Indhold
Den tasmanske chokoladetomat er en lavtvoksende bestemt sort med flade runde, let ribbede frugter, hvis saftige brunchokolademasse værdsættes for sin søde smag og udtalte aroma. Den er kendetegnet ved tidlig modning og højt udbytte og er velegnet til dyrkning i bede og drivhuse.
Hvornår og hvordan dukkede det op
Den tasmanske chokoladetomat blev udviklet i 2006 af australske Patrina Nasque Small ved at krydse arterne Paul Robeson og New Big Dwarf. Linda Reid fra Tasmanien var involveret i stabiliseringen af sorten opnået af medstifteren af Gnome Tomato-projektet, og hun fandt også på navnet.
I Den Russiske Føderation distribueres frø af samlere og landbrugsvirksomheden "Partner"
Beskrivelse og karakteristika for Tasmanske chokoladetomater
Kulturen tilhører de lavvoksende sorter af determinant type. Dens stærke standard buske med kraftige stammer producerer få stedsønner. Selvom det er angivet, at højden af Gnome Tasmanian Chocolate tomaten kan nå 1 m, vokser den sjældent over 60-80 cm.
Bladene er store, tætte, fortykkede, med brede flige, af standard tomattypen. De er malet i en rig grøn nuance og har en perforeret struktur.
De første frugtklaser lægges i niveau med 7-8 bladakser og gentages efter 1-2 internoder. Knæene på de lange stilke er placeret tæt på halen.
At dømme efter billedet og beskrivelsen producerer den tasmanske chokoladetomat store frugter, hvis gennemsnitsvægt er 200-400 g. Tomaterne samles i klaser, som hver kan indeholde 4-5 stykker. De er dækket af tæt hud og har en flad rund form med let rib på siderne. Frugtens farve afhænger af modningsgraden. I begyndelsen bliver salattomater gradvist lyserøde med grønt, og når de er helt modne, får de en brunlig-murstensrød nuance. De sparsomme strøg på siderne og området omkring halen forbliver grønlige.
Den karakteristiske brunlig-murstensrøde nuance af Tasmanske chokoladetomater skyldes blandingen af to pigmenter - anthocyanin og lycopen.
Modning og frugtsætning
Den tasmanske chokoladetomat tilhører de mid-tidlige sorter, hvor massehøstning sker 105-110 dage efter fremkomsten af de første skud. Men modningstiden for tomater kan variere afhængigt af de meteorologiske egenskaber i den voksende region.
Tomatudbytte Tasmansk chokolade
Sorten er kendetegnet ved ret høj produktivitet.Når du planter en Tasmansk chokoladetomat i ubeskyttet jord fra 1 m2 du får 9-10 kg tomater.
Sygdomsresistens
Tasmansk chokoladetomat har god immunitet. Denne tomatsort er immun over for verticillium, stolbur, bacteriosis og alternaria.
Hvor er det dyrket?
Den tasmanske chokoladetomat er velegnet til dyrkning i hele Den Russiske Føderation. I regioner med koldt klima dyrkes disse tomater i drivhuse. I syd og i mellemzonen kan den bære frugt i ubeskyttet jord. Sorten er også velegnet til dyrkning på altaner i rummelige potter.
Anvendelsesmetoder
Modne tasmanske chokoladetomater har saftig, kødfuld frugtkød med en udtalt sød smag, hvorfor de er meget brugt i madlavningen. Tomater spises rå og bruges også til at lave saucer, tomatjuice, hakkede vintersalater, pastaer og krydderier.
Friske frugter kan ikke opbevares i lange perioder, så deres hakkede rester fryses og tilsættes senere til supper eller grillet kød.
Fordele og ulemper
Den tasmanske chokoladetomat er populær på grund af frugtens usædvanlige farve og lyse smag. Den vokser godt både i åben og ubeskyttet jord og giver konsekvent en god høst.
Sorten kræver ikke klemning og betragtes som universel fra et kulinarisk synspunkt.
Fordele:
- behagelig smag;
- alsidighed;
- stor frugt;
- usædvanlig farve;
- høj produktivitet;
- lave vedligeholdelseskrav;
- højt indhold af anthocyanin;
- genetisk modstand mod revner.
Minusser:
- modtagelighed for virale infektioner;
- uegnet til langtidsopbevaring;
- krav til jordens surhedsgrad.
Plantedatoer og plan
Den tasmanske chokoladetomat dyrkes ved hjælp af frøplantemetoden. Frø sås i anden halvdel af marts. Frøet er forudblødt i en vækststimulator og fordeles derefter jævnt i en beholder fyldt med købt næringsjord. Tomatfrø drysses med et lag jord, der ikke er mere end 15 mm tykt, vandes generøst med ikke-koldt, bundfældet vand og dækkes med glas eller gennemsigtig film for at skabe en drivhuseffekt.
Udklækkede frøplanter holdes ved en temperatur på omkring +25 0C og om nødvendigt yderligere belyse med en phytolampe for at undgå strækning og udtynding af spirerne. De forstærkede frøplanter overføres til et fast sted i en alder af 60-65 dage. For at gøre dette skal du vælge et fladt, godt oplyst område med lav jordsyre og dybt grundvand. Den optimale plantetæthed er 3-4 stk/m2. Der skal tilsættes organisk og uorganisk gødning i hullerne. Tomatfrøplanter vandes rigeligt og muldes.
Plejeanvisninger
Selvom den tasmanske chokoladetomat er en uhøjtidelig sort, for at øge produktiviteten og forbedre frugtens smagsegenskaber, bliver sommerbeboere nødt til at følge de grundlæggende regler for landbrugsteknologi.
Kulturen har brug for regelmæssig og moderat vanding med ikke-koldt, bundfældet vand. Erfarne gartnere anbefaler at bruge et drypvandingssystem for at undgå, at der kommer fugt på planters blade og blomsterstande og reducere vandforbruget betydeligt.
Efter hver vanding skal jorden løsnes, så ukrudt fjernes undervejs.
At forme en Tasmansk chokoladetomat
På grund af kronens kompakthed kræver denne tomatsort ikke klemning. Om nødvendigt formes buske til 1-2 stængler. Når de dyrkes i områder med stærk vind, bindes planterne til understøtninger for at forhindre deformation og bevare høsten.
Behandling mod sygdomme og skadedyr
Selvom Tasmanske chokoladetomater er kendetegnet ved høj immunitet, er de under ugunstige forhold påvirket af sygdomme og skadedyr. For at beskytte tomater mod trådorme, bladlus og gnavere, gennemblødes frøplanternes rødder i en insekticidopløsning (Aktara) før plantning.
Før frugtsætningen begynder, sprøjtes buskene med fungicider (Quadris, Ridomil Gold osv.) for at forhindre svampesygdomme. Også til disse formål bruges en infusion af løgskræller, træaske eller hvidløg.
Ridomil Gold er et effektivt fungicid beregnet til behandling og forebyggelse af svampesygdomme
Konklusion
Den tasmanske chokoladetomat er en populær sort værdsat for sin lette pleje og evnen til at vokse i åben og lukket jord. Dens frugter har saftig, sød, kødfuld frugtkød og er egnet selv til diæternæring.
Anmeldelser af sommerboere om tomat Gnome Tasmanian chokolade
