Indhold
Salvie (lat. Salvia sclarea) er en flerårig plante, der er en repræsentant for slægten af samme navn og familien Lamiaceae. Under naturlige forhold er det fordelt i Central- og Sydeuropa, Vest- og Centralasien og Kaukasus. Imidlertid dyrkes salvie i mange lande rundt om i verden. Det er værdsat for sin behagelige aroma, derfor er det meget brugt i madlavning og fødevareindustrien, og kulturen har en rig kemisk sammensætning, derfor bruges den i medicin. Den er efterspurgt som prydplante, så mange gartnere foretrækker at dyrke den i deres have.
Denne type salvie har længe været brugt som smagsforstærker til Muscat-vin.
Beskrivelse af salvie
Der er tale om en urteagtig plante med ligevoksende skud i højden 80-120 cm. Roden er tap-type, meget forgrenet, med en dybde på op til 2 m, hvilket gør, at muskatnødplanten kan modstå selv langvarig tørke.Stænglerne er tetraedriske, i den øvre del ender hver af dem i en stor blomsterstand.
Bladene nedenfor er store, samlet i bunden af planten i en roset, 15-25 cm lange og 7-15 cm brede.De har en oval-hjerteformet form, en rynket overflade og lange bladstilke. De øverste blade er meget mindre, petiolate, fastsiddende, placeret modsat på skuddene. Pladerne af muscat-sorten er hårde at røre ved, gnavetandede langs kanten og mørkegrønne i farven.
Plantens skud og blade er dækket af tyk pubescens
Blomsterstanden er apikal, panikuleret forgrenet og er en falsk raceme. Der dannes 2-6 knopper i dækbladene. Salvieblomster er biseksuelle, lyserød-violette i farven. Kronens overlæbe er seglformet, underlæben er ovaleformet, og sidelapperne er snoede og aflange.
Frugtnødderne er ellipseformede, op til 2-3 mm store. Når de er modne, hvilket sker i august eller september, bliver de brune, og deres overflade bliver net-rynket. Planten er kendetegnet ved forlænget blomstring, som begynder i juni og fortsætter til september.
Planten krydsbestøver
Hvordan lugter salvie?
Kulturen er kendetegnet ved et højt indhold af æteriske olier, som er ansvarlig for den udtalte aroma, der udsendes af alle dele af planten. Duften af muskatnød er mangefacetteret. Den kombinerer noter af rav, bergamot og appelsin.
Fordelene og skaderne ved salvie
Planten er meget udbredt til forebyggelse og behandling af mange sygdomme. Den helbredende virkning af salvie skyldes dens rige kemiske sammensætning.Det omfatter organiske syrer, vitaminer P og PP, flavonoider, tanniner, harpiks, bitterhed, phytoncider, og i rødderne - coumariner. Den luftige del af planten indeholder æterisk olie. Det har et helt kompleks af terpenforbindelser, hvoraf den førende rolle er linalylacetat.
Planten har antiinflammatoriske, beroligende og antioxiderende egenskaber. Desuden har muskatnødsorten en delikat effekt på den menneskelige krop som nogle typer mynte og er ikke vanedannende.
Men på trods af dets gavnlige egenskaber kan det i nogle tilfælde være sundhedsskadeligt. Dette sker i tilfælde af individuel intolerance over for komponenterne inkluderet i dets sammensætning, såvel som i tilfælde af dets overdrevne brug.
Kontraindikationer for salvie:
- alder op til to år;
- epilepsi;
- hypotension;
- skjoldbruskkirtel dysfunktion;
- tumorer;
- bronkial astma;
- øgede niveauer af østrogen i blodet;
- kroniske sygdomme i det genitourinære system.
Anvendelse af salvieblade og blomster
Denne kultur er meget udbredt i traditionel medicin. Effektiviteten af salvieblomster og blade mod hoste, åreforkalkning, Parkinsons sygdom, ondt i halsen, forkølelse og nervøse lidelser er blevet bevist.
Clary salvie accelererer kroppens restitution efter et slagtilfælde, coronavirus og reducerer blodstagnation
Det er ordineret til kvinder i kombination med hormonelle lægemidler, såvel som til mænd for at øge testosteronniveauet.Sexologer og urologer mener, at regelmæssig brug af salvieafkog i afmålte mængder hjælper med at øge den seksuelle lyst og forbedre sædmobiliteten, hvilket fremmer undfangelsen.
Planten bruges også i folkemedicinen. Afkog, infusioner og te tilberedes ved hjælp af salvie. Disse lægemidler bruges til at behandle det genitourinære system og prostatitis. Clary salvie hjælper også med smertefuld menstruation. For at reducere ubehagelige symptomer anbefales det at tage tinkturen.
