Indhold
Da tomater først kom til Europa, kom de kun i 2 farver: rød og gul. Siden da er farvepaletten af disse grøntsager udvidet betydeligt, og den gule farve er blevet beriget med forskellige nuancer: fra næsten hvid til gul-orange. Dette er de tomater, der er mest elsket af mange gartnere, ikke kun for deres fremragende smag, men også for deres utvivlsomme fordele.
Fordelene ved gule tomater
Forskere har fundet ud af, at gule tomater er 2 gange sundere end røde. De indeholder det maksimale indhold af lycopen, som er en stærk antioxidant. Dens effekt på kroppen er mangefacetteret, herunder at bremse ældningen af den menneskelige krop. Effekten øges alt efter alder. Tetra-cis-lycopen har de samme egenskaber. Det er et carotenoidpigment og udviser antioxidantegenskaber. Gule tomater har en unik vitamin- og mineralsammensætning og det laveste kalorieindhold af alle tomater.
De er nyttige til følgende sygdomme:
- onkologiske sygdomme, herunder prostata- og blærekræft;
- sygdomme i det kardiovaskulære system - myocin, som findes i gulfrugtede sorter af tomater, styrker hjertet og blodkarrene;
- lever- og nyresygdomme;
- Fordøjelsesproblemer.
På grund af deres lavere syreindhold kan de spises af dem, for hvem røde, sure sorter er kontraindiceret. Gulfrugtede sorter er de eneste tomater, der kan indtages af allergikere, da der ikke er nogen allergi over for dem.
Der er en del varianter af gulfarvede tomater. Men ifølge anmeldelser fra gartnere er en af de bedste Zolotoy Kønigsberg.
Dette er den eneste gul-frugtede sort blandt alle Koenigsbergs og den sødeste af dem. Sorten er opdrættet i Sibirien og var oprindeligt beregnet til dyrkning i områder, hvor somrene er korte, men varme. Det viste sig, at det også vokser godt i andre regioner, så Golden Koenigsberg slog sig ned på mange gartnere i forskellige dele af vores land. For at forstå, hvorfor det er så attraktivt for dem, der kan lide at dyrke deres egne tomater, lad os se på dets foto og læse den fulde beskrivelse og anmeldelser og finde ud af de vigtigste egenskaber.
Karakteristika og beskrivelse af tomat
Tomatsorten Golden Konigsberg er ubestemmelig. Det betyder, at den ikke holder op med at vokse af sig selv, det skal gartneren tage sig af, når den rationerer høsten og danner busken. Hvis du planter den i åben jord, hvor den vokser godt, vil højden af busken være op til 1,5 m. I et drivhus er dette tal højere og når 2 m. Under korte sommerforhold er Golden Konigsberg tomaten i stand til kun at høste på to skud. Ved dannelse af en busk efterlades der udover hovedstammen en stedsøn under den første blomsterklase, da den har stor vækstkraft. Alle andre stedsønner skal regelmæssigt fjernes på en stub.
To aksillære skud vil danne hovedstænglerne. Denne metode er også velegnet til Golden Koenigsberg-tomaten.
Der er ikke mere end 8 klaser tilbage på tomaten, og i ugunstige somre eller på en svækket plante ikke mere end 6. Dernæst klemmes toppen og efterlader 2-3 blade over blomsterklasen for bedre ernæring. Høsten bliver betydelig, da hver klase normalt producerer op til 6 tomater, vægten af de første er op til 400g og noget mindre i efterfølgende klaser. Med god omhu kan erfarne gartnere fjerne op til 2 spande tomater fra en plante.
Man kan sige om frugterne af Golden Koenigsberg, at de er en kombination af skønhed, fordele og fremragende smag. Kraftig gylden-orange creme med en knap mærkbar næse beder bare om at blive serveret på bordet.
Frugtkødet er tæt, der er få frø i tomaten, men der er meget sukker og tørre stoffer, så den har en rig smag, der er tættere på frugt end grøntsag. For dette og for frugtens smukke farve og form kaldes Golden Koenigsberg nogle gange for den "sibiriske abrikos".
I henhold til sin modningsperiode er den klassificeret som en mellemsæsonsort. Ved såning af frøplanter i marts kan de første frugter smages allerede i juli.
For at smage de velsmagende og sunde frugter af Golden Koenigsberg-tomaten skal du arbejde hårdt.
