Indhold
Når du har din egen grund, bruges den ofte som køkkenhave. Og hvis området af plottet tillader det, kan du ikke kun plante forskellige typer grøntsager, bær og frugter, men også diversificere visse typer ved at plante forskellige sorter. For eksempel findes tomater i mange varianter, hvoraf nogle er ideelle til hel konservering, mens andre egner sig til frisk konsum. Efter at have valgt en sort til konservering, kan du også plante tomater med stor frugt. Stor-frugtede sorter omfatter den gule kæmpe tomat. Dens frugter er ikke kun store i størrelse, men også ret søde i smagen.
Detaljeret beskrivelse af sorten
Sorten Yellow Giant tomat blev opdrættet af en gruppe opdrættere fra landbrugsfirmaet Sedek. Planten er ubestemmelig, højden af dens buske kan nå op til 1,7 m, vinstokken ender ikke i en blomsterrace og kan fortsætte med at vokse. Buskene er tætte og kræver klemning og rettidig binding for at støtte. Bladene er store, mørkegrønne, kartoffel-type. Busken kan danne 2 stængler og producere op til 10 blomsterstande. Op til 6 frugter kan dannes på en børste.
Beskrivelse af frugter
Den imponerende størrelse af frugterne fra Yellow Giant-sorten adskiller den markant fra andre tomatsorter. Det hører til salattypen.Frugterne af denne tomat er store og når et gennemsnit på op til 400 g. De største eksemplarer blev registreret ved dyrkning af Claude Browns Yellow Giant-tomater, der vejer fra 700 g til 1 kg.
Frugtens farve er gul-orange, formen er ujævn, ribbet og fladrund. Frugtkødet er kødfuldt og ret saftigt. På en vandret sektion observeres et stort antal små frøkamre, som er fyldt med væske og praktisk talt ikke har frø.
Smagen af tomater er rig, sød, med let syrlighed. Skrællen er tynd, let at skære. Konsistensen af frugtkødet er behagelig.
Da Yellow Giant-tomaten er en salattype, anbefales den at spises frisk, til at skære i grøntsagssalater eller til at tilberede forskellige retter.
Sortsegenskaber
Sorten Yellow Giant tomat er beregnet til plantning i åben jord, men slår også godt rod i et drivhus. Den eneste forskel på at dyrke en Yellow Giant-tomatsort i et drivhus er, at busken kan være højere, og frugterne begynder at modnes lidt tidligere.
Yellow Giant tomaten er en mellemsæsonsort; 110-120 dage går fra det øjeblik, spirerne spirer til modningen af den første bølge af høsten. Frugten er lang - op til 45 dage, stabil, afhænger ikke af klimatiske forhold. Tomat slår rod i næsten alle regioner undtagen det fjerne nord. De højeste udbytter observeres i regioner med et varmt og solrigt klima.
Det omtrentlige gennemsnitlige udbytte i åben jord pr. busk er omkring 5,5 kg og fra 1 kvm. m op til 15 kg.
Modstandsdygtighed over for sygdomme er gennemsnitlig; uden beskyttende og forebyggende behandlinger kan buske og afgrøder være modtagelige for følgende typer sygdomme:
- tobak mosaik;
- sen sygdom;
- Alternaria blight;
- peronosporose;
- cladosporiose.
Blandt skadedyrene kan vi fremhæve Colorado-kartoffelbillen, som udgør en særlig fare for tomatkimplanter af sorten Yellow Giant. Men under drivhusforhold er planter sårbare over for bladlus, hvidfluer og trips.
Fordele og ulemper
Som alle haveplanter har den gule kæmpe tomat sine ulemper og fordele.
Positive egenskaber omfatter:
- høj og langvarig produktivitet;
- uhøjtidelighed i dyrkning;
- frugterne er store, smukke i farven og rige på sød smag;
- tilstedeværelsen af et stort antal mikroelementer i frugten; den gule kæmpe tomatsort er især værdsat for tilstedeværelsen af niacin, caroten og lycopen i den;
- Disse frugter er absolut sikre, så de må bruges som mad til allergi og som babymad;
- den gule farve på en tomat indikerer en lavere grad af syre såvel som lavt kalorieindhold;
- At spise friske gule tomater hjælper med at fremskynde stofskiftet i den menneskelige krop;
- frugtrevnen er minimal sammenlignet med andre storfrugtede sorter.
På trods af det betydelige antal positive egenskaber ved Yellow Giant-sorten har den også ulemper:
- størrelsen af tomater gør dem uegnede til konserves i deres helhed;
- en høj og tæt busk tager meget plads, så til plantning er det nødvendigt at tildele et betydeligt område;
- frugter er ikke beregnet til langtidsfrisk opbevaring og tolererer ikke langvarig transport;
- dårlig modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.