Urten er også effektiv mod overdreven svedtendens. Desuden mærkes dens virkning næsten umiddelbart efter at have drukket en kop te, og det maksimale resultat opnås efter to timer og kan nogle gange vare i 24 timer. Derfor anbefales drikken til mennesker med tuberkulose.
Denne lægeurt bruges også eksternt. Det bruges til at forberede gnidninger, salver og lotioner. Tanniner til stede i salvie har en gavnlig effekt på huden. De forhindrer tilstopning af porer, forekomsten af hudorme og reducerer betændelse ved dermatitis. Salvie er også godt for håret, da det styrker hårsækkene og forhindrer skaldethed. Derfor indgår planteekstraktet i mange styrkende shampoo.
Busken er også efterspurgt i madlavning som krydderi. Dens blade og blomster tilsættes kød- og fiskeretter, pizza, pølser og pasta.
Salvie bruges også i parfumeri, selvom dens aroma anses for kompleks. Derfor fremstilles parfumer baseret på det, ikke kombineret med andre lugte, da det fuldstændig fortrænger dem.
Fordele og ulemper
Denne type salvie har mange fordele, så den bruges på mange områder.Denne plante har dog også visse ulemper, som det er værd at være opmærksom på. Når alt kommer til alt, kun at vide med sikkerhed, hvad fordelene og skaderne ved salvie er for mænd og kvinder, kan bruge planten uden frygt for deres helbred.
Tørrede lægeurter kan opbevares i op til to år.
Fordele:
- har medicinske egenskaber;
- har en blid virkning på kroppen;
- kendetegnet ved en mangefacetteret aroma;
- effektiv til behandling og forebyggelse af sygdomme;
- er meget dekorativ;
- har en bred vifte af applikationer.
Fejl:
- når det kombineres med andre aromaer, undertrykker det dem fuldstændigt;
- har en række kontraindikationer;
- er et allergen;
- ude af stand til at eliminere kroniske sygdomme.
Dyrkende salvie i landet
Landbrugsteknologien til dyrkning af salvie er ikke sværere end enhver anden haveafgrøde. Men for at planten kan behage med rigelig blomstring og være i stand til at akkumulere den maksimale mængde nyttige komponenter i blade og blomster, anbefales det at tage hensyn til afgrødens grundlæggende krav.
Clary salvie frøplanter
For at opnå stærke frøplanter af salvie i begyndelsen af sæsonen, anbefales det at bruge kimplantedyrkningsmetoden. For at gøre dette er det nødvendigt at så planten i slutningen af februar eller begyndelsen af marts derhjemme. Datoer kan ændre sig afhængigt af klimaet i regionen.
Til plantning skal du forberede en kassette med en cellestørrelse på 2 x 2 cm samt næringsjord bestående af græstørv, humus, tørv og sand taget i lige store mængder. Underlaget skal først fjernes med en opløsning af kaliumpermanganat og derefter tørres, indtil karakteristisk flydeevne fremkommer.
Procedure:
- Fyld kassetten med jord og vand den. Efter at have absorberet fugt, lav små fordybninger i midten af hver celle.
- Læg frøene i dem og drys med et 0,3-0,5 cm lag jord.Fugt overfladen af substratet igen med en sprayflaske.
- Dæk kassetten med et gennemsigtigt låg og flyt den til et mørkt sted med en temperatur på +25 °C.
For at kunne dyrke salvie fra frø skal minidrivhuset ventileres dagligt i 15-25 minutter og eventuel ophobet kondens fjernes fra låget. Hvis alle anbefalinger følges, vises de første spirer af salvie på den 7.-10. dag. Herefter skal kassetten flyttes til en lys vindueskarm, og vedligeholdelsesregimet skal sænkes til +23 °C, samt forsynes med mindst 10-12 timers dagslys.
Når frøplanterne vokser op og bliver stærkere, skal de tilpasses ydre forhold. For at gøre dette skal du åbne frøplanterne helt hver dag og konstant øge tidsintervallet. Efter en uge kan låget fjernes helt fra frøplanterne.
På tidspunktet for udseendet af to ægte blade skal frøplanterne plantes i separate kopper med et volumen på 200 ml. De skal have drænhuller. Den samme jord kan bruges som ved frøsåning. Under proceduren skal planterne gribes af bladene, da de har en skrøbelig stilk.
En uge efter plukning skal frøplanterne fodres med Kemira Lux. Og når frøplanterne vokser tre par blade, anbefales det at knibe planten, hvilket vil øge væksten af sideskud. Det er nødvendigt at vande frøplanterne moderat.
