Indhold
Et produkt som tørret kornel har en lang række gavnlige egenskaber. Samtidig forsvinder surheden i friske bær praktisk talt, og frugtkødet bliver blødere. Du kan enten selv forberede det tørrede og tørrede produkt eller købe det færdiglavet i butikken.
Beskrivelse af tørret kornel med foto
Kornelbær har en aflang form og en lys, rig rød farve. Frugterne samles i slutningen af sommeren; efter tørring ændrer de ikke deres farve, væsken forlader dem, og bærene svinder sammen og krymper med omkring en tredjedel.
Tørrede kornelbær har en sødlig smag uden en karakteristisk surhed. Anvendes til fremstilling af marmelade, kompotter, saucer, samt til frisk konsum.
Tørret kornel på billedet ser ret appetitligt ud, men det har endnu flere fordele end smag.
Hvordan ser tørret kornel ud?
Tørret kornel er en lille aflang rød bær.En korrekt tørret eller hærdet prøve bør ikke have mørke pletter, skimmelpletter eller en ubehagelig lugt. Bæret har en lang holdbarhed, hvis det opbevares i en lufttæt beholder uden adgang til fugt. Det er vigtigt at forstå, at det tørrede og tørrede produkt bevarer ikke kun alle de fordelagtige egenskaber ved friske bær, men også de kontraindikationer, som denne type har.
Kalorieindhold i tørret kornel
Kalorieindholdet i det tørrede produkt er ifølge ernæringseksperter 44 kalorier. Samtidig har det tørrede produkt 1 gram protein og 12 gram kulhydrater. Sammenlignet med friske per 100 gram bær stiger alle indikatorer flere gange.
Kalorieindhold i tørret kornel
Tørret kornel er en kandiseret frugt. Dens ernæringsmæssige parametre er:
- kalorieindhold - 40 kalorier;
- proteiner - 1 g;
- kulhydrater - 11 g.
Der er ingen fedtstoffer i både tørrede og tørrede produkter. På grund af dets lave kalorieindhold og mangel på fedt er kornel godt for helbredet og vil ikke ødelægge din figur. Kalorieindholdet i tørret kornel pr. 100 gram er under alle omstændigheder højere end i friske prøver.
Sådan skelnes tørret kornel fra falsk
Ofte på markeder forsøger skruppelløse sælgere at sælge helt andre produkter under dække af tørret eller tørret kornel. Der er tilfælde, hvor sødede små cherrytomater sælges tørrede.
For at skelne kornel fra tørrede tomater skal du først og fremmest bede sælgeren om et bær at prøve. Kornel, når den er brudt, har et enkelt frø, mens tomater vil have flere små frø. Det er vigtigt at forstå, at der ikke er nogen sorter eller klimapåvirkninger på antallet af frø. Det originale produkt har et lille frø.
Hvad er fordelene ved tørret kornel?
Tørret kornel er en kandiseret frugt, der indeholder en enorm mængde pektin. Dette stof hjælper med at fjerne toksiner og oxalater fra kroppen. Kandiserede kornelfrugter indeholder også en enorm mængde ascorbinsyre, hvilket gør disse bær nyttige til behandling og forebyggelse af forkølelse og bronkopulmonale sygdomme.
Derudover giver de komponenter, der er inkluderet i bæret, det en række positive egenskaber:
- Øger niveauet af hæmoglobin i blodet.
- De har en antibakteriel virkning.
- Styrk immunforsvaret og bekæmp infektion.
- Normaliserer fedtstofskiftet, hvilket fremmer vægttab.
- Har en gavnlig effekt på blodsammensætningen.
Den gavnlige effekt på kroppen som følge af indtagelse af tørret frugt hjælper med at styrke immunforsvaret, giver styrke i tilfælde af sygdom, giver kroppen mulighed for at mobilisere og stoppe infektionen. Reducerer restitutionstiden markant ved forkølelse.
Nyttige egenskaber af tørret kornel
Tørret kornel indeholder en enorm mængde C-vitamin. Dette er praktisk talt rekordholder for indholdet af dette vitamin, selv sammenlignet med røn og citron.
Ud over C-vitamin giver mange gavnlige stoffer i bæret følgende gavnlige egenskaber:
- Expectorant.
- Vanddrivende middel.
- Sweatshop.
- Styrker immunforsvaret.
- Koleretisk.
- Generel styrkelse.
- Tonic.
Takket være disse bær, når de indtages regelmæssigt, renses kroppen, sukkerniveauet reduceres og forkølelse lindres.
Tørrede frugter fra disse bær hjælper perfekt tarmene med at fordøje skadelig, krydret, røget mad. Ved indtagelse af tørrede frugtkompotter observeres følgende:
- øget appetit;
- toning af kroppen;
- styrkelse af immunsystemet;
- fjernelse af giftstoffer fra kroppen.
