Indhold
- 1 Generel beskrivelse af busken
- 2 Typer og varianter af goji
- 3 Hvordan formerer goji sig?
- 4 Sådan planter du gojibær
- 5 Hvordan man dyrker gojibær
- 6 Funktioner ved dyrkning af goji i forskellige regioner
- 7 Er det muligt at dyrke gojibær fra frø?
- 8 Sådan dyrkes gojibær derhjemme
- 9 Sygdomme og skadedyr
- 10 Indsamling og opbevaring af gojibær
- 11 Konklusion
Goji berry - denne kombination har været på alles læber i de seneste år. Selv for folk, der er langt fra havearbejde. Og ikke alle indser, at denne plante, der virker så eksotisk, lever stille og roligt i naturen i Ruslands vidder, dog hovedsageligt i de sydlige regioner.Planten er ikke særlig finurlig, så plantning og pleje af gojibær i det åbne område i de fleste regioner i Rusland er ret tilgængeligt selv for uerfarne gartnere.
Generel beskrivelse af busken
Sådanne berømte gojibær har et rigtigt, ganske almindeligt botanisk navn - wolfberry. Slægten Dereza er en del af Solanaceae-familien, som også omfatter mange velkendte haveafgrøder: tomater, kartofler, peberfrugter og physalis. Der er to hovedtyper af ulvebær eller gojibær: kinesiske og almindelige.
Den kinesiske dereza stammer fra Tibet, som i øjeblikket er en autonom region i Kina. Der vokser den under de ret barske forhold på det tibetanske plateau.
Hvis du udtaler ordet "dereza" på kinesisk, vil resultatet være noget, der er mest i overensstemmelse med ordet "goji". Det er her det nu populære navn for denne plante kommer fra. Længere i artiklen finder du ikke kun en beskrivelse af gojibærbusken, men lærer også funktionerne ved plantning og pleje af den.
En anden art, den almindelige ulvebær, er faktisk ikke meget ringere i sine egenskaber end sin kinesiske søster. Men det har et meget bredere distributionsområde. Det findes overalt i hele Kina og i andre lande i Sydøstasien, såvel som i Centralasien, Ukraine, Primorye og Kaukasus.
Dereza er en ret høj busk, der er i stand til at vokse op til 3-3,5 m i højden. Grenene vokser lige i starten, men falder meget hurtigt.Skuddene på gojima har torne, og bladene er små og aflange i længderetningen. På oversiden har løvet en lysegrøn farve, på bagsiden har det en blålig farvetone. Bladene falder af om vinteren.
Gojibærplanter har et kraftigt rodsystem, der kan vokse over betydelige afstande og danne mange rodsugere. Derfor, i de sydlige regioner, betragtes ulvebær, også kendt som gojibær, som et ondsindet ukrudt, hvis det kommer ind i haven. Kronen kan også vokse godt i bredden og til sidst danne krat op til 5 m i diameter.
Gojibær har mange relaterede folkenavne: tibetansk berberis, rød mispel, kinesisk ulvebær og endda ulvebær. Alle disse navne dukkede højst sandsynligt op på grund af bærenes form og farve. De ligner virkelig lidt berberisbær, ovale-aflange i form og oftest koralfarvede. Selvom nuancerne af forskellige sorter kan være forskellige. De største bær kan nå 12-14 mm i længden. Som regel omgiver de skuddene i hele spredninger.
Afhængig af sorten og klimatiske forhold i regionen modner gojibær mellem maj og oktober. I Kina formår de i løbet af denne tid at høste så mange som 13 høst. Det er sandt, at de mest værdifulde bær med hensyn til deres egenskaber modnes i august-september.
Hvordan blomstrer goji?
Gojibærbusken kan blomstre under gunstige forhold allerede i maj og blomstringsperioden fortsætter indtil oktober. Men i den midterste zone begynder blomstringen normalt ikke tidligere end i juni.I stedet for visne blomster dannes der snart bær, men der dannes samtidig nye knopper på skuddene.
Gojibærblomster er små i størrelse (1-2 cm i diameter), plantet enkeltvis eller 2-5 ad gangen i bladaksen. Deres farve er violet-lilla, formen ligner en vid åben klokke eller stjerne. Blomsterne er kendetegnet ved en subtil behagelig aroma. Bier elsker at besøge dem og samle pollen og nektar.
Brugen af goji i landskabsdesign
Gojibærplanter ser selvfølgelig søde ud i haven, men det er usandsynligt, at de er så dekorative, at de tiltrækker alles opmærksomhed. De vil se godt ud i en hæk, der omslutter et område, eller fungerer som en opdeling af haven i zoner.