Salviefrøplanter er bange for træk og temperaturændringer
Plantning i åben jord
Det anbefales at overføre frøplanter til åben jord i slutningen af maj, når jorden er opvarmet godt til en dybde på 10 cm, og truslen om tilbagevendende frost er forbi. Men før dette skal planterne hærdes af. Derfor skal du i første omgang tage frøplanterne udenfor i en halv time og opbevare dem på et skyggefuldt sted, og med hver efterfølgende dag øge tidsperioden med 30 minutter. Efter 7-10 dage kan salviefrøplanter plantes på et permanent sted.
Til plantning skal du forberede huller i en afstand på 25-30 cm. Deres størrelse skal være lidt større end plantens jordklump. Det anbefales at tilføje lidt humus og en håndfuld træaske til hvert hul. Ved plantning behøver frøplanter ikke at blive begravet. Deres rodhals skal være på jordniveau. Ved afslutningen af proceduren skal du vande sengen rigeligt og dække den med agrofibre i to dage.
Regler for pleje
Pleje af afgrøden involverer vanding, da det øverste jordlag tørrer til en dybde på 3-5 cm. For at gøre dette kan du bruge bundfældet vand ved en temperatur på +23 °C. Fugtning udføres om aftenen ved roden af græsset. Efter hver vanding er det nødvendigt at løsne jorden for at opretholde luftadgang til plantens rødder. Derudover anbefales det at luge unge frøplanter rettidigt. I fremtiden, når planten vokser og bliver stærkere, vil den selvstændigt kunne undertrykke væksten af ukrudt.
Salvie behøver ikke regelmæssig fodring. Det er nok at befrugte planten ikke mere end to gange pr. sæson.Det anbefales at gøde for første gang i begyndelsen af vækstsæsonen ved at bruge urinstof i en hastighed på 30 g pr. voksen busk. Anden gang du skal gøde salvie er i slutningen af juni eller i begyndelsen af juli. På dette tidspunkt skal du bruge superfosfat 30 g og kaliumsulfid 20 g pr. plante.
Drys gødning i rodcirklen efter regn eller vanding og inkorporer dem derefter i jorden
Planten kan lide af en invasion af skadedyr såsom snudebiller, spindemider og skærorm. I dette tilfælde bremser det udviklingen, blomsterstandene og bladene tørrer ud for tidligt, og det generelle udseende bliver deprimerende.
Hvis der opstår tegn på skade, er det nødvendigt at sprøjte planten med Fitoverm, Fufanon eller Zenkor
Clary salvie lider også af svampesygdomme: meldug, bladplet. Derfor anbefales det at sprøjte græsset med Bordeaux-blanding om foråret, og også om sommeren, når der viser sig tegn på skader.
Plantning af salvie på dets oprindelige sted kan tidligst ske fem år senere.
Formering af salvie
Planten formerer sig ved frø og deling af busken. I det første tilfælde skal plantning i åben jord udføres i maj, når jorden er blevet godt opvarmet. Den anbefalede sådybde for salvie er 1 cm Herefter skal bedet vandes godt og dækkes med agrofiber. Når du dyrker salvie fra frø, er det vigtigste at vande frøplanterne rettidigt og luge ukrudt ud. Med denne dyrkningsmetode blomstrer planten i det andet år efter plantning.
Det anbefales at opdele afgrødens buske om foråret efter begyndelsen af vækstsæsonen.For at gøre dette skal du grave salviemoderen op og bruge en beskæringssaks til at skære den i stykker, som hver især skal have et vækstpunkt og veludviklede rødder. Herefter skal delingen straks plantes på et fast sted. Vand grundigt og skygge let i flere dage.
Plantning af salvie på dets oprindelige sted kan tidligst ske fem år senere.
Clary salvie i landskabsdesign
Planten er kendetegnet ved høj dekorativ værdi. Sorten af salvie ser imponerende ud i en stor klump på baggrund af en grøn græsplæne. Høje varianter af underbuske er gode til baggrunden for mixborders og blomsterbede.
Når du vælger ledsagere til salvie, er det nødvendigt at vælge planter med en anden type blomsterstand, så afgrøderne med succes kan komplementere hinanden
Clary salvie passer godt til:
- dekorative korn;
- forskellige typer iris;
- geranier;
- dagliljer;
- dahliaer;
- vindueskarm.
Konklusion
Clary salvie er en af de planter, der ikke vil forårsage meget problemer for gartneren, men vil se passende ud som en bændelorm, såvel som i kombination med andre haveafgrøder. Ved at dyrke det i et personligt plot kan du ikke kun få et dekorativt element, men også medicinske råvarer og krydderier.
Anmeldelser om clary salvie
