Forretningsplan for avl af æglæggende høner

I umindelige tider har det været traditionelt for enhver landsbyhusholdning i Rusland at opdrætte kyllinger for at producere velsmagende og sunde æg samt diætkød. Høns er trods alt meget uhøjtidelige væsner, der er i stand til at finde deres egen mad fra det tidlige forår til det sene efterår. Synet af enhver russisk landsby med høns, der myldrer i gødning eller græs, er meget traditionelt. Med fremkomsten af ​​industrielle fjerkræfarme i byerne blev problemet med at levere hønseæg og forskellige kyllingeprodukter også fuldstændig løst. Men kvaliteten af ​​disse produkter lader meget tilbage at ønske. Derfor har friske, naturlige æg fra landsbyen altid været og vil være efterspurgte, såvel som kyllingekød, i hvis dyrkning der ikke blev brugt specielle antibiotika og vækstacceleratorer.

Af denne grund tænker flere og flere mennesker, at det kan give betydelige fordele for dem selv og andre at opdrætte kyllinger som en virksomhed. Men forretning adskiller sig fra andre aktiviteter ved, at den skal bringe reelle fordele til sin ejer, og jo flere, jo bedre. Er det muligt at etablere en hønseavlsvirksomhed, og hvor rentabel kan det være? Disse spørgsmål vil blive dækket i detaljer i artiklen.

Først og fremmest skal du beslutte dig for en bestemt retning.Forretning er en alvorlig sag, og det er bedst ikke at sprede sig tyndt i alt, men at vælge én retning til at begynde med. Gælder for kyllinger, der kan være tre af dem:

• Opdræt af æglæggende høner;
• Avl slagtekyllinger til kød;
• Opdræt af pryd- eller racekyllinger til rugeæg og salg af kyllinger.

Der er også sådan en idé som ægrugning, men den repræsenterer et helt særligt forretningsområde og vil ikke blive betragtet inden for rammerne af denne artikel.

Opdræt af æglæggende høner

Hvis du beslutter dig for at begynde at opdrætte æglæggende høner til æg som en seriøs forretning, så har du først og fremmest brug for en grund med et hus og bygninger. Leje af jord og bygge et godt hønsehus - de mest økonomisk dyre foranstaltninger, og det er usandsynligt, at de snart vil betale sig. Derfor ville det være bedre at tænke på en sådan forretning for dem, der allerede har et hus på deres grund og helst nogle bygninger på det, der kan omdannes til høns. I dette tilfælde vil du være i stand til at kombinere forretning med fornøjelse, det vil sige at have en konstant indkomst fra erhvervslivet, samtidig med at du regelmæssigt modtager naturlige kyllingeprodukter i form af æg og kød til dig selv og din familie.

Racevalg og forhold

Hvis du beslutter dig for at starte opdræt af æglæggende høner som en virksomhed, skal du først og fremmest vælge en passende kyllingerace. Du bør vælge mellem repræsentanter for ægracer.

Det er nødvendigt at forstå hønsegården lidt mere detaljeret, da dens kapacitet bestemmer, hvor mange kyllinger du beslutter dig for at starte din virksomhed med.Eksperter anbefaler ikke at købe tusindvis af fugle på én gang, men at prøve dig frem på et lille antal kyllinger, for eksempel omkring hundrede. Hvis du kan lide forretningen, og alt fungerer, så kan du udvide forretningen til næsten en industriel skala.

Men dette er muligt, forudsat at der er et ekstra område til gående høns, indhegnet fra rovdyr. Den skal støde direkte op til kyllingernes hjem, og kyllingerne skal have fri passage fra hønsegården, så de nemt kan gå ture i dagtimerne. For at avle hundrede kyllinger til æg skal staldarealet således være 25 kvadratmeter. Nogle bruger æglæggende høns til at holde i bure, men selvom dette er ganske acceptabelt til opdræt af kedler, har æglæggende høns brug for gåture for et godt helbred og høj ægproduktion. Derudover vil æg fra høns, der tilbringer meget tid udendørs, afvige i sammensætning fra dem, der konstant holdes i bure. Det er jo netop sådan, kyllinger opdrættes i fjerkræfarme. Derudover skal du enten købe celler eller lave dem selv. Og dette er et ekstra spild af penge og tid.

