Indhold
Blandt tyve tusinde varianter af æbler skiller denne sig ud. Og det handler ikke kun om udseende. Æbler Pink perler inde i en usædvanlig rig pink farve. Afhængigt af de forhold, som æbletræer vokser under, kan de have helt rød frugtpulp.
Historien om sortens tilblivelse
Ved skabelsen af alle varianter af æbler med rødt kød blev der brugt en efterkommer af Niedzwiecki æbletræet, den rødkødede sort Surprise. Niedzvetsky æbletræ oprindeligt fra Dagestan, hvor den vokser vildt. Det er også udbredt i Kina. I havearbejde bruges Niedzwiecki æbletræet ikke som et frugttræ, men som en prydplante med usædvanlig bladfarve. Det er især smukt på tidspunktet for blomstringen, alt overstrøet med lyse lyserøde blomster. Frugterne af dette æbletræ er, selvom de er små, ret spiselige; de bruges til at lave syltetøj og kompotter.
Æbletræet Pink Pearl blev skabt i Californien for mere end 50 år siden af den amerikanske opdrætter Albert Etter. Han brugte næsten 25 år på udvælgelsesprocessen, patenterede den skabte sort og gav den derefter til The California Nursery Company til formering. Et år senere blev æblesorten præsenteret i kataloger over frugtafgrøder og spredte sig hurtigt over hele landet.Dette produktive og uhøjtidelige træ dyrkes oftest i staterne Oregon, Californien og Washington.
Den usædvanlige rød-lyserøde farve på æblekødet fik skaberen af sorten til at give den det oprindelige navn - Pink Pearl, da æblemassen på grund af en vis heterogenitet i farven fik en glitrende effekt. Sorten Pink Pearl dukkede op på det russiske marked for ganske nylig, så denne sort er ikke udbredt.
For at være retfærdig skal det siges, at Albert Etter ikke var den første til at udvikle rødkødede æblesorter. Den fremragende russiske opdrætter Ivan Vladimirovich Michurin gjorde dette og lykkedes godt med dette. Målet med hans arbejde på dette område var at øge æbletræernes frostbestandighed, og produktionen af rødkødede æblesorter viste sig at være en bivirkning.
De sorter, han opdrættede: Bellefleur red, Yakhontovoye, Red Standard, Komsomolets, Bellefleur record blev ikke kun kendetegnet ved deres dekorative egenskaber, men også ved den gode smag af frugterne. Og den røde sort Bellefleur er stadig standarden blandt æblesorter med rødt kød.
Blandt moderne sorter af æbletræer med frugter, der har rødt kød, skiller æblesorten Pink Pearl sig ud, som har samlet mange positive anmeldelser. Lad os lære ham bedre at kende. For at gøre dette vil vi give Pink Pearl-sorten en fuld beskrivelse og beskrivelse, men først vil vi se på billedet.
Beskrivelse af sorten
Pink Pearl æbletræet er et træ med svag kraft, et halvdværgtræ, og kan også dyrkes på en dværg grundstamme. Den har grønne blade. Pink Pearl æbletræet begynder at bære frugt tidligt - 3-4 år efter plantning. I de første 3 år varierer væksten af grene fra 0,8 til 1 m.
Frugterne af dette æbletræ er ret store - fra 150 til 200 g og har en konisk form.Æblernes skind er gennemskinnelig, dens farve varierer fra lysegul til lyserød takket være en let rødme. Frugtens ejendommelighed er de mange hvide prikker, der dækker hele æblet. Farven på frugtkødet afhænger meget af træets lysniveau. Hvis lysmængden er 50 % af normalen, vil farven være svag. Under normale lysforhold har æblekødets farve forskellige nuancer - fra lys pink til rød. Frugtkødet er granulært og ligner en vandmelon i tværsnit. Æblet er meget saftigt, og smagen afhænger af plukketidspunktet. Frugterne begynder at modnes i de tredje ti dage af august, og på dette tidspunkt har de en sød smag med ret udtalt syrlighed og astringens. Smagen af dette æble har gode noter af grapefrugt.
Hvis du bider i et modent æble, kan du smage et strejf af modne hindbær. Disse æbler kan opbevares i ret lang tid - op til 5 måneder. Æbler af enhver grad af modenhed har en udtalt frugtagtig aroma.
