Indhold
Alfalfa er populær til hø på grund af dens høje fodringsegenskaber. Dette flerårige bælgfrugtgræs vokser godt og giver flere stiklinger om året. Det er vigtigt at vælge det rigtige tidspunkt for dets høst og at forberede og opbevare høet korrekt.
Næringsværdi af lucernehø
Næringsværdien afhænger af det tidspunkt, hvor lucerne høstes til hø. Den når sit maksimum, hvis der blev høstet i spirefasen. Gennemsnittene er:
- metabolisk energi – 6,7-7,8 MJ;
- råprotein - 167,4 g;
- fordøjeligt protein - 117,4-171 g;
- rå fiber 294,2 g;
- nitrogenfri ekstraktiver - 330 g;
- calcium - 17 g;
- D-vitamin – 360 IE.
Alfalfa hø har en høj biologisk værdi af protein. Den er rig på essentielle aminosyrer - kun lysin i den er 7,3 g pr. 1 kg.
På grund af dets høje værdi og optimale balance af næringsstoffer har lucernehø en gavnlig effekt på husdyrenes generelle tilstand
Hvor mange dage tager græsset at vokse?
Alfalfa er en forårsplante. I sååret kan du få en høst af frø eller 2-3 høstiklinger.
I det første leveår er den gennemsnitlige varighed af vækstsæsonen for lucerne 135 dage, i det andet og efterfølgende år - 115.Dette er perioden fra fremkomsten af frøplanter til modningen af frø.
Ved såning af lucerne i det første år vises frøplanter om 10-12 dage. Forgrening begynder efter omkring 35-40 dage, og knopskydning efter to måneder. Der går 75-80 dage før blomstring, og ikke mere end 40 fra genvækst.
Processen går hurtigere, hvis lucerne sås om sommeren. I dette tilfælde vises skud inden for en uge, og forgrening vil ske om 22-25 dage.
Det skal tages i betragtning, at afgrødens vækstsæson begynder i det tidlige forår og varer til det sene efterår. God vækst sikres ved en gennemsnitlig dagstemperatur på 7 °C.
Hvornår skal man skære lucerne til hø
Det er optimalt at planlægge lucernehø i spirefasen eller helt i begyndelsen af blomstringen. Hvis høsten er sen, vil stænglerne være tykkere og mere fibrøse. Forsinkelser i timingen har en dårlig effekt på kvaliteten af hø og den kemiske sammensætning.
Hvis zonen er steppe eller skov-steppe, og fugten er naturlig, så klippes lucerne 2-3 gange om året. Når vanding organiseres, øges rengøringsfrekvensen til 4-5.
Til klargøring af lucernehøylage er klipning og udfladning i blomstringsperioden optimal. Rengøring begynder, når luftfugtigheden er mindst 60 %.
Teknologien til at dyrke lucerne til hø tyder på, at den sidste nedskæring skal udføres mindst en måned før afslutningen af vækstsæsonen. For at bevare knopperne skal du lade være mindst 8-10 cm i højden.
Alfalfa-udbytte for hø pr. 1 ha
Med 5-6 snit er det gennemsnitlige lucerneudbytte 20-35 tons pr. 1 ha. Hvis der udføres intensivt landbrug, kan dette tal nå op på 40 tons om året eller mere.
Selvom den højeste kvalitet af foder forekommer under knopskydning, udviser lucerne maksimalt udbytte i blomstringsperioden
At lave lucerne hø
Det er bedre at klippe afgrøder til hø om morgenen eller om aftenen. Dette bidrager til bevarelsen af lucerneblade, som indeholder 2-2,5 gange mere råprotein end stænglerne.
Til høst anvendes høhøstmaskiner. Rivning og skårdannelse sikres af side- eller hjulfingerriver, derefter bruges ballepressere.
Ved brug af en plæneklipper-crimper reduceres tørretiden med 30 %. Tetning af den klippede masse hjælper også med at fremskynde processen.
Sådan tørrer du lucerne korrekt til hø
Ofte, efter at have klippet græsset med en maskine, lægges det blot ud på marken og efterlades der til tørre. Ulempen er, at regn vil forårsage skimmelsvamp og dårlig kvalitet.
For at fremskynde tørringen tyer de til at udflade stilkene. Fortsæt derefter sådan her:
- Vrid og vend afklippet 1-2 gange, start ved en luftfugtighed på 60-65%.
- Ved en luftfugtighed på 45-55 % rives råvarerne fra skårene ind i skår.
- Saml det tørrede græs op fra skårene.
- Ved en luftfugtighed på 22-25% formes til bunker.
- I dynger tørrer du græsset naturligt til 17-18%.
- Saml og transporter dyngerne til opbevaringsstedet.
Hvis du planlægger at opbevare i baller eller ruller, skal sidstnævnte vendes efter at have rivet fra skårene ind i skårene. Dannelsen afsluttes ved en luftfugtighed på højst 20%.
Ved brug af aktiv ventilation anbefales en minimumsproduktivitet på 2000 m³/h luft pr. 1 ton tørmasse. Det er nødvendigt at stable ballerne tæt, så afstanden mellem rækkerne ikke falder sammen. Dette minimerer lufttab.
Med aktiv ventilation med relativ luftfugtighed er det værd at øge dens temperatur ved opvarmning.Det er optimalt at øge indikatoren med 4-5 °C. Hvis luften opvarmes for meget, kan vanddamp kondensere, hvilket forårsager madfordærv.
Opbevaring af urter
Til langtidslagring er hø med et fugtindhold på op til 19 % optimalt. Hvis den er højere, og temperaturen er positiv, begynder foderet at varme op. Alle kemiske reaktioner accelererer også. Ved 80 °C bliver høet sort og selvantændelse er mulig, og ved 300 °C kan det antændes.
Ved opvarmning af hø er tabet af næringsstoffer stort - fordøjeligheden af protein, fedt osv. falder kraftigt.
Hvis der vælges åben høopbevaring, kæmmes stakken. Dette vil beskytte mod fugtophobning under nedbør. Film eller halm bruges som betræk.
Det er vigtigt at forhindre selvopvarmning af høet. Hertil er god ventilation og luftfugtighed op til 75 % vigtig.
Gårde praktiserer at tilsætte salt til undertørret hø for at forsinke selvopvarmning og støbning. For 1 ton tag 5-20 kg bordsalt. Denne mulighed er velegnet, hvis fugtindholdet i foderet ikke er mere end 25%. Ellers skal mængden af salt øges, hvilket kan overstige den tilladte norm for dyr.
Konklusion
Alfalfa høstes til hø flere gange i løbet af sommeren. Råvarerne indsamlet i spirefasen er af højeste kvalitet, det største udbytte opsamles i blomstringsfasen. Det er vigtigt at tørre høet ordentligt og opbevare det under visse forhold.
