Indhold
- 1 Hvordan ser en bleg lappedykker ud?
- 2 Hvor og hvornår vokser paddehatten?
- 3 Hvorfor er paddehatten farlig for mennesker?
- 4 Bruges paddehat i folkemedicinen?
- 5 Sådan genkender du en bleg lappedykker
- 6 Sådan slipper du af med bleg paddehat på webstedet
- 7 Konklusion
Blandt de mange repræsentanter for svamperiget er der en separat kategori af svampe, hvis forbrug udgør en ekstrem fare for menneskers sundhed. Sådanne arter er der ikke mange af, men enhver, der planlægger en "stille jagt" i skoven, skal kende dem af synet. Blandt disse særligt farlige svampe er paddehatten, et foto og en beskrivelse af dem er præsenteret nedenfor.
Hvordan ser en bleg lappedykker ud?
Den blege lappedykker er en typisk repræsentant for slægten Amanitov (fluesvamp). De er kendetegnet ved en hættefodet paraplyform med en lang, jævn cylindrisk stilk og en afrundet flad (ægformet i en tidlig alder) hætte.
Bleg lappedykker (grøn fluesvamp, hvid fluesvamp) er ret let at identificere i skoven, dog forekommer der jævnligt tilfælde af dødelig forgiftning af dem. Derfor skal du med sæsonens begyndelse være så forsigtig og forsigtig som muligt, når du samler svampe. Konsekvenserne af at spise giftige prøver kan føre til de mest tragiske resultater.
Beskrivelse af hætten
Den lille blege lappedykker er ægformet. Efterhånden som svampen vokser, begynder hætten at rette sig, dens kanter hæver sig mere og mere, formen bliver halvcirkelformet eller halvoval og derefter stadig mere flad.Dens diameter kan nå 10-12 cm Den øverste del af hætten er dækket af glat, lys, snavset-grønlig eller oliven hud, i midten er dens farve mere mættet, i periferien er den lys, nogle gange næsten hvid. Kanterne er let buede nedad.
Billedet nedenfor viser, hvordan en bleg lappedykker ser ud på forskellige stadier af frugtkroppens udvikling.
Hættens bagside er hvid, pladerne er tydeligt definerede, glatte, bløde og vokser ikke sammen med stilken.
Beskrivelse af benet
Benet på den grønne fluesvamp har en cylindrisk eller keglestubform med en let fortykkelse nedad. Normalt er den glat, men kan være let buet. Når ofte 15 cm i længden og 2,5 cm i diameter. Farven på benet er hvid; et moirémønster kan være til stede på overfladen. Ringen er placeret i den øverste del af benet, den er bred, filmagtig, flydende og kan forsvinde med alderen.
Volvaen (knoldlignende fortykkelse i bunden af stilken) er udtalt, hvid, fliget, normalt er op til halvdelen i jorden.
Hvilken gruppe af svampe tilhører paddehatten?
Blandt alle de svampe, der er farlige for menneskers liv og sundhed, indtager paddehatten en særlig position. Hun tilhører den tredje, farligste gruppe. Dets repræsentanter forårsager ikke kun madforgiftning eller forstyrrelser i centralnervesystemet. Denne gruppe indeholder dødelige giftige svampe, hvis forbrug vil føre til døden.
Hvordan lugter en paddehat?
Grøn fluesvamp har ikke den specifikke svampelugt, der er karakteristisk for mange andre arter. I nogle eksemplarer kan den være svag, lidt sød, minder vagt om rå kartofler. Lugten afhænger i høj grad af det område, hvor svampen voksede, samt af dens alder.
Hvordan formerer paddehatten sig?
Den grønne fluesvamp formerer sig ved sporer. De er hvide og runde i formen. Modne sporer bæres af vind og vand. De er giftige, ligesom alle dele af den grønne fluesvamps frugtlegeme.
Hvor og hvornår vokser paddehatten?
