Indhold
I Rusland remontante jordbærsorter dukkede op for ikke så længe siden, kun for omkring 20 år siden. Mens man i Europa og USA har dyrket remontante jordbær eller, som de oftest kaldes der, kortdagsjordbær er blevet dyrket overalt i mere end fyrre år. Ostara-jordbærsorten har været kendt i lang tid, men fortsætter ikke desto mindre med at være meget populær både i Europa og i Rusland, hvor den kom mere end 20 år efter dens fødsel.
En beskrivelse af Ostara-jordbærsorten med fotos og anmeldelser fra dem, der dyrkede den i haven, kan hjælpe uerfarne gartnere og sommerboere med endelig at beslutte, om dette jordbær er værdigt til at slå sig ned på deres grunde. Selvfølgelig er udvalget af remontante jordbærsorter i dag ret stort, men denne sort er stadig ikke forsvundet selv efter så mange år, og det betyder noget.
Funktioner af remontante jordbærsorter
Da remontante jordbærsorter stadig er en relativ innovation i Rusland, forstår ikke alle stadig disse sorters egenskaber korrekt, og hvad korrekt pleje for dem indebærer. Der er også en vis forvirring blandt amatørgartnere om forskellene mellem remonterende jordbær og dagsneutrale sorter.Faktum er, at i USA er det ikke sædvanligt at skelne mellem disse sorter, og alle remontante sorter kaldes automatisk for dag-neutrale sorter, hvilket ikke er helt sandt.
Faktisk har jordbær tre hovedsorter baseret på deres følsomhed over for dagslængde:
- Kortdagsplanter.
- Langdags- eller langdagsplanter.
- Dagneutrale planter.
Den første gruppe er den nemmeste at forstå; den inkluderer automatisk alle de sædvanlige traditionelle sorter, der kun har evnen til at lægge blomsterknopper, når dagslys er 12 timer eller mindre. Dette sker lige i slutningen af sommeren - begyndelsen af efteråret, hvor et fald i generelle temperaturer også har en gavnlig effekt på den generelle proces med at lægge knopper til frugtsætning i den næste sæson.
Jordbær af den anden gruppe er kun i stand til at danne blomsterknopper, når dagslængden er mere end 12 timer, ideelt omkring 16-18. Af denne grund formår sorter af denne gruppe at producere to og nogle gange tre bølger af frugtsætning i den varme årstid.
Frugten af dagsneutrale jordbær, som navnet antyder, er slet ikke bundet til længden af dagslystimer og kan kun bestemmes af temperatur- og fugtighedsforhold. Derfor er disse jordbærsorter meget praktiske at dyrke i opvarmede drivhuse hele året rundt.
Udtrykket remontance bestemmer simpelthen planters evne til at bære frugt mere end én gang pr. sæson. Således kan både langdagsjordbær og neutraldagsjordbær med rette kaldes remontante.
Men der er ikke så mange varianter af langdagsjordbær sammenlignet med antallet af sorter fra den tredje gruppe. Og de er ikke særlig velegnede til at dyrke i helårsdrivhuse.Men den forventede levetid for langdags jordbærbuske er som regel meget længere end på en neutral dag. De kan dyrkes ét sted i op til to til tre år, mens dagsneutrale sorter, på grund af intensiv konstant frugtsætning, hurtigt udtømmer deres ressourcer og skal udskiftes cirka et år efter starten af frugtsætningen.
Alle remontante sorter, og især dem, der tilhører den dag-neutrale gruppe, kræver brug af højere landbrugsteknologi, da de bruger meget energi på konstant frugtsætning. Men de er normalt mere tilpasningsdygtige og modstandsdygtige over for ugunstige vejrforhold og forskellige sygdomme. Derudover har bær af næsten enhver remontant sort en attraktiv smag og æstetisk udseende.
Beskrivelse af sorten
Tilbage i de fjerne tressere af forrige århundrede lykkedes det hollandske opdrættere at udvikle Ostara-jordbærsorten ved at krydse sorterne Masherachs Daurernte og Red Gauntlet. Ostara jordbær er dagsneutral sorter. Selv når den dyrkes i almindelige friluftsbede, vil den være i stand til at give dig en høst af vidunderlige bær fra juni til den første sne. Desuden er efterårshøsten på ingen måde ringere i smag end tidlige bær og kan kun afvige i størrelsen af frugterne i retning af deres reduktion. Men udbyttet af buske kan kun stige til efteråret, naturligvis under forudsætning af regelmæssig vanding og gødskning gennem hele vækstsæsonen.I løbet af hele den varme sæson kan du samle omkring 1,0-1,2 kg duftende og velsmagende jordbær fra en busk.
