Indhold
Phellinus viticola er en træsvamp af klassen Basidiomycetes, der tilhører familien Hymenochaetae og slægten Phellinus. Den blev først beskrevet af Ludwig von Schweinitz, og frugtlegemet fik sin moderne klassificering takket være hollænderen Marinus Donk i 1966. Dens andre videnskabelige navne: Polyporus viticola Schwein, siden 1828.
Hvordan ser Phellinus-druen ud?
Det stilkeløse frugtlegeme er fastgjort til underlaget med sidedelen af hætten. Formen er smal, aflang, let bølget, uregelmæssigt brudt, op til 5-7 cm bred og 0,8-1,8 cm tyk. Hos unge svampe er overfladen dækket af korte hår, fløjlsagtig at røre ved. Efterhånden som den udvikler sig, mister huen sin pubescens, bliver ru, ujævnt klumpet og lakskinnende, som mørk rav eller honning. Farve rød-brun, mursten, chokolade. Kanten er lys orange eller okker, fleecy, afrundet.
Pulpen er tæt, ikke mere end 0,5 cm i tykkelse, porøs-hård, træagtig, kastanje- eller gullig-rød i farven.Hymenoforen er lysere, fint porøs, beige, kaffemælk eller brunlig i farven. Ujævnt, med kantede porer, falder ofte langs træets overflade og optager et betydeligt område. Rørene når en tykkelse på 1 cm.
Den porøse hymenofor er dækket af en hvid dunet belægning
Hvor vokser Phellinus-vinstokken?
Phellinus drue er en kosmopolitisk svamp og findes overalt på nordlige og tempererede breddegrader. Den vokser i Ural og i den sibiriske taiga, i Leningrad-regionen og i Fjernøsten. Bebor dødt ved og nedfaldne granstammer. Nogle gange kan det ses på andre nåletræer: fyrretræ, gran, cedertræ.
Individuelle frugtlegemer er i stand til at smelte sammen til enkelte store organismer
Er det muligt at spise Phellinus drue?
Frugtkroppe er klassificeret som uspiselige. Deres frugtkød er korket, smagløst og bittert. Næringsværdien har en tendens til nul. Der er ikke udført test for indhold af giftige stoffer.
Små svampeknapper vokser meget hurtigt over træets overflade til indviklet buede bånd og pletter
Konklusion
Phellinus drue er udbredt i Rusland, Europa og Nordamerika. Lever i nåleskove eller blandede skove. Den sætter sig på dødt træ af fyrretræ, gran, gran og cedertræ og ødelægger det hurtigt. Det er en staude, så du kan se den i enhver årstid. Uspiselig, ingen toksicitetsdata tilgængelige i det offentlige domæne.
