Nyttige egenskaber og kontraindikationer af kornel

Fordelagtige egenskaber Dogwoods var kendt i oldtiden. Der var endda en tro på, at i det område, hvor denne busk vokser, er der ikke behov for læger. Faktisk er kornelens medicinske egenskaber overdrevet. Det redder ikke sår fra betændelse. For at opnå fordele i dette tilfælde skal kornelen ledsages af enebær.

Men drupes indeholder en masse vitaminer og mikroelementer. Selvom kornel ikke heler, så genopbygger den i tørret form manglen på vitaminer om vinteren. I middelalderen var det nok at have det godt om vinteren for at blive overbevist om de gavnlige egenskaber ved kornelfrugter.

Hvordan ser en kornel ud?

Frugten af ​​den vilde kornelbusk er en lille drupe, ikke mere end 2 cm. Den hårde kerne er omgivet af tæt sød og sur pulp. Når den er moden, er den mørkebrune farve. Umodne frugter er røde.

Havekornnelsorter i dag adskiller sig fra vilde, ikke kun i deres større størrelse, men også i form og farve. Sorter med pæreformede og kugleformede drupes er allerede blevet avlet. Efter farve kan frugterne af haveplanter være:

• lyserød;
• gul;
• mørkebrun;
• rød;
• lilla.

Drupes af havevarianter er mere kødfulde. Hvordan en havekornel ser ud i tværsnit er vist på billedet.

Hvor vokser kornel?

Vild kornel er en sydlig plante, og dens naturlige udbredelse strækker sig fra Kaukasusbjergene gennem Krim og det sydlige Ukraine hele vejen til Bulgarien. Men havesorter er allerede tilpasset koldere forhold, og i dag vokser kornel i Rusland ikke kun i de sydlige regioner, men også meget længere nordpå: i Volga-regionen, Belgorod-regionen og endda i Moskva-regionen. Kornelbuske plantes også i St. Petersborg-regionen, men oftere som prydgrønne planter. Der er ingen fordele ved dem som fra bær. Det er meget vanskeligt at opnå en høst i denne region.

Næringsværdi og sammensætning af kornel

Med den fælles kornel spiller alt ind. Træ var engang højt værdsat i tømrerarbejde. I dag er behovet for træhåndværk forsvundet, men behovet for alle dele af anlægget består. De bruger hovedsageligt bær, men blade, bark og træ ignoreres heller ikke.Nogle gange er det mere rationelt at bruge bark end drupes.

Bærene indeholder:

• op til 9 % sukker. I havevarianter kan det være op til 17 %;
• organiske syrer op til 3,5%;
• tanniner 4%;
• vitamin C;
• vitamin PP;
• flavonoider op til 5%;
• pektinstoffer.

Blade som astringerende middel er mere effektive end bær, da de indeholder 14,5% tanniner. Men den største fordel for diarré vil komme fra barken, som består af 25% tanniner.

Sættet af vitaminer i kornel er faktisk dårligt. Bærene bruges ofte til forkølelse som en kilde til C-vitamin. At spise friske eller tørrede kornelfrugter mod forkølelse er mere gavnligt end det populære hybenafkog, da C-vitamin nedbrydes ved opvarmning og er fraværende i afkoget.

Mineralsammensætningen er rig. Men det afhænger meget af jordens sammensætning, hvor kornelbusken vokser.

Derfor vil mængden af ​​disse stoffer og fordelene ved planten direkte afhænge af sammensætningen af ​​jorden, som busken vokser på. For disse elementer kan der kun gives gennemsnitsdata, hvilket ikke skal opfattes som dogme. Sådanne data er i tabellen nedenfor.

Ernæringsværdien af ​​kornelfrugter ligger i den store mængde fedtsyrer, de indeholder. Hvad angår kalorieindhold, målte næsten ingen det, da dataene adskiller sig med en størrelsesorden. På hjemmesider om kost og vægttab er kalorieindhold angivet til 40 kcal pr. 100 g produkt. Tabellen nedenfor viser 600 kcal.

Hvad er fordelene ved kornel for den menneskelige krop?

De gavnlige egenskaber ved kornel har været kendt siden oldtiden, og selv i tider med hungersnød brugte Krim-tatarerne tørrede kager lavet af revne bær for at forhindre skørbug.Selvom de på det tidspunkt ikke anede noget om selve skørbugen.

