Indhold
Olavi stikkelsbær, eller Hinnomainen Punainen, er en finsk bærsort med høj udbytte, der er kendetegnet ved en behagelig frugtsmag, modstandsdygtighed over for parasitter og let at dyrke. Takket være dens høje frostbestandighed trives afgrøden selv under de barske klimatiske forhold i de nordlige og nordvestlige regioner i Rusland. Men før du køber en stikkelsbær, der er populær blandt gartnere, er det værd at studere dets egenskaber, styrker og svagheder, plantnings- og plejefunktioner for at opnå maksimalt udbytte af sorten.
Beskrivelse af stikkelsbær Olavi
Olavi stikkelsbær (sortsbeskrivelse og foto er givet nedenfor) har været inkluderet i statens register over avlspræstationer siden 1999. Busken er godkendt til dyrkning i regionerne Vologda, Tver, Yaroslavl, Kostroma, Kaliningrad, Pskov, Leningrad, Novgorod, Murmansk og Arkhangelsk i Rusland. Lovende for dyrkning i hele Non-Black Earth-zonen. Det betragtes som en universel mid-sen afgrøde.
Olavi har følgende egenskaber:
- Bush form. Let spredt, middelhøj.
- Flugt. Medium tykkelse, opretstående, pubescent, grøn.Efter lignificering kan de blive grå.
- Graden af tornighed af grenene er stærk. Ryggene er enkelt- og dobbeltdelte, skarpe, mellemlange og korte. De er placeret langs hele grenen og rettet vinkelret på den.
- Nyrer. Spids, lille, aflang, let afbøjet.
- Bladbladet er mellemstort, pubescent, let skinnende, rigt grønt i farven, opdelt i 3-5 lapper med store tænder langs kanterne. Den er fastgjort til skuddet skråt ved hjælp af en kort klipning.
- Blomsterne er bredt klokkeformede og mellemstore.
- Frugterne er mellemstore, vejer omkring 3,7 g (2,0-4,4 g), rig kirsebærfarve, pubescent, oval og rund, dækket med en voksagtig belægning.
Olavi-sorten betragtes som en meget selvfertil afgrøde (ca. 50%) og kræver ikke bestøvere.
Tørkebestandighed, frostbestandighed
Olavi-sorten er specielt skabt til dyrkning i områder med lange frostvintre og korte somre. Kulturen kan sikkert modstå temperaturer ned til -30 ⁰C.
Olavi-sorten har gennemsnitlig modstandsdygtighed over for tørke. Et langt fravær af fugt påvirker bærene negativt. Stikkelsbærfrugter bliver små, slappe og syrlige i smagen. Buskens blade bliver gule og bremser væksten.
Frugt, produktivitet
Bær af Olavi-sorten er kendetegnet ved:
- saftig sød og sur frugtkød (smagsvurdering - 4,5);
- næsten fuldstændig fravær af aroma;
- forfriskende smag;
- tynd hud;
- høj produktivitet (op til 13 kg pr. busk);
- medium-sen modning (fra midten af august til frost);
- god holdbarhed og transportabilitet.
Den kemiske sammensætning af Olavi stikkelsbær med hensyn til sukkerindhold er i intervallet 5,9-11,9%, og med hensyn til surhedsgrad ─ 2,5-3,6%. Mængden af ascorbinsyre pr. 100 g frugt af denne sort er 20-39 mg.
Original marmelade, marmelade og aromatisk kompot er lavet af Olavi-bær. Frugterne er også velegnede til frisk konsum.
Fordele og ulemper
Gartnere overvejer fordelene ved stikkelsbærsorten Olavi:
- høj vinterhårdhed;
- stabil frugtdannelse (op til 20 år);
- immunitet over for de fleste sygdomme;
- alsidighed og behagelig smag af frugten;
- modstand mod skadedyr;
- lang holdbarhed uden tab af stikkelsbærvægt;
- hurtig overlevelse af frøplanter.
Ulemperne ved Olavi-sorten er det store antal torne på skuddene og muligheden for, at frugten revner i regnvejr.
Funktioner af reproduktion
Stikelsbærsorten Olavi formerer sig hovedsageligt vegetativt.
For at opnå stiklinger placeres et 2-årigt sundt skud i begyndelsen af maj i en fugtet plantefure og dækkes med jord. Med jævne mellemrum vandes jorden og bakkes op. I efteråret vil der dannes flere spirer, klar til transplantation.
Stiklingsmetoden har en lavere overlevelsesrate, men bruges, når det er nødvendigt hurtigt at få en stor mængde plantemateriale.I begyndelsen af juni skæres 15 centimeter stiklinger af grønne skud, hvorefter de plantes under film. For at stimulere væksten af stikkelsbærrodsystemet bliver jorden periodisk fugtet.