Indersiden af ​​hønsegården skal isoleres, så hønsene kan lægge æg året rundt. Det mest behagelige temperaturområde for dem er fra -2°C til +25°C.

Det er også nødvendigt at udstyre hønsegården med foderautomater og drikkere. Men for at spare penge er de ret let konstrueret uafhængigt af skrotmaterialer: træ, plastikflasker, rør osv.

For en god ægproduktion har kyllinger også brug for tilstrækkelig belysning. Det er bedst at give en kombination af naturlig og kunstig belysning.Så kan du spare meget på det sidste. Kyllinger har brug for mindst 12-13 timers dagslys.

Rummet til høns skal være udstyret med god ventilation. For at beskytte mod gnavere skal ventilationsåbninger dækkes med pålidelige gitre. Regelmæssig desinfektion og rengøring af hønsegården (en gang om ugen) vil hjælpe med at beskytte høns mod forskellige infektioner. For at forenkle disse procedurer er det tilrådeligt at kalke væggene og loftet med kalk.

Inde i hønsegården, i en højde på 0,5 meter, skal du installere siddepinde med en hastighed på 10-15 cm pr. kylling. Det er også nødvendigt at konstruere reder, hvori kyllingerne vil lægge æg. Du kan bruge færdige plast- eller trækasser. I gennemsnit kræves der én redeplads til 4-5 høns.

Forretningsplan for æglæggende høner

Før du starter en virksomhed, skal du have en detaljeret handlingsplan. Dette er især vigtigt for begyndere. Nedenfor er en detaljeret forretningsplan for avl af æglæggende høner, som du kan læse helt gratis.

Så det blev besluttet, at for første gang var jord og lokaler til høns tilgængelige.

Der er tre muligheder for at avle kyllinger til æg:

• Køb daggamle kyllinger og opdrætter dem selv, indtil de begynder at lægge æg;
• Køb en måned gamle kyllinger og opdrætter dem uafhængigt, indtil de første æg vises;
• Indkøb af 3-4 måneder gamle unge kyllinger.

Gennemsnit ægrace kyllinger De begynder at lægge æg ved 4-5 måneder. Hvis du planlægger at få din investering tilbage så hurtigt som muligt, så er sidstnævnte mulighed bedst for dig. Men disse kyllinger er ikke så billige.Måske ville det være mere rentabelt at købe daggamle kyllinger og pille ved at opdrage dem for at spare penge? Du skal blot tage i betragtning, at den faktiske overlevelsesrate for daggamle kyllinger i bedste fald er 70-80%.

Nedenfor er en tabel, der viser alle tre muligheder for at holde og fodre æglæggende kyllinger i op til 5 måneder. Priserne for foder og fjerkræ er taget som gennemsnittet for Rusland for 2017.

Samlet set er besparelserne små, men på grund af den lavere overlevelsesrate for daggamle kyllinger er prisen på alle tre muligheder nogenlunde den samme. For ikke at genere med at opdrætte små kyllinger er det naturligvis bedre at købe 3-4 måneder gamle fugle, som afhængigt af racen og tilstanden kan klækkes inden for en måned.

Hvis du køber hundredvis af kyllinger, vil den oprindelige investering være 36.500 rubler.

I fremtiden vil det koste omkring 65 rubler at fodre en kylling om måneden. Selvfølgelig kan dette beløb om sommeren falde på grund af en stor mængde græs, men det er bedre at lave beregninger baseret på de maksimale omkostninger end at blive skuffet senere. At fodre hundrede kyllinger om måneden vil koste omkring 6.500 rubler.

Inden for et år efter de er lagt, er æglæggende høner af en god race i stand til at lægge op til 300 æg hver.Dette tal er baseret på smelteperioden, som varer fra en til to måneder hvert år, hvor høns ikke lægger æg. Den gennemsnitlige pris for et æg er i øjeblikket omkring 7 rubler.

