Indhold
De gavnlige egenskaber ved røde fuglekirsebær har været kendt af folk i lang tid; planten er berømt for sin rige kemiske sammensætning. Brugen af tinkturer og afkog fra bark, frugter eller blade vil hjælpe både til forebyggelse og behandling af en række sygdomme.
Sammensætning og næringsværdi
Røde fuglekirsebærbær indeholder et stort antal nyttige stoffer:
Navn | Fordele og virkninger på kroppen |
Anthocyaniner | De har en beroligende, bakteriedræbende og genoprettende effekt på kroppen. Bruges til at forebygge virus-, forkølelses- og bakteriesygdomme. |
C-vitamin | Styrker kroppens modstand mod forkølelse og tjener som en nyttig forebyggende foranstaltning for hjerte- og karsundhed. |
Tanniner | De har en anti-inflammatorisk effekt på mave-tarmkanalen og fjerner toksiner. De hjælper med at bekæmpe forgiftning fra radioaktive stoffer, plantegifte og tungmetalsalte. |
Koffeinsyre | Forhindrer dannelsen af kræftceller på grund af dets kræftfremkaldende egenskaber. |
Lycopen | Det har antioxidante egenskaber, forhindrer udvikling af kræft og åreforkalkning. |
Polysaccharider | Forbedre fordøjelsen, hjælpe med at sænke kolesterolniveauet og reducere risikoen for diabetes. |
Ferulinsyre | Antihistamin og antiinflammatoriske egenskaber. Bruges ofte i kosmetologi som en del af anti-aging og solcreme cremer. |
Klorogensyre | Det har fedtforbrænding og antioxidant egenskaber, accelererer stofskiftet. |
Energiværdi (pr. 100 g):
- kulhydrater - 13,6 g;
- fedtstoffer - 1,7 g;
- proteiner - 3 g;
- vand - 61 g;
- kostfibre - 20 g;
- kalorieindhold - 160 kcal.
Hvad er fordelene ved røde fuglekirsebær?
Siden oldtiden har frugterne af røde fuglekirsebær været meget brugt i folkemedicin til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme. Den rige kemiske sammensætning gør planten anvendelig for kvinder, mænd, børn og ældre.
For mænd
For mænd er røde fuglekirsebær et kraftfuldt afrodisiakum. Den rige kemiske sammensætning og gavnlige egenskaber hjælper med at accelerere perifer blodforsyning og øge styrken. Det har også en positiv effekt på libido.
Blandt andet hjælper røde fuglekirsebær med at helbrede trichomoniasis.
Den beroligende, beroligende virkning af fuglekirsebærte vil hjælpe mænd med at bevare deres nervesystems sundhed i tider med stress og overarbejde.
For kvinder
Siden oldtiden har kvinder taget afkog af røde fuglekirsebær som et naturligt præventionsmiddel.
For infektionssygdomme i kønsorganerne anbefales kvinder ud over hovedbehandlingen at bruse med et afkog af røde fuglekirsebær.
Nytteplanten bruges ofte til kosmetiske formål.
- For at bekæmpe acne bruges frugtsaften til at tørre problemområder.
- Til dermatitis på 30 minutter. Før måltider skal du drikke 60 ml barkafkog.
- For at lindre hudens tilstand fra solskoldning tørres den af med en alkoholisk infusion af tørrede blomster.
- En tinktur på 1 spsk vil hjælpe i kampen mod rynker og tør hud. l. blomster gennemblødt i varmt vand. Efter afkøling skal du lægge en vatrondel i blød i tinkturen og tørre dit ansigt med det.
- Bærmasker hjælper med at styrke hår og negle.
For børn
Friskpresset juice fra røde fuglekirsebærfrugter har mange gavnlige egenskaber, der hjælper børn med diarré, kvalme, opkastning og dysenteri. Det har en astringerende effekt på mave-tarmkanalen, fremmer elimineringen af skadelige stoffer i tilfælde af forgiftning og forgiftning.
Teenage hudproblemer, såsom betændelse i talgkirtlerne, kan også behandles med røde fuglekirsebærjuice. For at gøre dette skal du tørre dit ansigt med det om morgenen og om aftenen i en måned.
For ældre mennesker
Fordelagtige egenskaber ved røde fuglekirsebær til ældre mennesker:
- hjælper med at reducere kolesterol;
- styrker væggene i blodkarrene;
- hjælper med at normalisere blodtrykket;
- at drikke te fra blade og rødder har en beroligende effekt;
- Alkoholinfusion af røde fuglekirsebær vil hjælpe med at klare ledsmerter.
