Indhold
Druer med frø rejser mange spørgsmål om sikkerheden ved at spise sådanne bær hele. Faktisk er det ikke kun tilladt, men også nyttigt. Produktet har en række helbredende egenskaber, hvorfor det ofte bruges i folkemedicin og kosmetologi. Der er ikke kun fordele ved vindruekerner, men også skade. Eksisterende kontraindikationer og restriktioner bør tages i betragtning.
Er det muligt at spise vindruekerner?
Mange mennesker tror, at det er skadeligt at sluge druekerner, og nogle skræmmer børn, at de vil spire i maven. Faktisk er frøene af disse bær ikke kun mulige at forbruge, men også gavnlige. Det er vigtigt at huske om mådehold og eksisterende kontraindikationer.
At tygge druekerner er sikkert, men smager ubehageligt. Frøene af denne bær er bitre.
Til ekstern og intern brug knuses druekerner. Mel og mel er lavet af dem. Olie, ekstrakt eller tinkturer opnås også fra råvarer.
Kemisk sammensætning af druekerner
Druekerner har en rig kemisk sammensætning. Den indeholder følgende elementer:
- vitaminkompleks - A, E, PP, K, ascorbinsyre, pyridoxin (B6), cholin (B4);
- fytoøstrogener;
- omega-syrer, herunder linolsyre, oliesyre;
- lutein;
- polyphenoler;
- palmitinsyre, stearinsyre;
- en kombination af mikroelementer, herunder fluor, kobber, zink, selen, jern;
- et kompleks af makroelementer, herunder fosfor, calcium, magnesium, kalium.
Fordelene ved vindruekerner for kroppen
De gavnlige egenskaber ved druekerner strækker sig til forskellige organer og systemer. Produktet renser kroppen godt for toksiner og toksiner og giver en række andre effekter:
- styrkelse af det kardiovaskulære system;
- genoprettelse af elasticitet af blodkar;
- forebyggelse af åreforkalkning;
- normalisering af materialemetabolisme;
- anti-allergen effekt;
- bremse aldringsprocessen;
- forbedring af hudens tilstand;
- styrkelse af hår og negle;
- reduktion af hævelse;
- gavnlige virkninger på syn, koncentration;
- kræftforebyggelse.
Druekerner har anti-inflammatoriske egenskaber. Det er godt for tarmene og andre organer, og hjælper på urinvejsinfektioner.
Druekerner er gode for kvinder. At spise dem blødgør symptomerne på overgangsalderen. Produktet hjælper også mænd, da det har en positiv effekt på prostatakirtlens funktion.
Druekerner er nyttige, ikke kun når de indtages internt, men også når de bruges eksternt. Oftere bruges de i denne egenskab i kosmetologi. Normalt fås olie fra frøene, som tilsættes forskellige hud-, hår- og negleplejeprodukter.
Du kan selv forberede vindruekerner eller købe dem fra private forhandlere eller onlinebutikker.
Er vindruekerner nyttige under graviditet og amning?
Under graviditet og amning anbefales det at udelukke druekerner fra kosten. I sidste trimester anbefales det ikke at spise selve bærene. Denne funktion gælder også for amning de første 2-3 måneder.
Kan børn spise vindruer med frø?
Det anbefales ikke at give druer med frø til små børn, da deres mave endnu ikke er stærk. Denne regel bør følges i mindst tre år, og endnu bedre indtil seks.
Brug af vindruekerner
Vindruekerner bruges ofte til at lave olie, som derefter bruges til kosmetiske og andre formål. Derhjemme opnås produktet som følger:
- Kværn frøene i en kaffekværn eller blender og overfør dem til en glasbeholder.
- Hæld raffineret olivenolie i, overlappende de formalede råvarer med 1-2 cm.
- Lad stå i ti dage, ryst af og til.
- Filtrer olien.
Det færdige produkt kan bruges i forskellige opskrifter eller tages før måltider, 1 spsk. l. til forebyggelse og generel styrkelse.
I folkemedicinen
De gavnlige egenskaber ved druekerner har længe været brugt i folkemedicinen. På grund af deres positive effekt på stofskiftet bruges de endda til vægttab. Opskriften er:
- Tør vindruekernerne i ovnen ved 40-45 °C.
