Indhold
Auberginer kom til Europa med de arabiske kolonialister i Spanien. Den første beskrivelse af kulturen blev lavet for 1000 år siden. På grund af landbrugsteknologiens vanskeligheder blev kulturen først udbredt i det 19. århundrede. Planten stiller krav til fugt og jordkvalitet. I åben jord giver aubergine stabile udbytter i regioner med varme somre: det sydlige Rusland, de sydlige regioner i det vestlige Sibirien.
Karakteristika for sorten Black Beauty
Modningstid | Tidlig modning (110 dage fra spiring til modning)
|
|---|---|
Voksende områder | Ukraine, Moldova, det sydlige Rusland |
Formål | Konserves, syltning, husmandskost |
Smagskvaliteter | Fremragende |
Kommercielle kvaliteter | Høj |
Sygdomsresistens | Tobak og agurk mosaik virus, til spindemider |
Træk af frugten | Højt udbytte, lang periode med bevaring af kommercielle kvaliteter |
Farve | Lilla mørk |
Form | Pæreformet |
Pulp | Tæt, let, med en behagelig smag, uden bitterhed |
Vægt | 200–300 g, op til 1 kg |
Vækstsæson | Første blad – modning – 100-110 dage |
Vokser | Åben grund, drivhus |
Såning af frøplanter | Begyndelsen af marts |
Lander i jorden | De første ti dage af maj (under film, drivhus) |
Plantetæthed | 70 cm mellem rækkerne og 30 cm pr. række mellem planterne |
Sådybde | 1,5 cm |
Grøn gødning | meloner, bælgfrugter, rodfrugter |
Busk | Ugentlig vanding, dyb løsning, gødning |
Landbrugsteknologi | Ugentlig vanding, dyb løsning, gødning |
Produktivitet | 5–7 kg/m2 |
Egenskaber ved auberginedyrkning
Plantens krav til jordbundens sammensætning, klima og vækstbetingelser skræmmer nybegyndere og skuffer dem i deres evne til at opnå et højt udbytte svarende til investering af indsats og pleje. Skarpe kontrasterende daglige udsving i lufttemperaturen får planten til at miste farve og æggestokke.
Den optimale temperatur for udvikling af en auberginebusk er 25-30 grader om dagen og mindst 20 grader om natten med en jordfugtighed på 80%. Kulturen er termofil: temperaturtærsklen for frøspiring er 18-20 grader. Når temperaturen falder til 15 grader, begynder frøene ikke at vokse. Et langvarigt fald i temperaturen (hvis temperaturen er positiv) fører til plantens død.
Planten kræver god belysning. Skygge hæmmer udviklingen af afgrøden, frugtsætningen bliver ufuldstændig: frugterne bliver mindre, antallet på busken falder. Manglen på sollys under længerevarende dårligt vejr kompenseres af kunstig belysning. Fortykkede plantninger af auberginer er ikke berettigede; de reducerer afgrødeudbyttet kraftigt.
Ligesom agurk og peber kræver aubergine til aktiv vegetation åndbar, gødet jord med rigelig anvendelse af gødning, primært organisk materiale, på stadiet af jordforberedelse og under planteudvikling. Auberginer plantes på en højderyg med et interval på 3 år. Egnede forstadier er bælgfrugter, løg, rodfrugter, agurker, kål, meloner og korn. Undtagelsen er natskygge.
Auberginerødder er sarte, skader forårsaget af at løsne jorden genoprettes langsomt, hvilket negativt påvirker plantens udvikling og frugtsætning. Kulturtransplantationer er smertefulde. Når du bruger frøplantemetoden til at dyrke planter, er det tilrådeligt at dyrke dem i tørvepotter eller tabletter med stor diameter, så hovedparten af rødderne er placeret inde i jordkuglen.
Forberedelse af jorden til auberginer
Jorden til plantning af auberginer er forberedt om efteråret. Humus og modnet forårskompost tilsættes generøst. Norm – 1,5-2 spande pr. 1 m2. Fosfor- og kaliumgødning tilføres direkte før gravning med den anbefalede gennemsnitsmængde. Jorden graves op til en dybde på 25–30 cm uden at ødelægge jordklumpen.
I april tilsættes urinstof til den tørrede jord for at stimulere væksten. For at fordele gødningen jævnt på de jordhorisonter, der er tilgængelige for rødderne, udføres harvning. I tiden forud for plantning vil gødning få en form, der er tilgængelig for absorption af rødderne og vil blive fordelt jævnt i jorden.
