Indhold
Anis Sverdlovsky æbletræet er en moderne, populær sort, der hovedsageligt dyrkes i industriel skala. Smukke frugter med en forfriskende smag og udtalt aroma indtages frisk. Modne æbler bruges til at producere syltetøj, syltetøj, tørrede frugter og forskellige dessertkonserves.
Æbletræ Anis Sverdlovsky - produktiv, tidligt frugtbar, frostbestandig sort
Udvælgelseshistorie
Æbletræsorten Anis Sverdlovsky blev opnået relativt for nylig i Jekaterinburg af Ural Federal Agrarian Research Center i Ural Branch of the Russian Academy of Sciences (Russian Academy of Sciences) på gartneriforsøgsstationen i Sverdlovsk. Forfatteren af sorten er kandidat for landbrugsvidenskab L. A. Kotov. I 2002 blev kulturen officielt testet og inkluderet i det russiske statsregister over avlspræstationer. Planten blev forædlet ved at krydse æbletræsorter "Melba" (Canada) og "Purple Anise" (Ural-sort).
I 2002 blev æbletræsorten Anis Sverdlovsky patenteret af ophavsmanden
Beskrivelse af æbletræsorten Anis Sverdlovsky med foto
Anis af Ural-sorten af Sverdlovsky æbletræer skiller sig ud blandt anisafgrøder med sine lyse smagsegenskaber, frugtens salgbare udseende og alsidighed med hensyn til dyrkning og brug under forskellige klimatiske forhold.
Forfatterne af æbletræsorten Anis Sverdlovsky formåede at opnå bedre egenskaber af frostbestandighed, tidlig frugtbarhed og flere fødsler
Udseende af frugt og træ
Æbletræ (Malus domestica Borkh) Anis sort Sverdlovsk er kendetegnet ved følgende sortegenskaber:
- kronehøjde op til 3,5 m;
- formen af kronen er oval-lignende (i unge træer), bred-pyramideformet (i modne træer);
- stammen er stærk, med lige, tungt pubescente, brune skud;
- barkfarven er gråbrun;
- formen af bladene er rund, med takkede kanter;
- farven på bladene er mørkegrøn med en karakteristisk lysegrøn central åre;
- frugtvægt op til 120 g;
- Frugtens form er ribbet, let flad, rund-oval;
- frugtens overflade er hård;
- frugtens hovedfarve er lysegul;
- frugtens ydre farve er sløret, fast, lys rød;
- farven inde i frugten er hvid med en cremet farvetone;
- frugtkødets struktur er saftig, finkornet, mør;
- medium, klassisk æblearoma;
- Frugtens skræl er tør, tynd, medium tæthed, skinnende, med en voksagtig belægning.
Anis Sverdlovsky æbletræet er en hurtigbærende afgrøde; modning sker 4 år efter knopskydning
Levetid
Æbletræer Anis af Ural-sorten Sverdlovsky er kendetegnet ved en lang livscyklus (op til 35-40 år). Efter 3-4 år begynder afgrøden aktivt at bære frugt.Hovedudbyttet forekommer ved 20-30 års alderen.
Voksne Anis Sverdlovsky æbletræer er kendetegnet ved rigelig og venlig modning af frugter
Smag
Smagskarakteristikaene af Anis Sverdlovsky æbler kan beskrives som søde og sure med en karamelsmag. Kulturen arvede det storslåede slik "rav" fra modersorten "Melba". Frugtkødet indeholder en rekordstor mængde C-vitamin (22%), sukker (13,5%), syre (0,8%).
Den originale og perfekte smag af Anis Sverdlovsky æbler er vurderet til 4,5 ud af 5
Voksende regioner
Anis Sverdlovsky æbletræer er kendetegnet ved en høj grad af tørkemodstand og vinterhårdhed. Et fugtigt klima med regnfulde somre er skadeligt for afgrøden på grund af manglen på immunitet mod skurv.
Æbletræer af sorten Sverdlovsk Anis slår godt rod i havebrugsbedrifter i regionerne Udmurt, Bashkir, Kurgan, Omsk, Chelyabinsk, Perm og Jekaterinburg. Siden deres optagelse i statens register over avlsresultater, er planterne officielt blevet anbefalet til avl i Volga-Vyatka-regionen i Rusland.
Æbletræsorten Sverdlovsk Anis er ikke særlig kræsen med hensyn til jordens sammensætning, så den kan vokse i Altai, Ural, Ural, Sibirien og Centralbæltet i Den Russiske Føderation
Produktivitet
Sverdlovsky anis æbletræet begynder at bære frugt fra 5 års alderen efter vellykket afsluttet knopskydning. Fra 8-års alderen er voksne planter i stand til at producere op til 75-80 kg frugt fra et træ pr. sæson. Modningsperioden er midt i september.
