Indhold
Fuglekirsebær er et uhøjtideligt træ, der vokser i mange regioner i Rusland. Om foråret blomstrer talrige små blomster med en behagelig aroma på den. Det følgende er en beskrivelse af fuglekirsebær, fotos, træk ved dyrkning og pleje.
Fuglekirsebær er et bær eller frugt
En frugt er en spiselig frugt, der vokser på træer og buske. Dette udtryk er ikke-tanisk og bruges oftere i hverdagen. Bær er saftige spiselige frugter, der ikke har nogen skillevægge mellem frøene og frugtkødet. Deres største forskel fra frugter er deres lille størrelse.
Fuglekirsebær er klassificeret som et bær. Den har små frugter kaldet drupes. De har en hård hud, et frø og frugtkød.
Generel beskrivelse af fuglekirsebær
Fuglekirsebær ligner et træ eller en busk. Dens grå eller sorte bark er dækket af hvide linser. Efterhånden som træet ældes, opstår der revner. Kronen er tyk og bred, grenene hænger. Unge skud er grønlige eller rødlige og får hurtigt en brun farvetone.Højden af fuglekirsebærtræet når 15 - 17 m.
Bladene er enkle, glatte, ægformede og aflange. Bladbladets længde er fra 3 til 10 cm. Bladenes kanter er takkede og spidse i spidsen.
Du kan se, hvordan fuglekirsebær ser ud på billedet:
Fuglekirsebærblomsterstande er tætte hængende kvaster 10 cm lange. Blomsterne er hvide eller lyserøde, meget små. Hver af dem består af 5 kronblade og en gul kerne.
I juli modner de kugleformede frugter. Deres størrelse er 8-10 mm. Frugtkødet er grønt, astringerende. Stenen er ægformet. Dråberne er tætte og grønne i starten. Når den er moden, bliver huden rød og derefter sort.
Smagen af fuglekirsebær er sød og sur, meget astringerende. Modne frugter virker styrkende, ødelægger bakterier, lindrer betændelse, styrker immunforsvaret og normaliserer tarmfunktionen.
Hvilken familie tilhører fuglekirsebær?
Fuglekirsebær tilhører familien Rosaceae eller hyben. Denne gruppe forener kerne-, stenfrugt- og bærafgrøder: æble, pære, hindbær, røn, rose osv. Fuglekirsebær er også en repræsentant for blommeslægten. Tidligere blev det klassificeret som en underslægt af Cheremukha; ifølge den nuværende klassificering er det inkluderet i underslægten Cherry.
Når fuglekirsebæren blomstrer
Træet begynder at bære frugt i det 5. eller 6. år. Blomster vises i april-maj. Disse frister varierer fra region til region. I syd vises blomster i april, i midterzonen - i begyndelsen af maj. I koldere områder skifter blomstringen til slutningen af maj og begyndelsen af juni.
Blomsterne har en stærk aroma. Ved længere tids eksponering forårsager lugten utilpashed og hovedpine. Derfor anbefales det ikke at holde afskårne grene i soveværelset derhjemme.
Om foråret producerer blomsterstandene meget pollen og nektar. Derfor bruges de som forårshonningplanter. Blomster bestøves aktivt af bier og andre insekter. Blomstringsperiode - 14 dage.
Foto af blomstrende fuglekirsebær:
Hvor vokser fuglekirsebær?
I naturen findes fuglekirsebær i Nordamerika, Europa, Asien og Nordafrika. I Rusland er fuglekirsebær bedre kendt. Træet findes i den midterste zone, i Sibirien og Ural. Udbredelsesområdet for fuglekirsebær omfatter et stort territorium fra Nordkaukasus til Fjernøsten.
Fuglekirsebær foretrækker et tempereret klima. Træet vokser i frugtbar, fugtig jord. Det findes i blandede og nåleskove: på kanterne, nær floder og reservoirer. Den tåler skygge godt, men udvikler sig hurtigere i solrige områder. Frostbestandigheden er høj.
