Indhold
Eksotiske elskere vil helt sikkert kunne lide hvidløgstomaten. Tomatfrugter er opdelt i segmenter, som hvidløg. Du behøver ikke engang at klippe dem, før du bruger dem, bare brække dem af. I dette tilfælde vil saften ikke flyde, hvorfor sorten også kaldes "rejsendes tomater".
Avlshistorie
Det er meget svært at sige entydigt, i hvilket land hvidløgstomaten først dukkede op. Nogle kilder angiver Tyskland, andre angiver Rumænien. Hovedversionen siger, at denne sort er fra Guatemala (Centralamerika). Rejsende tog dem altid med på vejen, da det er meget praktisk at brække skiver af og ikke skade hele frugten. Ifølge denne version var det tyske turister, der bragte frøene af denne sort fra Guatemala til deres hjemland.
Hvidløgstomater er et nyt produkt for Den Russiske Føderation
På grund af sin brede udbredelse over hele verden har sorten mange navne: tomathjerne, reysetomeit, reystomat, rejsende fra Transsylvanien, Voyage. Dens botaniske navn er Reisetomate.
Beskrivelse og karakteristika af hvidløgstomatsorten
Sorten er ubestemmelig, høj og når fra 1,2 til 1,7 meter i højden. Da det er relikt og ikke har en hybridbase, kan du selv samle frøene. Deres spireevne og egenskaber bibeholdes i 3-5 år.
Det vigtigste højdepunkt i hvidløgssorten er frugtens form. Skiverne skal ikke skæres af for at spises, de knækker let af. Man kan endda sige, at dette er et stort antal cherrytomater dyrket sammen. Hver frugt er rund i form med 12-15 segmenter.
Høsten af de første tomater består af de største frugter, hvis vægt kan nå 500 g. Smagen er fremragende, karakteristisk for tomater. Ikke mange frø. Farven er lys rød, aromaen er svag. Skindet er tæt, af middel tykkelse og forhindrer tomaterne i at revne.
På kraftige buske dannes et stort antal klynger, som hver har fra tre til fem frugter.
Bladene er små, når meget sjældent 15 cm i længden.Buskene danner ikke en stamme, men vokser i flere grene, så der kræves et strømpebånd til dem.
En mellemstor tomat indeholder op til 22 kcal og mindre end 1 g fedt
Når den modner
Tomater af sorten hvidløg er midt-tidlige. Fra såning til fuld modning tager det fra 108 til 110 dage. En frugt modner inden for 14 dage fra det øjeblik, den dukker op. Høsten foregår fra midten af sommeren til det sene efterår.
Udbytte af hvidløgstomat
Denne afgrøde bærer frugt i lang tid. Udbyttet er ret højt, op til 10 kg pr. 1 kvadratmeter.
Modstand mod ugunstige faktorer
På grund af det faktum, at hvidløgstomater er relikt, har de høj immunitet over for sygdomme og insekter.Tomater har lav frostbestandighed, så i kølige områder kan de kun dyrkes i et drivhus.
Hvidløgstomater lider næsten aldrig af fusarium, skimmel, senskimmel og er ikke modtagelige for råd. Men forebyggende foranstaltninger mod de vigtigste sygdomme i Solanaceae anbefales til dem.
Hvor er det dyrket?
Hvidløgstomaten føles fantastisk i åben jord og i drivhuse. Den bærer frugt under tag selv i Sibirien. I Leningrad-regionen og Moskva-regionen kan den dyrkes i åben jord.
Anvendelsesmetoder
Hovedformålet med hvidløgstomaten er frisk forbrug. Tomater kan skæres i salater, men de egner sig ikke til hel frugtkonserves. De er praktiske at bruge til dekoration af retter og bagning. Juice eller pasta laves ikke af frugterne, da smagen har en udtalt syrlighed.
En anden speciel egenskab ved hvidløgssorten er, at tomaterne holder sig godt i 1-2 måneder. Det vigtigste er, at det er køligt, så revner de ikke, mister ikke deres smag, men vil være lige så friske.
Fordele og ulemper
Det usædvanlige udseende af hvidløgstomater er ikke dens eneste fordel.
