Indhold
Agurk er en meget varmeelskende haveafgrøde, der elsker sollys og et mildt klima. Det sibiriske klima er ikke særlig venligt for denne plante, især hvis agurker plantes i åben jord. Dette problem fik sektionister til at skabe sorter, der kan modstå koldt vejr og andre vejrkatastrofer i Sibirien. Denne artikel taler om, hvad disse sorter er, og hvordan man dyrker sådanne grøntsager.
Hvad er specielt ved sibiriske agurker
Den gennemsnitlige gartner vil ikke se nogen større ydre forskelle i disse grøntsager. Som de siger, er en agurk en agurk i Afrika, den samme grønne frugt med en bumset eller glat overflade og en karakteristisk aroma. Sortens ejendommelighed for Sibirien er dens udholdenhed. Subtropiske zoner med et varmt klima betragtes som agurkens hjemland. I mange år strejfede kulturen rundt i verden og udviklede immunitet over for hårdere vejrforhold. Opdrættere ydede et stort bidrag til agurkers overlevelsesrate.
Sorterne for Sibirien er hovedsageligt hybrider. Modstand mod kulde er genetisk indpodet i dem.Opdrættere har taget alle de bedste kvaliteter af simple agurker, såsom frugtbarhed, overlevelse, sygdomsresistens, selvbestøvning og samlet det hele i én specifik sort. Sådan blev hybrider. Uden at kræve biers deltagelse, bestøver agurkeblomster sig selv, hvilket giver gode udbytter i det barske klima i Sibirien.
Variationen af hybrider er stor, men talrige anmeldelser på fora indikerer en større efterspørgsel efter tidlige agurker. Sådanne sorter efterspørges oftest i frøbutikker. Dette skyldes, at Sibirien er præget af en kort sommer, og en grøntsag plantet i åben jord skal have tid til at bære frugt i denne tid.
Et sådant eksempel er hybriden "Siberian Yard F1". Agurkfrø spirer hurtigt, hvilket giver mulighed for en tidlig høst. Frugterne er efterspurgte til konservering på grund af skrællens evne til at absorbere saltlage i dele. Frugtkødet saltes jævnt, hvilket giver grøntsagerne en behagelig smag.
Hvis den åbne jord sidste år blev inficeret med syge agurker, eller der observeres et udbrud af sygdommen i et nærliggende område, er det bedre at plante hybriden "Herman F1". Dens frugter er fremragende til konservering.
"Muromskie" agurker er ideelle til den korte sommer i Sibirien. Planten kan plantes direkte i jorden eller drivhuset. Om højst halvanden måned vises den første tidlige høst.
Sibiriske sorter af agurker
Ideel til Sibirien er sorter, der har bestået statsanalyse.Sådanne planter er inddelt i bestemte regioner, og du kan være sikker på deres gode frugter.
Den bedste mulighed er sorter opdrættet direkte i Sibirien:
- Bi-bestøvet sort "Ildflue" i Nordkaukasus-regionen giver et udbytte på 133-302 c/ha. Går godt til konservering. Ulempen ved denne sort er dens modtagelighed for bakteriose og meldug.
- Mellemsæson grøntsag "F1 Brigantine" i den vestsibiriske region giver det et udbytte på 158-489 c/ha. Den bi-bestøvede hybrid bærer frugter af universelle formål.
- Tidlig sort "gusto" i den vestsibiriske region giver det et udbytte på 260-453 c/ha. Planten er bibestøvet. Formålet med agurken er universelt.
- Hybrid "Sedek F1 Champion" i regionerne Central Black Earth og Vestsibirien giver det et udbytte på 270-467 c/ha. Planten tilhører den parthenokarpiske type. Formålet med agurken er universelt.
- Tidlig sort "Serpentine" i den vestlige sibiriske region giver det et udbytte på 173-352 c/ha, og i Central Black Earth-regionen - 129-222 c/ha. Den bi-bestøvede plante bærer frugter af universelle formål.
- Hybrid "F1 Apogee" opdrættet specielt til åbent terræn. I den vestsibiriske region giver agurk et udbytte på 336-405 c/ha. En tidlig bi-bestøvet plante, den bærer frugter af universelle formål.
Alle disse og andre sorter, der er egnede til Sibirien, er inkluderet i statsregistret. Frøene af sådanne agurker er forberedt til kolde klimaer og er immune over for sygdom og bakteriose.
Gode sorter af agurker, ifølge gartnere
Mange sorter af agurker er blevet avlet til Sibiriens åbne jord. Alle vælger den bedste mulighed for sig selv, men der er sorter, der appellerer til alle gartnere.
