Indhold
Agurk er den første friske grøntsag efter en lang vinter. Det dukker op på hylderne på markeder og butikker tidligere end andre, og er det første, der begynder at bære frugt i dachaer og køkkenhaver. Selvfølgelig vil du gerne få modne frugter så hurtigt som muligt, og derfor arbejder opdrættere på at udvikle tidlige sorter af agurk. De tidligste grøntsager er mættede med de samme næringsstoffer og mikroelementer som andre sorter, og sådanne agurker begynder at bære frugt en til to uger tidligere end andre.
Hvordan man dyrker agurker før nogen anden
Specielt for dem, der kan lide at nyde friske grøntsager fra deres egne havebede, har opdrættere udviklet tidligt modne sorter af agurker. Generelt er alle agurker opdelt i flere typer i henhold til modningshastigheden:
- super tidligt - bære de første frugter allerede 33-40 dage efter plantning;
- tidligt modne sorter har en vækstsæson på højst 45 dage;
- midtmodning - modnes om 45-50 dage;
- Senmodnende agurker vises først på buskene på den 55. dag efter plantning af frøene i jorden.
Så for hurtigt at høste den første høst fra buskene, skal du vælge super tidligt og tidlig modning agurkesorter.
Hvilke regler skal følges
Ejeren skal forstå, at hver type agurk har sit eget formål. Super-tidlige sorter og hybrider dyrkes således oftest i drivhuse. Som et resultat af udvælgelsen får frøene af sådanne planter selvfølgelig den nødvendige hærdning, som hjælper dem med at klare dag- og nattemperaturer, forårsfrost og andre problemer. Og dog endda det meste hærdet super tidlige agurker vil ikke være i stand til at modstå de klimatiske forhold i de nordlige og centrale regioner i Rusland.
Derfor, når du køber frø, skal situationen vurderes holistisk: svar på følgende spørgsmål:
- Hvad skal disse agurker til (til salat, for at tilfredsstille det første behov for vitaminer, til konservering)?
- Er det muligt at beskytte buskene mod frost (drivhus, midlertidige drivhuse, kun en dækkende film)?
- Hvad er gennemsnitstemperaturen i denne region på et bestemt tidspunkt af året (opstår der frost, er lufttemperaturen meget forskellig mellem dag og nat)?
Hvis du har brug for en sort for at få flere kilo tidlige agurker (indtil de mellemste vokser) og spise dem friske, så vil super tidlige sorter og hybrider være meget nyttige. Især hvis det er muligt at beskytte dem mod kulden, og stedet er placeret på sydsiden i en varm region.
Tidlige sorter kan bruges til konservering og marinader, men det er upraktisk. Det er bedre at bruge mid-modne og sent-modne agurker til disse formål.
Funktioner af tidlige agurker
Tidlige agurker er udvalgte sorter og hybrider, som forskere har arbejdet på. Frøene af disse agurker har, ligesom planterne selv, en række funktioner:
- frø gennemgår alvorlig hærdning ved lave temperaturer;
- de er mere modstandsdygtige over for sygdomme;
- tidlige sorter er mindre krævende for sol og varme - for normal vækst behøver de kun delvis skygge og fravær af frost;
- de fleste af de tidlige sorter tilhører parthenokarpiske og selvbestøvende arter, men der er også bi-bestøvede agurker til udplantning i åben jord;
- Det er mere effektivt at plante tidlige agurker i drivhuse (gør dette i slutningen af februar eller begyndelsen af marts);
- Sådanne agurker plantes i jorden afhængigt af klimaet - oftere i de tredje ti dage af maj;
- tidlige sorter er aldrig bitre (opdrættere fjernede bitterhed fra agurker samtidig med hærdning);
- Næsten alle tidligt modne agurker er bedst at indtage friske (de er saftige, med tynd hud og mørt kød).
Sort eller hybrid
Efter at have besluttet sig for modningstid og egenskaber for tidligt modne agurker, står gartneren over for et andet problem - hvilke agurker der er bedre, sort eller hybrid.
Der er ikke noget klart svar på dette spørgsmål, begge arter er kendetegnet ved høj produktivitet, modstandsdygtighed over for sygdom og høj luftfugtighed. Så hvad er forskellen, og hvilke agurker er bedre?
En sort er sorter af samme art krydset af opdrættere. Hovedbetingelsen for et sådant valg er overførslen til "efterkommeren" af alle "forfædrenes" kvaliteter og egenskaber. Vi kan sige, at dette er naturlig reproduktion med nogle justeringer foretaget af videnskabsmænd. Variety agurker kan modificeres uafhængigt ved at overføre pollen fra en type plante til en anden.Kun fra disse sorte agurker kan frø indsamles til efterfølgende dyrkning - de bevarer fuldstændigt egenskaberne fra den forrige plante.