- Mal råvarerne i en kaffekværn.
- Hæld 1 spsk. l. malet blanding 0,3 liter kogt vand.
- Hold i et vandbad i 20 minutter.
- Stamme.
- Fedt nok.
Det resulterende afkog drikkes i et glas 30 minutter før måltider. Kurset er beregnet til en måned. Efter pausen kan det gentages.
En infusion er lavet af vindruekerner til generel forebyggelse. Opskriften er:
- Tør i ovnen ved 40-45 °C.
- Mal råvarerne i en kaffekværn.
- Hæld 0,2 kg malet blanding i en glasbeholder.
- Tilsæt 0,5 liter vodka.
- Lad stå i en måned i mørke, og ryst af og til.
Tag denne tinktur før måltider. Du behøver kun 1 tsk pr. dosis.
For at styrke immunforsvaret og generel forebyggelse er der en anden opskrift. Til den tages kun røde druekerner. Algoritmen er sådan her:
- Slib råvarerne med en træ- eller keramisk mørtel.
- Fordel ligeligt i to 0,5 liters glas.
- Tilføj et glas vodka til en beholder og vegetabilsk olie til en anden (samme volumen).
- Lad stå i en måned i mørke, og ryst af og til.
- Si og bland begge ingredienser.
Denne tinktur tages 1 spsk. l. før måltider. Kurset er beregnet til en måned.
Drueolie opnået ved koldpresning er sundere - alle biologisk aktive stoffer er konserveret i råvaren
I hjemmekosmetologi
Forskellige kosmetiske opskrifter indeholder normalt vindruekerneolie, som du kan lave selv eller købe. Dette produkt er godt for hår og hovedbund. Den kan bruges i sin rene form som en maske. Olien gnides ind i hovedbunden med masserende bevægelser, og efter en halv time vaskes håret på sædvanlig vis.
Der er en anden use case. Lidt olie påføres spidserne af rent hår. Dette genopretter deres struktur godt og beskytter mod tørhed og skørhed. Denne procedure er især nyttig til farvet hår.
Vindruekerner er også nyttige til øjenbryn og øjenvipper. Købt eller selvfremstillet olie påføres omhyggeligt hårene uden at skylle. Sørg for at fjerne makeup, før du gør dette. Proceduren kan udføres dagligt.
Du kan lave en krat af vindruekerner. For at gøre dette tørres råvarerne i fire dage, spredes på et håndklæde eller serviet i et lag og derefter fint malet. Til kroppen bruges denne scrub sammen med shower gel eller flydende sæbe. Påfør blandingen med masserende bevægelser. Til ansigtet kan formalede råvarer tilsættes naturlig cremesæbe eller -rens.
Du kan lave en skrubbemaske med jordede frø. Det vil kræve:
- 1 tsk. druemasse;
- 2 tsk. skrællet og moset banan;
- en knivspids knuste vindruekerner.
Alle ingredienser blandes grundigt og påføres ansigtet. Øjenområdet er ikke påvirket. Efter 15 minutter vaskes masken af med varmt vand, der forsigtigt masserer huden. Hvis det er tørt, kan kosmetiske olier til denne type tilsættes til sammensætningen.
Hvorfor er vindruekerner skadelige?
Det er vigtigt at evaluere de sundhedsmæssige fordele og skader, før du indtager druekerner. Dette produkt bør kasseres i følgende tilfælde:
- individuel intolerance - manifesterer sig normalt som gastrointestinale lidelser, hududslæt;
- graviditet;
- amning;
- leversygdomme;
- diabetes;
- colitis;
- mavesår;
- gastritis;
- åreforkalkning.
Det anbefales ikke at spise rå hele druekerner i store mængder. For sundheden er det bedst at indtage olien, ekstrakten eller formalet blanding med måde.
Når du køber færdiglavede druekerneprodukter, skal du sørge for at studere sammensætningen og udløbsdatoen.
Konklusion
Du kan spise vindruer med frø, hvis du udviser mådehold i denne sag. Frøene bør ikke tygges på grund af deres bitre smag. Druefrø og forskellige produkter fremstillet af dem bruges aktivt i kosmetologi og folkemedicin. Du kan selv tilberede råvarer eller købe dem.