Måske i det 19. århundrede var den gamle viden fra Krim-beboerne om fordelene ved mandlig derain helt glemt. Eller der var ingen adgang til bærene. Men for at forhindre skørbug begyndte man at bruge letfordærvelige appelsiner på engelske skibe.6

Fordelene ved kornel er ikke begrænset til at forhindre skørbug. Det anbefales at bruge:

• i tilfælde af forgiftning med tungmetaldampe (meget vigtigt i dag med overfloden af ​​biler);
• for forkølelse;
• for indre betændelse;
• med mangel på mikro- og makroelementer i kroppen;
• at styrke det kardiovaskulære system;
• til forebyggelse af trombose;
• at øge immuniteten i tilfælde af hudsygdomme (kan ikke bruges til tumordannelser);
• genoprettelse af surhed i maven;
• at stoppe diarré.

De gavnlige egenskaber ved kornel er næsten identiske med rå hybenroser. Men i sidstnævnte går en del af fordelen tabt under varmebehandling. I tilfælde af kornel er der intet tab af bærrenes gavnlige egenskaber.

Kornel har ingen alkaloider, som kaffe og te, men koffein er ikke den eneste, der har en styrkende effekt. For at føle sig godt er det ikke nødvendigt at drikke drikke, der indeholder alkaloider. Det er nok til at genoprette mineral- og vitaminbalancen. Dette er grundlaget for den toniske effekt af kornelfrugter.

Fordelene ved kornel for kvinder

Når man sammenligner fordelene og skaderne ved kornel for kvinder, opvejer fordelene ulemperne.

Ved regelmæssig indtagelse af bær:

• berige kroppen med nyttige elementer;
• eliminere begyndende betændelse;
• bekæmpe bakteriel invasion (nej, de jager ikke orme væk);
• øge ydeevnen.

Alle disse manifestationer af gavnlige egenskaber er mulige på grund af den store mængde C-vitamin og et velvalgt sæt makro- og mikroelementer.

Brugen af ​​bær er kontraindiceret:

• med mavesår;
• gastritis;
• planteallergi;
• CNS lidelser.

Der vil ikke være nogen fordel, men skade kan ske.

Er det muligt at tage kornel under graviditeten?

Generelt har bær en gavnlig effekt på kroppen, ikke kun moderen, men også det forventede barn. Før du spiser bær, er det bedre at konsultere en læge. Hvis der ikke er kontraindikationer, er det ikke kun muligt, men også nødvendigt.

Er det muligt at tage kornel mens du ammer?

Som andre fødevarer, der indeholder store mængder C-vitamin, kan kornelfrugter være et allergen. Om man skal indtage appelsiner, jordbær eller korneler under amning er op til moderen at afgøre.

Hvis barnet ikke har allergi, kan kompot med fordel bruges til diarré hos spædbørn.

Er det muligt for børn at tage kornel

Kornelbær bringer både fordele og skader. Hvis et barn er tilbøjeligt til allergi over for jordbær eller citrusfrugter, er der stor sandsynlighed for, at han får en allergisk reaktion på kornel.

Hvis dit barn ikke har allergi, så kan du drage fordel af nogle af de gavnlige egenskaber ved kornelbær. Med maveproblemer er det svært at tvinge et barn til at drikke et afkog af bark eller blade med en ubehagelig smag. Men barnet vil drikke sød kornelkompot med glæde.

Gunstige egenskaber og kontraindikationer for at tage kornel til mænd

Hos mænd, der udfører tungt fysisk arbejde, lider immunsystemet ofte. Takket være et stort antal mikroelementer og andre gavnlige egenskaber er kornelfrugter i stand til at genoprette immuniteten.Om vinteren vil kornelpræparater forsyne mandens krop med mangelfulde vitaminer og mineraler.

En mand er også en person, så kontraindikationerne for at indtage alle dele af planten er de samme som for kvinder.

Medicinske egenskaber af kornel

På grund af plantens gavnlige egenskaber bruges dens dele til terapeutisk behandling af sygdomme som et ekstra middel. Men som den eneste medicin kan kornelbær ikke bruges til nogen sygdom. Ellers vil der være mere skade end gavn.