Således, hvis vi antager, at hver høne producerer omkring 25 æg om måneden, vil den gennemsnitlige indkomst fra en høne om måneden være 175 rubler. Indkomsten fra hundrede kyllinger om måneden vil være 17.500 rubler. Og om et år vil det være 210.000 rubler.

Hvis vi trækker omkostningerne ved fodring for måneden fra 17.500 rubler, får vi 11 tusind rubler. Tusind rubler fratrækkes for forskellige ekstraudgifter.

I alt er nettooverskuddet pr. måned fra hundrede kyllinger 10 tusind rubler.

I et år viser det sig at være omkring 120 tusind rubler. Hvis du beregner rentabiliteten af ​​denne virksomhed baseret på produktionsrentabilitetsformlen, kan du få følgende: købsomkostninger summerer til vedligeholdelsesomkostninger. Det viser sig 36500 + 6500x12 = 114.500 rubler. I alt, efter et år, blev alle omkostninger tjent tilbage, og der var endda et lille plus, det vil sige, at rentabiliteten af ​​denne virksomhed var omkring 54%.

Opdræt af slagtekyllinger

Når du opretter en virksomhed, der involverer opdræt af slagtekyllinger til kød, er der nogle ejendommeligheder. Først og fremmest har denne virksomhed en meget hurtigere tilbagebetaling, fordi kedlerne kun hæves i to måneder, hvorefter de slagtes til kødprodukter. På den anden side er slagtekyllinger i gennemsnit mere krævende for deres levevilkår end æglæggende høns, og dødeligheden blandt kyllinger i de første levedage kan nå op på 40-50 %.

Normalt køber de daggamle slagtekyllinger.Prisen for en kylling er cirka 50 rubler. I løbet af to måneders opfedning spiser en slagtekylling omkring 6,5 kg specialfoder. Hvis du sparer på foder og fodrer dit slagtekylling med korn og krydderurter, så nytter det slet ikke noget at dyrke det. Slagtekyllingen vil ikke tage på den nødvendige vægt efter to måneder. En god slagtekylling skal veje omkring 3 kg om to måneder, så nettovægten af ​​kød fra den bliver omkring 2 kg.

I betragtning af de gennemsnitlige omkostninger ved foder til slagtekyllinger er det nødvendigt at bruge omkring 160 rubler på to måneder for at opfede en kylling.

Omkostningerne ved 1 kg kød er omkring 250 rubler. Dette betyder, at fra salget af en slagtekylling kan du få omkring 500 rubler. På samme tid, efter at have investeret 210 rubler i det. I alt kan du få omkring 290 rubler i nettofortjeneste fra en slagtekylling. Det viser sig, at hvis du køber hundredvis af slagtekyllinger, kan du få 29.000 rubler i nettofortjeneste fra dem på to måneder.

Selvfølgelig er der mange specielle lægemidler og vitaminer, der hjælper med at opdrætte slagtekyllinger med praktisk talt ingen tab (op til 95%), men de repræsenterer en betydelig yderligere økonomisk investering. Desuden afhænger meget af kvaliteten af ​​selve slagtekyllingerne. Det er af disse grunde, at mange mennesker tøver med at engagere sig i at opdrætte slagtekyllinger som virksomhed, men er glade for at opdrætte dem selv.

Opdræt af racerene kyllinger

Blandt de mange ideer relateret til hønseavl fortjener en type virksomhed opmærksomhed, baseret på at få rugeæg og kyllinger fra racerene kyllinger, normalt til dekorative formål.Selvfølgelig er det fornuftigt at gøre denne type forretning i nærheden af ​​større byer, da prydfugle normalt købes hovedsageligt som en hobby eller som kæledyr. De har normalt kun ringe forbindelse med ægproduktion eller avl til kød. Ikke desto mindre er der undtagelser. For eksempel, Pavlovske kyllinger, på trods af deres status som de smukkeste kyllinger i verden, lægger de æg ganske godt og har det mest mørte, lækre kød. Og blandt de berømte kinesiske silkekyllinger har det mørkefarvede kød så mange helbredende egenskaber, at det endda helbreder mange sygdomme.

