Indhold
Granatæblet kaldes det "kornede æble", "kongelig frugt", "karthaginsk frugt". Granatæblets historie begynder i oldtiden. Træer med granulerede frugter voksede på planeten selv før begyndelsen af vores æra. For at vokse og udvikle sig har granatæble brug for et varmt, solrigt klima og frugtbar jord. Hvorvidt granatæble vokser på dårligere jord eller ej afhænger af sortsegenskaber og vedligeholdelsesbetingelser.
Hvordan ser et granatæble ud?
Granatæbletræer bærer frugt i et halvt århundrede, hvorefter frugtsætningen bliver ustabil, og plantningerne ændres til yngre. Træer kan strække sig op til 6 - 7 m. Hybride sorter vokser som buske og når en højde på 2 m. Vækstsæsonen varer fra 6 til 8 måneder.
Granatæbletræer fremstår som enkeltstammede træer eller som busklignende krat med flere lige tykke stammer. Barken på hovedstammerne har en mørkegrå nuance. Barkens struktur er tæt og har lige tykkelse i alle områder.Unge grene er dækket af grågrøn bark, men med tiden forsvinder den grønne farvetone.
Beskrivelse af granatæble dele:
Blade | Oval i form, lysegrøn i farven. De strækker sig op til 3 cm. Samlet i grupper af 5 - 10 blade. |
Blomster | Blomsterstande er klokkeformede eller kroneformede, enkelte eller dobbelte. De har en orange-rød farvetone. |
Rødder | De danner et kraftigt kernesystem, der kan gå dybt op til flere snese meter. |
Granatæbletræets vigtigste rigdom er dets frugt. De begynder at modnes efter blomstring, modningsperioden kan strække sig op til 180 dage. Granatæbletræet blomstrer smukt og rigt. Knopperne begynder at dannes i begyndelsen af sommeren og blomstrer og erstatter hinanden indtil september.
Frugterne øges gradvist i størrelse. Farven på skrællen forbliver rød eller lyserød gennem hele modningsperioden, så den tages ikke i betragtning ved høst.
Skrællens struktur er tæt og svær at bryde. Indeni er saftige korn, der modnes i separate sektorer, beskyttet af en hvid film. Hver sektor indeholder et forskelligt antal korn. Hoveddelen af frugtkødet, som er egnet til at spise, er placeret på tætte drupes inde i kornene. Den har en lyserød-rød nuance og indeholder meget saft, som frigives ved tryk.
En særlig botanisk betegnelse er blevet opfundet for frugterne for at betegne denne sort; de kaldes "granatæbler". Diameteren kan nå 12 cm.Vægten af en kopi kan være mere end 500 g. Vægten af papirmassen er mærkbart reduceret, da den tætte skræl udgør halvdelen af den samlede størrelse. Et granatæble indeholder fra 200 til 1500 kerner, dette afhænger af frugtens alder og modningsgraden.
Frugtens ydre træk er tilstedeværelsen af en kroneformet "tuft".Ifølge den eksisterende teori blev denne funktion drivkraften til skabelsen af kronen, som er placeret på monarkernes hoveder.
Granatæblefrugter fjernes efterhånden som de modnes. Umodne granatæbler modner hurtigt under transport eller opbevaring.
Anvendelsen af granatæbler er omfattende:
- korn er velegnet til frisk forbrug;
- til at tilberede velsmagende og sund granatæblejuice;
- skræl og pericarp bruges til fremstilling af lægemidler;
- blomster bruges til at brygge te, infusioner eller afkog med helbredende egenskaber.
Granatæble anses for at være den førende blandt frugt- og bærafgrøder med hensyn til jernindhold. Det anbefales ofte til anæmi af forskellig oprindelse, anæmi, symptomer på kronisk træthed og depression.
Hvor vokser granatæbler?
