Indhold
Kold opstaldning af kvæg er almindelig i varmere vestlige lande. Der er erfaringer med en lignende metode i Canada, som betragtes som en meget kold region. Stereotypen kommer fra Jack Londons værker, da "husdyr" -delen af dette land ligger omtrent på niveau med de sydlige regioner i Rusland i breddegrad. Det følger heraf, at det i den sydlige del af Den Russiske Føderation også er meget muligt at holde kvæg kolde ved hjælp af vestlige teknologier. Længere mod nord skal processen lidt moderniseres.
Egenskaber ved kold kvæghold
Dyr "oprindeligt" fra det centrale Rusland er godt tilpasset den kolde årstid. Køer, der stammer fra urokser, tilhører den "koldelskende" art. De er ikke bange for frost, hvis de har mad.
Men når man holder kvæg koldt på gårde, er der visse nuancer. Flokke af urokse strejfede over et ret stort område og lagde sig til at sove på et rent, tørt sted.
Tamkøer har ikke denne mulighed.Men kvæg producerer gødning i store mængder og samtidig er det flydende. Når man holder en besætning på en gård, bliver gulvet hurtigt snavset, og dyrene ligger i deres egen ekskrementer. Afføring klæber sammen pelsen, som ikke længere beskytter mod kulden. Derfor er hovedkravet til koldhold af kvæg renlighed.
Derudover er der andre krav til shelter til køer og kalve:
- fravær af udkast;
- hø ad libitum;
- mulighed for aktiv bevægelse;
- dybt og tørt strøelse, gerne halm.
Det sidste er især svært at opnå. Halm absorberer ikke væske godt, og den faste del forbliver på toppen og tilsmudser dyrene. Derfor bør tykkelsen af halmlaget på gulvet, når kvæget holdes koldt, starte fra 0,7 m. Og hver dag er det nødvendigt at smide frisk strøelse ovenpå.
Ikke en særlig god mulighed for at holde kvæget koldt: manglen på en øvre udstødning og lufttilførslen fra enderne af hangaren giver ikke tilstrækkelig cirkulation; ammoniak ophobes i sådanne stalde
Fordele og ulemper ved kold opstaldning af kvæg
Når det holdes koldt, i modsætning til nogle kilder, falder omkostningerne til mælk ikke. Ja, ejeren skal ikke bruge penge på opvarmning af lokalerne, men han har ekstraudgifter til strøelse og foder. Andre ulemper omfatter:
- ekstra omkostninger til foder;
- mulig forfrysning af yveret;
- kompleksiteten af sengetøjsarrangement;
- behovet for at holde rummet rent og tørt;
- behovet for at isolere vandrør for at undgå deres brud i koldt vejr.
Disse ulemper virker måske ikke indlysende, men de er der.
Ophør af vækst og fald i produktivitet på grund af mangel på foder
I naturen holder dyrene op med at vokse om vinteren. De skal bruge energi ikke på vækst, men på opvarmning. Dette punkt er delvist bevaret, når det opbevares hjemme. Med mangel på mælk i koldt vejr er den daglige vægtøgning af kalve flere gange lavere, end den kunne være. Malkekøer, når der er mangel på foder, reducerer deres mælkeydelse og bruger energi på at opvarme kroppen.
Forfrysninger
Når malkekøer holdes i beskyttede stier under ekstrem kulde, kan deres yver lide. Ved hård frost kan der også opstå forfrysninger på spidserne af ørerne.
Affald
Du kan undgå forfrysninger, hvis du laver en "madras" korrekt. Med en tykkelse på 60 cm eller mere begynder sådant sengetøj at rådne i bunden, hvilket skaber en ekstra varmekilde. Men "madrassen" er lavet ved hjælp af en speciel teknologi, og den erstatter ikke den daglige fornyelse af det øverste lag.
Fordele ved køleopbevaring
På trods af alle ulemperne ved denne indholdsteknologi kan den have flere fordele:
- kalve, der er vant til kulde, bliver sundere;
- en voksen malkeko opdrættet ved hjælp af denne teknologi giver mere mælk, hun blev ikke syg som en kalv;
- fravær af Aspergillus-svamp indendørs;
- naturlig ventilation, uafhængig af tilstedeværelsen af elektricitet.
Frost reducerer betydeligt og stopper nogle gange fuldstændigt spredningen af patogene mikroorganismer. Når man holder dyr i menneskemængder, er dette et vigtigt argument til fordel for "kold" teknologi. Efterfølgende producerer en ko, der ikke er syg, 20 % mere mælk end en ko, der er opdrættet i et varmt miljø og led af "barnesygdomme". Derfor er ekstraomkostningerne til foder og strøelse det værd.
Strømmen af frisk luft langs hele staldens lange væg og den øverste spalte i den modsatte væg gør det muligt for kvæg at føle sig godt tilpas i den kolde årstid
Konstruktion af bokse og fodring af kalve i koldstald
Nyfødte kalve er de mest sårbare over for kulde, men i Tyskland bliver de lært at leve udendørs fra dag ét. Børnene er naturligvis forsynet med husly. Desuden er alle kalvebokse udstyret med infrarøde lamper. Hvis dyrene begynder at fryse, har gårdejeren mulighed for at tænde for varmeapparaterne. Ved kvægopdræt er der derfor ingen særlig besparelse på el.
