Indhold
Jordbær er et af de mest populære bær blandt gartnere og udmærker sig ved deres store variation. Opdrættere udvikler årligt nye "forbedrede" sorter og hybrider med forbedrede egenskaber. Disse omfatter Sensation-jordbæret, som er anerkendt som meget lovende af både eksperter og amatørgartnere.
Udvælgelseshistorie
Strawberry Sensation er en af de seneste resultater fra opdrættere fra Holland. Ophavsmanden er det verdensberømte firma Flevo Berry B.V., der ikke kun har specialiseret sig i dette, men også i andre bærafgrøder. Nye jordbær dukkede op på det europæiske og russiske marked i 2016. Det er endnu ikke blevet inkluderet i det nationale statslige register over udvælgelsesresultater.
Sensation var den første sort skabt under Flevo Berry-programmet.Opdrætternes mål er en række hybrider af medium modenhed, velegnet til dyrkning i industriel skala, der er i stand til at producere rigelig høst selv med mangel på sollys.
I øvrigt er "Sensation" ikke helt det rigtige navn. Oprindeligt var det planlagt at navngive den nye jordbærsort Sunsation (en slags "blanding" af de engelske ord "sol" og "sensation"). Men det viste sig, at opdrættere fra Holland allerede var foran specialister fra et andet mærke. Så vi var nødt til at omdøbe den til Sonsation.
På russisk skulle dette navn have lydt som "Sonsation", men de, der "promoverede" den nye sort af jordbær på hjemmemarkedet, var ikke opmærksomme (tilfældigt eller med vilje af hensyn til harmonisk udtale) til det "forkerte" bogstav . Som et resultat "slog navnet Sensation hurtigt og med succes rod" blandt russiske gartnere.
Opdrættere, der skabte Sensation-jordbæret, syntes at "tage som model" den velkendte Sonata-sort
Beskrivelse og karakteristika for jordbærsorten Sensation
Sensation er en ikke-remonterende variant af dagsneutrale jordbær. Ifølge ophavsmændene er den yderst alsidig - velegnet til plantning ikke kun i åbne bede, men også til helårsdyrkning i drivhuse. Strawberries Sensation giver også gode udbytter, når de dyrkes i hængende form, i hydroponics eller i filmtunneler.
Dens buske er kraftige, høje (35-40 cm), men ret kompakte, middelspredning, tæt bladrige. Der dannes ikke for mange knurhår, men nok til reproduktion. Blomsterstilkene er relativt stærke, multi-grundede, hæver sig ikke over bladene og hænger ofte under bærenes vægt.
Karakteristika af frugter, smag
De første frugter af Sensation-jordbæret er kamformede og vejer op til 50-60 g. Hovedhøsten "krymper" til 25-35 g. Bærenes form ændres til rund-konisk eller hjerteformet. At dømme efter billeder og anmeldelser fra gartnere svarer jordbærsensation fuldt ud til beskrivelsen af sorten givet af ophavsmanden.
Bærenes hud er tynd, lys skarlagen, skinnende, som om den er smurt med olie. Afhængigt af vækstbetingelser og vejr vises en rosa eller orange undertone nogle gange om foråret. Farven på Strawberry Sensation er jævn, uden en hvid plet ved stilken. Frøene er små, gullig-lyserøde, overfladiske.
Frugtkødet er medium-tæt, kødfuldt, meget saftigt og mørt, hvid-rosa i farven. På buske opnået ved formering med overskæg er der i den første sæson ofte små hulrum i bærene. Strawberry Sensation har en tydelig "jordbær"-aroma.
Dens smag er meget afbalanceret - ikke mildt sød, men med en let forfriskende "ananas" syrlighed. Professionelle smagere registrerer noter af hindbær og fersken i den og i eftersmagen. Officielt er smagen af jordbær Sensation vurderet til 5,5-5,9 point (med et maksimum på ni point), men næsten alle, der har prøvet bærene, mener, at dette kriterium er uretfærdigt undervurderet.
Strawberry pulp Sensation med sådan en lys hud virker bleg, men dette er et træk ved sorten
Jordbær indtages hovedsageligt friske. Bærene er også velegnede til at dekorere desserter og bruges som fyld til bagværk. Frugterne kan fryses og forarbejdes til syltetøj og konserves.
Modningstid, udbytte og holdbarhed
Modningsperioden for Sensation jordbær er gennemsnitlig.Høsten begynder mod slutningen af første halvdel af juni. I varme sydlige egne med et subtropisk klima kan sorten betragtes som mid-tidlig. Bærene høstes i begyndelsen af sommeren. Frugt varer i mindst tre uger, oftere i en måned.
I løbet af sæsonen høstes 1-1,8 kg bær fra en busk i en alder af 2-3 år. Denne "spredning" forklares af forskellige klimatiske forhold. Der er endnu ingen omfattende erfaring med at dyrke Sensation-jordbær, så gennemsnitsindikatorerne er svære at bestemme. Opdrættere mener, at sammenlignet med Sonata og Elsanta, som er velkendte af gartnere, producerer denne sort 20-25% flere bær.