Når temperaturen falder til under +15 oC, stopper tomaterne med at blomstre
Fordele:
- stor frugtstørrelse;
- fremragende holdbarhed;
- lave vedligeholdelseskrav;
- høj produktivitet;
- fremragende immunitet.
Minusser:
- kræver strømpebånd, klemning og formning;
- smagen bliver mindre udtalt, hvis der ikke er nok næringsstoffer i jorden.
Landingsdatoer og regler
Det er nødvendigt at så frø fra 10. til 15. marts.Frøplanterne overføres til drivhuset en måned senere, fra 10. til 15. april, og til åben grund efter majferien, hvor risikoen for frost er minimal.
Frøplanter dyrkes i en jordblanding af to dele humus, to dele tørvjord og en del sand. Frøene sås i beholdere og drysses med lidt jord. Temperaturen holdes på et niveau, der ikke er lavere end +16 °C. Dykning udføres efter udseendet af to ægte blade. Den anbefalede diameter på potterne er 10 cm.
Før du flytter planter til et permanent sted, kræver jorden omhyggelig forberedelse. Efter gravning tilsættes humus og tørv til det. Tomater reagerer taknemmeligt på frugtbar og porøs jord.
Plantemønsteret er 60x70 cm Der må ikke placeres mere end 3-4 buske pr. Strømpebåndet til espalieret (støtten) laves straks.
Markspiring af frø falder med et fald i jordfugtighed i forhold til det optimale (70-80 %)
Hvidløgs tomatpleje
Tomat hvidløg elsker:
- regelmæssig vanding;
- løsne jorden;
- påføring af gødning.
Det anbefales at vande tomater mindst 1-2 gange i syv dage. Hvis der er intens varme, er der ingen regn, og jorden tørrer hurtigt ud, så øges mængden af vanding til 3-4 gange.
Efter vanding skal buskene muldes. Savsmuld og halm er velegnede til disse formål. Det er mulden, der beskytter plantens rødder mod kulde om natten og mod udtørring om dagen.
Løsning af jorden er også en obligatorisk procedure, da rødderne har brug for ilt. Arbejdet kan udføres med en rive eller i hånden.
Den første fodring udføres 14-20 dage efter transplantation til et permanent sted.For at gøre dette fortyndes ammoniumnitrat (1 spiseskefuld) i en spand vand og vandes under busken.
Den anden fodring udføres før eller under blomstringen. Til kunstvanding fortyndes 10-15 g kaliumsulfat i 10 liter vand. Fugtgivende udføres strengt ved roden.
Det anbefales at høste hver 3-5 dag, efterhånden som tomaterne modnes. Inden koldt vejr begynder, skal umodne tomater også indsamles.
Halvbestemte tomatsorter stopper med at vokse, efter at de første blomsterstande vises.
Sådan former du en hvidløgstomat
For at få det maksimale udbytte fra en busk skal den bindes op. Hvis dette ikke gøres, vil de dannede stængler helt sikkert knække under vægten af tomaten.
Dannelsen af en busk udføres i tre stængler, hvis pladsen tillader det - i fire
Behandling mod sygdomme og skadedyr
På trods af den høje immunitet anbefales forebyggelse af senskimmel for hvidløgstomater. Det kan udføres med lægemidlet Ordan. Lægemidlet er også effektivt mod bakteriel pletblødning.
Hvis tomaten ikke har nok lys, strækker stilken sig, bladene bliver mindre og bliver blege.
For at øge immuniteten, fremskynde væksten og beskytte mod senskimmel og andre svampesygdomme, bruges jod. Fem dråber jod tilsættes til 1 liter og sprøjtes på bladene.
For at beskytte tomatfrøplanter af hvidløgssorten mod udseendet af sorte ben anbefales det at behandle frøene med TMTD. Hvis problemet allerede er dukket op i modne frøplanter, så brug lægemidlet Previkur.
Forsinket frugtmodning kan skyldes overskydende kvælstof i jorden
Konklusion
Den eksotiske hvidløgstomat har høj immunitet, kræver ikke omhyggelig pleje og bærer godt frugt.Den kræver formning og binding og er yderst hyldestabil. Frugter fra midten af sommeren til begyndelsen af koldt vejr.
Anmeldelser fra sommerboere om hvidløgstomat
