Indhold
Isop officinalis er en nyttig plante, der er meget udbredt i folkemedicinen. Før du bruger urten, bør du gøre dig bekendt med virkningerne på kroppen og den mulige skade.
Hvordan ser isop ud, og hvad er det for en plante?
Isop (Hyssopus) er en plante af familien Lamiaceae. Den har forgrenede tetraedriske stængler, let pubescent ved bunden og hule indefra. Plantens blade er mørkegrønne, aflange eller lineære, op til 9 cm lange. Når de knuses, udsender de en behagelig aroma; smagen af grøntsager er bitter-krydret.
Isop når 60 cm over jorden
I juni blomstrer isop med små blå, lyserøde, hvide eller lilla knopper, samlet i spidsformede apikale blomsterstande i bladenes aksler. Den dekorative periode varer indtil september.Plantens frugter er sammensat af fire mørkebrune nødder, der går i opløsning, når de er modne, med frø indeni.
Hvor vokser isop?
Du kan finde blå perikon i Middelhavet og Asien, Kaukasus, Vestsibirien og det centrale Rusland. Kulturen vokser på stenet jord og stepper; den elsker åbne, tørre områder. Den findes ikke på sumpet grund, fordi den ikke tåler vandfyldning.
Kemisk sammensætning af isop
Fotos, fordelagtige egenskaber af isop og kontraindikationer vækker interesse på grund af plantens rige sammensætning. Græsset indeholder:
- riboflavin og pyridoxin;
- vitamin K;
- ascorbinsyre;
- vitamin A;
- selen, calcium og fluor;
- vitamin D;
- wolfram, flint og bor;
- thiamin;
- mangan og kobber;
- kalium og klor;
- jern;
- vitamin PP;
- tocopherol;
- æteriske olier og flavonoider;
- triterpenglycosider;
- vegetabilsk harpiks og gummi;
- tanniner og bitterhed.
Energiværdien af medicinsk blå perikon er omkring 21 kalorier per 100 g. Proteiner tegner sig for 3,9 g i planten, og kulhydrater og fedtstoffer står for 0,2 g og 0,6 g hver.
Hvad er fordelene ved isop?
Fordelene ved isop for den menneskelige krop strækker sig til mange systemer. Når urten bruges rigtigt:
- har en slimløsende effekt og forbedrer hoste og bronkitis;
- lindrer smerter på grund af krampeløsende egenskaber;
- har antimikrobielle og antiseptiske virkninger;
- forbedrer tilstanden under overgangsalderen hos kvinder, reducerer hyppigheden af hedeture;
- styrker immunforsvaret og fremskynder kroppens restitutionsprocesser;
- eliminerer anæmi og øger blodkoagulationen;
- hjælper med dysbiose;
- normaliserer tarmaktivitet og forhindrer forstoppelse;
- renser kroppen for affald og toksiner;
- forhindrer spredning af frie radikaler og beskytter mod kræft;
- har en diuretisk og galdevirkning, eliminerer hævelse;
- hjælper med migræne og normaliserer blodtrykket;
- styrker væggene i blodkarrene;
- forhindrer udviklingen af hjertesygdomme;
- har en gavnlig effekt på tilstanden af mundhulen og opfrisker ånde.
Du kan bruge medicinsk isop til at rense huden og normalisere funktionen af talgkirtlerne. Planten fremmer sårheling og fremskynder resorptionen af hæmatomer, forhindrer dannelsen af ar. Produkter baseret på medicinsk blå perikon hjælper med at slippe af med skæl.
Skader af isop og kontraindikationer
De sundhedsmæssige fordele ved isopurter er ikke altid de samme. Det er nødvendigt at stoppe med at bruge plantebaserede lægemidler:
- for individuelle allergier;
- med nyre- og leversvigt;
- med tarm colitis;
- til pancreatitis og mavesår;
- med forværring af gastritis med høj surhed;
- mod epilepsi;
- med åreknuder og tromboflebitis.
Det anbefales ikke at behandle med isop, mens du tager immunstimulerende midler og medicin til at sænke blodsukkeret og kolesterolniveauet.