Kornel vil hjælpe med hæmorider

Faktisk lindrer det kun symptomerne at tage kornelbær. Men folk tror, ​​at hvis intet gør ondt nu, så er de allerede kommet sig. Generelle råd til hæmorider: mindre kød, mere planteføde og masser af motion. De gavnlige egenskaber ved kornel til hæmorider er uden tvivl. Når de er friske, som enhver bær, svækkes den. Forværring opstår med forstoppelse, når en person skal skubbe. Da kornel virker i stedet for et afføringsmiddel mod hæmorider, får patienten lindring. Med samme succes kan du bruge:

• tørrede abrikoser;
• svesker;
• agurker;
• tomater;
• tomatjuice i en mængde på 1 liter om dagen.

Opgaven for en person med hæmorider er at forhindre forværring.

Men behandling af hæmorider med kornel med frø kan lande en fan af traditionel medicin i en hospitalsseng. Og der er flere årsager til denne situation.

Sådan ender du på operationsbordet og slipper for hæmorider

For at behandle hæmorider anbefales det at sluge kornelbær sammen med et helt frø. Det hævdes, at knoglen indeholder en masse fedtsyrer, der vil hjælpe på hæmorider. Måske fremmer syrer virkelig frigivelsen af ​​afføring, men hvor får kroppen dem fra?

Der er et svar på dette: knoglerne er fuldstændigt fordøjet i tarmene. Mekanismen for plantereproduktion ved hjælp af drupes, som studeres i biologitimerne i skolen, holdes beskedent tavs.

I evolutionsprocessen har kornelen tilpasset sig for at udvide sit sortiment ved hjælp af planteædere og drage fordel af deres forbrug af drupes. Han regnede ikke med en person. Mave-tarmkanalen hos planteædere er meget bedre tilpasset til at behandle rå planteføde end menneskers. Men kornelfrøene kom ud med afføringen intakt. Er der virkelig nogen, der tror, ​​at menneskets mave-tarmkanal kan klare en knogle, som rådyr og rådyr ikke kunne klare?

Plus spiretider. Kornelen skal rådne i 2 år, før frøet kan spire. I naturen har ingen organisme råd til at spilde tid. Mave-tarmkanalen hos planteædere beskadigede frøet, men frøet (med fedtsyrer) forblev intakt og spirede det næste år. Tror vi for højt om os selv og tror på, at vores tarme vil være i stand til at klare knoglerne?

Hvis frøene sluges, vil disse fremmedlegemer i bedste fald passere lige igennem.

Hvis kornel indtages, er chancerne for tarmblokering meget højere. Ud over det faktum, at drupes er større, har frøene af havesorter meget skarpe spidser. Måske vil disse tips have tid til at opløses. Eller måske vil de grave ind i mave-tarmslimhinden. På billedet nedenfor er frøene af en havekornel.

Hvis tarmene bliver tilstoppede med sådanne knogler, vil patienten uundgåeligt ende på operationsbordet. Det er her, kirurgen vil slippe af med sine hæmorider.

Fordelene ved kornel til hæmorider uden bedrag

Det er nødvendigt at udelukke den "mirakuløse" natur af frøene fra terapi og være opmærksom på de virkelige fordelagtige egenskaber ved dogwood. At spise bærmasse og kornel afkog hjælper virkelig med at forhindre eksacerbationer og lindrer symptomer under angreb:

• æteriske olier indeholdt i drupes har en anti-inflammatorisk virkning;
• tanniner lindrer ubehag og kløe i anus;
• mineraler hjælper med at genoprette blodcirkulationen i hæmorider;
• organiske syrer fortynder blodet, hvilket forhindrer dannelsen af ​​blodpropper;
• jern forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i hæmorider.

De terapeutiske fordele ved kornelmasse til hæmorider er uden tvivl, men der er ingen grund til at spise frøene.

Men mange andre komponenter er ødelagt. For at få fordelene ved at spise kornelbær til hæmorider, skal de spises friske eller tørrede. Spis normalt en halv time før måltider 15-20 kornelbær. Et afkog af bladene bør ikke bruges til hæmorider.

Er det muligt at tage kornel mod gigt?

Til gigt bruges kornelrod, som også har gavnlige egenskaber. Men når man laver et afkog, blandes det med plantens urt. Til 300 ml kogende vand, en teskefuld hakket rod og en teskefuld urter. Lad stå i 8 timer.