Men professionelle gartnere, ved hjælp af regelmæssig beskæring, formår endda at vokse og danne standardtræer fra planter, der ser meget elegante ud selv som bændelorm.
Ved at bruge skuddenes slæbende form kan gojibær dyrkes som en træagtig vin, ligesom en drue. I dette tilfælde skal planterne ved plantning forsynes med stabil støtte, og skud skal periodisk bindes til det. Det er også vigtigt at beskære dem korrekt, hvilket giver dem den rigtige vækstretning.
Takket være plantens kraftfulde rodsystem er gojibær gode at dyrke for at styrke eventuelle skråninger i haven. Men du bør ikke plante dem tæt på haven, så du senere ikke skal beskæftige dig med rigelig rodvækst.
Typer og varianter af goji
Der er mindst 40 forskellige varianter af gojibær i Tibet og Kina. Siden denne plantes voksende popularitet har europæiske forædlere også gjort meget for at få nye interessante varianter af gojibær.Følgende sorter er de mest uhøjtidelige til dyrkning og værdige russiske gartneres opmærksomhed.
Ny Big
Denne sort er frugten af skabelsen af opdrættere fra Polen. Planter er i stand til at bære deres første frugter bogstaveligt talt i det første år efter plantning. Sorten er kendetegnet ved kraftig vækstenergi; på kun en sæson kan dens skud vokse en meter i længden. En yderligere fordel ved sorten er det lille antal torne.
New Big er meget modstandsdygtig over for ugunstige miljøforhold: den tåler kraftig vind, varme og luftforurening. Det er nemt at dyrke selv i byen. Den er desuden frostbestandig - den kan modstå temperaturer ned til -30-33 °C.
Bærene er søde og store (op til 1 cm brede og op til 2 cm lange) og har en ildrød nuance. De modner fra midten af august. I mere nordlige områder kan modningsperioden for nye store gojibær skifte til september-oktober.
Lhasa
Denne sort, der oprindeligt kommer fra Kina, er også kendetegnet ved sin tidlige frugtperiode. En ganske mærkbar høst kan opnås allerede i det andet år efter plantning af frøplanten. Buskene når en højde på 300 cm og er ret stikkende. Frugterne er store, søde og syrlige med en knap mærkbar bitterhed i eftersmagen, og har en dyb orange farve. Fra en plante kan du få fra 3,5 til 4 kg bær pr. sæson.
Sukker kæmpe
Denne sort har de største frugter, op til 2,4 cm i længden. Sandt nok dannes de kun 3-4 år efter plantning. Buskene udmærker sig også ved betydelig vækstkraft og vokser godt både i højden og bredden. Udbyttet er imponerende - op til 5 kg bær pr. plante pr. sæson. Frugterne modner relativt sent, fra slutningen af august til oktober. Smagen af bærrene er meget behagelig, sød med en let syrlighed.Denne sort kaldes oftest tibetansk berberis. Det er også ret frostbestandigt, skuddene kan tåle temperaturer ned til -30 °C uden at fryse.
Søde Amber
En ret ny sort af gojibær, opdrættet i Kina først i 2016. Bærene har en speciel ravfarvet, gennemskinnelig nuance og en næsten honningsmag. Frugterne vises 2 eller 3 år efter plantning og modnes i august-september. Planterne i sig selv er ikke særlig store og når i gennemsnit 2,5 m i højden. Sorten stiller særlige krav til belysning. Bærrenes dessertsmag er kun garanteret i solbeskinnede områder. Ellers er den lige så nem at dyrke som andre goji-varianter.
Superfood
Lyse røde, ret store bær vises på stærkt bladrige, let tornede grene cirka 3 år efter plantning af frøplanten på et permanent sted. Sorten blev opnået i Tibet. Buskene når en gennemsnitlig højde på 300 cm, er frostbestandige, men kræver sollys.
Hvordan formerer goji sig?
Gojibærplanten kan formeres ret nemt ved næsten alle kendte metoder:
- Frømetoden er den mest populære på grund af dens relative billighed. Men planter begynder først at bære frugt 4-5 år efter såning og bevarer ikke altid moderplantens egenskaber.
- Goji-planter, der har nået en alder af 3-4 år, formeres ved lagdeling, helst efter den første frugtsætning. Om sommeren er det nok bare at grave en del af en sidegren op, og til efteråret kan den nye plante transplanteres til et permanent vækststed.