Bleg lappedykker vokser ikke kun i Rusland, men også i Europa, Asien og også i Nordamerika. Det findes i blandede eller løvfældende skove i den tempererede klimazone. Den danner ofte mykorrhiza med eg, samt lind, bøg, valnød og andre løv- og løvtræer. Det findes ikke særlig ofte, det vokser hovedsageligt i små grupper såvel som enkelte eksemplarer.
De første svampe vises i midten af juli, frugtdannelsen fortsætter indtil oktober.
Hvorfor er paddehatten farlig for mennesker?
Grøn fluesvamp er anerkendt som en af de farligste svampe for mennesker. Den dødelige dosis er cirka 1/3 af en voksen svamp, hvilket er cirka 30 g. Ifølge statistikker resulterer 90 % af forgiftningerne med paddehat i offerets død. Selvom en person er heldig, og dosis af toksiner ikke er dødelig, vil behandlingen være svær og langvarig, og kroppen kommer måske aldrig helt tilbage.
Virkningen af paddehattens gift
Virkningen af paddehatte på menneskekroppen skyldes de giftige stoffer, den indeholder. Frugtkødet af dets frugtlegeme indeholder følgende toksiner:
- Amatoksiner (amanin, α, β, y-amanitiner, amanulin).
- Fallotoksiner (phalloidin, phallizin, phallicidin, falloin).
Alle påvirker primært nyrerne såvel som leveren, hvilket forårsager giftig hepatitis og efterfølgende nekrose.
Er der en modgift mod paddehat
Følgende medicin bruges som modgift mod forgiftning med paddehatte:
- Benzylpenicillin.
- Silibinin (Legalon).
- Acetylcystein.
Tegn på forgiftning med paddehatte
Symptomer, der indikerer mulig forgiftning med paddehat, vises med en mærkbar forsinkelse. De første tegn kan først forekomme efter 6-24, og i nogle tilfælde endda 48 timer efter, at svampen kommer ind i kroppen. Dette gør det vanskeligt at stille en rettidig diagnose og fører til det faktum, at de fleste af giftstofferne i frugtlegemerne har tid til at blive fuldstændig absorberet i blodet. På grund af denne midlertidige forsinkelse er de øjeblikkelige foranstaltninger, der træffes for at redde offeret, ikke længere så effektive.
Her er de mest typiske primære symptomer og tegn på paddehatteforgiftning.
- Periodiske smerter og kramper i maven.
- Kvalme, ukontrollerbar opkastning.
- Hyppig diarré med slimudflåd, nogle gange med blod.
- Forvirring.
- Konstant tørst.
Normalt på den tredje dag forbedres ofrets helbred. Dette er imidlertid en vildledende tilstand; forgiftning af kroppen fortsætter på dette tidspunkt.
Efter 2-4 dage vises tegn på leverødelæggelse: gulsot, mørkfarvning af urin. Hjerteslaget hurtigere, pulsen bliver ujævn, og tegn på hypertension vises. Blodets struktur ændres, det bliver tykt og størkner hurtigt. Som regel opstår døden på dag 10-12 på grund af akut hjertesvigt, nyre- eller leversvigt.
Hvad sker der, hvis du spiser paddehat
Sværhedsgraden af konsekvenserne for den menneskelige krop, når man spiser grønne fluesvampe, afhænger direkte af mængden af spiste svampe, såvel som af den tid, der er gået, siden toksinerne kom ind i kroppen, rigtigheden og hastigheden af at træffe foranstaltninger for at redde person.
Praksis viser dog, at selv kvalificeret lægehjælp i de fleste tilfælde ikke hjælper, og 9 ud af 10 forgiftede mennesker dør. En dødelig dosis af paddehattegifte til en voksen er indeholdt i en mellemstor svamp. Toksiner har en stærkere effekt på børn; døden sker i dette tilfælde inden for 1-2 dage.
