Indhold
Kuban-racen af gæs blev opdrættet i midten af det tyvende århundrede på Kuban Agricultural Institute. Instituttet gjorde to forsøg på at udvikle en ny racer af gæs. For første gang blev Gorky-racen krydset med kineserne. Resultatet var fugle med farve som en vildgås.
Senere gjorde Kuban Agricultural Institute et andet forsøg på at opdrætte nye gæs ved at krydse tre tamracer: Gorky, Emdem og Vishtines. Denne version af Kuban-gæssene viste sig at være hvid i farven.
Således findes Kuban-gæs i dag i to versioner: grå og hvid. Den hvide version viste sig at være værre i sine produktive kvaliteter, og den første grå population af Kuban-gæs blev udbredt.
Denne farve kan være en konsekvens af en mutation i den grå repræsentant for racen. Eller brogede gæs er afkom af at krydse to Kuban-populationer. Da populationerne faktisk ikke er beslægtede, kan afkommet, på grund af virkningen af heterose, have bedre produktive egenskaber end den "rene" linje.
Men i dag, når folk siger "Kuban race", mener de normalt grågæs som de mest almindelige. I dag opdrættes grå kubaner i Volga-regionen, Kirgisistan, Moldova og Ukraine. Hvis populationen af denne race i 1974 talte 20,5 tusinde fugle, er der i dag allerede 285 tusind fugle.
Beskrivelse
Kuban blev opdrættet som en ægrace af gæs. Deres levende vægt er ikke særlig høj: ganderen vejer 5,5-6 kg; gås – op til 5 kg. På grund af deres størrelse lægges der normalt ikke vægt på kødegenskaberne for Kuban-gæssene, hvilket giver fortrinsret til deres ægproduktion.
Men ægproduktionen af Kuban-gæs er meget høj for denne type fjerkræ: op til 80-90 æg om året. Æggene har en meget god smag og en stor vægt: 140-150 g. Skallen er hvid.
Udseende
Kubangæs har en mellemstor krop med tætte muskler. Hovedet er stort og langt. Øjnene er ovale, mørkebrune. I beskrivelsen af grå Kuban-gæs fremhæves især bumpen på næsen, arvet fra den kinesiske race, og den brune stribe på halsen som et særpræg. Af en eller anden grund lægges der særlig vægt på striben, selvom dette er svanegåsens vilde farve, og mange andre racer, hvis forfader var svanegåsen, har også denne stribe.
Men bumpen på næsen, som det ses på billedet af Kuban-gåsen, har forskelle. Den er mindre udtalt og mere regelmæssig i form end den kinesiske. På grund af dette er hovedet på Kuban-gåsen, selvom det har en "firkantet" profil, mere nøjagtigt end den kinesiske. Derudover har Kuban-beboere svage punge, og mange har slet ingen punge. Næbbet er tyndt. Kubans kegle og næb er sorte.
Halsen er lang, tynd, meget fleksibel. Kroppen er ægformet, let hævet foran. Vingerne er lange, tæt presset til kroppen. Halen er kort og hævet. Brystet er rundt, med veludviklede brystmuskler. Benene er af medium længde, mellemfoden er rød-orange.
Fra en alder af et år tager Kuban-katte aktivt på fedt og lagrer det i den nederste del af kroppen.Hos voksne dannes der en "pose" med subkutant fedt mellem poterne, selvom beskrivelsen af racen siger, at kubangæs ikke har en fedtfold. Det er netop den fold, der er til stede hos andre gæs, som Kuban-gæssene reelt ikke har. Billedet af voksne gæs af Kuban-racen viser, at beskrivelsen er sand, men fuglene har en reserve af fedt.
Som navnet selv antyder, er farven på den grå Kuban-gæs-race domineret af mørke fjer. Men på rumpdelen i den nederste del af kroppen er fjerdragten hvid. Også farven på den grå Kuban kaldes undertiden brun på grund af den samme brune stribe på bagsiden af nakken, der løber fra baghovedet til kroppen, samt den brunlige farve på den nederste del af nakken.
