Indhold
Chokoladevin Akebia er en spektakulær flerårig plante til lodret og bunddækkende havearbejde. Kulturen kommer fra det nordlige Japan, men vandt efterfølgende popularitet i Kina, Korea, Australien, Amerika og Europa. Akebia huskes ikke kun for skønheden i sine blomster og lækre frugter, men også for sin fantastiske chokoladeduft, som den fik sit andet navn for.
Akebia begyndte at blive dyrket i Europa i midten af det 19. århundrede.
Beskrivelse af akebia
Chokoladevinen er medlem af Lardizabalaceae-familien. Stauden vokser skud op til 6 m. Unge grene er glatte, grønne med en lyserød farvetone, men efterhånden som de modnes bliver de lignificerede og bliver brunlilla.
Bladene på vinstokken er komplekse; de omfatter tre eller fem segmenter, afhængigt af plantearten.Pladerne er grønne med en glat mat overflade, og deres bagside er meget lysere. Dele af bladene er ovale aflange med en spids spids. Det generelle udseende af akebia-pladerne ligner en åben håndflade. Lapperne når en længde på 5 cm, og deres bredde er 3 cm. Bladene er skiftevis placeret på skuddene og har lange bladstilke.
I varme klimaer er stauden en stedsegrøn. Og når man dyrker akebia i midterzonen eller i Moskva-regionen, falder dens blade helt af og udsætter skuddene. Liana er kendetegnet ved et accelereret udviklingstempo. Dens årlige vækst er 1-2 m. Planten bliver voksen i en alder af fire til fem år, afhængigt af dyrkningsområdet.
Chokoladerankens rodsystem er af en stavtype. Det omfatter både overfladiske og dybe grene. Dybden af penetration af akebia-rødder i jorden når 1 m.
Hvordan ser akebia frugter ud?
Med vellykket bestøvning af kvindelige blomster producerer akebia frugter, hvis modningsperiode begynder i september-oktober. Udadtil ligner de kødfulde agurkeagurker, buede i form og 5 til 8 cm lange Frugterne er kødfulde med en let kant på overfladen. Deres farve, når den er moden, kan være lilla eller lilla med en blålig nuance.
Frugterne af chokoladevinen er spiselige. Når de er helt modne, åbner de sig på siden. Frugtens skræl er tæt og tyk. Hos nogle plantearter er den glat og monokromatisk, mens den hos andre kan være struktureret og plettet. Inde i akebia-frugten er der saftig gennemskinnelig frugtkød og små sorte frø. Smagen er behagelig og minder om en kombination af hindbær, litchi, passionsfrugt og æble.
Frugterne falder ikke af, når de er modne
Funktioner af blomstring
Akebias blomsterstande dannes langs hele længden af sidste års grene. I chokoladeranker er de dannet af bladenes aksler. Blomsterstandene er af hængende type, deres størrelse er 8-12 cm Akebias knopper er klokkeformede. De består af tre brede, afrundede kronblade, hvis kanter er let konkave indad. I midten af akebia-blomsten er der seks fortykkede støvdragere, hvis nuance varierer fra pink til chokolade.
Denne liana er en monoecious plante. Den producerer både hun- og hanblomster. De førstnævnte er kendetegnet ved deres større størrelse og rige farve på kronbladene, som kan være violet-lilla eller rød bordeaux. Ud over støvdragerne har chokoladevinens hunknopper også en pistill. De er samlet i mindre blomsterstande på 3-4 stykker.
Mandlige akebia-blomster er lysere i farven, pink-lilla. De er samlet i store blomsterstande, inklusive 5-9 knopper. Akebia-blomster udstråler en behagelig, subtil aroma, der kan mærkes i alle hjørner af haven. De første knopper af chokoladevinen åbner i april-maj.
Blomstringsperioden for stauden varer i 3-4 uger.
Vinterhårdførhed af akebia
På trods af den termofile karakter af chokoladevinen er den i stand til med succes at overvintre i tempererede klimaer. Akebia kan modstå temperaturer ned til -20 °C.
Men da den blomstrer og bærer frugt på sidste års grene, når den dyrkes i Moskva-regionen og midterzonen, skal plantens stængler og rødder isoleres til vinteren. Hvis vinstokken fryser regelmæssigt, vil det ikke være muligt at opnå maksimal dekorativitet og frugtsætning fra den.
Hvor vokser akebia?
