Indhold
Jordbærtræet anses for sjældent i Rusland. Der er en misforståelse om, at det er en besværlig og utrolig vanskelig opgave at dyrke en eksotisk plante. Landbrugsteknikere er dog overbevist om, at selv en nybegynder gartner kan dyrke et jordbærtræ.
Jordbærtræet ser malerisk ud under frugtsætning; det har en skarlagenrød krone med smaragdstænk
Hvordan ser et jordbærtræ ud?
Jordbærtræet eller arbutus unedo (arbutus unedo - lat.) er en repræsentant for Heather-familien. Kulturen har fået sit navn, fordi dens frugter minder lidt om alles yndlings, duftende bær. Planten er kendetegnet ved høje dekorative kvaliteter.
Højden af arbutus er 10-15 m, stammens omkreds når 1 m. Plantens træ er tæt og holdbart, den mørke rynkede bark skræller ikke af. Den frodige krone har form som en halvkugle.
Bladene er brede, aflange, med takkede kanter, placeret på lange stilke
Blomsterstandene er panikulerede, bestående af 10-30 miniature knopper. Frugtafgrøden har ikke brug for bestøvere. Faktum er, at de hvide eller lyserøde blomster af jordbærtræet er biseksuelle. De runde frugter når en diameter på 2 cm.. Jordbærtræets bær skifter farve efterhånden som de modnes fra grønne til røde eller orange.
Små knopper på jordbærtræet dannes i det sene efterår; blomstringen af de fleste arter fortsætter indtil slutningen af januar
I hvilken naturlig zone vokser jordbærtræet?
I naturen lever jordbærtræet i subtroperne, i Middelhavslandene. Planten har det godt i åbne, godt oplyste områder og udvikler sig godt på klippeklipper og skovlysninger. Frugtafgrøden kan findes i Europa, herunder Sortehavsregionen, Kaukasus samt i Asien, Syd- og Nordamerika. I de senere år kan jordbær ses i havelodder i tempererede klimazoner.
Som mange lyng er arbutus, der spreder en bæraroma, en fremragende honningplante.
Sorter
Afhængigt af hvordan afgrøden er dannet, kan den ligne en busk eller et træ. Der er i alt 11 sorter af planten. Oftest dyrkes tre af dens typer - storfrugtede, småfrugtede og Mentsis.
Storfrugt jordbærtræ
Arbutus makrofrugt (almindelig) findes på de fleste kontinenter. Træets bark er ujævn og brun i farven. Blomsterstandene er korte, frugterne er røde.
Det storfrugtede jordbærtræ vokser og udvikler sig godt på enhver, selv ufrugtbar jord
Småfrugtede jordbær
Lave eksemplarer af småfrugtede jordbær overstiger ikke 5 m i højden. Plantens bark er skrøbelig og har en jævn tekstur. Blomsterne er små, bærrene er lyse orange.
Farven på den småfrugtede jordbærbark skifter i løbet af sæsonen fra turkis til karmosinrød
Arbutus Mencis træ
Arbutus Mencis er en høj art. Træet strækker sig op til 25 m. Barkens farve er rødbrun. De racemose-blomsterstande når 15 cm, frugterne er orangerøde.
Mencis jordbærtræ blomstrer om foråret, frugtsætning observeres om efteråret
Er det muligt at spise frugterne af jordbærtræet?
Jordbærtræets frugter er spiselige. Den melagtige frugtkød er syrlig, syrlig, med en knap mærkbar bitterhed, som forklares med tilstedeværelsen af tannin. Når man spiser bærrene, mærkes en behagelig jordbæraroma. Indtryk af smagen af frisk frugt varierer: nogle finder dem meget appetitlige, andre kan slet ikke lide dem. Meget oftere bruges arbutusbær til madlavning til fremstilling af kandiserede frugter, konserves, syltetøj, kompotter og alkoholholdige drikkevarer (vin, likører).
Brugen af jordbærbær i medicin
Arbutus bruges i folkemedicin. Jordbærtræets frugter er et lagerhus af vitaminer, mikro- og makroelementer. Bærene indeholder betydelige mængder af:
- B-vitaminer;
- ascorbinsyre;
- PP, E, N;
- magnesium;
- kalium;
- calcium;
- natrium
- jern;
- jod;
- molybdæn;
- mangan;
- krom;
- kobolt;
- zink.
Derudover er arbutus frugter rige på essentielle og ikke-essentielle organiske syrer.
Takket være de aktive stoffer, de indeholder, har jordbær en kraftig immunmodulerende effekt på den menneskelige krop.
Ved fremstilling af lægemidler i overensstemmelse med folkeopskrifter bruges alle dele af planten. Træ er et materiale til homøopatiske præparater, infusioner, afkog beregnet til behandling af:
- hudsygdomme;
- gastrointestinale lidelser;
- infektioner i genitourinary system;
- luftvejssygdomme.
Indtagelse af planteekstrakt hjælper med at reducere muskeltonus og har en anti-inflammatorisk og vanddrivende effekt. Indsamlingen af råvarer til fremstilling af produkter baseret på folkeopskrifter sker om sommeren. Hvorefter det tørres i tørrekammer eller i fri luft.