Kulturen bruges til at dekorere haver og parkområder. Træer med et stort antal blade og blomsterstande dekorerer sommerhuse og byparker. De bruges til enkelt- og gruppeplantninger.
Typer af fuglekirsebær
Fuglekirsebærslægten omfatter omkring 20 arter. Blandt dem er de mest berømte:
Almindelig fuglekirsebær. Oftest fundet i Rusland. Vokser hurtigt, er frostbestandig, elsker fugtig jord. Afgrøden plantes til høst af frugter eller landskabsarealer.
Fuglekirsebær Antipka. Et lavt træ med en kugleformet krone. Bladene er runde, blomsterne er små, hvide og vokser i racemes. Anvendes til landskabspleje i de sydlige regioner. Tåler tørke, men lider af forårsfrost.
Jomfrukirsebær. Findes langs floder og damme i Nordamerika. Minder mig om den almindelige fuglekirsebær.Dens største forskel er de mindre knopper, der er adskilt fra skuddene. Træ op til 15 m. Om efteråret bliver bladene farvestrålende. Frugterne er runde og skifter farve fra rød til sort efterhånden som de modnes. Frugtkødet er saftigt og spiseligt.
Jomfrukirsebær på billedet:
Fuglekirsebær Maak. Vokser i Fjernøsten, Korea og Kina. Træet når 17 m, har en pyramideformet krone og rødlig bark. Blomsterne er samlet i lange racemes. Frugterne er små, runde og uspiselige.
Fuglekirsebær fint savtakket. Planten kommer fra Fjernøsten. Træet er højt, med spredt krone, op til 25 m højt.Om sommeren er bladene lysegrønne, om efteråret er de brune og lilla. Fuglekirsebær med lyserøde og hvide store blomster. Frugterne er sorte, aflange, uegnede til mad.
De bedste sorter af fuglekirsebær
De bedste sorter af fuglekirsebær anses for at være dem, der er opdrættet af indenlandske og vestlige opdrættere:
Colorata. Et lille træ og en busk op til 6 m. Unge planter har lilla blade, voksne har grønne blade med lilla årer. Blomsterne er meget prangende, lyserøde, vokser i hængende racemes. Fuglekirsebærfrugter er sorte og velegnede til konsum.
Ømhed. Producerer små blomster af lys rød farve, samlet i store racemes. Fuglekirsebærsort Ømhed – frostbestandig busk op til 3,5 m. Kronen er fortykket, pyramideformet. Blomster med en behagelig delikat aroma. Frugterne er søde og mellemstore. Sorten Tenderness er frostbestandig og vokser godt i skyggen.
Måge. Træet bliver op til 4,5 m i højden. Blomsterne er store og hvide. Blomsterstandene er racemose, op til 15 cm lange Blomsterne har en stærk aroma. Bladene er aflange og grønne. Kronen breder sig og fortykker. Træet tåler moderat frost godt.
Til minde om Salomatov. Frostbestandig hybrid, giver et højt udbytte i de tidlige stadier. Omkring 40 kg bær høstes fra ét træ.
Fangenskab. Træ med et par store dobbelte blomster. Blomstringsperioden er længere end andre sorter. Udvendigt ligner blomsterne små roser. Sorten er unik på grund af dens dobbelte kronblade.
Fuglekirsebærsorter til Sibirien
Sibiriske opdrættere blev interesseret i afgrøden i omkring 40 år. Under arbejdet blev de bedste russiske former udvalgt. De blev krydset med Virginia og andre nordamerikanske arter. Som et resultat opstod hybrider, der var resistente over for sibiriske forhold.
De bedste sorter til Sibirien:
Sort glitter. Hybrid med tidlig frugt. Træet når en højde på 6 m. Kronen er tæt, pyramideformet. Træet er selvfrugtbart og kræver en bestøver for at producere en høst. Frugterne er sorte, med en blank overflade, samlet i tætte klaser. Smagen er god, sød og syrlig.