"Altai"
Disse agurker kan kaldes sibiriske gartneres favoritter. Sammenlignet med andre sorter tages "Altai" ofte som standard. Den uhøjtidelige plante slår godt rod i kolde klimaer.
Agurken betragtes som tidligt. Den første æggestok vises på den 35. dag. Planten bestøves af bier og bliver op til 1 m høj i haven og drivhuset.
De lyse grønne frugter er 10 cm lange og vejer omkring 90 g. Skrællen er dækket af bumser med hvide pigge. Frugtens fremragende smag og lille størrelse har gjort agurken populær blandt husmødre. Den modne grøntsag bruges som en universel grøntsag.
Hvad angår dyrkning, anbefales det ikke for en kold region at kaste agurkfrø direkte i jorden, selvom sengen er dækket af film. Det er bedre at spire frø i et varmt rum. Sortens hårdførhed giver dig mulighed for at vande frøplanterne en gang hver 7. dag. Der tilsættes varmt vand til hver plante. Det er vigtigt at løsne det øverste jordlag for at undgå skorpedannelse.
"Miranda F1"
Fordelen ved sorten er dens modstandsdygtighed over for frost og meldug. Frø til frøplanter sås efter 15. april og i slutningen af maj er planterne plantet i jorden.
En tidlig hybrid er velegnet til enhver jord, hvor den slår godt rod, men jo mere frugtbar jorden er, jo mere intensiv vil planten vokse og bære frugt. Den selvbestøvende plante har en udviklet stor busk. Det, der gør agurken usædvanlig, er dens klare grønne farve med små lyse prikker. Gullige striber og små bumser er let synlige på skrællen. Med en maksimal frugtstørrelse på 12 cm er dens vægt omkring 120 g. Ifølge deres tilsigtede formål betragtes agurker som universelle.
Det optimale landingstrin er 1 m2 – 4 spirer.
Selvom denne agurk er uhøjtidelig, skal jorden til den befrugtes om efteråret. For god luftadgang blandes jorden med savsmuld. Planten kan godt lide regelmæssig vanding hver anden dag, men tåler ikke vanding af jorden. I regnfulde somre skal du reducere hyppigheden af vanding.
"Kaskade"
Agurker af denne sort hører til den gennemsnitlige type modning. Æggestokken viser sig på planten efter mindst 45 dage, men oftest efter 50. Sorten er modstandsdygtig over for bakterie- og svampeinfektioner. Planten har overvejende hunblomster.
Fordelen ved sorten er den venlige modning af agurker. En mørkfarvet grøntsag med en maksimal længde på 15 cm vejer 100 g. Plantens frugtbarhed tillader fra 1 m2 høste 8 kg afgrøde.
Gennemgang af andre sorter, der er egnede til Sibirien
Så vi har undersøgt, som de siger, standarden for sibiriske sorter af agurker. De er mest efterspurgte i regionen blandt gartnere. Sibiriske agurker er dog ikke begrænset til dette, og det er tid til at stifte bekendtskab med andre sorter.
"Brigantine F1"
En plante med moderat udviklet forgrening kræver biernes deltagelse for at bestøve blomster. Det vigtige er, at grøntsagerne er opdrættet i Sibirien og tilpasset det lokale klima. Den første æggestok vises efter 45 dage. Skallen af agurker er dækket af lyse striber og store bumser med en hvid kant af tuberklerne. Frugter op til 13 cm lange vejer 95 g. Grøntsagen bruges som en universal. Sortens frugtbarhed er omkring 10 kg pr. 1 m2.
"Øjeblik"
Agurk anses for at være til universel brug og holder sin præsentation godt under langtidsopbevaring.
Den høje plante danner store buske med lange skud.Udseendet af æggestokken observeres 45 dage efter plantning af frøplanterne. En voksen agurk er ubegrænset i størrelse. Den kan blive 12 cm lang, og nogle gange 20 cm. Frugtens høje tæthed bekræftes af dens vægt på op til 200 g. Grøntsagens skræl er sjældent dækket af bumser med mørke pigge.
"F1 Claudia"
Høj frugtbarhed giver dig mulighed for at høste op til 27 kg agurker fra 1 m2 pr. sæson2.
Den partenokarpiske plante slår godt rod i haven og under film. Hybriden har længe vundet sin popularitet blandt en vis kreds af gartnere i Sibirien. Frugten varer omkring 2 måneder, hvilket kræver høst hver 2.-3. dag. Skrællen af agurken er dækket af små bumser. Frugten er genetisk karakteriseret ved fraværet af bitter smag. Formålet med grøntsagerne er universelt.