Regler for plantning og pleje
Baseret på anmeldelser fra gartnere og fotos af høsten kan du se, at den gule kæmpe tomat ikke har særlige regler for plantning og pleje. Det eneste, der skal tages i betragtning, når man planter frøplanter, er, at buskene er ret høje og har tæt løv.
Dyrkning af frøplanter
Som mange sorter af tomater anbefales Yellow Giant at blive plantet i åben jord i frøplanter. Frøplanter kan købes eller dyrkes selv. Hvis du planlægger at dyrke frøplanter selv, bør Yellow Giant tomatfrø kun tages fra en pålidelig producent, eller du kan forberede dem fra den forrige høst. De indsamles kun fra de største frugter, som er fuldt modne, mens de stadig er på busken.
Frø til frøplanter skal sås 2 måneder før den forventede dato for plantning i åben jord. Før du planter frø, skal de gennemblødes i en svag manganopløsning med tilsætning af en vækststimulator. Efter iblødsætning tørres frøene og stilles i køleskab i 1-2 dage til hærdning.
Jorden til frø skal bestå af tørvejord, humus (rådnet gødning) og græstørv. I dette tilfælde skal du tilføje 1 tsk for hver 10 kg. kaliumsulfat, superfosfat og urinstof. Jorden skal være godt blandet, så komponenterne fordeles jævnt.
Før såning fugtes jorden, og der laves furer på op til 1 cm dybe på overfladen. Der skal laves en afstand på mindst 6 cm mellem furer og 2-2,5 cm mellem frø. Så frøene og drys let med jord; ingen vanding er påkrævet.
For spiring af Yellow Giant tomatfrø anses en gunstig temperatur for at være 22-25 grader.Efter at spirerne er spiret, er det efter cirka 10-15 dage nødvendigt at plante dem i mere frugtbar jord, i separate potter.
Omplantning af frøplanter
Jorden i det fremtidige bed til Yellow Giant-tomater skal forberedes om efteråret. Jorden skal graves op og gødes. Gød jorden om efteråret med humus (rådnet gødning) pr. 1 kvadratmeter. m 4 kg.
Om foråret er det også nødvendigt at grave jorden op og tilføje humus igen - 4 kg pr. 1 kvm. m, men med tilsætning af 1 spsk. l. superfosfat og kaliumchlorid.
Plantning af frøplanter i åben jord skal ske fra midten til slutningen af maj. På dette tidspunkt skal frøplanterne allerede være omkring 50-55 dage gamle. Men i drivhushuse kan du plante frøplanter fra slutningen af april.
Plantning udføres i parallelle rækker eller i et skakternet mønster. Afstanden i en række mellem frøplanter skal være 20-25 cm, og mellem rækker - 60 cm. I et skakternet plantemønster skal afstanden mellem frøplanter være op til 40 cm, og rækkeafstanden skal være 50 cm.
Efter plantning er det nødvendigt at udføre forebyggende sprøjtning med en opløsning af kobberoxychlorid (1 spsk pr. 1 liter vand).
Efterværn
For korrekt dannelse skal buske klemme. Det er nødvendigt at danne en busk med 2 stængler for at sikre en fuld høst.
Vanding skal ske efterhånden som jorden tørrer, hvorefter det er tilrådeligt at løsne den for at mætte jorden med ilt.
Fodring skal udføres mindst 3 gange i løbet af hele vækst- og vækstsæsonen:
- Den første fodring udføres 2 uger efter plantning af frøplanterne i åben jord. Fodres med en opløsning af 1 kg gødning med 10 liter vand.
- Den anden fodring er påkrævet efter frugtsæt på den anden klynge. Det udføres udelukkende ved roden med en blanding af 1 kg gødning, 3 g kobbersulfat og 3 g mangan pr. 10 liter vand.
- Den tredje fodring udføres med den samme opløsning som den anden, under modningsperioden for den første bølge af frugter.
Efter hver fodring anbefales det at mulde med en blanding af jord med savsmuld, fint halm eller fyrrenåle.
Konklusion
Yellow Giant tomaten er ideel til plantning, hvis du planlægger at bruge afgrøden frisk. På trods af dette har mange husmødre lært at konservere tomater af denne sort ved at lave varme saucer, tomatjuice og forskellige vintersalater af dem.
Jeg plantede denne type tomat for første gang sidste år. Dette er faktisk en salattype, meget velsmagende frisk såvel som i form af tomatpasta og krydderier. Sødlig og saftig, det vigtigste er at indtage det, når frugterne når fuld modenhed. Og vigtigst af alt - fremragende produktivitet! Tomaterne er store, der er mange af dem på buskene. Den eneste advarsel er, at i polycarbonatdrivhuset udviklede alle buskene af denne sort brune plet. Sandt nok påvirkede dette ikke resultatet. Frugterne havde tid til at modne, en del af høsten blev modnet i kasser.