Indhold
Hebeloma radicosum er medlem af Hebeloma-slægten af Strophariaceae-familien. Svampen er også populært kendt som Hebeloma radicosum, rodfæste og rodfæste. Det betragtes som en af de smukkeste repræsentanter for svampeverdenen. Den har fået sit navn på grund af sin lange rod, hvis størrelse nogle gange er lig med halvdelen af stænglens længde. Denne karakteristiske egenskab gør den let genkendelig selv for uerfarne svampeplukkere.
Svampen har en lang rod
Hvordan ser rodhebelom ud?
Hebeloma rod er en stor kødfuld svamp. Huen er stor, cirka 7-15 cm i diameter. Dækket med ikke-afskallede rødbrune skæl.Den karakteristiske konvekse form på huen ændres ikke, når svampen vokser og forbliver indtil voksenalderen. Farven er gråbrun, mørkere i midten, lidt lysere i kanterne. På baggrund af skalaer, hvis farve er meget mørkere end hovedfarven på hætten, ser svampen "pockmarked".
Overfladen af hætten er for det meste glat. Den tørrer lidt ud i tørre perioder og efterlader kun en blank glans. Hos unge eksemplarer kan rester af spaden hænge ned langs hættens kanter. Frugtkødet er hvidt, tykt, tæt, kødfuldt, med en udtalt bitter smag og en ret kraftig mandelaroma.
Pladerne er hymenophora-hyppige, tynde, frie eller halvvoksne, som unge er de lysegrå i farven, når de er gamle er de brun-ler. Sporerne er mellemstore, ovale i form, med en foldet overflade. Pulverets farve er gulbrun.
Stammen af roden hebeloma er ret lang - 10-20 cm, udvider sig mod bunden. Lysegrå farve, med mørke skæl, der falder ned til bunden, efterhånden som de vokser.
Benet er ofte buet, der ligner en spindel
Hvor vokser hebeloma rod?
Hebeloma rod er hovedsageligt distribueret i nordlige regioner med tempereret klima, men er ret sjælden. Vokser i forskellige skovplantager, løvfældende eller blandede. Vokser overalt i store, mærkbare grupper. De danner mykorrhiza med løvfældende træer. Meget ofte kan rodfæste hebeloma lide steder med beskadiget muldjord - huller, grøfter, kanter af veje og stier, områder i nærheden af gnavergrave.
Frugtningen varer fra august til oktober og stopper med de første ændringer i temperaturforholdene. Udseendet af svampe afhænger af vejrforholdene.Nogle gange har de måske endda ingen svampesæson overhovedet.
Er det muligt at spise hebelomrod?
Hebeloma-rod tilhører kategorien af betinget spiselige svampe, af ringe værdi i kulinariske henseender. Tilhører kategori 4 næringsværdi. Frugtkødet har en specifik lugt og en ret bitter smag. Det er umuligt at slippe af med bitterhed ved hjælp af nogen forarbejdningsmetode, så svampen bliver ofte ikke spist.
Konklusion
Hebeloma rod er en svamp, der er visuelt attraktiv, men har meget lav smag, hvilket gør den uspiselig. Det karakteristiske rodskud er et særpræg, der gør det ret nemt at genkende hebeloma rhizomata. Uden fuldstændig tillid bør du ikke samle og spise svampe. Alle andre udadtil lignende hebelomer er giftige og kan føre til forgiftning.