Førstehjælp til forgiftning med paddehat
Det er umuligt at yde kvalificeret lægehjælp derhjemme. Derfor, hvis du har mistanke om forgiftning med svampe (enhver form, ikke nødvendigvis paddehat), bør du ikke behandle dig selv. Det er nødvendigt at tilkalde en ambulance eller bringe offeret til det nærmeste hospital.
Inden lægerne ankommer, skal du gøre følgende.
- Skyl offerets mave ved at få ham til at drikke en stor mængde letsaltet eller kaliumpermanganatfarvet vand, og fremkald derefter opkastning. Fødevareprøver bør opbevares til mykologisk undersøgelse for korrekt diagnose.
- Gendan vand-saltbalancen i offerets krop ved at give ham at drikke Regidron-opløsning eller letsaltet vand i små doser.
- Giv offeret enhver tilgængelig enterosorbent: aktivt kul (0,5-1 g pr. 1 kg af offerets kropsvægt), Polysorb-MP, Enterosgel osv.
- Sørg for sengeleje.
Er der kendte tilfælde af dødelig forgiftning med paddehatte?
Desværre registreres tilfælde af død efter at have spist bleg paddehatte hvert år. Nedenstående figur viser statistik over svampeforgiftning generelt:
Cirka 10% af de samlede dødsfald skyldes at spise grønne fluesvampe. Det er svært at give nøjagtige tal, da der ikke føres detaljerede statistikker. Det største antal forgiftninger er registreret i Central Black Earth-regionen i Rusland. For eksempel døde 40 mennesker i Voronezh-regionen i 1992 af svampeforgiftning, hvoraf 23 var børn.
Dødstilfælde efter at have spist paddehat er også blevet registreret i andre lande. Videoen nedenfor viser nyhedshistorier fra hviderussiske tv-kanaler dedikeret til dette emne.
Bruges paddehat i folkemedicinen?
Oplysninger om brugen af paddehatte i folkemedicinen er vage og vage. Nogle kilder indeholder information om brugen af mikrodoser af svampen som modgift til behandling af forgiftning, men denne praksis er yderst tvivlsom. Traditionel medicin tilskriver ingen gavnlige egenskaber til den grønne fluesvamp, dog er der information om udviklingen i gang på det tyske cancerforskningscenter. Forskere ved denne medicinske institution udførte en række vellykkede test på mus, hvor et toksin isoleret fra den grønne fluesvamp, α-amanitin, blev brugt til at undertrykke kræftceller. Forskning på dette område er i gang.
Sådan genkender du en bleg lappedykker
Den blege lappedykker er meget variabel, men det er ikke svært at identificere den visuelt. For at gøre dette skal du klart kende alle dets karakteristiske træk. De vigtigste er en bred ring i den øverste del af benet og en stor knoldvolva.
Hvordan adskiller paddehat sig fra andre giftige svampe?
Den blege paddehat ligner i beskrivelsen andre fluesvampe, især den stinkende og paddehatte. Hvide prikkede vækster på huen, der er karakteristiske for mange andre Amanitidae-arter, ses dog ikke altid på huen. Ud over ydre forskelle er sammensætningen af giftige stoffer indeholdt i frugtlegemerne også forskellig. Toksinerne i frugtlegemerne af den grønne fluesvamp nedbrydes ikke under varmebehandling og fjernes ikke fra frugtkødet under iblødsætning, så svampen forbliver giftig efter enhver form for forarbejdning.
Hvordan spisesvampe ser paddehatten ud, og hvordan man skelner dem
Som ung har paddehatten en vis lighed med nogle spiselige svampe. Dette er grunden til, at svampeplukkere laver fejl, når de høster. Derfor er det meget vigtigt at tage sig god tid under en "stille jagt", omhyggeligt undersøge de udskårne svampe og smide dem væk ved den mindste mistanke. Det skal huskes, at hvis en paddehat kommer i en kurv med svampe, vil naboprøver blive inficeret, og hele afgrøden skal smides væk.