Frugtsætning sker årligt uden afbrydelse
Frostbestandighed
Æbletræsorten Anis Sverdlovsky blev specielt opdrættet til dyrkning i områder med hårde vintre.Planter tåler let lave temperaturforhold (op til -40 ⁰C) uden væsentlig skade. Afgrøden er velegnet til dyrkning i nordøstlige områder med kraftig vind, kolde vinterforhold og kontinentalt klima.
Ved delvis frysning kommer æbletræets grene sig hurtigt om foråret
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Blandt de farlige bakterielle og virale sygdomme i æbletræsorten Anis er følgende:
- Skurv er en svampesygdom, der optræder som olivenfarvede pletter på løv og sorte pletter på frugt. Æbler knækker og mister deres salgbarhed.
Sprøjtning med fungicider og en opløsning af Bordeaux-blanding vil hjælpe med at befri æbletræer af skurv.
- Meldug er kendetegnet ved udseendet af en hvid belægning på blade og grene. For at slippe af med sygdommen skal planter behandles med kolloidt svovl og Bordeaux-blanding.
Den mest effektive mod meldug på æbletræer er det moderne fungicid "Topaz"
- Rust er karakteriseret ved udseendet af orange pletter på løvet. For at forhindre rust behandles æbletræer med en opløsning af kobbersulfat.
For at slippe af med rust kan du sprøjte træer med moderne præparater "Raek", "Horus", "Skor", "Abiga-Peak"
Ud over sygdomme er æbletræer udsat for angreb af insekter og skadedyr: bladlus, kodlingmøl, bladruller.
Moderne insekticider (Iskra-M, Karbofos, Nitrafen) har vist deres effektivitet til at bekæmpe skadedyr på æbletræer.
Blomstringsperiode og modningsperiode
Blomstring af æbletræer af sorten Anis Sverdlovsky sker i midten af maj og varer omkring 10 dage. De pink-hindbærknopper mister deres mætning, når de åbner sig og bliver hvide med en subtil pink nuance. De ovale kronblade er placeret separat, pistillen og støvdragerne er lysegule i farven.
Erfarne gartnere anbefaler at skære blomsterstilkene af et år gamle æbletræer, så planten ikke spilder energi på at blomstre og danne æggestokke
Modningsperioden for afgrøden er i slutningen af august eller begyndelsen af september. På stadium af teknisk modenhed bliver æblefrugter tofarvede. En lys rød blush (op til 4/5 af overfladen) breder sig over hele den gulgrønne overflade. Modne frugter er kendetegnet ved en skinnende, tæt hud med en let blålig belægning. De holdes på grene af stærke, små stilke. Æbleskål Anis Sverdlovsky er lille, med en halvlukket eller lukket kop, et stort hjerteformet hjerte, lysebrune ægformede korn.
Med rigelig blomstring falder omkring 90% af æbletræernes æggestokke i farve, 10% deltager i dannelsen af frugter
Bestøvere
Anissorter af æbletræer er selvsterile afgrøder, der kræver bestøvende sorter, der falder sammen i blomstringstiden. Pollenbærere er vind og insekter. Sorter som Bellefleur-Kitayka, Iyulsky Chernenko, Antonovka og Yandykovsky er ideelle som bestøvere for Anis Sverdlovsky æbletræer.
Æbletræsorten Anis Sverdlovsky er en bestøver for andre sorter af æbletræer (Volzhanka, Jonathan, Uslada, Svezhest, Gala, Aelita).
Sambestøvning øger træernes produktivitet markant
Transport og holde kvalitet
Anis æbler af den populære Sverdlovsk-sort udmærker sig ved forholdsvis god transportabilitet på grund af deres tætte skræl; de dyrkes til salg. Til transport anbringes modne frugter omhyggeligt i rene kasser. Æbler er kendetegnet ved en lav holdbarhed, op til 2-3 måneder fra det øjeblik, de er plukket fra træet.
Salgsværdien af æbler er anslået til 80%, den kvantitative indikator for frugter af højeste kvalitet er 35%
Fordele og ulemper
Æbletræsorten Anis Sverdlovsky er kendetegnet ved følgende fordele:
- højt niveau af tørkemodstand og vinterhårdhed;
- uhøjtidelighed over for vejrforhold og jordsammensætning;
- rigelig høst;
- original smag af frugter;
- tidlig begyndelse af frugtdannelse;
- tilstrækkelig transportabilitet;
- let dyrkning og universel pleje.
