Indhold
Russiske gartnere dyrker et stort antal forskellige sorter af tomater, men lyserøde er især populære, som inkluderer Pink Whale tomat. Sorter af sådanne tomater er nu på toppen af deres popularitet, ikke kun på grund af deres uforlignelige smag, men også på grund af deres rige kemiske sammensætning, som omfatter essentielle vitaminer og mikroelementer, såvel som en masse organiske syrer, en masse fibre, carotenoider og pektin. Derudover har Pink Whale tomater meget mørt, sødt kød og tynd hud. Du kan se, hvordan denne sort ser ud på billedet nedenfor:
Fordele ved lyserøde tomater frem for røde
- mængde sukker;
- vitamin B1, B6, C, PP;
- naturlige antioxidanter – selen og lycopen.
Dette er en ufuldstændig liste over stoffer, som pink tomater indeholder meget mere end røde. Det høje selenindhold i Pink Whale tomater øger immuniteten og forbedrer cerebral cirkulation, skaber en barriere mod forskellige infektioner og sygdomme i det kardiovaskulære system og blokerer for forekomsten af asteni og depression. Ifølge læger vil den regelmæssige tilstedeværelse af lyserøde tomater i maden hjælpe med at reducere risikoen for kræft, forhindre hjerteanfald og iskæmi og klare prostatabetændelse. For at gøre dette bør du spise 0,5 kg friske tomater om dagen eller drikke et glas hjemmelavet tomatjuice.Ifølge dens egenskaber har Pink Whale tomat lav surhed, så at spise tomater af denne sort vil ikke forårsage skade på mennesker med maveproblemer.
Beskrivelse af sorten
Sorten Pink Whale tomat er ret tidligt, den når teknisk modenhed 115 dage efter spiring. Busken er høj (ca. 1,5 m) og kan vokse både i drivhus og i åbent havebed, hvis vækstområdet ligger tæt mod syd. Plantetætheden er 3 planter per kvadratmeter. Store, hjerteformede frugter med sød og kødfuld frugtkød når en vægt på op til 0,6 kg, og der er meget få frø i frugtkødet. Der er fra fire til ni tomater på en klynge, så for at forhindre, at grenen knækker under frugtens vægt, skal den bindes op eller støttes. Udbyttet er højt (op til 15 kg fremragende tomater kan høstes fra en kvadratmeter), og det tolererer ugunstige vejrforhold godt. For at få en god høst er det nødvendigt at udføre klemning, hvilket efterlader maksimalt to hovedstængler til vækst.
Pleje af lyserøde tomater
Ifølge anmeldelser fra erfarne grøntsagsavlere er lyserøde sorter af tomater lidt mere besværlige at dyrke end røde; de kræver mere opmærksomhed. De tolererer ikke tørke godt, og i modsætning til røde tomater er der større sandsynlighed for, at de lider af senbrand. For at beskytte dem mod sygdomme, før du planter frøplanter i jorden, skal du behandle det med følgende sammensætning: fortynd 4 spiseskefulde tør sennep i 100 gram varmt vand, tilsæt natriumcarbonat - 2 teskefulde, ammoniak - 1 teskefuld, kobbersulfat – 100 gram (fortynd det i 1 liter vand). Bring volumen til størrelsen af en ti-liters spand, rør godt og behandl jorden (dette er nok til ti kvadratmeter).
Tomater vil reagere på denne pleje med en stor høst.
