Indhold
Hebeloma sennep er en af de typer af lamelsvampe, som er en del af Hymenogasteraceae familien. Den er ret almindelig, så den findes ofte mellem august og november. Frugtkroppen af denne art har en klassisk form med en klart defineret hætte og stilk. Svampens officielle navn er Hebeloma sinapizans.
Hvordan ser hebeloma sennep ud?
Denne art er kendetegnet ved en stor størrelse og når en højde på 12-15 cm.. Hætten af Hebeloma sennep har en tæt, kødfuld konsistens. Dens diameter kan variere mellem 5-15 cm.
Hos unge eksemplarer er den kegleformet med buede kanter, men efterhånden som den modnes, bliver den liggende med en klart defineret tuberkel i midten. Overmodne svampe udvikler en karakteristisk bølgethed langs kanten af huen.Overfladen er glat, skinnende, klistret. Dens farve kan variere fra creme til rødbrun. Samtidig er den rigere i midten, og bliver lysere tættere på kanten.
På bagsiden af hætten er der sjældne plader med en afrundet kant. Til at begynde med har de en beige nuance, og bliver derefter lysebrune. Okkerfarvet sporepulver.
Pulpen har en tæt struktur, kødfuld, hvid. Når den går i stykker, ændrer den ikke farve og har en tydelig, skarp lugt, der minder om radise.
Benet er cylindrisk, fortykket i bunden. Dens højde er 7-10 cm. I det indledende vækststadium er den tæt og bliver derefter hul. Dens skygge er gullig-hvid. Men i den øverste del er der små brune skæl, der danner et upåfaldende ringformet mønster.
Sporerne af denne art er elliptiske i form. Deres overflade er kendetegnet ved en ru tekstur, og størrelsen er 10-14 gange 6-8 mikron.
Hvor vokser hebeloma sennep?
Denne art findes ret ofte i naturen. Den kan findes i nåle-, birk- og blandingsskove. Desuden vokser hebeloma sennep i lysninger, parkområder, forladte haver og enge, hvis der skabes gunstige betingelser for dens vækst. Den kan vokse enten som individuelle prøver eller i små grupper.
I hebelomas verden vokser sennep i den tempererede zone på den nordlige halvkugle. Derfor er det ret almindeligt i europæiske lande. Det findes også i Nordamerika og Asien. På Ruslands territorium kan det findes i den europæiske del, Fjernøsten og Vestsibirien.
Frugtperioden for sennepshebeloma begynder i august og varer hele oktober. Hvis vejret er gunstigt, kan enkelte eksemplarer findes i november.
Er det muligt at spise Hebeloma sennep?
Denne art anses for at være giftig og bør derfor ikke spises. De giftige stoffer i sennepshebelom er ikke blevet fuldt ud undersøgt, men der er ikke registreret dødelige tilfælde.
Hvad man ved er, at denne svamp forårsager fødevareforgiftning, hvis symptomer opstår 2-3 timer efter indtagelse.
Symptomer på forgiftning
Når man indtager hebeloma sennep, føler en person i begyndelsen generel utilpashed og svimmelhed. Derefter vises karakteristiske tegn på madforgiftning, som udtrykkes:
- kvalme;
- opkastning;
- tør mund;
- kuldegysninger;
- kramper i maven;
- løs afføring;
- forhøjet temperatur.
Førstehjælp ved forgiftning
Hvis du føler dig utilpas, skal du straks tilkalde en ambulance. Mens man venter på en læge, er det nødvendigt at skylle maven for at forhindre yderligere absorption af toksiner i blodet.
Drik derefter aktivt kul i en hastighed på 1-2 tabletter for hver 10 kg vægt. Det er strengt forbudt at tage andre medikamenter end absorbenter, da dette vil forvrænge det kliniske billede.
Konklusion
Hebeloma sennep er en giftig svamp, der kan være sundhedsskadelig. Men da den stort set ikke har lignende spiselige modstykker, forveksler erfarne svampeplukkere den ikke med andre arter.
Forgiftning kan kun forekomme som følge af uopmærksom indsamling eller uvidenhed om de karakteristiske forskelle mellem spiselige svampe.