Det sted, hvor granatæbler vokser, afhænger af kulturens egenskaber og præferencer. Takket være avlsarbejdet er habitatet for granatæbler udvidet betydeligt, men de grundlæggende krav til klima og jordbundssammensætning er forblevet de samme. Der er tre typer kultur:
- Vild. Disse buske vokser stadig på øen Socotra, som er geografisk placeret nær Adenbugten. Øens klima er karakteriseret som tropisk halvørken, hvilket ikke er typisk for kulturen. Der er meget få oplysninger om, hvordan granatæblebuskene kom dertil, det er ikke blevet officielt bekræftet;
- Almindelig. Den mest almindelige type frugt, der dyrkes overalt. De har brug for subtropiske områder og høj luftfugtighed;
- Dværg, hybrid. Sorter opdrættet specielt til hjemmedyrkning. Dekorative granatæbler producerer uspiselige frugter; hybridvarianter med spiselige frugter vokser som buske.
Granatæblets hjemland anses for at være det moderne Irans territorium og de tilstødende lande. Oftest dyrkes granatæbletræsplantager i lande med et subtropisk klima.
Subtroperne er fødestedet for de ældste civilisationer; det er her, den menneskelige kultur begyndte at opstå. Denne klimazone er kendetegnet ved følgende egenskaber:
- gennemsnitstemperaturen om sommeren ikke falder til under +20 °C;
- om vinteren forbliver lufttemperaturen mellem 0 og +4 °C;
- Kystklimaet er mildt på grund af havets indflydelse.
Granatæble vokser overalt i subtroperne, oftest er det:
- lande i Vest- og Sydvestasien;
- territorium Nordvestindien, Nordafrika;
- Østlige Transkaukasien;
- nogle områder i Centralasien;
- lande i det sydlige Europa.
Hvor vokser granatæbler i Rusland?
Granatæbletræer vokser i Rusland. Klimaet, som er karakteristisk for den subtropiske zone, fremmer dyrkningen af selektivt forædlede sorter tilpasset vintertemperaturfald.
Granatæble vokser på Abkhasiens territorium, som er nabo til "granatæblelandet" - Georgien. På Sortehavskysten, som strækker sig over den sydlige del af Krasnodar-territoriet, kan du finde dværgvarianter. Klassiske granater findes ved foden af Kaukasus. I områder af Azov-regionen, langs Krim-området, vokser granatæbletræer af blandede typer.
Vokser granatæble på Krim?
Krim er en halvø vasket af det sorte og Azovske hav. I den sydlige del dyrkes granatæbleafgrøder uden ekstra ly for vinteren.De vokser i parker og haver. Krim-granatæble modner i begyndelsen af oktober.
Kultur dukkede op på halvøen takket være græske kolonister. Naturlige vækstforhold er kun typiske for den sydlige del af halvøen, men amatørgartnere dyrker med succes granatæble i den nordlige del af Krim under hensyntagen til egenskaberne ved den varmeelskende afgrøde. Her er den yderligere dækket, hvilket hjælper med at modstå lave temperaturer, som rødderne er følsomme overfor.
Vokser granatæble i Krasnodar?
Hårdfrøede sorter af granatæble vokser på Kubans territorium. Naturlige forhold er ikke tilstrækkeligt egnede til blødfrøede sorter. Dette skyldes den lange vækstsæson for granatæbletræer.
Tidlig modning af granatæblesorter anbefales til regionerne i Krasnodar-territoriet. De føler sig godt tilpas med vintergravning omkring træstammen.
Oftest kan man i Krasnodar finde sorten Gyulosha, eller Gyuleysha, hvis hjemland er Aserbajdsjan Frugterne modner lidt hurtigere end de klassiske sorter. Dette giver den mulighed for at vokse i områder med en forkortet sommerperiode og giver granatæbler mulighed for at nå deres laveste modningsgrad.
Vokser granatæble i Sochi
Sochi er den længste by i Rusland: dens længde er hundreder af kilometer. På Sochis område kan du kun finde granatæbletræer på den sydvestlige side. Dette er Sortehavskysten, hvor klimaet er så tæt som muligt på subtropisk.
Kystzonen gør det muligt at dyrke granatæble i begyndelsen af oktober; dets indsamling begynder samtidigt langs hele længden af parcellerne. Granatæbler dyrket i Sochi dukker op på markederne midt på efteråret.
Vokser granatæble i Abkhasien?
