Æblesort Idared

Indhold

1 Idared-sortens historie
2 Beskrivelse af sorten
3 Frugt egenskaber
4 Fordele og ulemper ved sorten
5 Egenskaber ved dyrkning
6 Anmeldelser fra gartnere
7 Konklusion

Æbler er traditionelt den mest almindelige frugt i Rusland, da disse frugttræer er i stand til at vokse under de mest ugunstige forhold og modstå hårde russiske vintre. Til dato har antallet af sorter af æbletræer i verden overskredet 10 tusinde - og fra denne fantastiske sort er det ikke altid let at vælge en sort, der passer til dit websted og i form af talrige indikatorer opfylder dine individuelle behov . Når alt kommer til alt, har hver sort nødvendigvis sine egne fordele og ulemper.

I de senere år er Idared æbler oftest at finde i moderne supermarkeder. Disse smukke æbler har længe været populære i industriel frugtavl på grund af deres attraktive præsentation og lange holdbarhed. Giver det mening at have denne variation på din ejendom? Hvad egenskaber af æbletræsorten Idared, og hvad er dets fordele og ulemper? Alle disse spørgsmål vil blive besvaret i artiklen.

Idared-sortens historie

For næsten 100 år siden, tilbage i 1935, krydsede amerikanske videnskabs-opdrættere fra staten Idaho to populære æbletræsorter i Amerika, Jonathan og Wagner. Som et resultat af denne krydsning dukkede en ny æbletræsort op, som blev kaldt Idared.

I løbet af mange årtier blev sorten med succes tilpasset i europæiske lande og dukkede allerede op på det tidligere USSRs område i efterkrigstidens 60'ere. Det begyndte at blive især aktivt dyrket i industrielle og private haver i Ukraine og i steppezonen i Rusland. På halvdværg grundstammer æbletræ Idared trængte også ind i Moskva-regionens område og tilstødende områder.

Kommentar! I Polen indtager denne æblesort stadig en førende position blandt alle sorter, der dyrkes til eksport.

Beskrivelse af sorten

Æbletræer af sorten Idared er kraftige. De er kendetegnet ved en særlig hurtig og betydelig vækst i de første leveår. I en alder af 10 år kan træer således nå størrelser på 3,5 meter og derover. Kronen har mere en kugleform, nogle gange en bred oval, men den har en tendens til at blive tykkere, så den kræver regelmæssig beskæring. Grenene på hoveddelen af kronen vokser opad i en vinkel på 45°, men kan variere afhængigt af lyset og andre vækstforhold fra 35° til 80°.

Træernes bark er brunlig-grå i farven og glat at røre ved. Frugtformationer er fordelt ret jævnt langs grenene; barhed er ikke typisk for denne sort. Evnen til at skyde er gennemsnitlig. Opvågningen af nyrerne er også gennemsnitlig. Skuddene i sig selv har samme farve som hovedstammen, er medium i tykkelse, lige, let genikulerede, afrundede i tværsnit, med let udtrykt behåring.

Frugtsætning er af en blandet type; ringlets, frugtkviste og årlige vækster dannes i omtrent lige store forhold. Ringlets beholder 2-3 æbler på høsttidspunktet. Og i særligt frugtbare år danner 2-3-årige grene små, men tætte guirlander af frugter, som tjener som en rigtig dekoration til æbletræet.

Linser er lyse, lidt aflange. Bladene kan have forskellige former, uldne nedenunder, med veldefinerede spidser og et blankt øvre bladblad. De sidder på tynde bladstilke.

Opmærksomhed! Enårige æbletræfrøplanter har lysebrune stængler med stærk pubescens og store linser. Bladene har ofte en blålig farvetone og en let rynket overflade.