- Det er også nemt at dyrke gojibær fra stiklinger. For at gøre dette har du brug for segmenter af skud fra 15 til 20 cm lange med mindst 3-4 knopper.De rodfæstes i et drivhus eller under en flaske, og plantes på et fast sted næste sæson.
- Den nemmeste måde er formering med rodskud. For at gøre dette graver de i slutningen af foråret blot et af de skud, der vokser nær moderplanten.
Sådan planter du gojibær
Gojibær er slet ikke kræsne med hensyn til, hvor de vokser og plejer. Kun unge, nyplantede planter vil kræve lidt opmærksomhed. Det er vigtigere regelmæssigt at begrænse både væksten af skud gennem beskæring og væksten af rodsystemet.
Hvornår skal man plante goji frøplanter: forår eller efterår
I områder med et relativt mildt klima, hvor efteråret er varmt og langt, er det bedre at plante gojibær i efterårsmånederne. I mellemzonen og i mere nordlige egne er det klogere at plante frøplanter i forårsmånederne, så planterne får tid til bedre at slå rod et nyt sted.
Valg af sted og jordforberedelse
De fleste arter af vilde ulvebær er slet ikke kræsne med at vælge et sted at vokse. De foretrækker selvfølgelig en solrig placering, men vil nemt tåle noget skygge i løbet af dagen. Sandt nok er det tilrådeligt at dyrke visse sorter udelukkende i solrige områder.
I betragtning af gojis kraftfulde rodsystem bør de ikke plantes i nærheden af planter med sarte rødder. Over tid kan goji nemt knuse dem med sin kraft. Det er bedre straks at grave skifer- eller jernbarrierer ned i jorden, så rødderne kan spredes over et stort område. Eller vælg et sted, hvor goji ikke kan genere nogen. Dens krav til jordsammensætning er trods alt minimale - planter kan trives selv på stenet og meget dårlig jord. Jordens surhedsgrad kan være enhver.Selvom goji vokser bedst på neutral eller let basisk jord.
Planter tåler tørre forhold godt. Voksne eksemplarer er i stand til at vokse næsten uden vanding. Men goji kan ikke rigtig lide tæt grundvand. I disse tilfælde er det nødvendigt at skabe et godt drænlag under plantningen.
Forberedelse af frøplanter til plantning
Goji frøplanter tilbydes ofte til plantning med et lukket rodsystem. I dette tilfælde kræver de ingen særlig forberedelse. Medmindre jorden i beholderne er meget tør. I dette tilfælde skal hele gryden dyppes i en beholder med vand i 30 minutter.
Hvis plantens rødder er nøgne og kun dækket af papir og polyethylen, skal de før plantning gennemblødes i flere timer i vand ved stuetemperatur.
Sådan planter du gojibær
Normalt er processen med at plante goji-frøplanter i åben jord ret traditionel. Et par dage før plantning forberedes et hul, der måler omkring 30 x 40 cm. Hvis vandet stagnerer i området, så er det nødvendigt at skabe et drænlag af grus eller murstensfragmenter mindst 15 cm højt i bunden af hullet.
Derefter tilberedes en planteblanding af havejord og sand i lige store mængder med tilsætning af humus, træaske og en håndfuld dobbelt superfosfat. Fyld hullet med halvdelen af volumenet af planteblandingen, læg frøplanten indeni og tilsæt den resterende mængde jord. Goji-kimplanten kan uddybes lidt, når den plantes.
Efter plantning vandes goji-busken moderat og dækkes med en lille mængde tørv eller hakket halm.
Hvordan man dyrker gojibær
For at dyrke gojibærtræer med succes, anbefales det kun at følge de mest grundlæggende plejeregler.
Vandingsplan
Unge goji-planter er mest følsomme over for vanding i det første år efter plantning. De bør ikke være overfyldte. Og i perioder med kraftig eller langvarig regn anbefales det endda at beskytte rodzonen med et stykke polyethylen. Hvis der ikke er nedbør i lang tid, skal frøplanterne selvfølgelig vandes, men ikke mere end 2-3 gange om ugen. I det andet år kan goji kun vandes regelmæssigt i det varmeste og tørreste vejr. Modne planter kræver normalt lidt eller ingen vanding.
Hvornår og hvad man skal fodre
Goji er en meget uhøjtidelig plante og med succes vokser og bærer frugt selv uden yderligere gødning. Men hvis du vil have en særlig frodig vækst og en rigelig høst, kan du i foråret fodre buskene med en kompleks gødning med mikroelementer.