Ved forkert brug, eller hvis du er allergisk, forårsager isop bivirkninger såsom kløe, irritation og fordøjelsesbesvær.
Er isop okay for børn?
Det anbefales ikke at tilbyde produkter baseret på medicinsk isop til børn under 12 år. Planten indeholder aktive stoffer, der kan have en negativ effekt på den udviklende organisme.Teenagere må give græs i små mængder til inflammatoriske processer og forkølelse.
Isop under graviditet
Glykosider, æteriske olier og tanniner i sammensætningen af medicinsk isop kan forårsage skade på en kvindes krop under graviditeten. Derudover trænger de aktive komponenter ind i placentabarrieren og har en negativ effekt på fosteret. Derfor bør planten, som generelt er nyttig, forlades i den periode, hvor man føder et barn.
Læger anbefaler heller ikke at drikke isop til medicinske formål, mens de ammer. Urten kan ikke kun føre til udvikling af allergi hos spædbørn, men ændrer også smagen af modermælk – den bliver bitter.
Hvordan man bruger isop
Lægeurternes værdifulde egenskaber bruges på flere områder. Planten bruges til behandling, hudpleje og til at forbedre smagen af retter.
Brugen af isop i folkemedicinen
Isopplantens egenskaber bruges aktivt i traditionel medicin. Baseret på urten tilberedes afkog og infusioner med en udtalt styrkende og helbredende effekt.
Når man hoster
Lægeurtens antiinflammatoriske og mukolytiske egenskaber har en gavnlig effekt på hoste. Følgende middel tilberedes derhjemme:
- Mal den tørre lægeurt i et volumen på 100 g.
- Hæld 1 liter kogende vand og lad stå i en halv time under låg.
- Si fra sedimentet.
- Tilsæt 1,5 kg sukker til infusionen.
- Kog ved svag varme indtil sirupsagtig.
- Fjern fra komfuret og afkøl.
- Rør 15 g honning i varm sirup.
Det anbefales at bruge medicinsk isop til hoste, 15 ml op til fem gange om dagen. Produktet fortynder slim, lindrer betændelse og fjerner ondt i halsen.
Til bronkitis
Isop mod bronkitis forbedrer opspyt og fremmer hurtig restitution. Midlet er forberedt i henhold til følgende skema:
- Bryg 10 g tørre råvarer med et glas kogende vand.
- Hold tildækket i en halv time.
- Filtrer gennem foldet gaze.
Du skal tage infusionen tre gange om dagen, 150 ml.
Infusionen af medicinsk isop kan ikke opbevares længe - en frisk portion tilberedes umiddelbart før brug.
For astma
Det er tilladt at bruge medicinsk isop mod astma, da det lindrer bronkospasmer og gør vejrtrækningen lettere. Midlet er forberedt som følger:
- Hæld 10 g tørt græs i en termokande.
- Hæld 250 ml kogende vand over råvaren.
- Lad være tildækket i tre timer.
- Efter at perioden er gået, filtreres.
Du skal drikke infusionen et halvt glas tre gange om dagen. Isop til bronkial astma reducerer hyppigheden af anfald og forbedrer almentilstanden markant.
Ved kronisk træthed
Den medicinske urt genopbygger energireserverne og eliminerer følelsen af konstant træthed og svaghed. Traditionel medicin foreslår at brygge te fra isop. Opskriften ser sådan ud:
- 5 g tørre råvarer hældes i en glasbeholder.
- Hæld 400 ml frisk kogende vand over planten.
- Lad det simre ved svag varme i 15 minutter.
- Afkøl til det er varmt og sigt.
Du skal tage medicinen 250 ml tre gange om dagen på tom mave. Lægemidlet genopretter ikke kun styrke, men forbedrer også appetitten og accelererer også metaboliske processer i kroppen.
I overgangsalderen
De medicinske egenskaber af isop til kvinder og dets kontraindikationer er af interesse under svær overgangsalder. Urten hjælper med at forbedre humøret og slippe af med irritabilitet, normaliserer søvnen og reducerer angst. Ved brug af blå perikon opstår hedeture sjældnere, og hovedpine forsvinder også.
Et naturlægemiddel mod overgangsalderen udføres som følger:
- Bryg 5 g tør råvare med et glas varmt vand.
