Indhold
Problemet med mange virkelig populære og velsmagende tomater er, at alt for mange mennesker ønsker at dyrke dem, og ofte er der forvirring og forkert klassificering med deres frø. Skruppelløse producenter er klar til at sælge noget helt andet end det, gartnere ønsker at dyrke under logoet for en super populær tomatsort. Og nogle gange opstår forvirring ikke kun med frøene, men også med navnene på sorterne.
Så for eksempel Sevruga-tomaten, hvis beskrivelse af sorten og egenskaberne præsenteres i denne artikel, kaldes ofte også Pudovik. Pudovik-tomaten dukkede dog op noget tidligere end Sevryuga og blev registreret i Ruslands statsregister tilbage i 2007. Mens tomatsorten Sevryuga er fuldstændig fraværende i statsregistret. Men omhyggelige gartnere har allerede testet begge sorter flere gange, dyrket dem side om side i samme bed, og nået frem til, at de er så ens i alle egenskaber, at de er den samme sort.
Nogle mener, at Sevruga er det samme som Pudovik, kun mere tilpasset de nordlige og barske sibiriske forhold. Det var her, den opfattelse opstod, at dette er en og samme sort, som har to forskellige navne: den ene er mere officiel - Pudovik, den anden er mere populær - Sevryuga.
Hvorom alting er, vil artiklen undersøge egenskaberne ved tomater, der dyrkes under både navne og anmeldelser fra gartnere, som kan være forskellige i beskrivelsen af tomaterne, men er enige i én ting - disse tomater fortjener at blive placeret på deres grund.
Beskrivelse af sorten
Så Pudovik-tomaten, der tjener som tvillingebror til Sevryuga-tomaten, blev opdrættet af berømte russiske opdrættere Vladimir Dederko og Olga Postnikova i 2005. Siden 2007 dukkede det op i statsregistret og begyndte at udforske Ruslands vidder, nogle gange under sit eget navn, nogle gange under navnet Sevryuga.
Det er erklæret som en ubestemt sort, selvom der allerede opstår meningsforskelle blandt gartnere i denne henseende.
Derfor skal du være forsigtig med stepsoning det. Det er bedre altid at efterlade en af de mest magtfulde stedsønner i reserve, som kan fortsætte udviklingen af bushen. Ellers kan høsten være minimal.
Producenter siger heller ikke noget om buskens højde, men meningerne her er også meget forskellige. Nogle gartnerbuske nåede dog kun 80 cm, når de blev dyrket i åben jord. For mange andre var buskens gennemsnitlige højde 120-140 cm, selv når den blev plantet i et drivhus. Til sidst bemærker nogle, at deres Sevruga tomatbuske nåede 250 cm i højden. Og dette er med samme størrelse, form, farve og andre egenskaber af frugten.
Generelt bemærker alle, at Sevruga tomatbuske let forgrener sig, og med svage og relativt tynde stængler ligger de under deres egen vægt.Derfor har tomater af denne sort under alle omstændigheder brug for et strømpebånd.
Blomsterstanden er en simpel raceme; stilken har en artikulering.
Sevruga-tomaten modner i den traditionelle tidsramme for de fleste tomater - i slutningen af juli - august. Det vil sige, at sorten er midt i sæsonen, da der går i alt 110-115 dage fra fremkomsten af frøplanter til høsten.
Det erklærede gennemsnitsudbytte er ganske anstændigt - fra en kvadratmeter kan du høste 15 kg tomater eller endnu mere med omhyggelig omhu. Således er udbyttet fra en tomatbusk omkring 5 kg frugt.
Men stadig, for at opnå maksimalt udbytte, er det bedre at give tomaterne gode forhold og omhyggelig pleje.
Sevruga-tomaten har også god modstandsdygtighed over for standardsættet af tomatsygdomme. Derfor kan selv uerfarne gartnere prøve at dyrke det.
Frugt egenskaber
Frugterne er den vigtigste kilde til stolthed af denne sort, for selvom du er lidt skuffet over dem på tidspunktet for dyrkning af frøplanter, vil du blive fuldt ud belønnet efter at tomaterne er modne. Tomater har følgende egenskaber:
- Formen på tomater kan enten være hjerteformet eller fladrund. Den kan være glat eller ribbet, men oftest ser det ud til, at der er små buler på frugtens overflade.