Løsning og mulching af jorden
Løsning giver dig mulighed for at øge adgangen af ilt til rødderne, og samtidig befri rodområdet for ukrudt. Dette viser sig især at gælde for unge planter. Men mulching spiller en endnu større rolle, der bevarer desuden fugt og forhindrer solen i at overophede jorden nær rødderne.
Beskæring af goji buske
Ved dyrkning og pleje af gojibær kan beskæring spille en særlig rolle for ikke at vokse, hvad du ser på billedet.
Fra de allerførste måneder og endda uger af livet skal goji-skud i det mindste klemmes, så de begynder at buske aktivt.Fra dem kan du danne både et standardtræ og en tæt snoet vin.
I det første tilfælde begynder beskæring af goji om foråret, i det andet år efter plantning, umiddelbart efter at knopperne åbner sig. Det er nødvendigt at afskære alle skud på det centrale skud til 1 m i højden. Derefter beskæres selve det centrale skud for at stoppe væksten i en højde på omkring 1,5-2 m. Alle andre grene afkortes periodisk for mere intensiv forgrening.
I det andet tilfælde, for goji, selv under plantning, er det nødvendigt at give en stabil støtte fra flere søjler eller mesh. Det er nødvendigt at binde alle de vigtigste skud til støtten og med jævne mellemrum klemme deres spidser til forgrening.
For at opnå maksimalt udbytte bør du handle anderledes. Når alt kommer til alt, skal du huske, at goji-skuddene fra sidste sæson er de mest produktive. Derfor, når du beskærer goji om efteråret, kan du sikkert fjerne frugtbærende skud og dem, der er mere end tre år gamle. Dette vil uskadeliggøre kronen, og næste år vil buskene blomstre mere rigeligt.
Forbereder goji til vinteren
I områder syd for Voronezh kræver goji-planter ikke noget husly for vinteren.
I andre regioner er det nødvendigt at gå ud fra frostbestandigheden af en bestemt sort og vælge en eller anden type husly til vinteren. Den nemmeste måde er blot at mulde rodzonen med et tykt lag organisk materiale.
I særligt frostrige områder er grene desuden dækket af grangrene eller fiberdug.
Funktioner ved dyrkning af goji i forskellige regioner
Du kan dyrke gojibær i din dacha i næsten enhver region i Rusland. Gojis evne til at vokse og trives under forskellige forhold bestemmes ikke så meget af lave temperaturer om vinteren, men af jord- og luftfugtighed.Fordi planter er mere følsomme over for vandfyldning end over for hård frost.
I udkanten af Moskva
Som regel kræver plantning og pleje af gojibærbuske under forholdene i Moskva-regionen ingen særlige vanskeligheder. Det er ikke nødvendigt at forberede planterne specielt til vinterperioden. Det er kun tilrådeligt at dække planterne med den maksimale mængde sne. Du kan desuden kun dække unge, nyplantede spirer dyrket fra frø. Du kan bruge enhver organisk barkflis eller tørv til dette.
I Sibirien
Frost i denne region kan være meget alvorlig. Derfor er det i Sibirien nødvendigt at beskytte gojibærbuske grundigt mod vinterfrost ved hjælp af dækmaterialer.
På særligt fugtige steder anbefales det stadig at flytte goji-planter ned i beholdere og lade dem stå til vinteren i kælderen eller på verandaen. Det vigtigste er, at de har lys nok om vinteren.
I Ural
I Ural kan frost også være meget hård, men der er altid ret meget sne. Derfor, hvis du dækker de unge frøplanter med grangrene og smider en masse sne ovenpå, så kan de sagtens overleve vinteren med værdighed. Det vigtigste er at sikre, at gojis ikke bliver oversvømmet i løbet af massesnesmeltningsperioden.
I Leningrad-regionen
Leningrad-regionen er ikke så meget kendt for sine kolde vintre som for sin høje luftfugtighed og overflod af sumpet jord. Derfor, når du dyrker gojibær, er det nødvendigt at tage sig af et anstændigt lag af dræning under plantning, så vil pleje af planten ikke forårsage særlige problemer. Det er tilrådeligt kun at plante planter i højere højder. Med standard ly til vinteren overlever normalt korrekt plantede gojibuske selv hårde vintre godt.
Er det muligt at dyrke gojibær fra frø?
Gojibær kan nemt dyrkes ved at så frø udvundet af friske eller endda tørrede bær. Det er kun vigtigt, at bærrene tørres ved en temperatur, der ikke er for høj, ikke højere end +50 °C. Ellers vil du ikke være i stand til at vente på, at skuddene kommer frem.
Under naturlige forhold kan ulvebær nemt formere sig ved selvsåning.