- Lad være tildækket, indtil det er afkølet.
- Filtrer fra sediment.
Den resulterende te tages tre gange om dagen, 120 ml, en halv time før måltider. Før du drikker, skal drikken opvarmes til en varm tilstand.
Til overgangsalderen bruges den medicinske blå perikon i to-ugers forløb med månedlige intervaller.
Brug af isopurt i madlavningen
Fordelene og skaderne ved isop er af interesse ikke kun i folkemedicin, men også i madlavning. Den tørrede urt har en krydret smag og aroma, så den bruges ofte som krydderi.
Ostesauce med isopurt
Tørret blå perikon tilføjer en krydret aroma og usædvanlig smag til traditionel ostesauce. For at forberede dressingen skal du bruge følgende ingredienser:
- flødeost - 100 g;
- olivenolie - 15 ml;
- isop - efter smag.
Trin-for-trin-skemaet til fremstilling af saucen er som følger:
- Osten smeltes ved svag varme og den tyktflydende masse hældes i en keramisk skål.
- Tilsæt olivenolie.
- Drys tørret blå perikon på toppen af saucen.
- Server dressingen til bordet uden at blande lagene.
Saucen forbedrer ikke kun smagen af retter, men har også en positiv effekt på fordøjelsen.
Ostesauce med blå perikon passer godt til grøntsager og croutoner
Salat med isop
Tørrede urter tilsættes ofte til lette salater med lavt kalorieindhold for at forbedre smag og aroma. En af opskrifterne foreslår at bruge følgende produkter:
- vandmelon - 400 g;
- porre - 120 g;
- flødeost - 200 g;
- fløde - 200 g;
- chili peber - 10 g;
- æblecidereddike - 1 tsk;
- grønt - efter smag;
- salt - efter smag;
- sort peber - efter smag;
- isop - efter smag.
Tilberedningsdiagrammet ser således ud:
- Vandmelonmasse uden kerner hakkes i mellemstore tern og blandes med finthakket peber.
- Tilsæt porrer, skåret i tynde skiver og krydderurter til ingredienserne.
- Hæld æblecidereddike over ingredienserne og lad det trække lidt.
- Pisk fløde og blød ost i en blender.
- Den resulterende masse saltes og peber efter smag.
- Læg salaten på et fad og læg fløde og ost ovenpå.
- Drys retten med tørret blå perikon.
Salat stimulerer fordøjelsen godt og hjælper med at fjerne toksiner fra tarmene.
Vandmelon salat med isop er især nyttig, hvis du er tilbøjelig til at hæve
Isop i kosmetologi
Isop hjælper mod acne, bumser og hudbetændelse. Urten bruges ofte i hjemmekosmetologi. Planteekstrakter kan også findes i cremer, shampoo, lotioner og sæber.
Derhjemme tilsættes lægeurter til rensende og opstrammende masker. Blå perikon hjælper med at slippe af med de første små rynker, udjævner teint og gør edderkopper mindre synlige.
Afkog og infusioner af urten bruges til at vaske bumser og acne. Lægeplanten renser porer, normaliserer produktionen af subkutant fedt og bekæmper betændelse.
Sådan opsamles og tørres isop
Det anbefales at indsamle blå perikon til medicinske og kulinariske formål på højden af blomstringen. Græsset klippes med et skarpt værktøj og vaskes for at fjerne støv og lægges derefter i skygge under en baldakin for at tørre. Du kan også binde stilkene i bundter og hænge dem fra loftet i et varmt rum.
Efter at fugten er helt fordampet, knuses planten og lægges i papirsposer. Medicinsk blå perikon skal opbevares på et mørkt sted ved en temperatur på højst 25 °C. Det er tilrådeligt at holde urten væk fra aromatiske krydderier og krydderier, så lugtene ikke blandes.
Blå perikon bevarer medicinske egenskaber i to år
Konklusion
Isop officinalis er en aromatisk plante med adskillige gavnlige egenskaber. Medicinske afkog og infusioner tilberedes baseret på urten, og blå perikon tilsættes også til maden som krydderi.
Anmeldelser om brugen af medicinsk isop