Hvordan man tager kornel for blodtryk

Et afkog af hyben og kornel kan normalisere blodtrykket: 0,5 liter vand pr. 1 spsk. hyben og 2 spsk. dogwood drupes. Kog i 20 minutter. Fedt nok. Dosering ikke angivet. Du kan blot drikke et halvt glas frisk korneljuice. I dette tilfælde vil der være flere fordele. Men kun hvis der ikke er kontraindikationer.

Er det muligt at bruge kornel til bugspytkirtelbetændelse?

Eksperter er ikke nået til enighed, da pancreatitis er en betændelse i bugspytkirtlen, der kræver en særlig diæt. Indtil det er klart, om det er gavnligt eller skadeligt at spise kornelfrugter, er det bedre ikke at spise kornel.

Vil kornel hjælpe med diarré?

De gavnlige egenskaber ved kornel ligger ikke kun i dens mirakuløse bær. Bladene og barken af ​​denne plante indeholder en masse tanniner.

Ved diarré er det bedre at bruge bark eller blade, som indeholder flere astringerende stoffer end drupes, og fordelene fra andre dele af planten vil være større.

Kornel i folkemedicin

Da de gavnlige egenskaber ved korneltræer blev bemærket af folk for længe siden, blev kornelfrugter brugt, hvor det var muligt. Fra træprodukter til påføring af skumfiduser til purulente sår. I de år, hvor der ikke var antibiotika, og folk døde som 30-årig, kunne menneskeheden ikke undgå at være opmærksom på forskellige infusioner og afkog. Kornelfrugter er heller ikke sluppet herfra. Og det var der mere gavn af end ved blodårer.

Hvad er fordelene ved korneljuice?

Fordelene ved korneljuice er næsten lige så gode som frugtens gavnlige egenskaber. Juicen har en lang række effekter. Det bruges som:

• anti-inflammatorisk;
• antibakteriel;
• immunostimulerende middel;
• blodtryksregulator;
• vitaminpræparat;
• astringerende mod diarré.

Juiceproduktion kræver specielt udstyr til at adskille frugtkødet fra frøene, så i hverdagen vil afkog, tinkturer og sirupper være mere nyttige.

Hvad er fordelene ved kornelfrugtdrik?

Opskriften på at lave frugtjuice er enkel: Fortynd saften med vand og sød den.Frugtdrikkens gavnlige egenskaber er de samme som juices. Men du skal drikke mere frugtjuice.

Fordelene ved kornelkompot

De gavnlige egenskaber ved kompot er svagere end juice på grund af den lavere koncentration af stoffer. Men du kan drage fordel af kompot selv om vinteren ved at brygge tørrede frugter. Til juice skal du kun bruge frisk kornel.

Opskriften på at lave kompot er enkel. Tørrede frugter hældes med vand, så det dækker frugterne. Afhængig af den nødvendige koncentration kan der tilsættes vand. Hvorefter frugterne koges i cirka 10 minutter ved middel varme med låget lukket. Sukker tilsættes efter smag enten direkte i gryden eller i et separat glas.

Kornelsirup

Kog kompot. Tilsæt sukker med en hastighed på 0,5 kg pr. 1 liter vand. Under omrøring koges alt til den ønskede tykkelse. Der er næsten ingen fordel på grund af nedbrydningen af ​​C-vitamin under tilberedning af sirup, men det vil hjælpe på diarré.

Kornel infusion

Frugterne hældes med kogende vand og efterlades til at trække i flere timer på et varmt sted. Fordelene ved infusion er større end ved sirup, men mindre end ved kompot. Når du hælder kogende vand, overføres ikke alle aktive stoffer fra frugten til vandet første gang. Især hvis tørre frugter blev valgt til at forberede infusionen.

Hvilke egenskaber har kornelhonning?

Fordelene ved kornelhonning ligner andre varianter af dette produkt. Dette er et naturligt, kraftfuldt antibiotikum. Blandt andre sorter kan den skille sig ud på grund af dens lugt. Ellers adskiller produktet af nektarbehandling af biens mave sig ikke fra andre typer honning.