Med silkekyllinger som eksempel kan vi overveje muligheden for at starte en virksomhed ud fra deres indhold. Faktum er, at på trods af deres eksotiske udseende kræver disse kyllinger ingen særlige levevilkår. De vil være ret tilfredse med en almindelig hønsegård med de sædvanlige forhold for æglæggende høner, som blev diskuteret ovenfor.

De er også uhøjtidelige i fodring, og alle de beregninger, der er forbundet med æglæggende høns, kan bruges til kinesiske silkekyllinger.

Udover det lækre og medicinske kød, kan silkebløde kyllinger også bruges til at klippe fnug. Denne procedure kan udføres en gang om måneden og opnå op til 75 g smukt fnug fra hver kylling.

Silkekyllinger er også fremragende yngelhøns, så det er i første omgang muligt ikke engang at bruge en rugemaskine til at udruge deres kyllinger.

Grundlæggende data om silkekyllinger er som følger:

• På et år kan en silkehøne lægge omkring 100 æg;
• En kylling begynder at lægge æg i gennemsnit ved 5 måneder;
• Den levende vægt af en kylling er omkring 1 kg, en hane vejer omkring 1,5 kg;
• For hver ti høner skal du have en hane;
• Den gennemsnitlige udrugningsevne for kyllinger fra æg er omkring 85-90%;
• Ud af et dusin kyllinger er forholdet mellem høns og haner omtrent det samme 5x5.

Det skal kun tages i betragtning, at beregningen af ​​rentabiliteten af ​​denne virksomhed er meget mere kompleks, da både voksne fugle og kyllinger såvel som rugeæg vil blive solgt.

Desuden vil den sværeste del af denne forretning være at finde pålidelige distributionskanaler, da produkterne er ret utraditionelle.

Nedenstående tabel viser de grundlæggende beregninger for indkøb, vedligeholdelse og fortjeneste på silkekyllinger ved køb af deres rugeæg, daggamle kyllinger og voksne fugle. Det skal bemærkes, at når du køber rugeæg uden selve kyllingerne, skal du bruge en rugemaskine.

Den mulige fortjeneste er, at 50 % af de modtagne æg opdrættes til voksne fugle til salg, og halvdelen af ​​de resterende æg sælges som klækker og daggamle kyllinger.

Tager man i betragtning, at klækkeevnen fra æg kun er 85-90%, og overlevelsesraten for unge dyr også er ca. 90%, så er den mulige profit efter et år nogenlunde den samme i alle tre tilfælde. Men i det tredje tilfælde er mængden af ​​initial investering ret stor, især når man køber et stort husdyr fra 10 individer. Det er klart, at denne type virksomhed er den mest rentable, det eneste problem er spørgsmålet om salg.

Lad os opsummere det

Afslutningsvis vil jeg gerne bemærke, at opdræt af kyllinger er en ret indbringende forretning, selvom jo større volumen er, jo sværere er det at overholde miljøstandarderne for at holde kyllinger. Derfor ville den bedste mulighed være at skabe en lille minigård med et samlet antal fugle på højst flere hundrede fugle. En større mængde vil kræve brug af lejet arbejdskraft, hvilket vil reducere produktionens i forvejen lave rentabilitet. Den mest profitable forretning er opdræt af prydplanter og sjældne kyllingeracer, men den største hindring er at finde distributionskanaler for produkterne.

Anbefalede indlæg

Plymouthrock-kyllinger: racens egenskaber med fotos, anmeldelser

De bedste kyllingeracer til hjemmeavl

Pavlovsk race af kyllinger: ægproduktion, egenskaber

Sådan laver du en kyllingefoder med dine egne hænder

Coccidiose hos kyllinger, kyllinger, slagtekyllinger

Diarré hos slagtekyllinger

Loman Brown kyllingerace: beskrivelse, indhold

Adler race af kyllinger

Racer af slagtekyllinger med billeder og beskrivelser