Indhold
Shetana-løg er en tjekkisk sort kendt af russiske gartnere og landmænd i mere end 20 år. Det har håndgribelige fordele - behagelig halvskarp smag, højt udbytte, sygdomsresistens. Pærerne har en klassisk rund form, medium størrelse, kan opbevares i op til et år, og er derfor velegnet til salg.
Oprindelseshistorie
Shetana er en løgsort opdrættet af tjekkiske opdrættere af landbrugsvirksomheden MORAVOSEED. Inkluderet i det russiske register over avlsresultater i 1998. Godkendt til dyrkning i regionerne i det centrale Rusland (inklusive Moskva-regionen) og Volga-regionen.
Det anbefales at dyrke i havelodder på private gårde og i industriel skala. Den kan dyrkes som en årlig afgrøde (fra frø) eller som en toårig afgrøde (plantesæt).
Det er dog "Shetan"-formen, der er opført i det officielle register.Det bruges også af leverandører af plantemateriale (frø, løgsæt "Shetana MS").
Beskrivelse og karakteristika af Shetana-løg
Sorten er kendetegnet ved god modstandsdygtighed over for temperaturændringer, kortvarig frost og tørke. Hvis minimumsdyrkningsreglerne overholdes, giver det et konstant højt udbytte. Modnings- og holdbarhedskvaliteten af afgrøden er meget høj, hvilket gør det muligt at bruge den til dyrkning i personlige sideparceller og gårde.
Udseende
Pærerne har en rund form, medium tæthed og lille vægt. Hvis løg dyrkes fra frø, er gennemsnittet 45 g, og hvis fra sæt - fra 65 til 90 g. Tørre skæl har en strågul farve. Halsene er af middel tykkelse. Strukturen er tre-kim.
Modningstid og udbytte
Med hensyn til modningstid hører Shetana-løg til de mid-tidlige sorter. Høsten dannes i gennemsnit på 90, maksimalt 100 dage, dvs. allerede tre måneder efter landing. Den specifikke timing af teknisk modenhed (fra fremkomsttidspunktet) afhænger af dyrkningsmetoden:
- hvis du sår frø, tager det fra 88 til 98 dage;
- hvis du sår frøplanter - fra 64 til 87 dage.
Shetanløg modner om tre måneder
Udbyttet af afgrøden er højt og beløber sig til omkring 3-6 kg pr. kvadratmeter (i gode år, afhængigt af landbrugspraksis - op til 8 kg). Når den dyrkes i industriel skala, når tallet 260-290 c/ha, hvilket svarer til standarderne for sorterne Carmen MS og Tatarsky.
Sortens højeste udbytte var 435 c/ha. Dette er 160 kvint mere end det samme tal for Carmen MS sorten. Rekorden blev registreret, når den blev dyrket fra sæt (som en toårig afgrøde) under de klimatiske forhold i Moskva-regionen.
Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr
Løg af sorten Shetana er resistente over for fusarium, men kan lide af dunet meldug (dunet meldug). Skader fra løgfluer, møl, trips og andre skadedyr er mulige. Derfor anbefales det at udføre forebyggende behandlinger og periodisk overvåge plantninger for at forhindre udvikling af sygdomme i de tidlige stadier.
Sammensætning og egenskaber
Sammensætningen af Shetan-løg inkluderer vand (88%) og tørre stoffer (12%), herunder følgende komponenter:
- sukker - op til 6,3%;
- ascorbinsyre - 7,2 mg pr. 100 g;
- vitaminer fra gruppe B, PP, E;
- glycosider;
- phytoncider;
- flavonoider;
- pektiner;
- makro- og mikroelementer (kalium, jern, fosfor, svovl og andre).
Smagen af Shetan-løg er halvskarp og ret behagelig. Frugtkødet er saftigt, medium tæthed, rent hvidt.
Hvor bruges det?
På grund af sin halvskarpe smag kan Shetana-løg bruges friske, såsom i salater og appetitvækkere. Den er velegnet til første og anden retter såvel som til alle slags tilberedninger (saltning, marinering).
Under kølige, moderat fugtige forhold kan afgrøden opbevares i meget lang tid - op til 9-12 måneder.
Fordele og ulemper
Shetans bue har mange fordele, som objektivt set er større end ulemperne. Afgrøden er krævende for vejrforholdene og tåler kortvarig frost og tørke. Udbyttet er højt, smagen er behagelig, og holdbarheden er meget lang.Takket være dette lykkedes det Shetana-sorten at vinde popularitet blandt både sommerboere og landmænd.
