Indhold
Det eneste, der er bedre end jordbær, er vilde jordbær! Det er sandsynligvis grunden til, at denne bær er så populær i russiske haver. I dag dyrker selv beboere i højhuse jordbær, fordi der er mange sorter beregnet til plantning i potter eller kasser. Jordbær har mange fordele, men de vigtigste trumfkort for denne bær er den søde smag og aroma, der personificerer sommeren.
Hvilke kvaliteter af jordbær værdsættes mest af sommerbeboere, og hvilken sort man skal vælge til plantning på din grund - det er det, artiklen handler om.
Hvad er værdien af jordbærsorten?
Enhver gartner, der har dyrket søde bær i mange år, har sikkert allerede et par yndlingssorter. EN Du kan elske jordbær af forskellige grunde: Nogle mennesker kan lide den søde sort af jordbær, nogle sætter bærets udbytte først, mens andre endda foretrækker eksklusive sorter, der skiller sig ud fra den generelle baggrund på grund af bærrenes størrelse eller deres eksotiske smag.
Feedback fra erfarne gartnere gjorde det muligt at rangere de vigtigste krav fra landmænd til søde bær:
- Jordbær skal være store. Bærens masse er inden for 50-60 gram og kan kaldes sådan.Sådanne størrelser af jordbær sikrer høje udbytter, fordi der kan høstes op til et kilogram frugt fra hver storfrugtet busk. Og sådan en bær ser meget præsentabel ud, de vil helt sikkert gerne købe den (dette spørgsmål vedrører normalt sommerboere, der dyrker frugt til salg).
- For at beholde den i lang tid salgbar stand, skal jordbær have en tæt konsistens. Sådanne bær er usandsynligt at blive bytte for snegle eller blive inficeret med råd, de vil ikke blive knust under transport og vil se godt ud som dekoration.
- Produktivitet har altid været en fundamental faktor, når du skal vælge en række af enhver haveafgrøde. Kun ægte kendere af den eksklusive smag eller usædvanlige udseende af bær er muligvis ikke bekymrede over spørgsmålet om rentabilitet. Andre gartnere foretrækker produktive sorter, som giver et par rækker jordbær ikke kun mulighed for at fylde dem med frisk frugt, men også at fylde op med noget til vinteren.
- Holdbarhed sorter er ikke mindre vigtige. Foretrukne sorter er dem, der kan modstå vinterfrost, intens varme og perioder med tørke. Det ville være rart, hvis jordbærene, der er valgt til et sommerhus, er krævende for jordens sammensætning og ikke kræver kompleks pleje eller regelmæssig gødning. Sortens modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr værdsættes især. Og vigtigst af alt, sammen med alt dette, skal bæret være velsmagende og produktivt.
- Jordbær smag og aroma - nok de vigtigste faktorer, der bør vejlede dig, når du skal vælge sort. For at bæret skal dufte behageligt og smage godt, skal det opretholde en balance mellem syrer og sukkerarter. Sådanne jordbær vil ikke kun være lækre, men også de sundeste.
De bedste og sødeste sorter af jordbær
Det er ikke ofte, der findes jordbærfrøplanter på salg, der opfylder alle fem parametre for en kvalitetsfrugt. Selv de mest elitesorter scorer maksimalt 90% af hundrede mulige evalueringspoint: det er umuligt at skabe den ideelle bær, der opfylder kravene fra alle gartnere.
Men blandt alle de forskellige varianter og varianter er det stadig muligt at vælge de bedste: forskellige i størrelse, holdbarhed eller sødme.
En gartner vil trods alt være i stand til at høste fra sådanne buske tre til fire gange om året. Men for at gøre dette skal du omhyggeligt pleje jordbærene: plant buske, gød regelmæssigt jorden og vand bedene rigeligt.
"Avis Delight"
En fremragende sort, der opfylder flere krav fra landmænd:
- jordbær er meget produktive - fra hver busk, med god omhu, vil landmanden modtage omkring tre kilo friske bær;
- tolererer vanskelige klimaer, mulig frost og skadedyrsangreb;
- bærrene er meget søde og har en stærk jordbæraroma;
- Præsentationen af frugten er også fremragende - jordbærene er glatte, skinnende og store.
Frøplanter af sådanne jordbær bør først og fremmest købes af sommerbeboere fra de nordlige regioner af landet, fordi Evis Delight-sorten ikke er bange for kulde og høj luftfugtighed.
"Hylde"
Dette jordbær er velegnet til ægte kendere af søde bær, fordi sorten har en delikat smag og en meget stærk aroma.Selv ikke helt modne polkabær dufter fantastisk og indeholder meget sukker, dette giver dig mulighed for at høste, mens frugterne er tætte og transporterer jordbær over lange afstande.
Dyrkning af sorten er ret enkel, fordi "Polka" ikke har brug for frugtbar jord eller særlige forhold; den føles fantastisk i en almindelig dacha og er i stand til at klare vanskelige klimaer og farlige insekter.
Ud over alt det ovenstående er jordbær af denne sort også højtydende.
"Ananas"
Disse bær vil glæde dem, der elsker ikke-traditionelle smage og aromaer af frugter. De hvidlige jordbær er ikke særlig store i størrelse, har tynd hud og meget mør frugtkød. Smagen af ananas jordbær er praktisk talt ikke forskellig fra traditionelle sorter, men duften af bærene er meget eksotisk.
