Indhold
Pink Muscat drue er en tidstestet bordsort. Den er kendetegnet ved tidlig modning, stor frugt og højt sukkerindhold i bærene. Pink Muscat er af særlig værdi for vinproducenter. Men for at få en god høst hvert år er det nødvendigt at tage hensyn til afgrødens grundlæggende krav og sørge for tilstrækkelig pleje. Disse druer er velegnede til dyrkning i industriel skala og amatørhavearbejde.
Muscat pink er opført som en græsk sort
Udvælgelseshistorie
Den første omtale af denne type kultur dukkede op for flere århundreder siden. Det menes, at den blev isoleret fra Muscat hvid som følge af en knopafvigelse. Det vides ikke med sikkerhed, hvem der startede denne borddruesort. Dens hjemland anses for at være den sydvestlige del af Europa.
Beskrivelse af druesorten Muscat pink
Denne drue ligner på mange måder White Muscat i udseende.Men der er også væsentlige forskelle mellem dem, som man skal være opmærksom på.
Klaser
Muscat pink er kendetegnet ved mellemstore klynger, formet som en cylinder eller kegle. Deres længde når 18 cm, og deres diameter er omkring 10 cm. Bærene holdes fast på stilken. Klaserne er moderat løse. Deres gennemsnitlige vægt er 108-204 g.
Bær
Frugterne af denne art er større end hvid muscats frugter. Bærene er runde, 17-18 mm store. Når de er modne, får de en mørkerød farve, hvilket indikerer behovet for høst. Frugtkødet er saftigt og mørt. Bærenes skind er stærk, men ikke særlig tæt; når den spises, mærkes den praktisk talt ikke.
Druer er ofte dækket med en voksbelægning. Hver af dem kan have op til fire frø.
Vine
Muscat rosenbuske er ikke høje og har en moderat væksthastighed. Unge skud er dækket af kanter og har en lyserød krone med en mærkbar rød nuance. Efter modning skifter farven fra grøn til lysebrun. Men samtidig forbliver knuderne mørkere. Udviklingen af andenordens skud er langsom. Ofte har de ikke tid til at vokse i løbet af sæsonen.
Bladene af denne art er praktisk talt ikke forskellige fra hvid Muscat. Tallerkenerne er fem-fligede, store eller mellemstore, runde i formen, med en let rufethed langs kanten. På bagsiden er de let pubescente. Bladene er rettet nedad, men deres krone er samtidig buet og stikker op. De er grønne i farven.
Modningen af første-ordens skud i denne sort er god eller tilfredsstillende
Egenskab
For med succes at vokse Muscat pink, skal du tage hensyn til dens vigtigste egenskaber.Tager man dette i betragtning, vil det være meget lettere at sørge for ordentlig pleje af druerne, hvilket giver dig mulighed for at få maksimal produktivitet fra sorten.
Modningsperiode
Denne art tilhører den tidlige kategori. Vækstsæsonen fra knopbrud til bærmodning er 120-140 dage, afhængigt af vækstregionen. Høsten når høstmodenhed i de tredje ti dage af september.
Produktivitet
Produktiviteten er gennemsnitlig, men højere end dens hvide modpart. Det er 60-80,3 c/ha. Lavtydende kloner findes i plantninger af denne drue. Massefraktionen af frugtesløse skud på en busk overstiger ikke 10-25%.
Smag
Bærene er søde i smagen og har en tydelig muskatnødnuance. Sortens smagsvurdering på en ti-trins skala er 8,2. Sukkerindholdet i modne druer når op på 35%.
Voksende regioner
Pink muskatnød dyrkes over hele verden. Det distribueres hovedsageligt i sydeuropæiske lande, såsom Italien, Grækenland, Spanien, Frankrig. Pink Muscat dyrkes også i Kasakhstan og Aserbajdsjan.
Sorten er også udbredt på Krim-halvøen, især i regionerne Jalta, Alushta, Saki og Evpatoria.
Frostbestandighed
Denne sort er følsom over for kulde. Vinstokken kan modstå temperaturfald på ikke mere end -23 °C. Pink Muscat lider også af sen forårsfrost, og for at beskytte buskene skal de dækkes med agrofiber i flere lag, når der er fare for en kraftig temperaturændring.