En infrarød lampe placeret i boksen under "kold" opdræt af kalve giver landmanden mulighed for at forsikre sig mod dødelighed blandt ungkvæg under unormal frost
Kasseudstyr
Hver kalv er forsynet med en separat boks lavet af vindtæt materiale. Dette er normalt plastik. Afhængigt af de klimatiske forhold i regionen kan en sådan bås udstyres med en tærskel, der forhindrer sne i at trænge ind. Dette design er velegnet til Canada og Rusland under snedækkede vinterforhold.
At holde et ungt dyr indespærret i sådan en boks døgnet rundt er kun muligt, hvis kvæg opdrættes til kød.
Udgangen foretages normalt med retning mod læsiden. Men for dette skal du tjekke vindrosen i området. Kassen stilles på et stativ, da den skal have et ristet gulv, hvorigennem urinen løber. Området til en kold kalvestald skal enten være fladt eller skrånende, så der under regn og oversvømmelser strømmer vand fra boksene og ikke under dem.
På den skal lidt ældre kalve have mulighed for at løbe og boltre sig. På den måde varmer dyrene sig på kolde dage. En meget lille individuel "gåtur" er uacceptabel under russiske forhold. Den næsten ubevægelige kalv fryser hurtigt. Muligheden for at placere en kalvestald indendørs adskiller sig lidt fra at holde kalve i separate båse ved hjælp af "sovjetisk" teknologi. I dette tilfælde nytter det ikke noget at lave noget om i et allerede etableret system.
En komplet analog af sovjetiske kalvestalde, men lavet af moderne materialer - almindelige betingelser for at holde
Et tykt lag halm lægges på gulvet i boksene for at beskytte kalvene mod kulden. Det er tilrådeligt at bruge lamper i de første timer efter fødslen, indtil pelsen tørrer.
Et eksempel på ukorrekt koldhold af ungkvæg er vist i videoen nedenfor. Selv forfatteren indrømmer selv, at i nærværelse af sådanne revner og dårligt sengetøj er hans kalve kolde. Faktisk opfylder en sådan baldakin ikke engang kravene til et husly - husly mod vind og regn til dyr, som er installeret i et "åbent felt". Baldakinen i videoen er lavvandet og beskytter ikke mod nedbør. Kold luft strømmer gennem sprækkerne.
Fodring
Vægtforøgelsen af kalve afhænger direkte af, hvilken del af foderet der går til at "bygge" kroppen, og hvilken del der bruges som energi til opvarmning. Og under alle omstændigheder, når temperaturen falder, falder den daglige stigning.
Daglig vægtøgning for en kalv, der vejer 45 kg, når den holdes kold, afhængigt af temperaturen og mængden af fodret mælk
Hvis målet med at opdrætte ungkvæg ved hjælp af "kold" teknologi er at hurtigt tage på i vægt, er det nødvendigt at drikke mere mælk, end når det holdes i et varmt rum. Om vinteren har ældre kalve brug for mere hø og foder. På særligt kolde dage kan du have brug for 2 gange mere foder.
Kølehold af malkekvæg
Faktisk er der intet grundlæggende nyt ved koldstald af malkekvæg. Og i dag er de fleste kostald i Rusland ikke opvarmet. Kvæg holdes i kølerum. Temperaturen der er højere end udenfor udelukkende på grund af dyrene selv.
Men på grund af køernes størrelse og deres store trængsel er indendørs normalt 10°C varmere end udendørs. For dyr er dette nok, og mere er ikke nødvendigt.
Ulempen ved sovjetbyggede lader er udsugning i loftet og tilførsel af frisk luft gennem døre i enderne. Vinduerne blev tæt lukket. Da folk er kolde under sådanne forhold, blev dørene normalt holdt lukket om vinteren. Som et resultat akkumuleredes fugt i rummet, og skimmel formede sig.
Moderne kolde stalde kræver et lidt anderledes design. Bygningen er placeret således, at staldens længdevæg er vinkelret på hovedvindretningen i regionen. På denne side laves revner i udhænget i en højde på mindst 1,5 m og åbninger i væggen. På den modsatte side efterlades et langt hul under taget, hvorigennem varm luft slipper ud. Dette design giver god ventilation og giver samtidig beskyttelse mod vind og nedbør.
Det er også muligt at holde malkekvæg i kolde hangarer "uden en fjerde væg", selvom det er mere bekvemt at holde køddyr i sådanne bygninger.Du skal blot dække den øverste del med film, hvilket efterlader et stort hul i bunden til ventilation og foderautomater. Laden er placeret således, at den åbne del er i læsiden.
Kølehold af kødkvæg
Kødkvæg har ikke så stort et yver, og de har ikke risiko for forfrysninger. Dyr i denne retning kan holdes i telthangarer eller under dybe baldakiner. Sidstnævnte skal være indhegnet på tre sider. Der er lavet et mellemrum mellem den lange væg og taget for at tillade varm luft at slippe ud. De laver ikke en anden lang væg. I stedet vil der blive organiseret et foderområde. I hård frost kan den fjerde side dækkes med et aftageligt banner. De resterende krav er de samme som for hold af malkekvæg.
Konklusion
Kold opstaldning af kvæg, når den er korrekt organiseret, giver dig mulighed for at opretholde dyrenes sundhed og øge mælkeydelsen. Kalve vokser op stærke og med god immunitet. Men hvis koldholdingsteknologien ikke følges, vil kvæget lide af myositis og mastitis.