Sorten skal dyrkes i åbne områder i haven, godt oplyst af solen, med normal ventilation. Hvis disse krav ikke overholdes, kan de sarte bær blive påvirket af grå råd eller deres smag kan nydes af snegle.
Det anbefales kun at forbruge denne sort frisk, så et par eksotiske buske vil være ganske nok for den gennemsnitlige sommerboer.
"Junia Smides"
Dette er et jordbær med en gennemsnitlig modningsperiode, så den er velegnet til dyrkning i midterzonen og i nord, hvor der er stor sandsynlighed for majfrost, som forekommer i blomstringsperioden for tidlige sorter. Men hvis bæret kan klare forårsfrost, kan for lave temperaturer om vinteren være ødelæggende for jordbær - sorten har brug for vinterly.
Junia Smides bær er meget velsmagende, med en stærk aroma.Konsistensen af frugterne er ret tæt, hvilket gør det muligt at bruge dem til konservering som helhed eller til salg.
Bæret er ikke bange for skadedyr; den tykke skræl gør frugtkødet utilgængeligt for de fleste af dem. Et karakteristisk træk ved sorten er dens meget høje udbytte, fordi en landmand kan samle omkring to kilo frugt fra hver busk.
"Onega"
Dette jordbær blev udviklet for ganske nylig, men det har allerede vundet betydelig popularitet blandt russerne. Gartnere værdsætter sorten for dens høje udbytte, bemærkelsesværdige evne til at modstå dårlige vejrforhold og kulde, modstandsdygtighed over for skadedyr og immunitet mod de fleste "jordbær" sygdomme.
Smagen af bærene er ret traditionel - sød og sur, moderat rig aroma. Derudover kan frugterne transporteres og bruges til industrielle formål, de er tætte og smukke.
"Chamora Turussi"
Jordbærsort opdrættet i Japan. Et karakteristisk træk ved bærrene er deres enorme størrelse, fordi hvert jordbær kan veje omkring 100 gram. På en sæson kan en gartner høste op til tre kilo af en fremragende høst fra hver busk.
Men ikke kun udseendet af "Chamora Turussi" tiltrækker indenlandske bønder, dette jordbær er meget velsmagende, og dets aroma ligner duften af vilde jordbær.
Med hver sæson bliver bærrene mindre, men vil stadig forblive store nok og bevare deres smag.
"Primella"
Dette jordbær tilhører det hollandske udvalg. Sorten betragtes som mellemsæson og er derfor fremragende til dyrkning i det meste af Rusland.
Primella bær er ret store; deres vægt i det første år kan overstige 70 gram.Men sorten er ikke berømt for sin størrelse, men for dens individuelle karakteristika for smag og aroma: disse jordbær smager som ananas, mens frugterne lugter som jordbær.
Hvis du plejer buskene korrekt, vil jordbær af denne sort være i stand til at bære frugt på ét sted i omkring 5-6 år, hvorefter buskene skal genplantes. Sorten er ikke bange for skadedyr og er hærdet mod de fleste sygdomme og vira. Jordbær anses for meget produktive.
"Kimberly"
For dem, der bor i den sydlige del af landet eller dyrker jordbær i beskyttet jord, anses tidligt modne sorter for at være mere egnede, hvilket giver dem mulighed for at høste søde bær i første halvdel af juni.
En af disse sorter er "Kimberly". Bærene bliver store, har ret tæt frugtkød, så de tåler transport godt og kan bruges til industrielle formål.
Jordbær har en fremragende smag, og det er ikke overraskende, fordi det anses for at være en af rekordholderne for sukkerindholdet i bær. En anden fordel ved sorten er vinterhårdførhed. Selv hård frost er ikke farlig for Kimberly-buske; jordbær behøver ikke at være dækket til om vinteren.
Anmeldelse af jordbær "Kimberly"
"Tago"
Denne sort kan prale af, at den opfylder næsten alle krav fra landmænd:
- giver høje og stabile udbytter;
- i stand til at vokse i ustabile, barske klimaer;
- modstår sygdomme og angribes ikke af skadedyr;
- har store og smukke bær;
- Den har en behagelig sød smag og stærk aroma.
Frugterne af sorten "Tago" er fremragende til konservering af hel frugt og til fremstilling af dåsekompotter. Disse jordbær bruges ofte til at dekorere desserter.
"Chelsea Pensionist"
I Rusland begyndte jordbær af denne type at blive dyrket relativt for nylig, men dette forhindrede ikke sorten i at blive en af de mest populære i huslige sommerhuse og køkkenhaver.
Fordelene ved Chelsea Pensioner er dens fremragende aroma og gode smag, harmonisk kombineret med egnethed til transport og opbevaring.
Frugterne modnes ikke på samme tid - ejeren vil være i stand til at nyde friske bær når som helst i sommersæsonen.
Glem ikke at vande buskene, for mangel på fugt vil helt sikkert påvirke smagen af bærene.
konklusioner
Hver landmand har sin egen yndlingssort af jordbær, men alle, uden undtagelse, værdsætter sødmen og aromaen af denne bær. Når du vælger en sort til dit plot, bør du ikke stoppe ved kun et navn - for ikke at lave en fejl og vælge et virkelig værdifuldt jordbær til haven, er det bedre at plante mindst to sorter af denne søde bær.
Og hvilken sort af jordbær, der er den tristeste, bliver klart næste sæson.