Sandt nok anbefaler eksperter ikke at efterlade frugtbærende buske af denne sort af jordbær til det næste år, men at erstatte dem med unge planter. Fordi både udbyttet og størrelsen af bærene næste sæson kan skuffe dig meget.
Ostara jordbærbuske har et ret kompakt udseende og overstiger ikke 20-25 cm i højden De mørkegrønne, mellemstore blade er dækket af små hår.
Uddannelsesevnen er gennemsnitlig afhængig af gødningens regelmæssighed og sammensætning. Jo mere nitrogenkomponent der er i den anvendte gødning, jo flere ranker og unge rosetter vil der blive dannet. Men dette kan påvirke udbyttet og især smagen af bærene negativt. Derfor skal du ikke være overivrig med dette.
Ostara jordbær er resistente over for de fleste svampesygdomme, undtagen grå råd. I regnvejr er det derfor tilrådeligt at give bærene ekstra ly, hvis det er muligt.
Ostara-buske tåler vinterfrost godt, men når de dyrkes i de nordligste egne, er det bedre at dække planterne let til vinteren. Uden læ tåler den frost ned til -15°C. Dette er dog kun vigtigt i områder med små snedækkede vintre. Fordi Ostara-jordbær overvintrer godt under et stort, permanent lag sne.
Denne sort tåler varme forhold værre; ved temperaturer over +28°C kan pollen blive steril, og antallet af bær falder kraftigt.
Karakteristika for bær
Ostara jordbær har følgende egenskaber:
- Frugtens form er traditionelt kegleformet, bærrene er attraktive i udseende og har en skinnende overflade.
- Farven på bærene er ensartet lys rød.
- Selvom Ostara-jordbær tilhører sorter med stor frugt, er deres bær temmelig mellemstore - omkring 20-30 gram i vægt hver. Under særligt gunstige forhold kan bærets vægt nå 60-70 gram.
- Bærene er ikke tætte, men de er meget saftige.
- De opbevares i meget kort tid og er praktisk talt uegnede til transport.
- Men smagen kan kaldes unik, den minder meget om rigtige vilde jordbær. Aromaen af bærrene er også udtalt. Med hensyn til smag fik Ostara-jordbær 4,7 point på en fem-punkts skala.
- Brugen af Ostara-jordbær er universel, men de er lækrest, når de er friske.
Finesser af dyrkning
Tidspunktet for plantning af færdiglavede Ostara-jordbærfrøplanter afhænger af, hvad du præcis vil have fra denne sort. Skal du have en god og kvalitetsrig forårshøst, så er det bedre at plante frøplanter i slutningen af juli - i august, så de når at slå godt rod og danne mange knopper.
Hvis du er mere interesseret i efterårets høst, så kan du plante frøplanter både sidst på sommeren - om efteråret og om foråret. Det vigtigste er, at det i begyndelsen af sæsonen er nødvendigt at fjerne alle opstående blomsterstilke fra buskene, så buskene ikke spilder energi på tidlig frugtsætning, men opbygger et kraftigt rod- og overjordisk bladsystem og danner maksimalt antal ranker og unge rosetter. I dette tilfælde, fra anden halvdel af sommeren, vil buskene og de unge rosetter blive strøet med blomsterstilke, hvorpå i slutningen af sommeren vil en masse ret store og saftige bær modnes.
Hvis du ikke plukker blomsterstilkene af, men fortsætter med at fodre og vande Ostara-jordbærene intensivt, så vil de danne et lille antal løbere og mellemstore bær hele sommeren og indtil efteråret.
Vælg hvilken dyrkningsmetode du foretrækker, men husk, at ethvert jordbær kræver omhyggelig pleje og opmærksomhed, uden hvilket det kan skuffe dig i dine forventninger.
Anmeldelser fra gartnere
Ostara-jordbær efterlader for det meste positive anmeldelser om sig selv, især blandt folk, der støder på dyrkning af remontante jordbær for første gang.
