Tomat Negritenok: beskrivelse, fotos, anmeldelser

Indhold

1 Er der sorte tomater?
2 Har de nogle grundlæggende forskelle?
3 Beskrivelse af sorten
4 Frugt egenskaber
5 Anmeldelser fra gartnere
6 Konklusion

Alligevel spiller navnet en meget vigtig rolle i livet for en tomatsort, og faktisk i livet for en række af enhver haveafgrøde. Når alt kommer til alt, nogle gange selv i mangel af et billede giver det dig mulighed for at få en idé om, hvordan en tomat kan se ud. Et godt eksempel på et sådant malerisk navn er Negritenok-tomaten. Det bliver klart for selv en uerfaren gartner, at farveskemaet for disse tomater inkluderer sort. Men tomater af denne farve er stadig eksotiske, og derfor ved ikke alle, hvordan de skal håndtere dem, og hvordan de adskiller sig fra deres modstykker til den traditionelle røde nuance.

I denne artikel kan du ikke kun gøre dig bekendt med egenskaberne og beskrivelsen af Negritenok tomatsorten, men også forstå, hvordan tomatfrugter af en lignende farve adskiller sig fra andre tomater. Og har disse sorter nogle specifikke dyrkningsegenskaber?

Er der sorte tomater?

For de gartnere, der har dyrket forskellige sorter af tomater i mange år og sikkert allerede har prøvet flere varianter af såkaldte sorte tomater, er det for længst blevet tydeligt, at der ikke findes helt sorte tomater. I det mindste i øjeblikket er disse ukendte for opdrættere.Hvad kaldes så sorte tomater?

Blandt dem er der mindst to sorter:

En gruppe sortfrugtede tomater, som er kendetegnet ved en bred vifte af frugtfarve nuancer fra brun-grøn til brun-rød-brun. Ofte efterhånden som tomater modnes, kan nuancerne skifte og blive lilla, mørkegrå og endda næsten sorte steder.

Det vigtigste ved frugterne af denne gruppe er, at farven på skindet og frugtkødet grundlæggende er den samme, og de samme mørke nuancer vises i tomatens udskæring.
Indigo- eller blåviolet-gruppen af tomater er kendetegnet ved en mørkeblå eller lilla hudfarve. I denne gruppe kan du endda finde helt sorte tomater, men kun frugtens skind vil blive farvet i lignende nuancer. Hvis du skærer en tomat, bliver kødet helt anderledes, oftest den sædvanlige røde farve. Desuden er disse sorters hudfarve ofte ujævn og meget afhængig af vækstbetingelser og tomaternes modningsgrad. Og smagen af frugten er mere bestemt af selve frugtkødet, der kom fra moderplanten og derfor kan være uforudsigeligt.

Men mange ægte sorte varianter, på trods af den ret betydelige heterogenitet i farve og fraværet af ren sort farve som sådan, er kendetegnet ved større lighed i smag. Da de alle adskiller sig ikke kun i deres høje sukkerindhold, men også i den harmoniske balance mellem sukker og organiske syrer. Det er dette forhold (2,5 sukkerarter: 1 syrer), der giver den unikke, behagelige smag, der kendetegner mange chokeberrytomater.

Har de nogle grundlæggende forskelle?

Som det viser sig, er sorte tomater ikke fundamentalt forskellige fra deres andre tomatkolleger.Udseendet af buskene, farven og formen af blade og frugter i en umoden tilstand er ikke anderledes end andre tomatplanter. Farven på modnende frugter bestemmes af en kombination af røde og lilla pigmenter.

Lycopen og carotenoider er ansvarlige for den røde nuance, som er rige i varierende grad i almindelige tomatsorter.

Opmærksomhed! På grund af tilstedeværelsen af anthocyaniner i frugterne af sorte tomater opstår der aktivt violet pigment, som, når det blandes med rødt, giver mange mulige mørke farver.

Tilstedeværelsen af anthocyaniner i sorte tomater påvirker ikke kun frugtens farve, men bestemmer også mange yderligere gavnlige egenskaber ved disse tomater:

Styrke de beskyttende egenskaber af immunsystemet;
Hjælper med at styrke væggene i blodkarrene og lindre hævelse;
Karakteriseret ved høj antioxidantaktivitet.

Så sorte tomater, herunder Negritenok-sorten, er meget nyttige til forbrug af mennesker, der er bekymrede for deres helbred.

Beskrivelse af sorten

Tomater af sorten Negritenok blev opnået af opdrættere af Poisk-landbrugsvirksomheden for omkring 10 år siden og blev i 2010 registreret i det statslige register over avlspræstationer i Rusland. Negritenok-tomaten tilhører en række proprietære sorter, selvom forfatterens specifikke navn forbliver ukendt. Anbefales til dyrkning i hele Rusland i åben jord eller under drivhusforhold.

Planterne er ubestemmelige og kræver derfor hele sæt procedurer til pleje af tomater: klemning, beskæring, strømpebånd og dannelse af buske. Buskene vokser meget kraftige, i gennemsnit er deres højde i åben jord 1,5 meter, men i drivhuse kan de vokse op til to meter. Stænglerne er stærke, bladene er mellemstore, korrugerede. Blomsterstandene er enkle.Den første blomsterklynge dannes først efter 10-12 blade, efterfølgende klynger skifter hver tredje blade.

Kommentar! Ifølge nogle gartnere sætter Negritenok-tomaten nogle gange sin første blomsterstand højt - efter det 14. blad.

Modningstiden for tomater af sorten "Negritenok" er gennemsnitlig; fra det øjeblik, den spirer fuldt ud, til frugten bliver brun, tager det omkring 110-115 dage.

