Indhold
Zebrunløg er en usædvanlig skalotteløgsort i udseende med gode udbytteindikatorer. Før du planter en sort på et websted, bør du omhyggeligt studere dens funktioner og egenskaber.
Oprindelseshistorie
Sorten Zebrun har en lang historie. I 1940'erne blev skalotteløg bragt af flygtninge til Lancloitre-regionen i Frankrig og blev dyrket i hjemmehaver i cirka tredive år. I 1970'erne blev handlende interesseret i sorten og ønskede at sælge den i industriel skala.
I 1992 fik skalotteløg det officielle navn La Cuisse de Poulet du Poitou. I 1994 blev et andet navn foreslået - Escalon (Echalion), under hvilken sorten dukkede op i forskellige kataloger i 1996. Men på udsalg kan den oftest findes under navnet Zebrune.
Beskrivelse og karakteristika for løg af sorten Zebrun
Zebrun skalotteløg, eller Poitou kyllingelår, er en tidligt modnende fransk sort med aflange underjordiske hoveder. Forholdet mellem længde og bredde af sidstnævnte er ca. 5:1.Løgene er let buede og når en gennemsnitsvægt på 25-50 g, i sjældne tilfælde findes prøver på 100 g. Formen på skalotteløgshovedet minder mest om kyllingeunderlår, hvilket afspejles i navnet.
Zebrun bue demonstrerer modstand mod skud
Skallen af sortløg er tynd, kobber-gullig eller lyserød-beige. Det første blad har en lilla nuance, selvom det nogle gange kan være brunligt eller hvidligt grønt. De indre skæl af løg er bløde, saftige, med en subtil delikat smag og pikant skarphed. Der kan være 5-10 hoveder i en rede.
Sorten Zebrun dyrkes både til majroer og til fjer. Skalotteløg er aromatiske og velsmagende, vokser hurtigt og er velegnede til høst gennem hele vækstsæsonen fra forår til efterår.
Modningen af løgene sker i gennemsnit 1,5-2 måneder fra fremkomsten af frøplanter, hvilket betragtes som en meget kort periode. Zebrun kan høstes allerede i midten af august. Fra en meter have, med god pleje, giver sorten dig mulighed for at samle omkring 2,5 kg saftige løg og op til 4 kg hoveder sammen med grønt.
Et særligt kendetegn ved Zebrun skalotteløg er dens gode holdbarhed. Efter høst kan løg opbevares på et tørt sted ved moderate temperaturer i op til ti måneder. Frugterne ligger stille i kasser eller papkasser indtil februar eller marts. De fleste andre varianter af skalotteløg fordærves meget hurtigere.
Sorten viser god frostbestandighed, dør ikke i den kolde vinter, og selv frosne løg kan genoprettes i jord af høj kvalitet. Zebrun er næsten ikke påvirket af rodråd og trips.
Brugen af skalotteløg er universel. Oftest bruges sorten i salater og dressinger og tilsættes også varme retter og konserves.Zebrun er lækrest, når den er frisk, da den fuldt ud bevarer sine krydrede noter.
Fordele og ulemper
Før du planter Zebrun-løg på stedet, er det nødvendigt at studere styrkerne og svaghederne ved sorten.
Fordele: · god smag; · Både majroer og grønt er velegnede til at spise; · høj produktivitet; · modstand mod koldt vejr; · lider sjældent af sygdomme og insekter; · modner i gennemsnit på 150 dage; · har en lang holdbarhed. | Minusser: · hoveder er små i størrelse; · lider ofte af løgfluer. |
Hvis du vil have store og vægtige løg, så er Zebrun usandsynligt egnet til plantning. Ellers har sorten alle de fordele, der er karakteristiske for skalotteløg og er et godt valg til stedet.
Landingsregler
Det er nødvendigt at plante Zebrun skalotteløg i et drivhus eller som frøplanter fra februar til marts, med ankomsten af kalenderforåret. Frøene af afgrøden behandles først i en svag opløsning af kaliumpermanganat eller et fungicid og tørres derefter let fra fugt.
Landingsalgoritmen ser sådan ud:
- I et drivhus eller lukket beholder tilberedes nærende jord med tilsætning af humus og sand.
- Lav 1 cm fordybninger i jorden, efterlad 20 cm mellemrum mellem rækkerne.
- Så frøene i hullerne, lav fordybninger på 2 cm.
- Drys jord ovenpå og fugt med en sprayflaske.
Under en film på et varmt sted spirer frøplanterne, indtil der vises grønt. Herefter fjernes ly og Zebrun-løg fortsætter med at blive vandet efter behov. Den optimale væksttemperatur er 15-18 °C.
På 3-4 bladstadiet beskæres frøplanterne, hvorved de svageste frøplanter fjernes. Mellem stærke planter skal der være ca. 8 cm fri plads.Efter endnu en måned gentages udtyndingen, idet der holdes en frøplante for hver 20 cm i rækken.
Zebrun løgfrøplanter overføres fra en kasse eller drivhus til åben jord i begyndelsen af maj
Funktioner af pleje
Under dyrkning er det vigtigt for Zebrun-løg at give højkvalitetsvanding og periodisk fodring:
- Skalotteløg har brug for regelmæssig fugt i fravær af naturlig nedbør. Jorden i bedene bør ikke tørre ud; på varme sommerdage udføres vanding 2-3 gange om ugen. På samme tid, en måned før høst af majroer, stopper de med at fugte Zebrun, så løget holder op med at vokse grønt og akkumulerer flere nyttige stoffer i den underjordiske del.
- Efter hver vanding og klipning af fjer løsnes jorden i bedene og luges for at fjerne ukrudt. Med utilstrækkelig iltadgang til rødderne udvikler Zebrun sig dårligere og producerer små hoveder.
- Planten gødes to gange pr. sæson. For første gang efter at det tredje blad vokser, tilsættes urinstof eller urinstofopløsning til jorden i en andel på 15 g pr. 10 liter vand. Den anden fodring udføres efter udseendet af den femte fjer - 5 g kaliummonofosfat fortyndes i en spand, og sengene vandes med den resulterende gødning.
Zebrun-løghøsten begynder i midten af august. Underjordiske majroer løftes forsigtigt fra bedene ved hjælp af en gaffel og efterlades til tørre i flere dage, og sorteres og tørres derefter indendørs. Løg skal opbevares i trækasser eller papkasser i en kælder eller på loftet under forhold med moderat temperatur og lav luftfugtighed.
Høsten begynder, når de grønne løgfjer tørrer ud og sætter sig fast.
Konklusion
Zebrunløg er en velsmagende variant med aflange underjordiske majroer og saftige grønne fjer.Det er kendetegnet ved godt udbytte og udholdenhed, samt en lang holdbarhed, der er usædvanlig for skalotteløg.
Anmeldelser fra gartnere om Zebrun-løg