Kornel te

Almindelig te har astringerende egenskaber og indtages for at stoppe diarré.Men almindelig te indeholder også mere koffein end naturlig kaffe. Koffein øger blodtrykket og er kontraindiceret hos hypertensive patienter. Fordelen ved kornelbladste er ikke kun, at det kan hjælpe med at stoppe diarré, men også at det ikke giver andre konsekvenser.

Fordelene ved kornel pastila

Pastila er en gammel, godt glemt tatarisk lavash fra middelalderen lavet af revet kornelpulp. I denne form bevares alle de gavnlige egenskaber ved det originale produkt så meget som muligt. Og om vinteren kan du få en masse nyttige vitaminer og mineraler fra skumfiduser. Derudover er det simpelthen lækkert.

Er det muligt at tage kornel til vægttab?

Det ældgamle spørgsmål fra kvinder: "Hvad skal jeg spise for at tabe mig?" Det er muligt at tabe sig med kornel. Det er nok at forbruge kornel om morgenen og aftenen. Før eller efter måltider? I stedet for.

Kornelfrugter er kaloriefattige, men hvis du indtager andre fødevarer med dem, vil kalorierne komme fra andre fødevarer, og der vil ikke være nogen fordel af kosten. Der er ingen fødevarer, der blot ved at spise dem vil reducere din vægt. På et tidspunkt blev fordelene ved ananas og ulvebær (gojibær) til vægttab også annonceret.

Faktisk betyder enhver diæt at fratage kroppen alle næringsstoffer. I et forsøg på at finde disse stoffer begynder kroppen at forbrænde fedt. Du kan endda tabe dig ved at spise stegte kartofler med spæk. Hvis du spiser det om natten og på samme tid:

• ikke at kunne spise nok;
• arbejde om dagen med hårdt fysisk arbejde.

Men sådan hån vil ikke bringe nogen fordel for kroppen.

Samtidig fortsætter princippet "spis mindre, bevæg dig mere" med at fungere og giver flere fordele end diæter.

Diæten skal ordineres af en læge. Og fordelen ved kornelfrugter ligger kun i, at de forsyner kroppen med nødvendige mineraler og vitaminer. Takket være frugtens gavnlige egenskaber kan du arrangere en fastedag en gang om ugen med kun kornel og berigede naturlige drikke.

Gunstige egenskaber ved kornelblade

Bladene har også gavnlige egenskaber, men meget snævert målrettede. De indeholder op til 14% tanniner - tanniner. Bladene kan bruges til tarmsygdomme for at stoppe diarré.

I sådanne tilfælde er barken mere gavnlig, den indeholder op til 25% tanniner. Men det er ubelejligt at høste barken og derefter brygge den. Desuden vil høst af bark føre til døden af ​​en nyttig plante. Og tabet af et vist antal blade vil ikke påvirke kornelbuskens sundhed. Og bladene tørrer bedre.

Restriktioner og kontraindikationer for at tage kornel

Nogle gange gør kornel mere skade end gavn. Hvis din mave har høj surhedsgrad, bør du ikke spise bær, da de tilfører syre. Halsbrand er en meget ubehagelig fornemmelse.

Folk, der lider af forstoppelse, bør ikke drikke te fra bladene og bør være forsigtige, når de indtager frugten. På grund af faren for en allergisk reaktion er det ikke tilrådeligt at bruge kornel i babymad.

Det er ikke tilrådeligt at drikke korneljuice før sengetid. På grund af den toniske effekt er der en chance for at drive søvn væk og i stedet for at gavne, gøre skade. Det er usandsynligt, at du vil være i stand til at spise den mængde frugt, der kræves for en sådan effekt.

Konklusion

De gavnlige egenskaber ved kornel sættes ikke i tvivl af nogen. Men dette er ikke et universalmiddel for alle sygdomme.At overvurdere fordelene ved denne plante og forsøge at selvmedicinere med kornel kan føre til komplikationer eller død på grund af utidig søgning efter kvalificeret lægehjælp.

Anbefalede indlæg

Kornel: plantning og pleje i åben jord

Tørret kornel

Kornel til diabetikere

Dyrkning af kornel derhjemme fra et frø

Kornel frø: gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Ribsstiklinger om efteråret

Sådan planter du ribsstiklinger om efteråret

Ribs Natalie

Solbær Sommerboer