Indhold
Agurker er en af de mest almindelige grøntsager i verden. I dag er der mange avlsarter af agurker såvel som adskillige hybrider opnået som følge af mutation af sorter. For at en grøntsag kan bære frugt og give frø, skal agurken bestøves.
Typer af bestøvning
Selve bestøvningsprocessen svarer til befrugtning - pollen fra hanblomsten skal falde på kvinden. Som et resultat af dette vil krydsbestøvning forekomme, og der dannes en æggestok (fremtidig agurk). Derfor er bestøvning meget vigtig; uden denne proces dannes såkaldte tomme blomster - blomsterstande, der ikke bliver til frugter, men blot tørrer ud.
Der er tre typer agurker:
- parthenokarpisk (selvbestøvende);
- bi-bestøvede;
- ikke kræver bestøvning.
Sidstnævnte er en udvalgt hybrid af agurker, skabt specielt til dyrkning indendørs (i et drivhus). Disse sorter har kun kvindelige blomsterstande; antallet af golde blomster holdes på et minimum.
Naturlig bestøvning af agurker kan udføres på flere måder:
- ved hjælp af vinden;
- gennem vandstrømme;
- bestøvning af insekter.
Ud over den naturlige metode bruges ofte kunstig bestøvning af agurker. Dette er nødvendigt, når grøntsager plantes i et lukket drivhus, eller antallet af insekter (bier) ikke er nok til fuldt ud at bestøve alle blomsterne.
Hvordan foregår agurkbestøvning?
For fuldt ud at forstå processen med bestøvning af agurker, skal du lære at skelne mandlige blomsterstande fra kvindelige. Hanblomster er arrangeret i grupper i ét aks, mens hunblomster vokser individuelt. Derudover har en hanblomst en støvdrager, men ingen pistiller, mens en hunblomst tværtimod kun har stamper.
For korrekt bestøvning skal pollen fra støvdrageren af den mandlige blomsterstand falde på pollen fra hunblomstens pistiller. Det er præcis det job, bier udfører. Men disse insekter kan ikke altid klare sig; de er hindret af:
- lukkede drivhuse (når lufttemperaturen udenfor er for lav, for eksempel);
- stærke vinde;
- regner;
- Overskyet vejr er heller ikke befordrende for biers flugt.
I disse tilfælde har bi-bestøvede afgrødesorter brug for menneskelig hjælp - kunstig bestøvning. Der er flere måder at gøre dette på, her er to af dem:
- Pluk en han-agurkblomst og bring den til den kvindelige, mens du forsigtigt flytter støvdrageren langs pistillerne fra top til bund.
- Bevæbn dig selv med en blød pensel til maling og brug den til at overføre pollen fra hanagurkblomster til kvindelige blomster.
Sådan vælger du agurkfrø
Når du køber agurkfrø, skal du ikke kun starte fra kvaliteterne af den færdige frugt. Ved valg af sort tages der hensyn til flere faktorer. Vejrforhold, jordtype, mulighed for vanding, type behandling mod sygdomme - alt dette analyseres på en kompleks måde.
Hvis valget faldt på bi-bestøvede sorter, bør du først tænke på muligheden for fuld naturlig bestøvning af agurker. I dette tilfælde er det bedre, hvis ejeren har bier på samme jordlod. Som en sidste udvej bør bistader med insekter placeres i umiddelbar nærhed af haven. Hvis antallet af bier er utilstrækkeligt, vil bi-bestøvede sorter ikke give den forventede høst, og der vil være mange golde blomster i stedet for agurker.
Situationen kan rettes mekanisk (kunstigt). Det er skrevet om tidligere.
De bedste varianter af bi-bestøvede agurker
Hver gartner har sine yndlingssorter af agurker: nogle foretrækker mere produktive hybrider, for andre er sygdomsresistens og smagsegenskaber vigtige. Nedenfor er en liste over sorter, hvis frø er de mest populære:
"Rigelig"
Det har høj produktivitet. Fra hver kvadratmeter kan du fjerne op til 5,8 kg agurk. Hybriden er modstandsdygtig over for de mest almindelige sygdomme hos agurker: meldug og cladosporiosis. Buskene af denne sort er små, frugterne når sjældent 100 gram. Sortens smagskvalitet er høj; Izobilny-agurken er perfekt til salater og frisk konsum. Denne bi-bestøvede sort er beregnet til både plantning i åben jord og drivhusdyrkning.Det anbefales kun at så hybridens frø efter truslen om frost - denne agurk elsker varme (passende jordtemperatur er over 11-12 grader).
"F1 TSHA-2693"
Den har store frugter, hvis vægt når 250 gram. Agurken er let kendetegnet ved sine ret store tuberkler og hvide pigge. Plantens buske er af medium klatring, agurken har en overvægt af hunblomster. Udbyttet er meget højt - 26-28 kg per kvadratmeter. Sortens smagsegenskaber er også fremragende - den er perfekt til både salater og konserves. Agurk "F 1 TSKHA-2693" kan plantes både i et drivhus og i åben jord; den er modstandsdygtig over for olivenplet og almindelig agurkmosaik.
"Vanguard"
Det er kendetegnet ved tidlig modenhed; frugtdannelse af hybriden sker 36-38 dage efter såning. Buskene af denne sort er kendetegnet ved deres forgrenede og lyse grønne blade; selve agurkerne er små (90-150 gram), med store bumser uden bitterhed. Planten er modstandsdygtig over for dunet meldug og er velegnet til udplantning i åben og lukket jord. Avangard agurk er velsmagende både frisk og på dåse (syltet).