Holdbarheden af tørrede plantematerialer er ikke mere end to år.
Kontraindikationer til brug
På trods af de medicinske egenskaber har brugen af jordbærbaserede produkter en række begrænsninger. Det er ikke tilrådeligt for gravide og ammende mødre at bruge arbutus-lægemidler. Det er forbudt at bruge naturlægemidler fra dele af jordbærtræet ved behandling af børn.
Læger inkluderer kontraindikationer for voksnes brug af urteprodukter:
- mavesår og duodenalsår;
- diabetes;
- øget surhed af sekreterne i fordøjelsessystemet.
Der har været tilfælde af individuel intolerance over for produktet. Typisk observeres en allergi over for jordbærbær hos de mennesker, hvis krop udviser en øget reaktion på røde frugter.
Under varmebehandling forbliver den biokemiske sammensætning af arbutusbær stort set uændret.
Egenskaber ved dyrkning
Jordbærtræet er inkluderet i kategorien af kulturplanter, der ikke er krævende for miljøforhold og landbrugsteknologi. Men samtidig er der en række aktiviteter, der skal udføres, når man organiserer plejen af arbutus. Når du planlægger at dyrke et jordbærtræ på dit websted, skal du sørge for at skabe gunstige forhold:
- den eksotiske plante er lyselskende, men udvikler sig også godt på et halvskygget sted;
- moderat temperatur, optimale vækstbetingelser -10 0God vinter, +25 0C i den varme årstid;
- regelmæssig vanding, behovet for fugt bestemmes af jordens tilstand;
- periodisk sprøjtning af kronen i sommersæsonen;
- næringsrig, veldrænet jord - let sandet kalkholdig, medium ler.
Arbutus reagerer ikke godt på træk, men i ekstrem varme har planten brug for, at pladsen i området er godt ventileret. Det eksotiske trænger til fodring. Om foråret skal planten befrugtes én gang med et nitrogen-fosforkompleks. I den varme årstid fodres jordbær månedligt med organisk materiale og cirka en gang hver anden uge med mineralske forbindelser.
Arbutus har brug for vinterhvile. For at gøre dette skal lufttemperaturen helt sikkert være lavere, end den var om sommeren.Og hvis et fald i temperaturen om vinteren i et åbent område er et naturligt mønster, så når man dyrker en plante derhjemme eller i et drivhus, er det nødvendigt kunstigt at skabe de nødvendige forhold: tag den ud på verandaen, loggiaen.
Om efteråret og vinteren bliver jordbærtræer ikke gødet.
Reproduktionsmetoder
Mange gartnere, der brænder for at dyrke pryd- og frugtafgrøder, der er usædvanlige for området, drømmer om at have arbutus på deres grund. Der er fire måder at formere et jordbærtræ på:
- frøplanter;
- frø;
- stiklinger;
- bøjer sig.
Frøplanter fra jordbærtræer kan købes i en haveplanteskole. Det er tilrådeligt at købe en ung busk i en gryde med en hel jordklump.
Spredning af en plante med frø er en enkel, men langvarig proces. Handlingsalgoritmen for denne mulighed inkluderer:
- Indkøb (indsamling) af frø eller frugter. Tørt plantemateriale er gennemblødt.
- Stratificering i tre måneder. Frøene plantes i fugtig jord, uddybes med 1 cm, dækkes med cellofan og placeres i køleskab eller kælder.
- I slutningen af vinteren placeres beholderen med frøplanter på et vindue, der vender mod nordsiden. Når jorden tørrer, skal du fugte den.
- Spirer med fem blade dykker. Individuelle potter bruges til flytning.
Udseendet af det ottende blad signalerer, at planten er klar til at blive transplanteret til sin permanente placering.
Metoden til at formere arbutus ved stiklinger er tilgængelig for erfarne gartnere. Skud udvælges dem, der viser tegn på lignificering. De plantes sidst på efteråret. Rodning af grene tager op til to år.
Formering med stiklinger er en kompleks proces og ikke altid produktiv. I september skæres unge grene.Stiklingerne sendes til et varmt sted. Om foråret, når en stabil positiv temperatur er etableret, organiseres plantning i jorden.
Desværre slår arbutusstiklinger ikke altid rod.
Sygdomme og skadedyr
Jordbærets immunitet er svag. Gentagen vandfyldning af planten kan forårsage udvikling af en svampeinfektion. Nogle gange er det eksotiske besat af spindemider.
For at slippe af med parasitter behandles arbutus med acaricider eller insektoacaricider
Konklusion
Jordbærtræet bliver mere og mere populært blandt amatørgartnere og landskabsdesignere. Takket være dens bemærkelsesværdige dekorative kvaliteter bliver den frugtbærende afgrøde et mærkbart element i en personlig have og sommerhus, en kommunal park og et forstadsrekreativt område. Muligheden for at bruge frugterne til kulinariske og medicinske formål bidrager til den videre spredning af kulturen.