Pink Pearl æbletræet har brug for en bestøver. I nærheden af andre æbletræer stiger udbyttet markant. Lyserøde perler tåler frost godt - ned til -30 grader, men er ikke modstandsdygtige over for meldug og skurv. Hvis du ikke kunne finde Pink Pearl æbletræer, men du var heldig med stiklinger til podning, så er det bedre at pode dem på sorter af æbletræer med rødlig eller lyserød frugtpulp:
- Streifling, populært kaldet Streifel;
- Borovinka;
- Malinovka;
- Pink fyld;
- Susleipskoe.
Æbler af sorten Pink Pearl har ikke kun en fremragende og original smag, men også en masse nyttige egenskaber.
Kemisk sammensætning og gavnlige egenskaber
Alle kender til æblers helbredende egenskaber. Men sorten Pink Pearl er speciel. Anthocyaniner, som bestemmer den oprindelige farve på æbler af denne sort, syntetiseres ikke i den menneskelige krop, men de er ekstremt nødvendige for den menneskelige krop. For en rask person er deres daglige indtag 200 mg, og for en syg person - 300 mg. Anthocyaniner har ikke en kumulativ effekt, det vil sige, at de ikke kan akkumuleres til fremtidig brug; fødevarer, der indeholder dem, skal indtages dagligt. Anthocyaniner har en fantastisk evne til at hjælpe med mange sygdomme:
- som stærke antioxidanter genopretter de cellemembraner og forhindrer derved mange sygdomme, herunder kræft;
- styrker immunsystemet og bekæmper skadelige bakterier takket være dets bakteriedræbende egenskaber;
- styrke væggene i kapillærer, herunder dem, der er placeret i øjeæblerne, derfor nyttige til diabetisk retinopati;
- hjælpe med at reducere intraokulært tryk, hjælpe med behandling af glaukom;
- kan forbedre tilstanden af bindevæv, og der er mange af dem i menneskekroppen.
Pektiner, som er rigelige i æblesorten Pink Pearl, fjerner skadelige stoffer fra menneskets tarme og forbedrer fordøjelsessystemets tilstand.
Men for at disse æbler skal være nyttige, skal træerne passes ordentligt.
Udvælgelse af frøplanter
Æbletræ Pink perler findes stadig sjældent på markedet for frugtafgrøder, så ved køb er det bedre at kontakte pålidelige sælgere med et godt omdømme.Ellers er der risiko for at få noget helt andet, end du havde forventet. Hvis du planlægger at foretage et køb i en onlinebutik, skal du sørge for at tjekke kundeanmeldelser for at forstå, hvor samvittighedsfulde sælgerne er. Unge frøplanter af Pink Pearl har ingen karakteristiske sortegenskaber. Derfor, når du vælger, skal du fokusere på deres kvalitet.
Der er visse indikatorer for sundt plantemateriale:
- en etårig æbletræ-frøplante bør ikke have grene fra stammen, en to-årig skal have mindst 2 sidegrene, for Pink Pearl æbletræ-frøplanter - mindst 3. Ældre æbletræ-kimplanter slår meget rod værre og på grund af deres høje højde ikke sendes med posten;
- barken af Pink Pearl æbletræ frøplanter bør ikke blive beskadiget, farven skal svare til sorten. For at sikre, at barken er i god stand, skal du let tage den op; den grønne farve indikerer en sund frøplante, men dette skal gøres omhyggeligt for ikke at efterlade skader;
- om foråret skal der ikke være åbne blade på æbletræet, og om efteråret skal træet afslutte faldende blade;
- en meget vigtig indikator er tilstanden af æbletræets rødder; de bør ikke overtørres, men overfugtning er også skadelig for dem, da det forårsager råd; rodlængde - mindst 30 cm, farve - lys, særlig opmærksomhed - for at bevare de tynde sugerødder af hvid farve;
- det er vigtigt, at æbletræet fra Pink Pearl dyrkes i det samme område, hvor det skal plantes; sydlige frøplanter i midterzonen, og endnu mere mod nord, er simpelthen dømt til døden.