Brugen af produktet hjælper meget på smerter i ryg- og knæled, samt ved hyppig svimmelhed og tinnitus.
Hvad er fordelene ved tørret kornel for en kvinde?
Tørrede kornelfrugter er gode til at hjælpe kvinder med at øge deres libido. Derfor bør kvinder, der har problemer med seksuel lyst eller tiltrækning af det modsatte køn, regelmæssigt indtage tørret og tørret kornel.
Derudover har tørrede bær krampeløsende egenskaber. Dette er vigtigt for de repræsentanter for det retfærdige køn, der oplever udtalt smerte under menstruation.
Derudover hjælper tørrede frugter med at fjerne giftstoffer fra kroppen, rense tarmene for giftstoffer og styrke immunforsvaret.
Ved indtagelse af afkog af tørrede bær reduceres mængden af specifikke kvindelige sekreter.
Er det muligt at spise kornel under graviditeten?
Jernmangel er et meget stort problem for gravide kvinder. Hvis hæmoglobin er lavt gennem hele graviditeten, så har barnet en høj risiko for at udvikle anæmi.
Derudover kan tørrede frugter reducere toksikose og normalisere mængden af kalium. Ved regelmæssig brug reduceres halsbrand, som ofte plager gravide kvinder i de sidste måneder af graviditeten, markant.
Alle bærerens generelle styrkende egenskaber er også nyttige for gravide kvinder, da de vil hjælpe med at forhindre smitsomme og virale sygdomme, der kan påvirke barnet negativt.
Gavnlige egenskaber af tørret kornel til mænd
Hvis repræsentanter for det stærke køn spiser et tørret produkt hver dag, vil det være lettere for dem at genoprette kroppen efter fysisk anstrengelse. At spise bær hjælper også med at afbøde virkningerne af konstant stress.Alt dette styrker kroppen og som et resultat bliver manden stærkere og stærkere, hvilket har en positiv effekt på seksuel præstation.
Da bærene har en vanddrivende effekt, er de meget nyttige for det mandlige genitourinære system. Med regelmæssig brug kan en mand undgå inflammatoriske processer i genitourinary-kanalen, blærebetændelse og prostatitis.
Kornel i folkemedicin
Traditionel medicin er rig på opskrifter, der bruger kornelfrugter som ingrediens.
Det bruges til forhøjet blodtryk, styrker væggene i blodkarrene, styrker immunsystemet, har en koleretisk effekt og hjælper også med at forbedre fordøjelsen. I folkemedicin bruges det i form af tinkturer og afkog:
- Afkog. Du skal tage tørre bær. Afkogningen laves med en hastighed på 1 ske bær pr. 1 glas vand. Bouillonen skal koges i et minut. Lad derefter stå i to timer. Tag et halvt glas tre gange om dagen.
- Alkohol tinktur. Et kilo tørre bær pr. 1 liter alkohol og 150 gram sukker. Bærene skal vaskes og placeres i bunden af beholderen. Hæld alkohol i og lad det trække i en måned. Si derefter blandingen og tilsæt den nødvendige mængde sukker. Efterlad derefter tinkturen på et mørkt sted i endnu en uge. At drikke denne tinktur i små mængder hjælper med lændesmerter, gigt og hjælper også med at fjerne salte fra kroppen. Tag 1 spiseskefuld tre gange om dagen efter måltider. Behandlingens varighed er en måned.
- Infusion for hæmorider. Det er nødvendigt at male frøene af tørrede eller friske frugter. Hæld kogende vand over de knuste knogler. Efter 12 timer kan du bruge produktet. For at gøre dette skal du tage en tampon med infusion og indsætte den i anus om natten.
Dette er blot nogle få opskrifter, der vil hjælpe en person med forskellige sygdomme. Men indtagelse af tørret kornel i din daglige kost vil også hjælpe med mange sundhedsproblemer.
Restriktioner og kontraindikationer for at tage tørret kornel
Som ethvert produkt har dogwood sine kontraindikationer. I tilfælde af visse sundhedsproblemer eller tilstedeværelsen af kroniske sygdomme er det kun nødvendigt at indtage kandiserede frugter og tørrede frugter efter samråd med en læge og i strengt definerede mængder. Sygdomme, der er kontraindikationer for at indtage denne delikatesse inkluderer:
- øget mavesyreindhold;
- kronisk forstoppelse;
- søvnløshed og vedvarende søvnproblemer;
- forstyrrelser i nervesystemet.
Hvis du har lignende problemer, er konsultation med en læge påkrævet, og mængden af bær hver dag bør ikke overstige et par stykker.
Konklusion
Tørrede kornelfrugter ser ikke kun smukke ud, men har også store sundhedsmæssige fordele for både mænd og kvinder. Det er vigtigt ikke at blive forvirret ved køb og ikke at blive snydt. Så vil det give både glæde og stor gavn at spise tørret kornel.
Hvor meget skal du spise om dagen?