste ende fører til hvidløgets død.
Fusarium kan genkendes på følgende symptomer:
- brune striber på blade;
- lyserød eller lilla blomst på stilken og i akserne af pladerne;
- hvide pletter ved bunden af hovedet;
- tænderne blødgøres;
- stilken falmer;
- rødderne rådner.
Denne svampesygdom af hvidløg er farlig, fordi det er umuligt at genkende den i den indledende fase af udviklingen. Derfor kan du kun bruge forebyggende foranstaltninger for at forhindre udseendet af fusarium i hvidløgsbedet. For at gøre dette er det nødvendigt at vande jorden før plantning og sprøjte hvidløg mod sygdom med svampemidlet Maxim eller Previkur Energy, og også behandle frøet med Fundazol og blødgøre det i det i en halv time.
Fusarium kaldes også bundråd
Cervikal råddenskab
Den mest almindelige sygdom ikke kun af hvidløg, men også af løg. Dets årsagsmiddel er svampen Botrytis allii Munn. Patogen mikroflora begynder aktivt at formere sig selv før høst på tidspunktet for indgivelse af blade. Sygdommens forårsagende middel trænger ind i plantevævet gennem åbne sår som følge af mekanisk skade samt gennem en løst lukket hals. Læsionen kan ikke opdages med det samme, så syge hoveder, sammen med raske, ender på lager. De berørte områder blødgøres, bliver gul-lyserøde, vandige og begynder at udsende en ubehagelig forrådnende lugt. Som et resultat bliver syge hvidløg dækket af tyk grå mug.
For at forhindre den massive spredning af denne sygdom i hvidløgsplanter anbefales det at behandle dem flere gange om sæsonen med Fundazol, Quadris og Skor.
Øget nitrogenindhold i jorden fremkalder udviklingen af nakkeråd.
Hvid råddenskab
Sygdommen kan påvirke hvidløg i vækstsæsonen og opbevaring. Det skyldes den lumske pungdyrsvamp Sclerotinia sclerotiorum, som kan gøre jorden uegnet til dyrkning af afgrøder i mange år. Hvid råd begynder at vise sig tydeligt midt på sæsonen indtil høst.
Vigtigste tegn på skade:
- gulning og dødning af blade;
- rødder og skæl er dækket af tykt hvidt mycelium;
- tænderne bliver vandige og rådner.
Til behandling og forebyggelse af hvid råd af hvidløg anbefales det at behandle plantninger med kobberholdige præparater - Abiga-Peak, Bordeaux-blanding samt systemiske midler, herunder Previkur Energy, Profit Gold, Ordan.
Hvid råd skrider frem på baggrund af en skarp kulde og høj luftfugtighed
Sort skimmel eller aspergillose
Sygdommen er forårsaget af visse typer Aspergillus-svampe. Sort mug opstår, når hvidløg opbevares ved temperaturer over +18 °C. I første omgang vises tegn på sygdommen oven på hovederne, og derefter trænger den ind i nellikeren. Som følge heraf blødgøres de berørte områder og bliver dækket af sorte svampevækster. Sygdommens årsag spredes hurtigt gennem luften såvel som gennem kontakt mellem syge og sunde hvidløgshoveder.
Sort råd kan kun behandles ved at fjerne inficerede prøver og behandle afgrøden med Maxim.For at forhindre skader er det også nødvendigt at fodre den krydrede grøntsag rettidigt for at styrke dens immunitet og sprøjte plantningerne med Ridomil Gold.
Umodne og dårligt tørrede hoveder er særligt modtagelige for aspergillose.
Grøn eller blå råd
Sygdommen er forårsaget af svampe af slægten Penicillium. Symptomer på skade bliver mærkbare i afgrødens opbevaringsperiode, nemlig to måneder efter plantning. Først og fremmest trænger svampen ind i beskadigede, frosne hoveder og spreder sig derefter til sunde prøver. Luftfugtighed over 90 %, temperatur inden for +1-3 °C og manglende ventilation i lageret bidrager til den hurtige udvikling af grøn eller blå råd.
Ved infektion opstår vandige brune pletter på bunden af hvidløget og på sideskællene. Efterfølgende blødgøres det berørte væv og bliver dækket af en grå belægning, som til sidst bliver grøn eller blå, hvilket indikerer spordannelse af svampen. Som et resultat bliver hvidløget mørkt i farven og tomt indeni. Den går let i stykker, når den trykkes ned.
Til behandling er det nødvendigt at vande plantningerne med Maxim i vækstsæsonen og sprøjte den vegetative del med kobberholdige produkter.
Grøn eller blå råd udvikler sig på grund af mangel på kalium i jorden
Bakterielle sygdomme i hvidløg
Hvidløg er også påvirket af bakterielle sygdomme. Oftest sker infektion gennem et inficeret instrument og ved brug af plantemateriale af lav kvalitet. Faren ved sådanne sygdomme er, at de er svære at helbrede. Derfor anbefaler erfarne gartnere at slippe af med dem, når individuelle inficerede prøver vises.