Hvordan man skelner en bleg lappedykker fra en kasket
Den ringformede hætte eller moseurt er en ret almindelig svamp fra Arachnoid-familien.Det findes ofte i det centrale Rusland såvel som i de vestlige regioner. Den har god smag og er et ønskeligt bytte for mange svampeplukkere. I modsætning til den grønne fluesvamp er dens hætte halvcirkelformet og bliver ikke flad med alderen. Den er let brun, med en lyserød farvetone, meget som en æggeskal. Hættens overflade er dækket med en pulveragtig belægning.
Der er en række andre forskelle mellem huen og paddehatten. Bagsiden af huen på fluesvampen bliver brun med alderen, mens den på den grønne fluesvamp altid forbliver hvid. Der er ingen hvide flager eller skæl på overfladen af hætten.
Fra champignon
Den nemmeste måde at skelne champignoner fra paddehatte på er ved farven på pladerne i bunden af hætten. I den grønne fluesvamp er de altid hvide og skifter ikke farve, når svampen ældes.
Hos en ung champignon er tallerkenernes farve lyserød, og efterhånden som svampen ældes bliver den mere og mere brun.
Fra grønfink
Grønfink, eller grøn ryadovka, er en lamelformet spiselig svamp fra Ryadovkov-familien. Du kan skelne den fra den blege paddehat ved følgende egenskaber:
- De grønne rækkeblade er citron- eller grøngule i farven. Hos den blege lappedykker er de altid hvide.
- Formen på grønfinkens hue er flad-konveks. Den grønne fluesvamp har en klokkeformet.
- Den grønne række mangler helt en ring på stilken, og den er i sig selv mærkbart kortere.
Farven på den grønne stilk er gul eller gulgrøn. Den blege lappedykker har et hvidt ben.
Fra grønlig og grøn russula
Unge eksemplarer af bleg lappedykker og grøn eller grønlig russula kan være meget ens. Der er dog en række forskelle mellem dem:
- Russula mangler helt ringen på stilken, karakteristisk for den grønne fluesvamp, og mangler også helt en volva.
- Russulaens plader er skrøbelige og skøre, og benet er tykkere og tættere.
Sådan genkender du paddehat, når du laver mad
Desværre er der ingen pålidelig måde at bestemme tilstedeværelsen af paddehattetoksiner i svampebouillon.
Metoder baseret på at ændre farven på den bouillon, der er tilbage efter at have kogt svampe, mørkere en sølvske placeret i den, vende løg eller hvidløg blå osv. giver ikke 100% garanti, så de kan ikke bruges. Den mest effektive foranstaltning til at undgå forgiftning er helt at stoppe med at spise svampe ved den mindste mistanke om tilstedeværelsen af grønne fluesvampe blandt dem.
Sådan slipper du af med bleg paddehat på webstedet
Bleg paddehat kan nogle gange vokse i haven eller grunden. Du skal slippe af med det så hurtigt som muligt. Alle dele af den grønne fluesvamp er giftige, selv sporerne og myceliet. Svampen skal fjernes fra jorden, og jorden i området, hvor den voksede, skal vendes, så mycelietrådene forbliver åbne. Så de vil hurtigt blive ødelagt af solens stråler. Herefter skal området graves helt op. For at forhindre svampe i at dukke op igen, behandles jorden med en 0,2% opløsning af kobbersulfat.
Ofte udvikler svampe sig på steder med rigeligt kuld af nedfaldne blade, grene og tørt græs. For at forhindre dette i at ske, skal du fjerne planterester og gammelt råddent træ rettidigt. Jorden i skyggefulde områder skal løsnes regelmæssigt for at forhindre høj luftfugtighed.
Konklusion
Bleg paddehat, et foto og en beskrivelse af det er givet i artiklen, er en af de mest giftige svampe i verden. Måske vil forskerne i fremtiden finde en måde at bruge stofferne i det til gavn for menneskeheden, men indtil videre er det ikke sket. Derfor skal du plukke svampe så omhyggeligt som muligt og under ingen omstændigheder spise dem, der ligner den grønne fluesvamp.