Vi foreslår, at du tager Black Beauty som den første sort til at prøve din hånd med at mestre teknikken til at dyrke auberginer. Ikke at forveksle med Sort smuk, navnene ligner hinanden, men varianterne er forskellige. Med omhyggelig omhu vil Black Beauty bevise, at selv begyndende gartnere kan få en betydelig høst af auberginer. Overfloden af frugter er 200-300 g, blandt hvilke kæmper op til 1 kg ser ud på en højderyg på 6-8 m2 vil give mere end én familie vinterforsyninger.
Frø forberedelse
Det er at foretrække at købe frø fra sorten eller tage dem fra en velkendt gartner, der med succes har dyrket Black Beauty i flere år. Vi anskaffer frø med en reserve: dobbelt aflivning vil reducere mængden. Kvaliteten af frømaterialet vil bestemme frøplanternes styrke og vitalitet.
- Vi sorterer og fjerner små frø - de vil ikke producere stærke planter;
- I saltvandsopløsningen skal du ved omrystning kontrollere tætheden og vægten af frøene. Vi kasserer dem, der dukker op. Vi vasker de Black Beauty frø, der er egnede til plantning, med rindende vand og tørrer dem.
Længe før vi sår auberginefrøplanter, tester vi frøene for spiring. Vi spirer et dusin frø i en fugtig klud eller papirserviet. Frøene klækkes inden for 5-7 dage. Testnøjagtigheden når 100%. Vi ved præcis, hvor stor en procentdel af frø der ikke vil spire. Vi vil ikke stå uden frøplanter med en reserve til en uforudset begivenhed.
Så indsats med jord og aubergine frøplanter
Frøene syltes med kaliumpermanganat i en hastighed på 1 g pr. 10 ml vand for at ødelægge fuldstændig patogen mikroflora, der overlevede efter saltbehandling.
Jorden til Black Beauty-auberginefrøplanter består af lige dele kompost- og gødningsjord til at tvinge grøntsagsfrøplanter. Planter bør ikke opfedes; rødderne skal skabe behagelige betingelser for udvikling. En dag før plantning af tørre eller spirede frø, spildes det blandede substrat med kogende vand. Dette ødelægger patogen mikroflora, larver og ovipositorer af insekter, der kan spise rødder.
For ikke at beskadige rødderne, når de plukkes og genplantes til et permanent sted, plantes Black Beauty auberginefrø i tørvepotter (som på billedet) eller tørvetabletter af maksimal størrelse. Intet bør begrænse rodvæksten. Og de skal trække vejret frit. Frøspiring sker ved en temperatur på 25-30 grader, og kimplantevækst sker ved 20-25 grader. Nattetemperaturen er mindst 16-18 grader.
Et par uger før plantning er frøplanter med 5 ægte blade begrænset i vanding og hærdet af. For at forhindre stilken i at strække sig, vendes potterne med Black Beauty-kimplanter 180 grader hver dag i løbet af forceringsperioden. Udviklingen af frøplanterødder i jorden er synlig, når den fjernes fra potten. De skal se ud som på billedet.
Det er tid til at plante auberginer på dachaen
Det er tilrådeligt at plante planter uden forsinkelse - dette fører til et fald i udbyttet.
Det er usandsynligt, at kulden vender tilbage, men planterne dækkes med forstærket polyethylenfilm om natten, indtil varmen forbliver stabil.
Dybden af plantehullet for Black Beauty aubergine frøplanter er 8-10 cm, rodkraven er begravet 1-1,5 cm Afstanden mellem planterne er 25 cm, mellem rækkerne er 70. Forberedte frøplanter giver en gevinst i modtagetiden de første frugter i 3 uger, udbyttet af sorten, mens højere.
Transplantation af Black Beauty-auberginefrøplanter til åben jord udføres på en overskyet dag eller om aftenen. Rodjorden er komprimeret, vandfyldende vanding er rigeligt - 2-3 spande pr.2. Efter 3 dage erstattes de planter, der ikke har slået rod, ud med reserveplanter, og en anden vanding af jorden udføres, lige i volumen.
Plantning af auberginer:
Plantepleje
Vanding udføres en gang om ugen med den obligatoriske dyb løsning af den tørrede jord op til 10 cm for at forbedre rodluftningen. Black Beauty-aubergines reaktion på fodring er velkendt. Regelmæssig vanding med en ugentlig infusion af mullein hver 3-4 uge er mere effektiv end at tilføje mineralgødning til jorden.
De første pæreformede frugter af Black Beauty-auberginer modnes 3,5 måneder efter spiring. Planten er forgrenet, stærk, 45-60 cm høj.Frugterne høstes med en vægt på 200–300 g. Frugtsætningen fortsætter, indtil dagtemperaturen under filmen eller i drivhuset falder til 15 grader. Estimer størrelsen af frugten på billedet i sammenligning med palmen.