Funktioner af pleje
Som alle mellemsæsonstomater dyrkes Golden Koenigsberg-sorten gennem frøplanter. Du skal så frøene 2 måneder, før du transplanterer frøplanterne i jorden. Hver region vil have sine egne deadlines. For den midterste zone er dette slutningen af februar, begyndelsen af marts til dyrkning i et drivhus og midten af marts til plantning af tomater i åben jord.
Dyrkning af frøplanter
Frø skal forberedes før såning.Kun veludførte store frø udvælges - de vil vokse til stærke planter. For yderligere at beskytte tomater mod sygdomme syltes de i en opløsning af kaliumpermanganat, som populært kaldes kaliumpermanganat. Du kan ikke opbevare dem i opløsningen i mere end en halv time. Efter forarbejdning skal tomatfrø skylles godt under rindende vand og derefter gennemblødes i enhver stimulans. Dette vil øge frøspiringsenergien og give fremtidige Golden Koenigsberg tomatplanter styrke og modstandsdygtighed over for sygdomme. Du kan kombinere desinfektion og stimulering ved at lægge frøene i blød i aloejuice fortyndet i to med vand.
Frøene svulmer efter cirka 18 timer. Hvorefter de straks sås i beholdere i en præ-forberedt blanding af sand, købt jord og græs- eller bladjord i lige dele. Hvis der er aske, kan det også tilsættes planteblandingen. Kunst er nok. skeer pr. 1 kg jord.
Plantedybden er 2 cm, og afstanden mellem tilstødende frø er fra 2 til 3 cm Hvis du ikke skal plukke frøplanter, kan Golden Koenigsberg tomatfrø plantes i små individuelle kassetter eller kopper. I fremtiden skal planterne flyttes til større beholdere. Sådanne tomater vil begynde at bære frugt tidligere. De kan ikke plantes med det samme i store beholdere. Rødderne når ikke at optage det store volumen, og jorden kan blive sur.
De såede frø dækkes med jord, og en plastikpose placeres over beholderen.Gyldne Konigsberg tomatfrø spirer bedst ved en temperatur på omkring 25 grader, så beholderen med frøene skal opbevares et lunt sted. Så snart de første løkker af frøplanterne klækkes, fjernes posen, og beholderen placeres på det lyseste og køligeste sted. Efter et par dage hæves temperaturen til 20 grader om dagen og 17 om natten.
Golden Konigsberg tomatplanter dykker, så snart 2 ægte blade dukker op.
Vanding af frøplanterne bør kun være moderat med varmt, bundfældet vand. I løbet af vækstsæsonen skal Golden Konigsberg tomatfrøplanter befrugtes 2-3 gange med en kompleks opløselig mineralgødning indeholdende mikroelementer. Doseringen reduceres med det halve fra normen for fodring i åben jord.
Inden du flytter til et permanent sted, skal Golden Konigsberg tomatfrøplanter vænnes til frisk luft. For at gøre dette tager de det udenfor, først i kort tid, og øger det derefter gradvist.
Pleje efter landgang
Frøplanter plantet i jord, der er godt krydret med humus og gødning, vandes og skygges, så de slår rod hurtigere. I fremtiden består pleje af regelmæssig vanding og gødning. I det første vækststadium hældes 10 liter pr. kvadratmeter en gang om ugen. I perioden med blomstring og frugtsætning - 2 gange om ugen for samme mængde. Så snart frugterne er fuldt dannede på alle klynger, skal du reducere vandingen. Vand kun ved roden med varmt vand 3 timer før solnedgang.
Denne tomatsort fodres hvert årti med en komplet kompleks gødning, hvilket øger kaliummængden med begyndelsen af blomstringen. Golden Koenigsberg tomaten er tilbøjelig til at blomstre enderåd, så den vil kræve 1-2 fodring med calciumnitratopløsning på det tidspunkt, den første klynge dannes og efter 2 uger. Denne tomatsort har brug for forebyggende behandlinger mod sygdomme, især senskimmel. I begyndelsen af vækstsæsonen er det muligt at bruge kemikalier; med begyndelsen af blomstringen skal du skifte til traditionelle metoder.
Enkel, men regelmæssig pleje giver dig mulighed for at få en god høst af velsmagende og sunde frugter, der har en helbredende effekt.
Anmeldelser