Shetana er kendetegnet ved højt udbytte og attraktiv præsentation
Fordele:
- god smag;
- pærer justeret;
- holde kvalitet;
- transportabilitet;
- fremragende modning (op til 100%);
- modstand mod fusarium;
- pilen giver praktisk talt ingen effekt.
Minusser:
- ingen modstand mod dunet meldug;
- kan lide af løgfluer og andre skadedyr.
Metoder til plantning af Shetana-løg
Denne sort kan dyrkes på forskellige måder. Roer og grønt (en årlig afgrøde) fås fra frøene. Du kan også tage fjer eller hoveder fra sættene (toårig afgrøde).
Dyrkning fra frø
Shetana-løgfrømateriale kan straks plantes i åben jord. Det er nødvendigt at vente, indtil jorden opvarmes til mindst 8-10 grader. Derfor afhænger timingen af karakteristikaene for en bestemt region:
- midterste zone - begyndelsen af maj;
- syd – anden halvdel af april;
- områder med køligt forår – de tredje ti dage i maj.
Shetana-sorten er ret krævende for placeringen - den skal være godt oplyst og tør (uden stillestående fugt), om muligt beskyttet mod stærk vind. Den optimale jordtype er muldjord eller sandsten med en let sur eller neutral reaktion (pH fra 6,0 til 7,0).
1-1,5 måned før plantning af Shetana-løget, renses området, graves op, og der tilsættes en spand kompost eller humus pr. 1-2 m.2. Og hvis jorden er leret, tilsæt yderligere 1 kg savsmuld eller sand til det samme område. De bedste forgængere er repræsentanter for bælgfrugter og natskygger, og de værste er hvidløg, asparges og agurker af enhver sort.
Før plantning skal frøene forberedes ved at lægge dem i blød i forskellige væsker:
- 30 minutter i en 2% opløsning af kaliumpermanganat;
- 6-8 timer i varmt vand;
- efter tørring i omkring 8 timer i en opløsning af Epin, Zircon eller et andet stimulans;
- derefter i fugtig gaze i en uge ved stuetemperatur (lad det sidde i en underkop).
Teknologi til plantning af forberedte løgfrø af sorten Shetana:
- Plan sengens overflade.
- Marker flere furer (dybde 2 cm, afstand 10 cm).
- Plant frøene med 10 cm mellemrum.
- Dæk let med jord og giv lidt vand.
Ved plantning skal der være en afstand på 10 cm mellem frøene.
Plantning af frøplanter i åben jord om foråret
Shetana-løgsæt plantes samtidig med frøene. Han har også brug for en foreløbig forberedelse. Kun frø af høj kvalitet uden skader eller pletter vælges og opvarmes i 7 timer ved en temperatur på 40-45 grader. Plantning udføres i huller til en dybde på 2 cm, intervallet mellem furer er 40-50 cm. Handlingsrækkefølgen er nøjagtig den samme som ved såning af frø.
Plantning af shetanløg før vinteren
Sorten er en vinterafgrøde, så frøplanterne kan plantes om efteråret. I dette tilfælde vil løget være mere produktivt. Den foreløbige forberedelse af plantemateriale er nøjagtig den samme, men du skal desuden sortere løgene efter størrelse:
- lille og mellemstor op til 1-3 cm i diameter - til majroer;
- store fra 3 cm i diameter - til tidlige greens.
Såning af shetanløg før vinteren er planlagt 3-4 uger før den første frost begynder. I den midterste zone er dette begyndelsen af oktober, i syd - slutningen af måneden og i regioner med koldt efterår - slutningen af september. Planteteknologien er ens, men derudover hældes et ret højt lag mulch. Shetana-løg kan beskyttes med halm, savsmuld, hø, tørv og andre naturlige materialer.
Pleje af shetanaløg
Sorten er krævende for vækstbetingelserne, selvom det for at opnå en god høst er nødvendigt at sørge for regelmæssig vanding mindst en gang hver syvende dag. Tre uger før høst holder de op med at give vand, selvom der er tørke.
Løsning og lugning udføres regelmæssigt, især efter regn eller vanding. Gødning tilføres tre gange pr. sæson. I alle tilfælde kan du bruge kompleks gødning (30-40 g pr. 1 m2) eller skift det med organisk stof (kuld 1:20, mullein 1:10).
For at forhindre dunet meldug om foråret behandles plantninger med Bordeaux-blanding eller et andet fungicid.
Konklusion
Shetana-løg er en af de få udenlandske sorter, der har slået godt rod i det centrale Rusland og de omkringliggende regioner. Modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold og visse skadedyr. Giver et gennemgående højt udbytte, hvis reglerne for landbrugsteknologi (vanding og gødning) overholdes.