Vær forsigtig: nogle gange anbringes en æbleplante i en beholder umiddelbart før salg. Du kan ikke købe sådanne prøver; deres rodsystem er sandsynligvis beskadiget. Dette er ret nemt at forstå: når det dyrkes i en beholder, komprimerer jorden lidt. For et nyplantet æbletræ vil det være løst. Det er ikke let at fjerne et træ dyrket i en beholder, da hele jordkuglen har spiret rødder. Træk let i æbletræet i stilken; hvis det giver let efter, nægt at købe.
Plantning og pleje
Det er bedre at plante frøplanter af lyserøde æbletræer med et åbent rodsystem om foråret - på grund af ikke særlig høj frostbestandighed vil et dårligt rodfæstet træ fryse i hård frost. Det sker, at det lykkedes dig at købe en æbletræ frøplante af sorten Pink Pearl i efteråret. Derefter, indtil foråret, skal det begraves i vandret stilling, og rødderne drysses med et tykt lag jord. Under et lag sne vil det blive bevaret godt indtil foråret.
Forberedelse af en frøplante til plantning
Hvis det unge æbletræ er blevet opbevaret under ordentlige forhold, og dets rødder ikke er overtørret, er det nok før plantning at skære de beskadigede rødder af og drysse sektionerne med knust trækul. Hvis æbletræets rødder er tørret, skal træets rodsystem lægges i blød i vand i en dag. Det er godt at tilføje en roddannelsesstimulator, fortyndet i overensstemmelse med instruktionerne på posen.
Forberedelse af plantehullet
Når man planter et æbletræ af sorten Pink Pearl om foråret, skal hullet forberedes om efteråret, så jorden får tid til at sætte sig hen over vinteren. Hullets dybde og bredde er 80 cm. Stedet for det skal være godt oplyst hele dagen, og grundvandet skal ligge lavt - dybere end 2,5 m. Pink Pearl æbletræet vokser godt på lette og mellemstore muldjorder med en neutral jordreaktion.Jorden skal være godt forsynet med fugt, da denne sort af æbletræer er følsomme over for tørke.
Plantning af en frøplante
Vi installerer en høj pind i midten af hullet, som vi vil binde frøplanten til efter plantning. Hvis jorden er frugtbar, skal du blot tilføje en 0,5 liters krukke aske til bundlaget og blande godt. Dårlig jord skal blandes med humus i forholdet 1:1. Vi laver en jordhøj, hvorpå vi placerer frøplanten og spreder rødderne godt ud.
Hæld 10 liter vand i hullet. Tilsæt forsigtigt jord, tilsæt 2-3 spiseskefulde kompleks gødning med mikroelementer til den sidste portion. Der er ingen grund til at være overivrig her. Det er bedre at fodre æbletræet yderligere senere. Det øverste jordlag skal komprimeres, du kan blot trampe det med foden, men uden unødig iver. Vi markerer stammecirklen med en side lavet af jord og hælder yderligere 10 liter vand i den resulterende depression.
Yderligere pleje
Først og fremmest skal du forkorte den centrale leder med 3 knopper, og hvis der er sidegrene, skal du også skære dem, men til en kortere længde. Dette er nødvendigt for at opretholde balancen mellem de overjordiske og underjordiske dele af frøplanten. Vi skal mulde træstammecirklen med humus, tørv, hø, halm eller slået græs.
Hvis der ikke er regn, vand det unge æbletræ ugentligt i 2 måneder, og hæld en spand i cirklen omkring stammen.I fremtiden kan du gøre dette mindre ofte, baseret på træets behov. Hvis rødderne er blottede, tilsæt jord. I det første år er der ikke behov for yderligere gødning til unge æbletræer. Vi luger ud ukrudt, hvis de dukkede op.
Om efteråret sørger vi for at beskytte træet mod harer ved at pakke stænglen med eventuelt tilgængeligt materiale, foretage fugtopladningsvanding og efterårsgødskning af jorden.
For mange gartnere er sjældne og usædvanlige sorter af frugttræer, herunder æbletræer, af stor interesse. Men sorten Pink Pearl vil ikke kun være nødvendig for avancerede gartnere. Alle vil kunne lide dette velsmagende og sunde æble.
