Indhold
Hindbær er et bær, som menneskeheden har været bekendt med siden oldtiden. Der er sandsynligvis ingen sådan have eller køkkenhave i Rusland, hvor dette bær, som er lige så velsmagende som det er sundt, vokser. Men hvor lidt ved gartnere stadig om det.
Remontant hindbær, med sit udseende, ophidsede først alle entusiastiske gartnere. Denne kultur blev ekstremt populær, så meget, at alle var klar til at glemme almindelige hindbær. Men alt viste sig ikke at være så enkelt, som det så ud til i første omgang, og som det var skrevet i entusiastiske reklamebrochurer. Mange gartnere, der plantede det på deres grunde og nøje fulgte anbefalingerne, modtog ikke den gigantiske høst, som blev lovet dem. For nogle nåede skuffelsen et sådant niveau, at de endda rykkede alle op med rode remontante hindbærsorter.
Men som altid er sandheden et sted i midten, og remonterende hindbær kan under visse forhold faktisk producere et udbytte, der er overlegent i forhold til konventionelle hindbærsorter.
Så, først ting først.
Hvad er remontante hindbær?
Mange nybegyndere gartnere, når de møder det for første gang, forstår ikke så godt, hvad det betyder.
Selvfølgelig, hvis du forestiller dig, at der i stedet for de sædvanlige to til tre ugers frugtsætning af traditionelle hindbærsorter dukker hindbær op, der er i stand til at bære frugt hele sommeren og endda hele efteråret, så viser billedet sig at være meget fristende. Det er ikke overraskende, at et stort antal mennesker uden grundigt at forstå, hvad hindbærs remontante natur består af, skyndte sig at købe disse sorter. Og hurtigt nok, skuffet, afviste hun fuldstændigt det nye produkt og ønskede ikke at se noget fremragende i det.
Faktisk er remonterende hindbær hindbær, der er kendetegnet ved deres evne til at bære frugt på både et- og to-årige skud.
Lidt historie
På trods af det faktum, at remontante sorter officielt begyndte at blive dyrket i Rusland først i de sidste 20-30 år, har de været kendt i ret lang tid. Allerede for mere end 200 år siden blev de første gang beskrevet hindbær sorter, som adskilte sig ved, at der i slutningen af sommeren dukkede individuelle blomster op på deres årsskud, som derefter blev til bær. Selv i Rusland, i de sydlige regioner, blev der fundet individuelle repræsentanter for sådanne hindbærplanter. Og Michurin udviklede på et tidspunkt endda en separat sort kaldet "Progress", som var kendetegnet ved, at den under gunstige forhold, på årlig vækst, producerede en lille høst af bær om efteråret.
Men indtil 70'erne af forrige århundrede var ingen i Rusland engageret i avl af remontante sorter af hindbær. Professor Kazakov ydede et væsentligt bidrag til udviklingen af nye remontante sorter.
Funktioner af remontant hindbær
Om foråret, når de varme dage kommer, vokser nye årsskud fra den underjordiske del af de remonterende hindbærbuske. Allerede om sommeren blomstrer de, og fra august producerer de mange bær. Fra en hindbærbusk, afhængigt af sorten, kan du samle fra 1,5 til 3,5 kg bær. Med vinterens begyndelse dør hele den øverste frugtbærende del af skuddene. Men resten overvintrer sikkert, og næste år om sommeren dannes der frugtgrene på den, hvorfra den første høst kan høstes.
Samtidig dannes den såkaldte anden høst også på nye skud til efteråret. Det er netop på grund af dannelsen af to høster, adskilt i tid, på skud i forskellige aldre, at der er en følelse af konstant frugtning af remonterende hindbær fra juli til frost. Men dette er kun i teorien. I praksis bemærker mange gartnere, at bærrene fra den første høst er ret små og noget tørre, og den anden høst dannes så sent, at den for de fleste regioner i Rusland simpelthen ikke har tid til at modnes.
Derfor blev det anbefalet at dyrke remonterende hindbær praktisk talt som en årlig afgrøde. Det vil sige, at i det sene efterår skæres alle skud helt af i jordhøjde. Og om foråret, når unge skud dannes igen, producerer de en tidligere (fra begyndelsen af august) og rigelig høst. Om efteråret skæres alle skud tilbage til rødderne. I stedet for to bølger af frugter er der således en, men rigelig og garanteret.