Tørkemodstand
Pink muskatnød reagerer i modsætning til sin hvide modstykke dårligt på mangel på fugt i jorden.Derfor har det brug for regelmæssig vanding i perioder med tørke.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Denne sort er modtagelig for meldug og oidium. Grå råd forekommer i en tredjedel af buskene, og dunet meldug forekommer hos 40 %. Skadedyr, nemlig bladruller og phylloxera, kan også forårsage betydelig skade på druer.
Lyserøde muscatbær kan rådne i perioder med kraftig nedbør
Anvendelsesmetoder
Hovedformålet med denne drue er produktionen af Muscat hedvine. Drikkevarer af høj kvalitet tilberedes på basis af det. De er kendetegnet ved aromaen af terose og har en unik rig smag. Råvarer dyrket i den sydlige del af Krim-halvøen på skiferjord er særligt værdsat. I dette tilfælde når sukkerindholdet i bærene sit maksimale niveau.
Lyserød muskatnød bruges også til fremstilling af syltetøj; på grund af dens behagelige smag er den også velegnet til frisk konsum.
Fordele og ulemper
Lyserød muskatnød har ligesom andre typer afgrøder styrker og svagheder. Og for dens succesfulde dyrkning skal du gøre dig bekendt med dem på forhånd.
Saftudbyttet fra druer er 63-70 %
Vigtigste fordele:
- tidlig modenhed;
- høj sukkerophobning i frugter;
- alsidig brug;
- behagelig smag og aroma.
Fejl:
- påvirket af oidium, meldug;
- modtagelighed for angreb af bladruller, phylloxera;
- lider af forårsfrost;
- følsom over for mangel på fugt.
Funktioner ved dyrkning af Muscat pink druer
Når du dyrker denne sort, anbefales det at danne vinstokken uden stamme.Skuddene skal bindes til espalieret på en vifteform eller i fire ærmer 60 cm lange.
For Muscat Rose skal du vælge solrige områder, beskyttet mod kolde vindstød. I områder med lidt sne skal den plantes i skyttegrave eller dybe huller. I områder med kolde og korte somre anbefales det at plante i høje højdedrag.
Jorden i det område, hvor druerne vil vokse, skal være godt drænet. Og surhedsgraden er neutral. En grundvandsspejl på mindst 1,5 m er acceptabel. Plantning foretages bedst om foråret.
Frøplanten skal vandes regelmæssigt de første to år, indtil dens rodsystem vokser. I dette tilfælde skal der hældes vand mellem rækkerne. Fugt en gang om ugen. Og ti dage før høst skal du stoppe helt med vanding. Om foråret, i perioden med aktiv vækst af grøn masse, skal Pink Muscat befrugtes med organisk materiale to gange hver anden uge. Til dette kan du bruge hønsegødning 1:15 eller mullein 1:10.
I fremtiden skal der bruges superphosphat (40 g) og kaliumsulfid (30 g), der spreder granulat i bunden af buskene med yderligere inkorporering i jorden og vanding. Ansøgningshyppigheden er en gang om måneden.
Unge frøplanter skal beskæres, når deres sideskud når en længde på 12 cm. I den første procedure efterlades fire stængler på den vigtigste og to på stiklingerne. Buske skal beskæres årligt om efteråret. På dette tidspunkt skal alle modne stængler forkortes med 1/3, og unge stængler, der endnu ikke er stærke, skal skæres helt af. Du bør også rydde buskene for knækkede og beskadigede skud.
I løbet af bundternes modningsperiode skal du klemme toppen af skuddene.Modne druer bør ikke have mere end 30 grene, ellers bliver bærene mindre.
Muscat rosen afgrøden modner jævnt
Om efteråret, ved bunden af busken, skal du lægge mulch i et lag på 8-10 cm. Til dette kan du bruge humus og tørv. Det anbefales at fjerne vinstokken fra dens støtte, bøje den til jorden og isolere den med grangrene på toppen.
Konklusion
Pink Muscat druer er en ideel sort til fremstilling af vin, både industrielt og hjemme. Men for at opnå en stabil høst kan forebyggende behandlinger med fungicider ikke ignoreres hvert år. Ellers kan oidium og meldug ophæve alle gartnerens indsats.
Anmeldelser af Muscat pink druer