Abkhasien ligger i den sydlige del af skråningen af den vigtigste Kaukasus højderyg. Landets milde klima gør det muligt at dyrke klassiske granatæblesorter. Frugterne høstes i oktober. Abkhasiske granater kan opbevares i lang tid, så de kan ses i den centrale del af Rusland med begyndelsen af foråret. En abkhasisk sort er blevet udviklet med ovale frugter, kendetegnet ved purpurrødt kød og en sød-syrlig smag. Fra disse granatæbler opnås en lækker, værdifuld juice, som distribueres over hele Rusland.
Hvordan vokser granatæbler?
De lækreste granatæbler vokser på det moderne Irans territorium. Dette er træernes naturlige levested. Her dyrkes blødfrøede sorter. Derudover vokser granatæbler uden frø i subtropiske jorder.
Hvordan vokser granatæble i naturen?
Træer begynder at bære frugt fra 3 års alderen. Fuld frugtsætning forekommer efter 7-8 år. I 30 - 40 år er granatæbler i stand til at bære frugt stabilt og fuldt ud.
For at æggestokke kan dannes på grenene og fuldgyldige frugter kan modnes, har træer brug for forhøjede lufttemperaturer og luftfugtighedsniveauer over gennemsnittet. For at forhindre, at blomster falder af og går videre til frugtdannelsesstadiet, kræver træer konstant varme dage med lufttemperaturer fra +20 °C til +25 °C. Denne periode for granatæbler strækker sig til 180 dage, så frost er udelukket på dette udviklingsstadium. Træer kan modstå temperaturer helt ned til -12°C om vinteren uden tab. Om vinteren mister grenene deres blade som løvfældende afgrøder.
Blomstrende kultur har også sine egne karakteristika. Frugter kan ikke dannes fra hver blomst, der vises: mange falder af efter blomstring.
Hvordan man dyrker granatæble derhjemme
Amatørgartnere dyrker med succes granatæble derhjemme. Træformeringsmuligheder giver dig mulighed for at skabe de nødvendige betingelser, uanset om de tilhører en bestemt klimazone:
- stiklinger;
- frø;
- vaccinationer.
Herhjemme optræder granatæbletræer som dværgbusklignende sorter. Der er skabt specielle varianter til dette. Blandt udvælgelsesdiversiteten til hjemmedyrkning udvælges typer, der er i stand til at producere frugter og tilpasse sig ændrede klimatiske forhold.
Om sommeren plantes hjemmelavede granatæbler i åbne områder, og om efteråret fjernes de indendørs.
Granatæbletræer, når de dyrkes af stiklinger, begynder at bære frugt i det 3. leveår; når man planter frø, er tilpasningen forsinket i op til 7 år.
Hvordan man dyrker granatæbler
Granatæbler dyrkes ofte af frø. For at gøre dette indsamles de fra modne frugter. Derefter vasket og adskilt fra frugtkødet. Plantning sker om foråret, og hjemmetræet plejes efter et bestemt mønster.
Hjemmelavede granatæbler vokser under særlige temperaturforhold. Det skal være forskelligt på hvert udviklingstrin.
Bloom | Fra +20 °C til +25 °C. |
Frugtende | +16 … +20 °C. |
Hvileperiode | +10 … +12 °C. |
Hjemmelavede frugter vokser op til 6 cm, deres vægt når 200 g.Papirmassen er halvdelen af den samlede vægt. De, der dyrker hjemmelavet granatæble, karakteriserer kornens smag som sød og sur med en overvægt af syre.
Hvor længe vokser et granatæble?
Granatæbletræer er langlivede. Almindelige sorter af den klassiske type bærer frugt i mere end 50-60 år, og begynder derefter gradvist at visne. Hvis de ikke erstattes af unge beplantninger, er de i stand til at vokse på et permanent sted i flere årtier.
Der er unikke eksemplarer blandt granater. Aserbajdsjan er berømt for sine århundreder gamle granatæbletræer; de har vokset der i mere end 100 år. I den sydlige del af Frankrig kan du finde et 200 år gammelt granatæbletræ, der vokser for skønhed, uden at bære frugt.
Konklusion
Granatæble vokser, hvor der hersker et subtropisk klima. Dette er et varmeelskende træ, der kan glæde dig med unikke, sunde frugter i mange år. Hvis visse krav er opfyldt, kan dværgsorter dyrkes selv derhjemme.