"Abruzze"
Dette er en sort, der skiller sig ud for sine lange (op til 45 cm) lysegrønne frugter. Der er ingen bumser på agurkerne, men der er lidt ribben. Mellemhøje buske med grønne blade og gode sideskud. Agurk er resistent over for sygdomme, herunder meldug. Frugt af sorten sker 65 dage efter såning. Du kan plante agurker af sorten "Abruzze" i det mindste drivhusselv ned i jorden. Produktiviteten når 10 kg/m².
Styrker af bi-bestøvede agurker
Bi-bestøvede afgrøder har mange "fans" blandt gartnere og sommerboere.Og dette er ikke overraskende; en sådan anerkendelse er velfortjent, fordi disse sorter af agurker har følgende fordele:
- uhøjtidelige belysningskrav til et drivhus eller drivhus;
- høj grad af forhastethed;
- høje smagsegenskaber og alsidighed (agurker er ikke bitre og egner sig godt til syltning);
- øget produktivitet;
- rentabilitet (midlerne brugt på køb af frø vil blive returneret i overskud efter agurkhøsten);
- sygdomsresistens;
- sortens god respons på temperaturændringer.
For alle deres fordele har bi-bestøvede sorter også et par ulemper. Den første af disse er den nødvendige tilstedeværelse af bier i tilstrækkelige mængder. I et åbent område af jorden kan dette problem stadig løses, men i et drivhus bliver du nødt til at bestøve agurkerne manuelt.
Den anden ulempe ved denne sort af agurker er, at for fuldstændig bestøvning skal du opretholde andelen af mandlige og kvindelige blomsterstande. Dette involverer indkøb og oversåning af agurkesorter med en overvægt af hanblomster.
Kendte avlsfirmaer putter flere af disse frø i hver pakke frø af bi-bestøvede agurkesorter. De kan skelnes på deres farve, og emballagen vil indikere denne egenskab af frøene.
Derudover er der en række mindre væsentlige ulemper ved bi-bestøvede sorter:
- lave buske med sparsomme blade ved dyrkning af drivhushybrider;
- øget forbrug af plantemateriale;
- store arbejdsomkostninger til pleje af agurker;
- behovet for at opretholde eller tiltrække bestøvende insekter.
På trods af manglerne fører bi-bestøvede sorter i det samlede antal købte frø. Disse agurker udmærker sig ved god spiring og højt udbytte; det er sandsynligvis de vigtigste egenskaber ved grøntsagerne, som gartnere tager hensyn til.
Forberedelse af frø til plantning
Agurkfrø kan købes hos en opdrætter eller samles selv. Købte frø gennemgår kompleks behandling og er klar til plantning. Men du bliver nødt til at arbejde med de frø, du selv har samlet. Der er en række regler og anbefalinger her:
- Du kan plante agurkefrø indsamlet for to år siden. Sidste års dem egner sig ikke til plantning.
- Til det første valg skal du omhyggeligt undersøge frøene: de skal være glatte, hele og have samme farve. Defekte frø afvises.
- Frø sorteres efter størrelse i tre kategorier: små, store og mellemstore. Du skal plante frø fra samme kategori sammen.
- Tomme frø identificeres. For at gøre dette skal du placere dem i saltet vand (tilsæt 1,5 tsk salt pr. glas vand). Bland vandet med frøene og lad det stå i et par minutter. De flydende frø skal smides ud - intet vokser fra dem.
- Frømaterialet skal desinficeres. For at gøre dette skal du bruge en opløsning af borsyre eller mangan. Først opvarmes frøene i solen, en radiator eller i en termokande med varmt vand. Derefter anbringes de i en desinficerende opløsning, opbevares og vaskes med rindende vand. Behandling med en ultraviolet lampe er meget effektiv.
- Træaske hjælper med at mætte frøene med essentielle mikroelementer. En spiseskefuld aske udrøres i 0,5 liter vand. Frøene placeret i blandingen efterlades i en dag.
- På den gode måde skal frøet også hærdes.Først lægges frøene i fugtigt sand og opbevares i et døgn ved en temperatur på +25 grader, indtil de svulmer, næste trin er køleskabet, hvor frøene skal ligge i 2-3 dage.
Efter alle stadier er frøene klar til plantning.
Plantning af bi-bestøvede agurker
Ud over frøene skal jorden også forberedes. Hvis dette er et drivhus, skal jorden fra det blandes med humus og træaske. Når du sår i åben jord, skal du forberede riller; deres placering og dybde afhænger af vandingsmetoderne, agurkens buskelighed og vinstokkens højde. Du skal tilføje gødning til jorden; fugleklatter er en god naturlig gødning.
Det er vigtigt at tage højde for, at eventuelle agurker ikke kan lide at transplantere; de overføres til et permanent sted sammen med jorden. Derfor agurk frøplanter Det er bedre at plante i engangstørv eller papirkopper, hvis diameter overstiger 10 cm.
Agurker plantes i et opvarmet drivhus i slutningen af februar, begyndelsen af marts. Frøplanter bør kun plantes i åben jord, når der kommer stabil varme. Agurker kan ikke lide temperaturer under 17 grader.
Bi-bestøvede sorter er det bedste valg for ejere med deres egne bier eller en bigård i nærheden. For at tiltrække insekter til et drivhus med agurker, skal du åbne det i solrigt vejr og sprøjte buskene med svag sukkersirup. Agurkfrø kan købes, udvalget af arter og hybrider i dag er simpelthen enormt, eller du kan samle dem fra din egen høst, efter reglerne for klargøring af frø til plantning.