Fordele og ulemper
Racen blev avlet med det formål at producere en uhøjtidelig fugl, der er godt tilpasset russiske forhold. Avlsmålene er nået. Fordelene ved Kuban-gæs, hvis du tror på beskrivelsen, inkluderer:
- god frostbestandighed;
- uhøjtidelighed at fodre;
- store æg;
- høj udrugbarhed af gæslinger;
- god bevarelse af unge dyr;
- velsmagende kød, dog i relativt små mængder.
Men det sidste punkt kompenseres af den gode overlevelsesrate for unge dyr, som et resultat af, at Kubans i massemængder ikke er ringere end kødracer.
Som du kan se på billedet, tolererer gæs af Kuban-racen vinteren godt og går roligt lige i sneen.
Kubanskiys har en ret føjelig karakter og er let at tæmme.
Ulemperne ved denne race er ret konventionelle: lille levende vægt og mangel på moderinstinkt hos gæs. Hvorvidt det andet punkt er en ulempe afhænger af målene for avl af gæs.For nogle ejere af Kuban-gæs, at dømme efter anmeldelser, er modvilje mod at ruge æg en dyd. Afvisning af inkubation giver dig mulighed for at få et større antal æg fra en gås, og gæslingers udrugbarhed i inkubatoren er 90%.
Hvis gæs var beregnet til kød, så er deres lave kropsvægt faktisk en ulempe. I dette tilfælde krydses en let Kuban-gås med en tung gander, hvilket opnår et stort antal kødgæslinger.
Forhastethed
Den ideelle alder for slagtning af Kuban-gæs er 3 måneder. På dette tidspunkt formår de unge dyr at tage i gennemsnit 3,5 kg levende vægt på. Gæs skal opdrættes i næsten et år indtil seksuel modenhed. Ganders modnes ved 240-310 dages levetid. Gæs tidligere.
Efter 4 års levetid reducerer gåsen ægproduktionen kraftigt, så det er ikke tilrådeligt at holde gæs i længere tid end 4 år.
Indhold af gæslinger
Da gæslinger af denne race normalt udklækkes i en rugemaskine, kan gåsen ikke føre dem. Som alle andre rugeunger placeres gæslingerne i en yngle, hvor temperaturen i første omgang er sat til 30°C. Gåslinger drikker meget, men har ikke brug for en pool. Desuden, hvis du giver dem en skål med vand, kan de drukne i den. Derfor får ungerne fri adgang til en drikkeskål med frisk vand, men muligheden for at komme i vandet er begrænset.
I den første uge får gæslinger startfoder blandet med et kogt æg. Senere begynder de at tilføje frisk græs. Før fodring skæres græsset i små stykker.
Når de græsser frit, finder gæs deres egne fodergræsser. Hvis der ikke er græsning, fodres fuglene:
- en række korn;
- blågræs;
- bælgfrugter;
- quinoa;
- brændenælde
Det er bedre at skolde nælderne før dacha, så fuglene ikke brænder deres tunger.
Både voksne fugle og unge fugle skal gå. Du kan frigive ungerne udenfor på varme dage tidligere end at lade dem svømme.
Voksne gæs har mange sygdomme, som de lider asymptomatisk. Disse samme sygdomme er meget farlige for gæslinger.
Unge og voksne fugle bør ikke fratages vintervandringer. Denne race er ikke bange for kulden så meget, at gæs kan begynde at lægge æg i februar lige på sneen. Videoen viser tamgæs af Kuban-racen på en vinter-forårsvandring.
Anmeldelser
Konklusion
I betragtning af den angivne overflod af racen i vores tid, svarer beskrivelser og billeder af Kuban-gæs ofte ikke til hinanden. Det er som om det næsten er umuligt at finde et foto af en raceren fugl. Måske skyldes dette, at ejere af Kuban-racen ofte krydser den med tungere kødrepræsentanter fra gåsstammen. Under alle omstændigheder skal fans af Kubanskys være forsigtige, når de vælger sælgeren af det ønskede produkt.
