Indhold
Kastanjesvampen (Polyporus badius) tilhører familien Poliporidae, slægten Polyporus. En meget bemærkelsesværdig svampesvamp, der når store størrelser. Først beskrevet og klassificeret som Boletus durus i 1788. Forskellige mykologer har kaldt det anderledes:
- Boletus batschii, 1792;
- Grifola badia, 1821;
- Polyporus picipes, 1838
I slutningen af det tyvende århundrede blev kastanjesvampen endelig tildelt slægten Polyporus og fik sit moderne navn.
Som andre polyporer sætter kastanjesvampen sig på træ
Beskrivelse af kastanjepolyporen
Frugtkroppen har et ret attraktivt udseende.Det ser særligt imponerende ud efter regn eller kraftig dug - den lyse kasket skinner bogstaveligt talt, som om den var poleret.
Der er ofte noget fugt tilbage i den tragtformede fordybning
Beskrivelse af hætten
Kastanjepolyporen kan have de mest bizarre former: tragtformet, vifteformet eller kronbladsformet. Der er prøver i form af en udstrakt tallerken, en regelmæssig frynset cirkel med en fordybning i midten, excentrisk øreformet eller amorf bølget. Farven er rødbrun, mørk chokolade, brunlig-lyserød, oliven-creme, grå-beige eller mælkeagtig honning. Farven er ujævn, mørkere i midten og lys, næsten hvid i kanten, og kan ændre sig i løbet af svampens levetid.
Frugtlegemet når meget store størrelser - fra 2-5 til 8-25 cm i diameter. Meget tynd, med skarpe, ujævne eller bølgede kanter. Overfladen er glat, let skinnende, satin. Pulpen er hård, hvid eller lysebrun, elastisk. Den har en delikat svampearoma og er næsten smagløs. Det er ret svært at bryde. I forvoksede eksemplarer bliver vævet træagtigt, korkagtigt og ret skørt.
Heminoforen er rørformet, fint porøs, faldende ujævnt langs stilken. Hvid, cremet rosa eller bleg okker farve. Tykkelse ikke mere end 1-2 mm.
Dette eksemplar ligner en elefants øre eller en orientalsk vifte
Beskrivelse af benet
Kastanjepolyporen har en forholdsvis lille tynd stilk. Det er normalt placeret i midten af hætten eller forskudt til den ene kant. Dens længde er fra 1,5 til 3,5 cm, tykkelse fra 0,5 til 1,6 cm. Mørkfarvet, næsten sort. Farven er ujævn, lysere mod hætten. Unge svampe har en fløjlsagtig bunke, voksne prøver er glatte, som om de er dækket med lak.
Benet er nogle gange dækket med en cremet lyserød belægning
Hvor og hvordan vokser det
Levestedet er ret omfattende. Du kan møde kastanjesvampen i den europæiske del af Rusland, i Sibirien og Fjernøsten, i Kasakhstan, i Vesteuropa, i den nordlige del af Amerika og i Australien. Vokser i enkelte, sjældne grupper i løv- og blandingsskove, på fugtige, skyggefulde steder. Den foretrækker at slå sig ned på løvtræ: el, eg, poppel, fagus, pil, valnød, lind og andre. Det er yderst sjældent at finde det på nåletræer.
Den kan udvikle sig både på et levende træ og på dødt ved, stubbe, nedfaldne og stående døde stammer. Ganske ofte er det nabo til den skællende tindersvamp. Mycelier begynder at bære frugt, når det varme vejr sætter ind, normalt i maj. Aktiv vækst observeres indtil den første frost i slutningen af oktober.
Er kastanje polypore spiselig eller ej?
Kastanjepolyporen er klassificeret som en uspiselig svamp på grund af dens lave næringsværdi og hårde frugtkød. Det indeholder dog ikke giftige eller giftige stoffer.
På trods af dets smukke udseende er der ingen næringsværdi
Doubles og deres forskelle
Kastanjepolyporen, især unge eksemplarer, kan forveksles med nogle repræsentanter for slægten Polypore. Men deres rekordstørrelse og karakteristiske farve gør disse frugtkroppe til enestående. Det har ingen giftige modstykker i Eurasien.
Kan tinder svamp. Uspiselig, ikke-giftig. Det er kendetegnet ved den lyse farve på benet og fraværet af fnug på det.
Dens kasket er mærkbart pubescent med små brune skæl og har en paraplyform
Vinter polypore. Ikke giftig, uspiselig. Det er kendetegnet ved sin mindre størrelse og større, kantede porer.
Hættens farve er tættere på kastanjebrun.
Polyporus sortfod. Uspiselig, ikke-giftig. Det er kendetegnet ved en lilla-sort farve på benet med grålig-sølv pubescens.
Hætten har en tydelig fordybning i forbindelsen med stilken
Polyporus variabel. Uspiselig, ikke-giftig. Den har et tyndt langt ben, glat og silkeblødt at røre ved.
Tragtformet hat, lys brun, med radiale striber
Konklusion
Kastanjepolyporen er ret udbredt på alle jordens kontinenter. I gunstige år bærer den rigeligt frugt og dækker træer og stubbe med en original lakeret og skinnende dekoration fra sine frugtlegemer. Den vokser både i små grupper og individuelt. Uspiselig på grund af lave ernæringsmæssige kvaliteter, vil det heller ikke forårsage skade på kroppen. Den har ingen giftige modstykker; en uopmærksom svampeplukker kan forveksle den med nogle lignende arter af tindersvampe.