Bakteriel råd
Denne sygdom påvirker oftest løg og nogle gange hvidløgsplanter. Det kan genkendes på små brune pletter, der er tilfældigt placeret på tænderne. Et af tegnene på beskadigelse kan også være glasering af hovederne, som om de var frosne eller kogte. Nogle gange, på grund af bakteriel råd, får hvidløgsfed en perlemorsgul farvetone og begynder at udsende en rådden lugt.
Udviklingen af sygdommen lettes ved at dyrke afgrøder på udpint jord, utilstrækkelig pleje og få forbrændinger i vækstsæsonen. Under opbevaring begynder bakteriel råd at udvikle sig under forhold med høj luftfugtighed og utilstrækkelig ventilation af rummet. For at forhindre skader anbefales det at fodre hvidløg med kalium-fosforgødning rettidigt.
Det forårsagende middel til bakteriel råd overvintrer i planterester
Virussygdomme af hvidløg
Disse er sygdomme i vinter- og forårshvidløg; der er ingen effektive behandlinger. Denne afgrøde lider dog meget sjældnere af vira end andre grøntsager. Hvis der opstår tegn på skade, skal syge prøver straks rykkes op med rode og brændes.
Mosaik
Sygdommen begynder at udvikle sig om sommeren med høj luftfugtighed og høje temperaturer.
Tegn på skade:
- lyse pletter og striber på fjer;
- årsagsløs visnen af blade;
- korrugering af plader;
- deformation af blomsterstande.
Mosaikvirusset forstyrrer modningen af hovederne. Derfor opbevares de dårligt i fremtiden.
Flåter bærer mosaikvirus
Gul dværgvækst
Inkubationstiden for sygdommen er 1-2 uger. Virusset forbliver ikke i jorden og findes kun i hovederne. Når de påvirkes, taber bladene turgor, krøller og lægger sig ned.Som et resultat stopper de berørte prøver med at udvikle sig og hæmmes i vækst. Udbyttetab kan være 25-50%.
Gul dværgvækst påvirker ofte ikke kun hvidløg, men også skalotteløg
Ikke-smitsomme sygdomme
Nogle gange udvikler hvidløgssygdomme sig på grund af forkert pleje eller uhensigtsmæssige vækstbetingelser. I dette tilfælde fører problemet ikke til tab af afgrøden, og det er let at rette, hvis der træffes foranstaltninger rettidigt.
Gulning
Oftest opstår gulning af hvidløgsblade på grund af mangel på næringsstoffer i jorden og fugt. Dette symptom opstår også, når den krydrede grøntsag dyrkes i tung lerjord.
For at eliminere problemet anbefales det i varmt vejr at vande en gang hver 5.-7. dag, udblødning af jorden til en dybde på 7-10 cm.. Ved tung jord i havebedet, hvilket har ført til stagnation af fugt , det er nødvendigt at tilføje sand og løsne jorden. Og hvis gulning opstår på grund af mangel på nitrogen, anbefales det at vande plantningerne med ammoniumnitrat i en hastighed på 30 g pr. 10 liter vand.
Gulning af bladene på en vinterafgrøde kan være forårsaget af utilstrækkelig plantedybde
Tørring
Problemet opstår, når man planter hvidløg i udpint jord med utilstrækkelige fugtniveauer. I dette tilfælde vil sprøjtning af plantningerne med vækststimulerende midler - Zircon, Energen, Epin, efterfulgt af befrugtning med ammoniumnitrat, hjælpe med at rette op på situationen. Det anbefales også at justere vandingen, så den øverste jord i havebedet kun tørrer ud 2 cm mellem vandingerne.
Tørring af hvidløg kan forekomme på grund af skadedyr
Forebyggelse af hvidløgssygdomme
For at garantere en god høst af krydrede grøntsager hvert år er det nødvendigt at være mere opmærksom på forebyggende foranstaltninger. De er ikke i stand til fuldstændigt at eliminere skader, men reducerer denne sandsynlighed til et minimum.
Forebyggelse af hvidløgssygdomme omfatter:
- omhyggelig udvælgelse og forarbejdning af plantemateriale;
- overholdelse af sædskifte;
- rettidig fjernelse af planterester fra stedet og brænding af dem;
- gødning med mineralgødning under hensyntagen til planteudviklingsstadiet;
- regelmæssig lugning og løsning af jorden
- tør afgrøden grundigt før opbevaring;
- sikring af optimale besparelsesbetingelser;
- periodisk desinfektion af haveredskaber.
Konklusion
Når du kender de vigtigste sygdomme i hvidløg og deres karakteristiske symptomer, kan du regne med rettidige foranstaltninger, der er truffet for at hjælpe med at beskytte høsten. Det er dog stadig værd at være mere opmærksom på udvælgelsen af sorter, der har øget modstanden mod negative faktorer. Dette vil betydeligt reducere opbevaringstab af hvidløg og sandsynligheden for skader i vækstsæsonen.