Billedet viser frugterne af sorten Black Shine fuglekirsebær:
Sibirisk skønhed. Et højt træ, når 7 m. Bladene er grønne, bliver lilla om efteråret. Frugterne er sorte, vejer 0,7 g. Smagen er god. Sorten er velegnet til gydedekoration såvel som til enkeltplantninger.
Lilla stearinlys. Mellemstort træ med et stort antal skud. Sorten har fået sit navn på grund af dens smalle pyramideform, der minder om et stearinlys. Om foråret og sommeren er løvet mørkegrønt og bliver rødligt om efteråret. Blomstringen er medium, racemes op til 15 cm lang.
Daggry. En Virginia-sort, der blomstrer og modner tidligt. Træet er ikke højt, ikke mere end 3 m. Delvis selvfrugtbarhed, produktiviteten øges, hvis der er en bestøver i nærheden. Frugterne er mørkerøde med syrlige noter.Udbyttet er op til 10 kg bær.
Rødt telt. Træet når en højde på 4 m. Kronen er tæt, sfærisk. Blomsterstande er op til 17 cm lange. Om efteråret får bladene en lilla farvetone, men mindre udtalt end den fra Siberian Beauty og Purple Candle. Bærene smager godt.
Fuglekirsebærsorter med lækre frugter
Bærene indtages friske og anvendes i vid udstrækning i madlavningen. De bruges til at forberede kompotter, infusioner, afkog og fyld til bagning. Derfor er god smag af frugter af stor betydning for gartnere.
Varianter med lækre bær:
Sakhalin sort. En sort med tidlig frugt, op til 7 cm høj Blade og blomsterstande er store. Frugtkødet er grønligt. Bærene har en behagelig sød smag med lette syrlige noter.
Tæt cyste. En universel variation af tidlig modning. Mellemstort træ. Frugter, der vejer 0,6 g, let fladtrykte. Skindet er mørt og kan nemt fjernes fra bærrene. Bærene har en sød og sur syrlig smag, rig på sukkerarter, syrer, pektin og vitaminer.
Selvfertil. Hybrid af mid-tidlig frugtsætning. Træet er stort og vokser hurtigt. Frugter med en vægt på 0,7 g, sort i farven. Smagen er sød og sur, behagelig, let syrlig. Sorten behøver ikke bestøvere for at danne æggestokke.
Sen glæde. Mid-sen frugthydrid. Bær har et universelt formål. Træet er stort og vokser hurtigt skud. Frugterne er endimensionelle, runde, med sart skal. Frugtkødet er gult, sødt og surt.
Formering af fuglekirsebær
Der er to hovedmåder at formere fuglekirsebær på: fra frø, stiklinger eller podning. Hver mulighed har sine egne karakteristika. Frøplanterne placeres i et solrigt område med fugtig, frugtbar jord. Vælg steder, hvor grundvandet er lavt.Træet bruges også som grundstamme til andre afgrøder.
Hvordan man dyrker fuglekirsebær fra et frø
Virginia, Common og Maaka arterne formeres fra frø. De bedste resultater vises ved formering af Virginia-sorter. For at få nye planter udvælges store modne frugter om efteråret.
Frøene lægges i fugtigt sand og opbevares i køleskabet. Det er bedst at plante frøene direkte i jorden. Dyrkning gennem frøplanter er tilladt. I dette tilfælde udsættes plantematerialet for stratificering i 8 måneder. Dette er en kompleks og langvarig proces, som ikke altid ender med succes.
Til plantning skal du vælge den periode, hvor bladene er faldet. Det er vigtigt at udføre arbejdet inden frosten sætter ind. Frøene er nedsænket i løs frugtbar jord. Plantedybden er 1 cm. Der er 15 cm mellem frøene. Derefter dækkes de med jord og vandes godt. Til vinteren skal du tilføje et lag humus mulch.