"F1 Herman"
Denne sort er allerede blevet betragtet ovenfor som den mest modstandsdygtige over for alle sygdomme. Hybriden tilhører de tidlige agurker. Den parthenokarpiske plante har god frugtbarhed. Tuftede æggestokke dannes på stilken. Antallet af agurker i 1 bundt når nogle gange 6 stykker. Grøntsagens form og størrelse ligner en cornichon. Frugtens længde overstiger ikke 12 cm. Den sødlige smag af frugtkødet gør, at agurken kan bruges som en universal.
"F1 Zozulya"
Den parthenokarpiske hybrid, kendt af mange gartnere, er kendetegnet ved sin frugtbarhed over en lang periode. Agurk er ret modstandsdygtig over for lave temperaturer, svampe- og bakteriesygdomme. For at planten kan slå godt rod og gro, skal frøene plantes efter 15. maj under film. Høj tidlig modenhed tillader høst hver anden dag.
"Manul"
En plante med en gennemsnitlig frugtmodningsperiode kræver biernes deltagelse for at bestøve blomster.Denne sort har kun hunblomster, og en anden agurk kan plantes i nærheden som bestøver i haven. Til drivhusdyrkning er sorten Greenhouse 40 plantet ved siden af Manul. Hvis vi taler om frugterne, er de ret store, op til 20 cm lange. Designet til universel brug.
Denne video viser en oversigt over agurkesorter til åben jord:
Grundlæggende regler for dyrkning af agurker i Sibirien
Den sibiriske sommer er meget kort og er ofte ledsaget af kølige nattetemperaturer, som har en skadelig effekt på den varmeelskende agurk. Ikke alle har råd til et drivhus for at nyde friske agurker i lang tid, så du skal tilpasse dig den åbne jord.
For at skabe gunstige vækstbetingelser for en agurk skal du kende denne plantes egenskaber:
- Indtil den gennemsnitlige daglige temperatur falder til under 15OC, vil planten udvikle sig intensivt. Med koldt vejr vil væksten af agurk bremse.
- Rødderne er de mest følsomme over for kulde, endda til en vis grad mere end stænglerne. Selve roden er svag og vokser på overfladelaget af jord. Det har dog en tendens til at vokse nye grene.
- Plantens stilke danner noder. Det kan samtidig danne: hun- og hanblomster, ranker, sidevipper og blade. Med høj luftfugtighed kan en ung plante dannes fra hvert dannet organ.
- Frøplanter og voksne planter skal fodres. Næringsstofkoncentrationen for en moden plante er 1%, og for unge planter - 0,2%.
- Hvad angår jorden, er surhed under pH 5,6 skadelig for agurker. Lerjord tillader ikke rodsystemet at udvikle sig godt, hvilket fører til dårlig fugtoptagelse. Naturligvis kommer agurkhøsten for sent.
Hvis du beslutter dig for at dyrke agurker i åben jord, skal du passe på filmdæksel. Forberedelsen af jordpuden er også vigtig. Den er lavet af en blanding af gødning med hø eller halm. Puden er dækket med jord på toppen, hvorpå der skal plantes frøplanter i fremtiden.
Lidt mere om sibiriske familier
For at få et generelt billede af sibiriske agurkesorter, lad os tage et kig på de populære familier:
- Varianter af "frugt"-familien har sædvanligvis frugter 15 til 20 cm lange med en glat hud. De bruges til salater, men nogle varianter kan godt saltes let. Fremtrædende repræsentanter for denne familie: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Forår indfald F1" osv.
- Familie af "alligatorer" Udbyttet svarer til zucchini. Plantning af 5 buske er nok for en gennemsnitlig familie. Agurker kaldes også kinesiske og bruges oftest til salater, men letsaltede agurker er også mulige. Lyse repræsentanter for familien: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing lækker F1" osv.
- Albino familie sorter vokser godt i åben jord i Sibirien. Grøntsagen er usædvanlig bleg i farven og har fremragende smag. Nogle gange kaldes agurken japansk.
- Agurker – ideel til konservering. Frugtens længde overstiger ikke 12 cm Repræsentanter for familien: "Gerda F1", "Quartet F1", "Boris F1", "Friendly Family F1" osv.
- God til bevaring tyske varianter. Deres frugter er dækket af bumser, mellem hvilke der er torne. Ved saltning trænger salt ind i frugtkødet gennem beskadigede pigge. Repræsentanter for familien: "Zest F1", "Bidretta F1", "Diva F1", "Libella F1".
- Mini cornichoner skabt til ægte gourmeter, der elsker små syltede agurker. Pickles opbevares i en dag, op til 4 cm i størrelse.Fremtrædende repræsentanter for Sibirien: "Søn af Regiment F1", "Boy Scout F1", "Spring F1", "Filippok F1".
Konklusion
Opdrætternes arbejde er konstant i gang, hver gang nye sorter af agurker dukker op, herunder for den sibiriske region.