Udbyttet af denne sort kan ikke kaldes en rekord; under filmdæksler er det cirka 6,5 kg tomater pr. kvadratmeter plantning. Det vil sige, at fra en tomatbusk kan du få fra 1,5 til 2 kg tomater.

Sorten Negritenok viser modstand mod mange problemer og sygdomme i natskygge. Især har den god modstandsdygtighed over for tobaksmosaikvirus, cladosporiosis og Alternaria-bladplet.

Frugt egenskaber

Negritenok-tomaten er mere velegnet til de grøntsagsavlere, der ikke så meget fokuserer på at opnå rekordhøst, men på velsmagende, lækre og meget sunde frugter til sommerforbrug.

Formen af disse tomater er traditionel, rund. I bunden af frugterne, især de store, observeres ofte let rib. Skindet er glat, kødet er medium i tæthed, ret saftigt. Antallet af frøboer er 4-6 stk.

Umodne frugter har den mest almindelige grønne farve med en mørkegrøn plet ved stilken. Efterhånden som frugten modnes, bliver frugtens farve mørkere, især i bunden af stilken. Generelt bliver tomater lilla.

Tomaterne er ikke særlig ensartede i størrelsen. De første frugter på den nederste klynge er kendetegnet ved deres store masse - nogle gange op til 300-400 gram. Resten af tomaterne er slet ikke så store, deres gennemsnitsvægt er 120-160 gram.

Råd! For at få rigtig store frugter, op til 350 gram, skal buskene formes til én stilk, og der må ikke plantes mere end 3-4 planter pr.

Smagen af tomater af denne sort er vurderet som god og fremragende. Ifølge mange anmeldelser er den sødlige og lækre smag af Negritenok-frugter meget attraktiv. Andre anser det for lidt intetsigende.

Negritenok-tomater indtages bedst friske i salater. På grund af deres ret store størrelse er frugterne ikke særlig velegnede til syltning og syltning i krukker. Men disse tomater producerer meget velsmagende mørk aromatisk tomatjuice. De er også gode til at tørre og fryse. De vil også lave originale pastaer og saucer.

Tomater af denne sort kan opbevares godt i op til 1,5-2 måneder, og kan om ønsket få farve derhjemme.

Anmeldelser fra gartnere

Negritenok-tomaten modtager generelt gode anmeldelser fra gartnere, selvom mange klager over, at dens udbytte kunne have været bedre. Men hvad kan du gøre? Du skal betale noget for smag og eksotisme.

Olga, 44 år, Kemerovo

Sidste år så jeg en så usædvanlig chokoladefarvet variant af tomater i butikken, at jeg ikke kunne modstå og købte den. Navnet Negritenok talte for sig selv. Hans frøplanter var meget almindelige, ikke anderledes end andre tomatsorter. Hun strakte sig bare lidt ud, men indianere opfører sig ofte sådan, især når forholdene i rummet ikke tillader, at temperaturen kan reguleres. Jeg plantede dem både i åben grund og i et drivhus, og de startede alle godt. Buskene blev meget kraftige og smukke, men de bandt dårligere end andre sorter.De første frugter var store og smukke, så blev de meget mindre og forblev grønne, de havde ikke tid til at modnes. De allerførste blev nogle steder brune - meget usædvanligt. Høsten var selvfølgelig gennemsnitlig, men det er jeg glad for, for det er så dejligt at dyrke sådanne eksotiske planter derhjemme. Forresten, dem, jeg samlede grønne, modnede, mens de lå i rummet og fik endda brune pletter.

Nadezhda, 50 år gammel, Rostov-regionen

Jeg har længe drømt om at dyrke sorte tomater, og så hjalp en ven mig med frøene. Hun købte sig selv sorten Negritenok, og vi delte pakken mellem os. Jeg har ikke brug for meget, jeg såede kun 5 frø. De voksede til 4 buske, høje og stærke. De var grønne hele sommeren. Jeg lod dem vokse i én stamme, formede dem, bandt dem. Men på de luksuriøse buske voksede og modnede kun 4-5 tomater. Desuden dannede den første børste meget sent, først efter det 14. blad. Tomaterne var store, smukke, meget velsmagende, men så få! Jeg kunne så godt lide deres smag, at jeg valgte frøene til at så næste år. Jeg prøver igen.

Evgeniya, 37 år gammel, Penza

Jeg hørte, at sorte tomater kan være meget velsmagende og søde, men indtil i år kunne jeg ikke få frø. I år såede jeg sorten Negritenok. Frøplanterne var almindelige, jeg plantede dem i et drivhus. Buskene blev ikke så høje, lidt højere end 1,5 meter, men jeg bandt dem ikke i tide, og dette er resultatet - de spredte sig over hele jorden. Det føles som om, at hele drivhuset kun er fyldt med tomater. Der var ret mange frugter, de modnede meget gradvist, efter at have plukket brune frugter, virkede andre som æbler - grønne og glatte. Jeg kunne godt lide, at disse tomater ikke var bange for nogen sygdomme, de revnede kun lidt i bunden. Men det er måske min skyld, jeg var for klog til at vande.Smagen er sød og sur, usædvanlig, jeg kunne virkelig godt lide det. Jeg tror, de vil lave meget god juice.

Konklusion

Alle tomatelskere, og bare folk, der bekymrer sig om deres helbred, bør være opmærksomme på Negritenok-tomaten. Sorte sorter er trods alt også forholdsvis sjældne i salater, og disse tomater vil se uforlignelige ud i form af juice eller pastaer. Og deres gavnlige egenskaber kan hjælpe dig med at løse nogle sundhedsproblemer.

Tomat Negritenok: egenskaber og beskrivelse af sorten