Forlænget frugtsætning af jordbær. Fornemmelsen betragtes ofte som et plus af amatørgartnere, men for professionelle landmænd er det et minus
Det næsten fuldstændige fravær af golde blomster bidrager klart til det gennemgående høje udbytte. Sorten er selvbestøvende, blomsterne er biseksuelle, med pollen af høj kvalitet. Derfor dannes frugtæggestokke aktivt, selvom vejret om foråret ikke er særlig velegnet til "arbejdet" med bestøvende insekter.
Sensation jordbærpulpens lave tæthed bestemmer dens relativt lave transportabilitet. Bær rynker, selv når de transporteres over korte afstande. På trods af det faktum, at ophavsmanden placerer sorten som kommerciel, er dens egnethed til dyrkning i industriel skala meget tvivlsom.
Voksende områder, frostbestandighed
Sensation-jordbærets kuldebestandighed er ifølge ophavsmanden tilstrækkelig til dyrkning uden læ i et tempereret klima.Men erfaringen fra russiske gartnere viser, at den er kendetegnet ved sin udholdenhed og evne til at tilpasse sig det ugunstige klima i Ural, Sibirien og Fjernøsten.
Forudsat ly, jordbær Sensatsia overvintrer i disse regioner uden skade. Den lider sjældent af tilbagevendende forårsfrost. Med let frysning kommer buskene hurtigt igen.
Under klimatiske forhold, der er langt fra optimale, har Sensation jordbær naturligvis brug for mere omhyggelig pleje. Og du kan ikke regne med rekordhøster.
Jordbærgrene og æggestokke Sensation lider sjældent af udsættelse for lave temperaturer
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Minimal dyrkningserfaring giver os endnu ikke mulighed for objektivt at bedømme Sensation-jordbærs modstand mod patogen mikroflora og skadedyr. Hun har bestemt ikke "medfødt" immunitet over for nogen sygdomme. Men ifølge opdrættere påvirkes den af sygdomme og insekter ikke oftere end andre populære sorter. Og den lider næsten aldrig af grå- og rodråd. Gartnere, der dyrker Sensation-jordbær i deres haveparceller, bemærker, at de ofte bliver angrebet af trips og er modtagelige for senbrand.
Fordele ved sorten
Det faktum, at jordbær Sensation snart kan blive meget populær blandt amatørgartnere, indikeres af følgende fordele:
- mulighed for dyrkning på forskellige måder;
- relativ nem pleje;
- konsekvent høj produktivitet, frugtsætning forlænget over tid;
- frostbestandighed og modstand mod tilbagevendende forårsforkølelse tilstrækkelig til et tempereret klima (det centrale Rusland);
- evne til at tolerere varme og kort tørke uden at gå på kompromis med kvaliteten af frugten;
- generelt god immunitet;
- let reproduktion, høj overlevelsesrate for plantemateriale;
- krævende for kvaliteten af substratet (jordbær Sensation bærer frugt selv i tung jord);
- endimensionalitet og attraktivt udseende af bærene;
- fremragende smag af jordbær, næsten fuldstændig alsidighed af dets formål.
Præsentabiliteten af Sensation jordbær er klart en af de vigtige faktorer, der bestemmer en gartnerens valg til fordel for denne sort.
Der er modstridende oplysninger om, hvorvidt høsten afhænger af vejret i foråret og sommeren. Ifølge de fleste gartnere ændres kvaliteten af bær ikke med rigelig nedbør. Selvom det regner ofte, forbliver Sensation-jordbær søde. Men i køligt, overskyet vejr mister det sin aroma, bliver vandet, og der opstår flere hulrum i frugtkødet.
Ulemper ved jordbær Sensation
Strawberries Sensation har også ulemper:
- lav transportabilitet;
- tilbøjelig til senblødning og trips;
- problemer med at adskille modne bær fra frugten (den bløde frugtkød er meget rynket);
- behovet for at forny beplantninger relativt ofte (hvert tredje år).
De relative ulemper ved Sensation-jordbær er tilstedeværelsen af hulrum i individuelle bær og deres uegnethed til konservering af hel frugt. Men den første ulempe er kun typisk for frugter indsamlet i løbet af sæsonen efter plantning, og ikke alle gartnere laver jordbærkompotter.
Reproduktionsmetoder
Det kan ikke siges, at Sensation jordbærbuske danner mange overskæg, men plantemateriale er ikke en mangelvare. Denne reproduktionsmetode leveres af naturen selv, så nye eksemplarer slår let rod.
For at få frøplanter skal du på forhånd vælge flere helt sunde, rigeligt frugtbare 2-3-årige buske. Om foråret skæres alle blomsterstilke af, hvilket forhindrer knopper i at dannes. Når der begynder at danne sig overskæg, skal du efterlade 5-8 af de mest kraftfulde og udviklede. Plantematerialet af højeste kvalitet er rosetten nærmest busken. Men som regel bruger de også den anden.
De resulterende rosetter af blade med rødder, der er vokset til 1-1,5 cm i længden, "stiftes" til jorden med stykker af tråd eller plantes i plasttørvekopper. I anden halvdel af august eller begyndelsen af september adskilles nye rosetter af Sensation-jordbær fra moderplanten og overføres til det valgte sted.