Nu har chokoladevinen spredt sig langt ud over sit hjemland. Det vandt popularitet i Kina, Korea, Australien, Amerika og Europa. Akebia er godt akklimatiseret i den sydvestlige del af Storbritannien.
Du kan finde planten i bjergområder, i skove, nær vandløb. Foretrækker let skyggefulde områder og jord rig på organisk materiale.
Chokoladevinen bruger høje buske og træer som støtte.
Egenskaber og anvendelser af frugter
Chokoladevinens frugter er kendetegnet ved deres rige kemiske sammensætning. De indeholder mange vitaminer, mineraler, sukker og råprotein, mere end æbler, jordbær og pærer. Akebia frugter hjælper med at rense kroppen for toksiner og har antioxidanter, anticancer og rensende virkninger.
Produktet er kendetegnet ved øget næringsværdi, men er lavt i kalorier. 100 g frisk akebia frugt indeholder 6% kulhydrater, 0,23% proteiner, 0,21% fedt, 34 kcal.
Produktet bruges i madlavning, kosmetologi og medicin. På grund af sin fremragende smag anbefales akebia frugt til frisk konsum, salater og forskellige desserter. Og skrællen af akebia-frugten kan steges. I denne form tilsættes det til fermenteret sushi og tempura samt hovedretter.
I kosmetologi indgår frugter i mange hudplejeprodukter. De hjælper med at bremse ældningsprocessen og udjævne hudtonen.
I medicin bruges frugterne af akebia til behandling af urinvejsinfektioner og leddegigt. Og også lægemidler baseret på dem anbefales til utilstrækkelig amning.
Frugtkødet af akebia-frugter ligner kiwi i struktur og farve
Hovedtyper og sorter
Fem arter af chokoladevin findes i naturen, men kun tre af dem dyrkes med succes - akebia femdobbelt, trefoldet og langblomstret. De blev grundlaget for udviklingen af nye dekorative varianter af stauder.
Akebia quinata (Akebia quinata) er typen af chokoladevin. Længden af vipperne på en voksen plante når 6 m. En ejendommelighed ved denne art er tilstedeværelsen af fem identiske lapper i bladene. Pladerne er læderagtige med en glat mørkegrøn overflade, og bagsiden har en grålig nuance. Femdobbelt akebia danner lange klynger af blomsterstande bestående af tre-bladede knopper af en rig lilla-violet farve. Blomstringsperioden begynder i april-maj.
Akebia quintuple tilpasser sig let til forskellige jordtyper
Tre-blads chokoladevin (Akebia trifoliata) er mindre almindelig end den tidligere art. Længden af vipperne når 9 m. Dens karakteristiske træk er blade bestående af tre lige store lapper. Unge plader har en bronzefarve, og senere bliver de grønne. Blomsterne er mørkelilla. Frugterne af denne art når en længde på 10-13 cm.
Tre-blads vin er kendetegnet ved accelereret vækst
Akebia longeracemosa er hjemmehørende i Taiwan. Denne art har små, sammensat-fingrede grønne blade med en mat, glat overflade. Et karakteristisk træk ved vinstokken er dens aflange blomsterstande op til 15 cm. Arten kræver belysning.
Akebia longiflora har høj naturlig immunitet
Populære sorter af chokoladevin:
- Sølvklokker. Længden af skuddene når 6 meter. Blomsterne af denne sort er tofarvede - lilla-sølv med en hvid nuance.
Sorten Silver Bells blomstrer for første gang i en alder af to
- Rosea. En mellemstor vinstok med en moderat væksthastighed. I slutningen af april eller begyndelsen af maj vises aflange hængende blomsterstande bestående af bløde lyserøde knopper på vinstokkens skud.
Sorten Rosea er kendetegnet ved en intens, behagelig aroma.
- Cremeform. En høj sort, længden af dens skud når 8 m. Planten blomstrer i maj. Vinstokkens knopper er cremefarvede med en lilla-lyserød kerne.
Krim Form-sorten er i stand til at udvikle sig selv med øget jordsyre
Plantning af akebia i åben jord
Chokoladevin er i stand til hurtigt at tilpasse sig et nyt sted, hvis det plantes under hensyntagen til dets grundlæggende krav. Derfor er det værd at være særlig opmærksom på denne procedure.