Med denne metode til dyrkning af hindbær vil du ikke være i stand til at nyde dem hele sommeren og efteråret, men et stort plus er, at når du beskærer skud til vinteren, fjernes adskillige skadedyr og infektionskilder for hindbær sammen med dem. På grund af skiftet i bærmodningen hen mod efteråret er alle faser af hindbærudviklingen desuden forskudt i tid, og de falder ikke længere sammen med de vigtigste aktivitetsfaser for de vigtigste hindbær skadedyr. Derfor bliver bær af remonterende hindbær praktisk talt ikke syge, og skader fra insekter kan sjældent findes i dem.
Sandt nok er tiltrækningskraften af forlængede frugtperioder for remonterende hindbær stadig relevant for de sydlige regioner i Rusland. Faktisk i syd har selv de seneste hindbærhøster som regel tid til at modnes. Derudover er remonterende hindbærsorter kendetegnet ved øget frostbestandighed, som gør det muligt for bærene at forblive ubeskadigede på busken under små kortvarige frostgrader og udvikle sig yderligere, når varme, fine dage kommer.
Derfor dyrkes remontante hindbær anderledes i de sydlige regioner af Rusland:
- Om efteråret beskæres hindbær slet ikke.
- Om foråret fjernes alle de skrøbelige og svage fra de fremkommende skud, så der til sidst er fra tre til seks stærke nye skud tilbage.
- I maj - begyndelsen af juni, når skuddene vokser til en højde på omkring en meter, klemmes deres toppe.
- Som følge heraf er de kraftigt tilgroet med nye frugtgrene, hvorfra de allerede fra september kan høstes.
- På dette tidspunkt har skuddene fra sidste år allerede opgivet deres bær og er helt skåret ud for ikke at fratage de unge skud ernæring. Dette resulterer i næsten kontinuerlig frugtsætning.
Ovenstående to metoder til dyrkning af remontante hindbær er illustreret på billedet nedenfor.
Blandt funktionerne ved remonterende hindbær er det nødvendigt at tage højde for, at de på grund af den tunge belastning er noget mere krævende med hensyn til vækstbetingelser. Hun har brug for det lyseste og varmeste sted på stedet. Derudover har den brug for konstant og rigelig fodring og vanding. Uden at skabe disse betingelser bliver det umuligt at opnå to høst.
Derudover skal det tages i betragtning, at i løbet af sæsonen vil det samlede antal bær med to høster forblive det samme som med en. Høsten er simpelthen delt i to dele. Derfor bestemmer hver gartner selv, baseret på sine egne klimatiske forhold, hvilken metode til dyrkning og beskæring af remontante hindbær at vælge.
Forskelle mellem remontante hindbær og almindelige
Hovedspørgsmålet, der plager enhver nybegynder gartner, der har ringe erfaring med at dyrke hindbær, er, hvordan man skelner remonterende hindbær fra almindelige. Selvfølgelig, eksternt, for eksempel, er deres frøplanter praktisk talt ikke anderledes. Når alt kommer til alt, er remonterende hindbær ikke noget særligt vidunder i verden. Dette er en almindelig hindbær, hvor visse egenskaber er blevet forbedret og styrket gennem selektion. Disse egenskaber kan tjene som tegn på forskel.
Så for at opsummere ovenstående kan vi overveje, hvordan remontante hindbærsorter adskiller sig fra almindelige:
- Remonterende hindbær bærer frugt to gange om året, hvis de ikke beskæres, og almindelige hindbær bærer frugt én gang.
- Det samlede udbytte af remonterende hindbær, selvom de skæres af og efterlades med én høst, er større end almindelige. Dette kan ses ret tydeligt på billedet.
- Ved beskæring om efteråret modnes den eneste høst af remonterende hindbær tættere på efteråret, og almindelige hindbær bærer frugt i juni - juli.
- Den samlede frugtningsperiode, selv med en enkelt høst, for remonterende hindbær er omkring to måneder under gunstige vejrforhold, og for almindelige hindbær kun 2-3 uger.
- Hos remonterende hindbær er blomster og frugter placeret mere i hele stilken, også i bladenes nederste aksler, mens de hos almindelige hindbær kun kan findes i enderne af skuddene. Se på billedet nedenfor.
- På grund af remonterende hindbærblomsters evne til at selvbestøve, behøver den ikke genplantes med andre sorter til bestøvning.
- Remontant hindbær, ifølge nogle eksperter, adskiller sig fra den almindelige sort i smagen af bærene. I remontant hindbær er det dybere og rigere, men dette er et omstridt punkt, da smagsegenskaber er en meget delikat sag.
- Remontant hindbær er meget mere krævende for plantning og vækstbetingelser end almindelige.
Både remontante og almindelige hindbærsorter fortjener at vokse i din have. Hver af disse sorter har sine egne fordele og ulemper. Derfor er det bedre, hvis de vokser sammen, og så kan du nyde smagen af hindbær i hele den varme årstid.