Æbletræer af sorten Idared blomstrer ret længe i slutningen af april - begyndelsen af maj. I tilfælde af sen frost kan blomster fryse, hvilket uundgåeligt vil påvirke udbyttet af indeværende år. Blomsterne er tallerkenformede og lyserøde. Selve pollen er kendetegnet ved høj levedygtighed - op til 87%. Men i tilfælde af naturlig selvbestøvning kan kun omkring 2% af frugterne sætte sig.

Derfor, når du planter Idared æbletræer, bør du straks overveje at plante bestøvningssorter i umiddelbar nærhed. For Idared æbletræet er de bedste bestøvere:

Rød lækker;
Wagner;
Gloucester;
Ruby Dooks;
Rusavka;
Florina;
Kuban spore.

Idared æbletræer er ikke kendetegnet ved tidlig frugtsætning - på en almindelig mellemstor grundstamme vises de første frugter kun i det femte eller sjette år af træets levetid. Hvis du bruger dværggrundstammer, skal du ikke vente så længe på, at de første frugter dukker op; allerede i andet eller tredje år kan du smage de første æbler. Men husk på, at pleje af æbletræer på dværggrundstammer er ret arbejdskrævende, og sådanne træers levetid er normalt begrænset til 12-15 år i bedste fald.

Med hensyn til modningstid er Idared æbletræet en vintersort. Æbler af denne sort høstes i slutningen af september - begyndelsen af oktober.Under gunstige opbevaringsforhold, for eksempel i en kælder med god ventilation, kan æbler opbevares indtil marts-april.

Opmærksomhed! Der er oplysninger om, at Idared æbler under visse betingelser kan opbevares i op til to år.

Den sædvanlige forbrugsperiode for disse æbler starter fra slutningen af januar – februar. Sorten er modstandsdygtig over for brun plet, men under opbevaring kan den af og til blive påvirket af subkutan plet.

Takket være den stærke vedhæftning af stiklinger til frugterne har æbler evnen til at hænge på grenene i lang tid, hvilket begrænser ådsler.

Frugterne er kendetegnet ved en høj grad af salgbarhed og tilpasningsevne til transport, hvilket gør dem mest velegnede til kommercielle dyrkning.

Idared æblesorten er kendetegnet ved regelmæssig frugtsætning og højt udbytte. Gennemsnitlige tal er 400 c/ha og kan nå op til 500 c/ha i produktionsår. I form af et træ kan et ungt æbletræ producere op til 30 kg æbler, og for voksne æbletræer er tal svarende til 90 kg frugt pr. træ ret realistiske.

Idared æbletræet er moderat modstandsdygtigt over for meldug og skurv. Træerne er ikke egnede til at vokse i klimaer med frostklare vintre, da de er meget følsomme over for hård frost, selv med ekstra dækning af stammerne.

Frugt egenskaber

Idared æbler har følgende egenskaber:

Frugterne er ret store i størrelsen og vejer mindst 100 gram, som kan nå op til 200 gram.
Æblernes form er let konisk eller rund. Ved store frugtstørrelser kan der forekomme lette ribber.
Frugtens farve er grønlig, men det meste af æblet er dækket af en tyk rødme af mørkerød eller crimson farve.
Sjældne og store subkutane prikker er mærkbare, hvilket kan give farven en vis marmoreret effekt.
Frugtens skind er blank og glat med en tynd voksagtig belægning, men tæt og elastisk.
Frugtkødet er saftigt og har en tæt struktur i begyndelsen af modningen. Efter lidt opbevaring bliver strukturen finkornet, og i sidste ende endda løs.
Æbler af denne sort har stort set ingen aroma.
Den søde og sure smag af Idared æbler vurderes af eksperter som god eller endda gennemsnitlig.
Frugterne indeholder 10,5% sukker, 13,5% tørstof, 11,5 mg pr. 100 g ascorbinsyre.
Æbler har et universelt formål - de kan bruges friske, til fremstilling af juice og andre drikkevarer samt til madlavning og konservering.