- Når de er umodne, har Sevruga-frugterne en grøn farvetone, og når de er modne, bliver deres farve pink-rød med en lille nuance af rød. Det er ikke lyst, men meget rigt.
- Frugtkødet af tomater er moderat blødt og meget saftigt; der er mindst fire frøkamre.Huden er medium tyk. Navnet på Sevruga-sorten blev højst sandsynligt givet til tomater, fordi deres frugter i tværsnit ligner kødet af denne lækre fisk. Når tomatbuske overvandes, især efter en lang tørke, kan Sevruga frugter være tilbøjelige til at revne.
- Tomater af sorten Sevruga er store og meget store i størrelse. I gennemsnit er deres vægt 270-350 gram, men der findes ofte prøver på op til 1200-1500 g. Det er ikke for ingenting, at denne sort også kaldes Pudovik.
- Frugterne af denne sort er kendetegnet ved fremragende smagsegenskaber, og i denne henseende er alle gartnere, der dyrker Sevruga-sorten, forenet - disse tomater er meget velsmagende og aromatiske. De er også universelle i formålet - og er ikke særlig velegnede bortset fra helfrugtkonserves, da det vil være svært at fylde dem i glas. Men salaterne og juicen fra dem er simpelthen vidunderlige.
- Som mange lækre tomater har de nogle vanskeligheder med transporten, og de holder ikke særlig længe. Det er bedre at spise dem og behandle dem inden for to til tre uger efter at have plukket dem fra busken.
Egenskaber ved dyrkning
Som med dyrkning af mange mellemsæsontomater, er det tilrådeligt at så frøene af denne sort til frøplanter et sted i løbet af hele marts måned, 60 - 65 dage før den planlagte plantning på et permanent sted. Da frø kan have ujævn spiring, er det bedre at suge dem på forhånd i vækststimulerende midler i en dag: Epine, Zircon, Immunocytophyte, HB-101 og andre.
Sevruga tomatfrøplanter er ikke stærke og har tendens til at vokse mere i højden end i tykkelsen.
Derfor skal du ikke bekymre dig om dens udseende, give den maksimal belysning, gerne sollys, og opbevar den under relativt kølige forhold, så den ikke strækker sig for meget, og rodsystemet udvikler sig bedre.
Hvis du vil dyrke Sevruga tomatbuske med minimal klemning og efterlade to eller endda tre stængler, så plant buskene så sjældent som muligt, og husk at de kan blive meget tykke. I dette tilfælde må du ikke plante mere end 2-3 planter per kvadratmeter. Hvis du tværtimod ønsker at holde buskene i én stilk, så kan du placere op til fire tomatbuske på en kvadratmeter.
Ellers adskiller pleje af Sevruga-tomater sig lidt fra andre tomatsorter. Bare prøv ikke at overfodre denne tomat med gødning, især mineralske. Vær opmærksom på dens tendens til at revne. I stedet for rigelig og regelmæssig vanding er det bedre at bruge mulching med halm eller savsmuld - du sparer både din indsats og udseendet af tomaterne. Sevruga-tomaten er kendetegnet ved flere bølger af frugtsætning, så du vil have mulighed for at samle tomater helt op til det kolde vejr.
Anmeldelser fra gartnere
Blandt anmeldelserne fra folk, der dyrker denne sort af tomater, er der praktisk talt ingen negative. Nogle kommentarer er relateret til fejlvurdering af frø og smagen af umodne frugter.
Konklusion
Sevruga-tomaten nyder fortjent kærlighed og popularitet blandt gartnere for dens mange kvaliteter: fremragende smag, produktivitet, frugtstørrelse og uhøjtidelighed i forhold til vækstbetingelser.
Det er tredje år, jeg dyrker Sevruga-sorten. Virkelig meget velsmagende, ret store tomater. Men de er blandt de første, der får brun plet, som om den breder sig fra dem. Buskene er ujævne, nogle er mindre: både blade og frugter.