Næste år vises skud. I sæsonen luges havens bede ukrudt og løsne jorden, så den ikke tørrer ud. Frøplanterne vandes regelmæssigt med varmt vand. Det påføres om morgenen eller aftenen strengt under plantens rødder. Om foråret fodres fuglekirsebær med ammoniumnitrat. Om efteråret tilsættes en blanding af kaliumsalt og superfosfat til jorden.
Skud, der er for tætte, tyndes ud. Der holdes en afstand på 20-25 cm mellem planterne. Efter to år overføres frøplanterne til et permanent sted.
Formering af fuglekirsebær ved stiklinger om foråret
Havefuglekirsebær formeres også med grønne stiklinger. Denne metode er velegnet, hvis den ønskede sort allerede vokser på stedet. Om efteråret udvælges unge skud, og stiklinger 20 cm lange skæres.Om vinteren opbevares de et køligt sted og må ikke tørre ud eller blive mugne.
I marts tages stiklingerne ud i lyset og behandles med en opløsning af kaliumpermanganat. Derefter lægges plantematerialet i vand og vente på, at rødderne kommer frem. Plantning begynder, når sneen smelter, og jorden varmes op. Det er bedst at vælge et oplyst område til plantning.
Frøplanterne overføres til frugtbar jord. Efterlad 20 - 30 cm mellem planterne, stiklingerne lægges i huller og deres rødder dækkes med jord. Sørg for at vande planterne rigeligt. Det anbefales ikke at omplante dem ofte, så der findes straks et permanent sted til frøplanterne.
Stiklingerne passes konstant. Jorden fugtes efterhånden som den tørrer. Varmt bundfældet vand hældes under plantens rod. Det er bedst at vælge morgen- eller aftenperioder til vanding. Efter regn eller fugt løsnes jorden forsigtigt for ikke at beskadige rødderne.
Podning af fuglekirsebær
Fuglekirsebær formeres også ved podning. Mange sortegenskaber går tabt, når de formeres med frø. Som grundstamme vælges en vinterhårdfør almindelig art. Dette giver dig mulighed for at få en hybrid med usædvanlige blomster eller velsmagende frugter. Som et resultat slår 95% af scions rod.
Metoder til podning af fuglekirsebær:
- Spirende. Deadline for arbejdet er ultimo juli. Forbered først hovedtræet: grenene fjernes fra den nederste del, og 5 stærke skud er tilbage. Som grundstammer vælges årlige stiklinger med kraftigt træ. Et T-formet hul skæres i barken. Graftet anbringes i det og bindes rundt om det.
- Kopulation. Denne metode bruges til små træer, når det er umuligt at lave et hul i barken. Arbejdet begynder om vinteren eller det tidlige forår, før saftstrømmen begynder.Der laves identiske snit på grundstammen og stiklinger, som kombineres og pakkes ind.
Podede frøplanter har brug for særlig pleje. De vandes og fodres med nitrogengødning: en opløsning af mullein, ammoniumnitrat, nitrophoska.
Hvad kan podes på almindelig fuglekirsebær?
Fuglekirsebær er et vinterhårdfør og uhøjtideligt træ. Derfor bruges den som grundstamme til andre afgrøder. Denne formeringsmetode er valgt i kolde områder, hvor det er vanskeligt at dyrke frugttræer fra frøplanter.
Podning af blommer og pærer er mindre vellykket. Bladene på scion begynder at blive gule og falde af. Blomme kræver en masse næringsstoffer, som fuglekirsebær ikke kan give. Pære kommer sjældent overens med nogen scions.
Konklusion
Det uhøjtidelige fuglekirsebær, hvis billede blev givet ovenfor, glæder sommerboere med sin blomstring og rigelige frugter. Både vilde og dyrkede sorter er velegnede til plantning. Fuglekirsebær kan dyrkes fra frø eller stiklinger. Træet bruges også som grundstamme.