Fordele og ulemper ved sorten

Dermed kommer vi til den konklusion, at det ikke er for ingenting, at sorten Idared æbletræ har været så populær i næsten 100 år. Det har helt klart følgende fordele:

Æbler holder sig godt på træet og har desuden en lang holdbarhed i egnede lokaler.
Æbler har et elegant udseende og tåler godt transport.
Højt udbytte af sorten og stabil frugtsætning fra år til år.

Sorten har dog også nogle ulemper:

Utilstrækkelig frostbestandighed er træerne ideel til dyrkning i de sydlige regioner af Rusland.
Ustabilitet til skurv og meldug - kræver obligatorisk forebyggende arbejde.
Nogle forbrugere mener, at æbler kan smage meget bedre.

Egenskaber ved dyrkning

Hvad angår plantning af frøplanter af Idared æbletræer, sker det i henhold til standardskemaet med et strømpebånd i de første par år af stammen til en støttestang.Et interessant træk ved Idared æbletræer er, at de ikke kræver særlig frugtbar jord, og på dårlig jord bliver frugtens farve mere intens. Derfor, når man dyrker på chernozems, anbefales det at tilføje sand til plantehullerne.

Beskæring af træer med deres naturlige tendens til at fortykke kronen er af stor betydning.

Råd! Da Idared æbletræer er følsomme over for meldug, anbefales det at udføre vinterbeskæring med obligatorisk fjernelse af skud, selv med minimale symptomer på sygdommen.

På grund af sortens særlige følsomhed over for frost, efter høst, men selv før bladene falder, er det tilrådeligt at anvende gødning, der indeholder zink og bor.

I foråret er sygdomsforebyggende arbejde obligatorisk. Det er nødvendigt at sprøjte æbletræernes krone mindst flere gange med kobberholdige præparater.

Anmeldelser fra gartnere

Anmeldelser om Idared æbletræet, beskrivelsen og billedet, som du har læst ovenfor, fremkalder blandede følelser blandt forbrugerne. På den ene side højt udbytte og evne til langtidslagring, på den anden side ustabilitet over for sygdomme og manglende evne til at dyrke det under barske klimatiske forhold.

Sergey, 50 år gammel, Astrakhan

Idared-varianten kan endda kaldes ukrudtsplante Sammenlignet med mange andre sorter af æbletræer er det let at danne og kræver et minimum af beskæring, det er uhøjtideligt i vedligeholdelsen, jeg bemærkede ikke nogen særlig følsomhed over for sygdomme - alt er på niveau med almindelige æbletræer. Men du vil bestemt ikke stå uden æbler - han vil blive fyldt med frugter, som desuden nemt kan opbevares i en almindelig kælder indtil foråret. En ideel sort for en nybegynder iværksætter - jeg solgte mine æbler i foråret og kan hvile i seks måneder.

Tatyana, 43 år, Belgorod

Jeg besluttede at renovere et gammelt æbletræ og pode to knopper af sorten Idared på det ved hjælp af knopskydning. Alt voksede hurtigt sammen, og nu plukker vi skønne æbler, der opbevares hele vinteren. Først smager de ikke særlig attraktivt, men efter nytår bliver de meget velsmagende. Tilsyneladende er dette en egenskab for alle vintersorter.

Mikhail, 49 år gammel, Voronezh

Mine æbletræer af sorten Idared er allerede 6 år gamle. Jeg prøvede de første æbler sidste år og var ret tilfreds med smagen, selvom jeg godt kan lide dem med syrlighed. Jeg kan også godt lide, at denne sort perfekt bestøver andre sorter af æbletræer; mit udbytte af andre æbletræer, der vokser i nærheden, er steget med 10-15 procent.

Konklusion

Vinteræbler er specielt designet til langtidsopbevaring, så prøv ikke at bestemme deres smag om efteråret, især under høsten. Og efter at have prøvet dem om vinteren, vil du måske også dyrke et Idared æbletræ på din ejendom.