Blandt ulemperne ved afgrøden er frugternes relativt korte holdbarhed og tendensen til at falde, når de er modne.
Landing
Algoritmen til plantning af æbletræer af Anis-sorten Sverdlovsky kommer ned til at udføre følgende manipulationer:
- som et plantested er det nødvendigt at vælge lette, tørre, frugtbare områder med åndbar, løs, frugtbar jord (lerjord, sandet lerjord);
- huller, der måler 70x100 cm, forberedes på plantedagen;
- en brudt murstensdræning er placeret i bunden af plantehullet;
- 10 liter vand hældes i hullet;
- halvdelen af højden er dækket med en blanding af det øverste frugtbare lag af jord, mineralsk og organisk gødning;
- der drives en træpind ind i hullet, som tjener som støtte for det unge træ;
- En frøplante anbringes i et halvt fyldt hul, og rodsystemet rettes forsigtigt ud;
- frøplanten drysses med jord, komprimeres og vandes rigeligt;
- Plantestedet er muldet med tørv, rådden gødning og humus for at bevare fugt.
Tidspunktet for plantning af frøplanter i åben jord er oktober eller april
Dyrkning og pleje
Pleje af æbletræer Anis sort Sverdlovsky er ikke særlig svært:
- 4-trins periodisk vanding. Den første fase af vanding begynder i det tidlige forår, lige før starten af vækstsæsonen. Den anden er under blomstringen. Den tredje er i perioden med frugtmodning. Den fjerde - før begyndelsen af efterårets afkøling.
Medbring 3-5 spande (volumen 10 l) varmt vand under hvert træ
- 3-trins periodisk fodring. Det første trin af befrugtning med nitrogenpræparater er før knopperne åbner. Den anden fase af gødning med kalium- og fosforgødning er efter blomstringen. Den tredje er gødskning med organisk stof efter høst.
Kompost og rådnet gødning kan bruges som organisk gødning.
- Luge og rense området nær æbletræer fra organisk affald.
I løbet af sæsonen bliver området nær træerne ryddet for ukrudt flere gange
- Løsning af området i nærheden af æbleafgrøder skal ske efter hver vanding.
Løsning vil give ilt adgang til rodsystemet
- Forebyggelse af skadedyr. For at forhindre skadedyr sprøjtes træer med insekticider to gange om sæsonen.
Insekticider er et effektivt middel til at bekæmpe bladlus, bladruller og kodlingmøl.
- Beskæring og udtynding af grene for at skabe et æstetisk udseende af kronen.
Årlig efterårsbeskæring af grene bidrager til dannelsen af den korrekte pyramideform af æbletræernes krone Anis sort Sverdlovsk
- Forberedelse til vinter.Sættet af foranstaltninger består af dækning af træborde, kalkning til desinfektion, fjernelse af nedfaldne blade, mulching af området omkring stammen med humus, rensning af grene og stammer for råd og behandling af dem med havelak. Til vinteren er stammerne pakket ind i papir eller jute. Sneen omkring træerne trampes ned for at holde på mere fugt.
Tildækning af stammerne hjælper til effektivt at beskytte barken mod gnavere
- Årlig forårspleje involverer kalkning af stammer, beskæring af frosne grene, fjernelse af rør, påføring af gødning, løsning af jorden og behandling mod skadedyr.
Forårskalkning af æbletræer er en must-do begivenhed, der giver dig mulighed for at slippe af med svampesygdomme og skadedyr
Indsamling og opbevaring
Anis æbletræer af sorten Sverdlovsk bærer frugt årligt og rigeligt. Teknisk modenhed af frugten sker i begyndelsen af september. Æbler modnes på samme tid og er kendetegnet ved samme størrelse.
Frugterne af sorten kan opbevares indtil december, men oftest bruges de tidligere til frisk konsum og til forarbejdning for at undgå fordærv. Æbler bliver saftigere 10 dage efter de er blevet plukket fra træet.
Takket være deres holdbare skræl kan æbler modstå langtidstransport.
Konklusion
Anis Sverdlovsky æbletræet er en relativt ung sort, der er kendetegnet ved sit dekorative og attraktive kronudseende og fremragende smagsegenskaber. Om foråret, under blomstringen, dekorerer træer havegrunde med hvidt og lyserødt skum af duftende blomsterstande. Om sommeren modner gulgrønne og senere rødsidede æbler blandt det grønne løv.
Anmeldelser