Vær ikke "grådig" og efterlad for mange datterrosetter: de vil vise sig svage og underudviklede
Plantning og pleje
Ophavsmanden placerer jordbærsorten Sensation som kulde-, tørke- og varmebestandig, i stand til at give gode udbytter i underlag af varierende kvalitet og krævende i pleje. Derfor kan selv uerfarne gartnere dyrke det. Planter kræver for det meste standard landbrugsteknologi, men der er stadig nogle nuancer.
Sensation jordbærbuske er ret kompakte. Men de tåler absolut ikke trængsel i haven. Ved plantning skal der derfor være mindst 35-40 cm mellem dem, med en rækkeafstand på omkring 50 cm. Der plantes ikke mere end fire buske pr. 1 m² i åben jord.
Når haven er "overfyldt", øges risikoen for at udvikle svampe- og andre sygdomme i jordbær sjældent.
Rigelig høst af Sensation-jordbær udtømmer planterne kraftigt.Derfor har de brug for øgede doser af gødning. Fodring påføres fire gange pr. sæson:
- i knopdannelsesfasen;
- efter at have plukket de første bær;
- 3-4 uger efter afslutningen af frugtsætning;
- midt i september, som forberedelse til vinteren.
Sensation buske fodres udelukkende med indkøbt komplekse gødning designet specielt til jordbær. Ophavsmanden bemærker planters særlige følsomhed over for magnesiummangel i jorden. Hvis der er mangel på det, er væksten af grøn masse meget langsom, og udbyttet falder kraftigt.
For at bevare substratets frugtbarhed er det nødvendigt at fordele humus eller rådnet kompost over havebedet en gang hvert 2.-3. år om foråret. 5-7 l/m² er nok.
Når du køber gødning til jordbær Sensation, bør du bestemt studere sammensætningen
Strawberries Sensation, hvis det er varmt udenfor, og der ikke er regn, skal du vande dem en gang hver 3-4 dag. Normen for en voksen plante er 2-3 liter vand. Den foretrukne vandingsmetode er en, hvor vanddråber ikke falder på blade, blomster og bær.
Strawberry Sensation har en meget negativ holdning til ukrudt. Derfor er det tilrådeligt at mulde sengen. Mulch forhindrer dem ikke kun i at spire, men giver dig også mulighed for at øge intervallerne mellem vandingerne og løsne jorden sjældnere. Der dannes ikke en hård skorpe på dens overflade, dette sikrer iltadgang til rødderne.
Den farligste sygdom for Sensation-jordbær er senskimmel. Det er præget af begge former for udvikling - kronisk og forbigående. I det første tilfælde kan planten leve i endnu et år eller to, men blomsterstilkene er deforme, bladene krøller og bliver grå, meget få bær modnes på dem, de er næsten smagløse.Sådanne planter kan stadig reddes ved at behandle dem med fungicider.
Forbigående senskimmel er meget farligere. Planter, der er ramt af det, visner og tørrer ud i løbet af få dage. Fjerner man dem fra jorden, kan man se rådne sortbrune rødder.
For at forhindre sygdommen i begyndelsen og slutningen af vækstsæsonen, såvel som om sommeren, hvis fugtigt, køligt vejr varer ved i lang tid, sprøjtes Sensation jordbærbuske og jorden i haven med en opløsning af kobber. indeholdende præparat.
Buske, der er ramt af forbigående senskimmel, fjernes fra havebedet så hurtigt som muligt, og jorden i dette område desinficeres
Trips frastødes ganske effektivt af enhver stærk lugt. Derfor plantes løg, hvidløg og eventuelle krydderurter i bedet med Sensation jordbær og mellem rækkerne. Skadedyrene selv ligner små sorte "pinde". De områder af væv, der påvirkes af dem, ændrer farve til gullig-beige og tørrer ud. For at bekæmpe trips skal du bruge alle universelle insekticider (helst af biologisk oprindelse).
Trips lever af plantesaft og påvirker mange haveafgrøder.
Forberedelse til vinter
Om Sensation-jordbæret har brug for ly afgøres ud fra den langsigtede vejrudsigt for vinteren. De fleste gartnere, selv bor i tempererede klimaer, foretrækker at spille det sikkert.
Før Sensation-jordbærene dækkes, ryddes bedet for planter og andet affald, mulchlaget fornyes, hvilket bringer dets tykkelse til 6-8 cm, eller jorden dækkes med grangrene. Det er tilrådeligt at tilføje humus til bunden af buskene i en lille høj.Dernæst installeres buer over beplantningen, og eventuelt luftgennemtrængeligt dækmateriale trækkes over dem i 2-3 lag.
Humus er en slags "isolering" til jordbærrødder
Konklusion
Strawberry Sensation blev oprindeligt udtænkt af opdrættere som en sort beregnet til dyrkning i industriel skala. Men erfaringen med at dyrke på personlige grunde viser, at den har alle forudsætninger for at blive populær blandt amatørgartnere. Den relative lette pleje, lette formering og generel hårdførhed suppleres med stor succes af godt udbytte, fremragende smag og præsentabilitet af bærene.