Plantning og pleje
Stikkelsbær af sorten Olavi foretrækker solrige, trækfrie steder til plantning. Den ideelle mulighed er et sted på en bakke med beskyttelse mod den kolde vind i form af et hegn eller bygningsvægge.
Jorden valgt til Olavi stikkelsbær er frugtbar, fra sandet muldjord til ler. Det vigtigste er, at der ikke er nogen sumpning; Olavi-sorten tolererer ikke tæt på akviferer.
Tidspunktet for plantning af stikkelsbær afhænger af klimatiske forhold. I de nordlige regioner plantes Olavi-sorten om foråret, efter at jorden er opvarmet tilstrækkeligt, men knopperne har endnu ikke haft tid til at åbne sig. I områder med et varmere klima udføres efterårsplantning (i oktober).
Før plantning lægges rodsystemet af Olavi-sortens buske i blød i en dag i en opløsning af natriumguamat eller "Barrier". Proceduren fremmer hurtig etablering af stikkelsbær på et nyt sted.
Plantning af stikkelsbær af Olavi-sorten udføres i flere faser:
- Grav et plantehul med en dybde og diameter på højst 0,5 m.
- Dæk den halvvejs med løs jord. Bland jorden med 1 spand humus, 4 spsk. l. nitrophoska og 1 spsk. aske.
- Placer frøplanten i hullet i en ret vinkel.
- Ret stikkelsbærrødderne og komprimer jorden.
- Vand busken rigeligt.
- Fjern overskydende skud og efterlader 6 levende knopper.
- Muld jorden med tørv.
Regler for vækst
Stikkelsbærsorten Olavi kræver, på trods af den lette dyrkning, rettidig implementering af agrotekniske procedurer.
I den tørre periode vandes stikkelsbær regelmæssigt med varmt vand, mindst en gang hver 10. dag. Det er især vigtigt at vande under blomstringen og under frugtdannelsen. Overfladeskorpen, der dannes efter vanding, løsnes, og ukrudtet fjernes. Stikkelsbærtræstammen er muldet.
Inden den når 3 år, gennemgår busken Olavi-varianten periodisk formativ beskæring. Proceduren består i at skære stikkelsbærets skeletskud til ½ længde og fjerne næsten alle skuddene.
Hos voksne stikkelsbær udføres beskæringsproceduren for at reducere buskens tæthed og lette høsten. Så efter slutningen af vinteren fjernes svage eller beskadigede skud fra afgrøden, hvilket efterlader omkring 16 skud i forskellige aldre.
Olavi-sorten reagerer positivt på fodring. I løbet af sæsonen udføres proceduren 3 gange (forhold er givet for 1 plante):
- før bladene vises - med urinstof (2 spsk pr. 1 spand vand);
- under blomstringen (1 spiseskefuld kaliumsulfat pr. 10 liter vand);
- under frugtning (2 spiseskefulde nitrophoska pr. 10 liter vand eller kaliumsulfat, som før).
For at beskytte Olavi-sorten mod skadedyr, graves buskens rækkeafstand to gange om året op til en dybde på 15 cm, og træstammens cirkler løsnes dybere end normalt (op til 8 cm). Som forberedelse til vinterperioden, for at forhindre udvikling af sygdomme og udseendet af skadedyr, behandles stikkelsbær med en 1% opløsning af Bordeaux-blanding.
Olavi-sorten behøver ikke læ for vinteren. For at sikre sikkerheden af rodsystemet af en voksen busk lægges jorden rundt om planten, og savsmuld eller tør tørv hældes i stikkelsbærtræstammen. Unge afgrøder er dækket med ikke-vævet materiale.
Skadedyr og sygdomme
Stikkelsbær af sorten Olavi bliver sjældent syge. Svampeinfektion påvirker normalt afgrøder under forhold med høj luftfugtighed og lave temperaturer. I dette tilfælde er buskens frugter dækket af en tæt grå film. For at fjerne problemet skal du bruge "Topaz" eller "Oxyx".
Af skadedyrene på buske af Olavi-sorten er bladlus de mest almindelige. For at bekæmpe det sprøjtes afgrøden med en opløsning af almindelig vaskesæbe, og myretuer fjernes fra området.
Konklusion
Olavi stikkelsbær kræver ikke specielle dyrkningsteknikker, men samtidig er de kendetegnet ved høj produktivitet og fremragende smag af frugten. Og kvaliteter som frostbestandighed, modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr og nem reproduktion gør afgrøden til en velkommen gæst i haveparcellerne i forskellige regioner i landet.
Anmeldelser om stikkelsbær Olavi
