Indhold
Diabetes mellitus er en sygdom forbundet med højt blodsukkerniveau. For patienter med denne sygdom er behovet for at følge en diæt livslangt. Få diabetikere ved, om kornel kan bruges til diabetes, såvel som om antallet af gavnlige egenskaber ved denne bær.
Sammensætning og næringsværdi af kornel
Der er 1 gram protein per 100 gram frugt, samt:
- Fedt - 0 gram.
- Kulhydrater - 9 gram.
- Vand - 85 gram.
- Kostfibre - 1,5 gram.
Der er 45 kcal pr. 100 gram produkt. Røde bær indeholder beta-caroten, B-vitaminer, magnesium, natrium, calcium samt zink, krom, selen og fluor. Næsten alle de mineraler og vitaminer, en person har brug for i sin daglige kost.
Sukkerindhold i kornel
Dette produkt indeholder en minimal mængde kulhydrater, hvilket gør det muligt at være et nyttigt produkt til diabetisk ernæring. Det hjælper med at sænke blodsukkerniveauet, og derfor kan personer med diabetes af enhver type sikkert inkludere denne bær i deres kost.
Glykæmisk indeks for kornel
Det glykæmiske indeks for dette produkt er 25 enheder. Dette er en acceptabel indikator for et dagligt produkt på bordet for en diabetiker. Diabetikere kan tage kornel i enhver form, da dette produkt sænker blodsukkerniveauet og normaliserer stofskiftet.
Er det muligt at bruge kornel til diabetes?
Bær indeholder naturligt sukker. Når de først er i maven, øger frugterne produktionen af enzymer og kontrollerer blodsukkerniveauet.
Derudover forbedrer de vægtkontrol og hjælper med at forme din figur, hvilket er vigtigt for diabetikere, da de ofte har problemer med overvægt.
Hvis vi tager alle de gavnlige egenskaber i betragtning, så er brugen af kornel til type 2-diabetes ikke bare nødvendig, men yderst nødvendig.
I dette tilfælde kan produktet bruges både frisk og i form af kompotter. Der er også forskellige slags infusioner og afkog fra frugterne i folkemedicinen.
Hvordan man bruger kornel til diabetes
Der er flere forskellige måder at bruge kornel til diabetes. Disse er ikke kun friske bær, men også tørrede, tørrede præparater såvel som kompotter og infusioner. Hvilken mulighed man skal vælge afhænger af patientens personlige præferencer.
Regler for at tage tørret kornel mod diabetes
Du kan spise kornel mod diabetes i enhver form. Først og fremmest er det nødvendigt at tørre frugterne ordentligt. Kun modne og hele bær er velegnede til dette.
Tørrede frugter er gode til brug som slik. Den maksimale sammensætning af vitaminer skyldes, at al væske fjernes fra den tørrede prøve, og koncentrationen af fordele er helt anderledes. For diabetikere er et par stykker om dagen nok. Du kan også lave en infusion fra dem, som ikke bruges mere end en gang om dagen.
Tørret kornel til type 2-diabetes
En af de mest almindelige anvendelser for den tørrede version er at hælde kogende vand over den. For 10 gram tørret produkt skal du tage 200 ml kogende vand. Hæld i en termokande eller krukke. Det er nødvendigt at insistere i en time. Drik i stedet for te mellem morgenmad og frokost, helst ikke mere end én gang om dagen.
Det tørrede produkt har følgende egenskaber:
- Har en anti-inflammatorisk effekt.
- Forbedrer appetitten.
- Fjerner toksiner.
- Toner og giver energi.
- Styrker blodkar.
Blandt andet mindskes risikoen for forkølelse og andre sygdomme. Derfor er det nødvendigt at inkludere en sådan ernæring i kosten for personer med diabetes på regelmæssig basis.
Hvordan man tager kornel til type 2-diabetes
Kornel til type 2-diabetes anvendes i en mængde på højst 100 gram om dagen. For at gøre menuen varieret kan bær bruges i madlavningen:
- Salater og snacks.
- Saucer og mousser.
- Kompotov.
- Marmelade.
- Frugtgele.
- Kombineret juice.
Således kan du inkludere dette produkt i din kost hver dag uden frygt for, at du bliver træt af det. Du kan også spise friske bær i mængden af et glas om dagen.
Helbredende infusioner og kompotter fra kornel
Der er flere mest populære opskrifter til fremstilling af kompotter og infusioner til diabetikere:
- Hæld to spiseskefulde bær med et glas kogende vand. Lad stå i 12 timer, si og del i tre dele. Bør tages en halv time før måltider.
- Kompot til vinteren. Du skal tage 800-900 gram modne bær. Kog 2,5 liter vand og sorter bærrene fra. Skold en tre-liters krukke med kogende vand og tilsæt bær. Tilsæt 1,5 kop sødemiddel på toppen og hæld kogende vand over. Rul det derefter sammen og pak det ind i et varmt tæppe.
- Frisk kompot.Du skal tage 2 kopper kornel og 3 liter vand. Kog i 3 minutter, afkøl. Drik en halv time før måltider.
Restriktioner og kontraindikationer for brugen af kornel
Ethvert produkt er en slags medicin, og derfor er der kontraindikationer for brugen af kornel til type 2-diabetes. Først og fremmest bør folk med allergi ikke indtage dem, da disse bær kan forårsage en allergisk reaktion.
Kontraindikationer omfatter også:
- Graviditet og amningsperiode.
- Tilstedeværelsen af gastritis, ledsaget af høj surhedsgrad.
- Hyppig forstoppelse og øget flatulens.
Under alle omstændigheder anbefales det først at konsultere en læge og gradvist introducere bær i din kost. Råd! Det er bedre at forbruge bær i forskellige former: frisk, tørret, i form af tinkturer og kompotter. Dette sikrer en bedre optagelse af vitaminer og næringsstoffer fra denne bær.
Konklusion
Diabetes mellitus kræver konstant overholdelse af en diæt. Hvis patienten ikke kontrollerer blodsukkerniveauet og tillader sig selv at spise fødevarer med et højt glykæmisk indeks, er der risiko for alvorlige komplikationer og diabetisk koma, endda død. Kornel til diabetes er et nyttigt produkt, der sænker blodsukkerniveauet. Derfor bør det være i patienternes daglige kost, både frisk og i form af kompotter og endda syltetøj, hvis de er lavet med en sukkererstatning. Det er vigtigt, at der ikke er kontraindikationer, og derfor er det bedre at rådføre sig med din læge.