Hybridfrø kan let identificeres ved "F1"-mærket ved siden af sortsnavnet. Denne kode betyder, at agurken har overvejende hunblomster, og inde i pakken er der frø af en førstegenerationshybrid (nummer 1). Hybrider opnås ved gentagen krydsning af flere typer agurker. Denne proces er ret lang - fra tre til ti år. Hvert år krydses de resulterende frø igen, hvilket opnår optimale agurkekvaliteter. De bedste egenskaber ved sorten er tilbage, for at slippe af med mangler og svagheder.
Køb af frø af tidlige modne agurker
Når du har besluttet dig for alle nuancerne, kan du gå videre til at vælge passende sorter og hybrider. Forskellen mellem supertidligt og tidligt modnende agurker er flere dages modningstid. Denne grænse er meget vilkårlig; nøjagtige tidsrammer kan kun diskuteres under betingelser for drivhusdyrkning af agurker ved stabil temperatur, lys og fugtighed.
Derfor er der nedenfor en fælles liste over de bedste tidligt modne og supertidlige agurker.
"Vanguard"
En tidlig modnende agurk med højt udbytte (op til 4 kg pr. kvadratmeter), velegnet til plantning i åben jord og til drivhusdyrkning. Frugterne er mellemstore - 10-16 cm, har fremragende smag og kan spises friske eller på dåse med lige stor succes.
Agurker kan kun plantes i jorden, efter at der er en trussel om frost, når jorden opvarmes til 10-12 grader. Buskene af denne sort er forgrenede med store grønne blade. De første greens vises 36-38 dage efter plantning. Man skal huske på, at "Avangard" er en bibestøvet sort.
"Augustine"
En af de mest almindelige sorter af tidligt modne agurker i Rusland er "Augustine". Det giver en god høst - op til 440 centners per hektar jord, hvilket gør det muligt med succes at dyrke denne sort til salg. Den kan plantes både i et drivhus og i åben jord - agurken behøver ikke bestøvning, den er klassificeret som perthenocarpic.
Frugterne er små (10-16 cm) med store tuberkler, de har absolut ingen bitterhed. Den kan bruges både til syltning og salater. "Augustine" er modstandsdygtig over for en af agurkernes hovedfjender - meldug. Og du kan se det på billedet nedenfor.
"Ajax F1"
En repræsentant for tidligt modne sorter, Ajax F1 hybriden er simpelthen skabt til dyrkning i åben jord. Med denne tilgang kan de første agurker fås allerede på den 40. dag efter plantning.
Ajax har brug for insekter til bestøvning, fordi det er en bi-bestøvet hybrid. Med god bestøvning kan ejeren få op til 10 kg agurker per kvadratmeter jord. Små agurker (fra 6 til 12 cm) er gode til både syltning og salater.
Ejeren af plottet skal tage højde for, at Ajax F1-hybriden for frugtsætning af høj kvalitet har brug for rettidig vanding, løsning af jorden og gødskning. Billeder af Ajax kan ses nedenfor.
"Courage F1"
Den parthenokarpiske hybrid "Courage F1" har overvejende kvindelige blomster, så dens udbytte er meget højt - op til 8,5 kg. Agurkerne er "pyntet" med mange tuberkler og hvide pigge, frugtkødet er aromatisk og sprødt.Sådanne tidlige modne agurker er velegnede til syltning, salat og marinade.
Modstandsdygtig over for de fleste sygdomme plantes "Courage F1" kun i åben jord i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Det er vigtigt at tage højde for jordens temperatur, den skal være over 10 grader.
"Kunstner F1"
En anden tidlig modningshybrid er "Artist F1". Parthenokarpiske arter med overvejende kvindelige blomsterstande.
På den 38. dag efter plantning i drivhusjord producerer den sine første frugter - små agurker, der vejer op til 100 gram. "Artist F1" kan også plantes i åben jord, kun i dette tilfælde vises høsten senere - på den 50. dag efter plantning. Agurker er saftige og sprøde, uden bitterhed, og bruges til konservering og salater.
"Kunstner" buske er mellemstore, resistente over for kulde og mange sygdomme. Hybridfrø skal sås i maj. Du kan se agurken på dette billede.
Ekspertudtalelse
Der er ingen grund til at vælge tidlige varianter af agurker, når du bare hurtigt vil nyde den første grøntsag. Til en sådan beslutning skal der være grunde: et passende klima, dækkende materiale, et sydligt sted med tør jord.
Tidligt modne sorter alene vil ikke være i stand til at give en gartnerfamilie en høst for hele sommeren. Det er bedst at plante flere typer agurker i et område: Brug de tidlige til de første salater og okroshkas, og sylt de midterste og sene til vinteren. Så ejeren vil være i stand til at nyde friske agurker hele sæsonen - fra maj til oktober.