Sådan dyrkes gojibær derhjemme
Hver bær indeholder normalt fra 8 til 15 frø. Selvom halvdelen af dem spirer, er dette mere end nok til at få det nødvendige antal planter til dit websted.
Hvornår skal man plante goji frø
Det bedste tidspunkt at plante gojibærfrø derhjemme er februar eller marts. Om sommeren vil planterne allerede nå at blive stærkere, og de kan endda plantes i åben jord.
Frøene behøver ikke lagdeling og har man et særligt ønske, kan man så dem næsten hele året rundt. For eksempel i det sene efterår, efter at bærene er modne. Kun i dette tilfælde er det nødvendigt at give yderligere kunstig belysning til frøplanterne.
Klargøring af beholdere og jord
Goji frø er normalt plantet i kasser af passende størrelse, afhængigt af deres mængde. Hvis voksne wolfberry planter er uhøjtidelige i forhold til jorden, så er frøplanter i den første fase af deres vækst meget ømme. For bedre spiring er det tilrådeligt for dem at vælge løs, men samtidig fugtintensiv jord. En blanding af 1 del havejord og to dele tørv er ganske velegnet. For nemheds skyld kan du tilføje lidt sand til jordblandingen, hvis det ønskes.
Sådan planter du goji frø
Før såning er det tilrådeligt at suge frøene i en opløsning af vækststimulerende midler. Selvom friskhøstede frø allerede har en ret høj spiringsgrad, op til 90%.
- Efter iblødsætning tørres de let og placeres på overfladen af et forberedt let fugtigt jordsubstrat.
- Frøene drysses ovenpå med et lille lag jord, ikke mere end et par mm tykt.
- Overfladen af substratet sprøjtes igen for at skabe den nødvendige fugtighed.
- Kassen eller beholderen med frøene dækkes derefter med plastfolie for at opretholde drivhusatmosfæren.
- Fremtidige goji-planter har ikke brug for lys før spiring, men de har brug for varme.
Spiring kan tage fra 2 til 4 uger. Spirerne fremstår meget tynde og møre. De har umiddelbart brug for god belysning, men indtil videre bør de beskyttes mod direkte sollys.
I perioden før flere ægte blade åbner sig, er det vigtigste at sikre, at jorden i kassen konstant er let fugtig. Det kan ikke tørre ud, men overdreven fugt vil være ubehageligt for unge skud.
Sådan dyrkes goji derhjemme
Når unge gojis har 3-4 nye blade, skal planterne plantes i separate potter.
Unge goji har ikke brug for fodring det første år. Det vigtigste er at give dem tilstrækkeligt lys, moderat temperatur og fugtighed. Efter den første transplantation, når planterne er kommet sig over stress, kan du knibe toppen af skuddet af. Du kan dyrke goji derhjemme. Planten kræver ingen særlig pleje. Kun om vinteren er det bedre at bestemme det koldeste sted i huset. Men for at bære frugt skal den finde det mest solrige sted.
Omplantning af buske i åben jord
Normalt plantes stærke unge goji på et permanent sted i åben jord i slutningen af foråret eller forsommeren, når faren for en tilbagevenden til minusgrader er forbi. De fungerer i henhold til teknologien beskrevet ovenfor.
Sygdomme og skadedyr
Siden planter begyndte at blive dyrket relativt for nylig i midterzonen, har skadedyr endnu ikke haft tid til at smage det. Da den er medlem af natskyggefamilien, bliver den nogle gange angrebet af Colorado-kartoffelbillen. Unge blade er selvfølgelig elsket af bladlus eller nogle larver. Insektbekæmpelsesmidler er standard - sprøjt planten med et af insekticiderne i henhold til vedlagte instruktioner.
Af sygdommene blev kun meldug bemærket i især regnfulde år, men det kan ikke forårsage alvorlig skade på planter.
Indsamling og opbevaring af gojibær
På trods af tornene er gojibær meget nemme at plukke. Det er nok bare at sprede ethvert materiale eller film under busken og ryste det ved grenene. Modne bær falder ned og er nemme at plukke. Efter plukning er det bedst at lade bærene tørre på et varmt sted med minimalt lys, men ved en temperatur på ikke over + 50 ° C. Opbevar derefter i glas eller papkasser. Gojibær skal opbevares på et køligt og tørt sted.
Konklusion
Plantning og pleje af gojibær i åben jord bør ikke forårsage vanskeligheder selv for nybegyndere gartnere. I mellemtiden er denne plante i stand til både at dekorere området og hjælpe med at fylde op med velsmagende og sunde bær til vinteren.