Hvad hjælper røde fuglekirsebær med?
Da træ har fremragende bakteriedræbende egenskaber, er det i stand til at rense luften omkring det. På samme måde påvirker det at spise røde fuglekirsebærfrugter menneskekroppen, hvilket hjælper med at ødelægge skadelig mikroflora og stoppe inflammatoriske processer.
Røde fuglekirsebær hjælper med at klare en række forskellige sygdomme:
Sygdommens navn | Fordele ved røde fuglekirsebær |
Diarré | Normaliserer aktiviteten i mave-tarmkanalen og virker styrkende. |
Ondt i halsen, tandinfektioner | At skylle munden med bærtinktur stopper inflammatoriske processer. |
Bronkitis | Et afkog af bark og blade vil hjælpe med at lindre hoste. |
Caries | Regelmæssig skylning af munden med et afkog af røde fuglekirsebærblade tjener som en fremragende forebyggelse af udviklingen af caries. |
Forkølelse | Et afkog af barken har en febernedsættende effekt, øger sveden og hjælper med at lindre feber. Infusionen styrker immunforsvaret og er yderst effektiv til at bekæmpe bakterier og vira. |
Stomatitis | Et afkog af tørrede blade skal bruges til at gurgle. |
Konjunktivitis | For at lindre akut betændelse, påfør en kompres til øjnene ved hjælp af vatrondeller gennemblødt i et afkog. |
Sygdomme i nyrerne og genitourinary system | Afkoget forbedrer stofskiftet, fremmer elimineringen af toksiner og har en udtalt vanddrivende effekt. |
Onkologiske sygdomme | På grund af koffeinsyreindholdet er indtagelse af røde fuglekirsebær nyttig til at forhindre udvikling af kræft. |
Depression | Plantens rige kemiske sammensætning påvirker det menneskelige nervesystem, neutraliserer de skadelige virkninger af stress og forhindrer depression. |
Anvendelse af røde fuglekirsebær
Røde fuglekirsebærbær, friske og tørrede, bruges til at tilberede forskellige retter. De laver sunde kompotter, marmelade og bruges som fyld til kager og tærter.
For at tørre frugter korrekt skal du:
- Læg fuldt modne bær sammen med stilke i et tyndt lag på en bageplade;
- sæt i ovnen og hold ved 40 oC 1 time;
- hæv temperaturen til 70 oC, ventiler regelmæssigt;
- reducer temperaturen til et minimum og hold indtil det er helt tørt;
- Fjern stilkene og læg de tørrede bær i en lufttæt beholder.
En rigtig delikatesse er mel af røde kirsebærbær. Den kan bruges i stedet for hvedemel til bagning og desserter. Retterne vil være kaloriefattige, og deres smag vil gnistre med nye noter. Fiberindholdet i mel af røde kirsebær er næst efter fuldkornsprodukter.
Rød kirsebærsyltetøj:
- Tilsæt 1 kg friske røde kirsebær til 1 kg sukker og lad det trække i 10 timer.
- Hæld den resulterende saft i en gryde og bring det i kog.
- Hæld varm saft over bærrene og kog indtil siruppen tykner.
Du kan se, hvordan du tilbereder diverse syltetøj i videoopskriften:
Tinktur af røde fuglekirsebær med vodka:
- Vælg 400 g store friske bær, skyl, kom i en glasflaske.
- Tilsæt 100 g sukker og lad det stå i 10 timer.
- Hæld 500 ml vodka, lad stå i 25 dage ved en temperatur på 22 - 25 o
- Filtrer drikken med gazeklud og hæld den på mørke glasflasker. Opbevares i højst 1 år.
Kontraindikationer til at tage røde fuglekirsebær
Kontraindikationer for brugen af røde fuglekirsebær er:
- Børn under 3 år.
- Allergier og personlige intolerancer.
- Tendens til forstoppelse.
- Under graviditet og amning kan fødeindtagelse have en negativ indflydelse på fosterets dannelse og udvikling.
Symptomer på forgiftning med æteriske olier indeholdt i grene og løv: svimmelhed, kvalme, opkastning, hovedpine, rindende øjne, kløe i næseslimhinderne. Derfor bør buketter af røde fuglekirsebær ikke efterlades i lukkede, dårligt ventilerede områder.
Konklusion
De gavnlige egenskaber ved røde fuglekirsebær er ubestridelige. Siden oldtiden har det været brugt i madlavning, kosmetologi og folkemedicin. Tinkturer og afkog hjælper i kampen mod mange lidelser og har en immunmodulerende og generel styrkende effekt på kroppen.
