Indhold
Persimmon er ikke kun en vidunderlig, sund frugt, men også en meget velsmagende tomatsort. Dens frugter ligner faktisk eksternt det velkendte produkt af samme navn: deres overflade er blank, lys orange og rund i form. Frugtkødet af Persimmon-tomater er mørt, saftigt og sødt. "Persimmon" dyrkes af mange bønder i forskellige regioner af landet i åbne områder af jord og under tag. En fuldstændig beskrivelse af sorten og de vigtigste egenskaber ved "Persimmon"-tomaten kan findes længere i artiklen. Måske, efter at have stiftet bekendtskab med denne vidunderlige sort, vil der være endnu flere beundrere af dens smag.
Beskrivelse af sorten
Mange sorter af forskellige afgrøder blev opnået ikke i et specialiseret laboratorium, men i et almindeligt havebed. Det var under sådanne leveforhold, at tomatsorten "Persimmon" dukkede op. Den blev opdrættet af russiske amatørgartnere og registreret som en ny sort i 2009. Siden da er persimmonfrø blevet almindeligt tilgængelige til dyrkning for gartnere over hele verden.
Detaljer om anlægget
Persimmon tomaten danner en mellemstor, ret kraftig busk. Dens højde under ubeskyttede forhold er 70-90 cm. Under gunstige drivhusforhold kan en busk af denne sort vokse op til 1,5 m. Planten er stærkt bladrig og kræver rettidig klemning og fjernelse af store blade.
Bladene på Persimmon tomaten er mellemstore, lysegrønne i farven, og blomsterstandene er enkle. De første tomatæggestokke kan observeres over det 7. blad på busken. Hver frugtklase bærer cirka 5-6 tomater.
Frugt egenskaber
"Persimmon" tomater er ikke ringere i smag og kvalitet i forhold til deres røde modstykker, og i nogle tilfælde endda overgå dem. Grøntsagerne er meget saftige og søde. Deres frugtkød udstråler en behagelig frisk aroma. Huden på tomater er tynd og delikat, på trods af at den ser meget holdbar ud. I afsnittet kan du se 6-8 indvendige små kamre. De indeholder en lille mængde fri væske og frø. Det næsten fuldstændige fravær af fri juice gør det muligt at opnå et højt tørstofindhold i frugter på niveauet 5-7%. Du kan se denne funktion af grøntsager på billedet nedenfor:
Efter modenhed får Persimmon-tomater en lys orange farve og maksimal sødme. Hvis du ikke fjerner tomater fra busken rettidigt, bliver de lidt mere sure. Formen på tomaterne er rund, let flad. I udseende ligner den virkelig den berømte frugt af samme navn. Sorten af tomater "Persimmon" er storfrugt. Hver grøntsag vejer 300-400 g. Under gunstige forhold med tilstrækkelig fugt og næringsstoffer kan vægten af hver tomat overstige 500 g.
Tomater "Persimmon" er ikke kun meget velsmagende, men også sunde.De indeholder en enorm mængde caroten, lycopen og mangler næsten helt organisk syre. Disse sunde og overraskende velsmagende grøntsager bruges hovedsageligt til fremstilling af salater og saucer. Den fantastiske originale smag af tomater giver også kokke mulighed for at gøre nye opdagelser i madlavningens verden.
En endnu mere detaljeret beskrivelse og karakteristika for tomatsorten "Persimmon" kan findes i videoen:
En erfaren landmand i videoen vil give praktiske råd og anbefalinger til at dyrke tomater.
Produktivitet
Tomater af sorten "Persimmon" er kendetegnet ved en gennemsnitlig længde af frugtmodning. Således går der cirka 110 dage fra den dag, hvor skuddene vises til dagen for massemodning af afgrøden. I dette tilfælde vil du være i stand til at smage de første frugter af "Persimmon" omkring 2 uger før tidsplanen.
Udbyttet af en sort afhænger i høj grad af vækstbetingelserne:
- Ved drivhusforhold noteres høje udbytter på 6 kg/busk.
- I åbne arealer overstiger udbyttet ikke 4 kg/busk.
Det er værd at bemærke, at anmeldelser fra mange gartnere hævder, at under drivhusforhold med ordentlig pleje er det muligt at høste op til 9 kg modne, saftige "Persimmon" tomater fra hver 1 m.2 jord.
En god udbytteindikator for "Persimmon"-tomater åbner nye muligheder for landmanden: frugterne kan opbevares i lang tid uden tab af ydre og smagsmæssige kvaliteter og også transporteres over lange afstande uden at forårsage skade.
Sygdomsresistens
Tomater "Persimmon" har genetisk beskyttelse mod forskellige sygdomme med gennemsnitlig effektivitet.Således er tomater ret ofte påvirket af phytosporose, i kampen mod hvilken det anbefales at fjerne de berørte områder af løv og behandle med specielle stoffer. Generelt kan kun forebyggende behandling redde planter fra andre svampe- og infektionssygdomme.
Insekter som trådorme, snegle og hvidfluer kan trænge ind på Persimmon tomatbuske. I kampen mod disse og andre insekter anbefales det at bruge traditionelle metoder til beskyttelse eller specielle kemikalier.
Fordele og ulemper ved sorten
Efter at have studeret den detaljerede beskrivelse og karakteristika for tomatsorten "Persimmon", kan vi opsummere og give en klar formulering af dens vigtigste fordele og ulemper. Således inkluderer fordelene ved sorten "Persimmon" utvivlsomt:
- Den unikke smag af grøntsager, deres aroma og saftighed.
- Højt udbytte.
- Mulighed for at dyrke tomater i åbne områder af jorden.
- Mulighed for langtidsopbevaring og vellykket transport.
- Høj næringsværdi af grøntsager.
På baggrund af mange fordele er det værd at bemærke, måske kun en væsentlig ulempe, som er planters sårbarhed over for forskellige sygdomme og skadedyr.
Egenskaber ved dyrkning
Tomatfrø "Persimmon" har en fremragende spiringsgrad på 90%. Før såning anbefales det yderligere at behandle dem med desinfektionsmidler og vækststimulerende midler. Den optimale temperatur for frøspiring er +23-+260C. Jorden til dyrkning af frøplanter skal være veldrænet og nærende.Frø til frøplanter skal sås i marts, og unge planter skal plantes i jorden i slutningen af maj. På tidspunktet for plantning skal tomater af sorten "Persimmon" have mere end 6 ægte blade og en højde på mere end 15 cm.
Buske af sorten "Persimmon" bør ikke plantes tykkere end 3-4 stk/m2. Det er værd at huske, at jo tættere planterne er plantet, jo højere er sandsynligheden for at udvikle forskellige sygdomme. Når tomater vokser, skal de fodres med kalium-, fosfor- og kvælstofgødning. Du kan også bruge organisk stof og træaske som gødning. Det anbefales også at udføre forebyggende behandling af planter 2-3 gange i hele vækstperioden. En måned før slutningen af sommersæsonen, bør du knibe toppen og blomsterne af Persimmon-tomaten. Dette vil bidrage til hurtig modning af eksisterende frugter.
At dyrke tomater i din have er slet ikke svært, hvis du kender nogle specifikke regler for landbrugsteknologi og sortens egenskaber. "Persimmon" tomater, dyrket med dine egne hænder, overrasker virkelig forbrugerne med deres unikke smag. Deres frugtkød er så saftigt og aromatisk, at det ændrer alle ideer om klassiske tomater. At spise sådanne tomater er en fornøjelse, som kun kan værdsættes ved at prøve den unikke "Persimmon" tomatsort.