Valg af en placering
I naturen vokser akebia under baldakinen af træer, da den foretrækker diffust lys. Derfor bør du vælge områder i haven til det, hvor dens nederste del af skuddene kan forblive i skyggen, og toppene skal være tilstrækkeligt oplyst i mindst otte timer om dagen. Lianen foretrækker også steder med et let fugtigt underlag, men reagerer ikke godt på langvarig stagnation af fugt ved rødderne. Den bedste mulighed for det er den østlige side af stedet, hvor jorden skal være løs, nærende, fugtabsorberende, men ikke sumpet. Desuden er chokoladevinen i stand til at udvikle sig fuldt ud i både neutral og let sur jord.
Akebia skal plantes på et beskyttet sted mod træk. Det kræver en pålidelig støtte, som skuddene kan vikle om. Det kan være et lysthus, mur, hegn, pergola.
Landingsregler
Det anbefales at plante chokoladevinstokke om foråret, når truslen om tilbagevendende frost er overstået, og jorden er blevet godt opvarmet. Derfor er den optimale periode anden halvdel af maj eller begyndelsen af juni. To uger før proceduren anbefales det at forberede et plantehul 50 cm bredt og dybt, i bunden af hvilket du skal lægge et drænlag på mindst 10 cm og fylde resten af rummet med en nærende jordblanding af græstørv, sand, tørv og humus i lige store forhold.
Algoritme for handlinger ved landing:
- Lav en lille forhøjning i midten af hullet. Fjern forsigtigt chokoladevinen fra forsendelsesbeholderen og læg den på den, mens rødderne rettes lidt ud.
- Drys dem med jord og fyld forsigtigt hulrummene, komprimer jorden i bunden af akebia. Sørg for, at rodhalsen på vinstokken er på jordniveau. Vand stauden grundigt. Og næste dag mulch rodcirklen med fyrrebark, fyrrestrøelse eller tørv.
Pleje af akebia i åbent terræn
Lilla akebia, som andre sorter, kræver ikke kompleks pleje. Liana er i stand til at udvikle sig fuldt ud uden stor deltagelse fra gartneren. Men for at det skal glæde dig med blomstring og frugtdannelse hvert år, skal du følge nogle regler.
Vanding og gødning
Chokoladestaude har brug for regelmæssig vanding efter plantning. Vanding anbefales at udføres ved roden 1-2 gange om ugen. En voksen akebia-vin har kun brug for vanding under langvarig tørke. I dette tilfælde skal fugtning udføres om aftenen ved at hælde 20-30 liter vand under hver plante.
Det anbefales også, at hvis der er overdreven fordampning af fugt fra jorden, skal du lægge mulch ved bunden af akebia, hvilket også hjælper med at forhindre, at rødderne af vinstokken overophedes. Stauden reagerer godt på kronvanding på varme dage. Drysning hjælper med at genopfriske chokoladeplantens blade og vaske et lag støv væk.
Eksotisk kultur har brug for god ernæring. Derfor, fra foråret, skal det gødes en gang om måneden. For at gøre dette kan du i begyndelsen af vækstsæsonen bruge hønsegødning 1:15, og efter blomstring og før frugtsætning skal du bruge mineralblandinger med et højt indhold af fosfor og kalium.
Plantebeskæring
Det er kun nødvendigt at trimme chokoladevinen for at bevare dets dekorative udseende. Derfor anbefales det periodisk at fjerne tørre, knækkede og beskadigede grene. Akebia reagerer dårligt på drastisk beskæring og tager lang tid om at komme sig efter den. Du skal skære overskydende skud af gradvist, ikke mere end et pr. sæson. Ellers kan dette påvirke chokoladevinens blomstring og frugtsætning negativt.
Hvileperiode
Under forholdene i Moskva-regionen og midterzonen har akebia brug for ly til vinteren. Om efteråret skal du fjerne vinstokken fra dens støtte, lægge dens skud på jorden og dække den med grangrene og derefter med agrofiber.
Overgroede voksne prøver skal drysses med jord i bunden, så de komprimeres. Du skal også drysse rodcirklen af chokoladevinen med kompost ovenpå. Og hvis det er muligt, skal kronen på akebia pakkes ind i spandex lige på støtten i flere lag og samtidig skal materialet være godt sikret med hæfteklammer, så det ikke blæser væk i vinden.
Det anbefales at dække vinstokken efter bladfald
Sygdomme og skadedyr
Den eksotiske liana har insekticide egenskaber. Derfor generer skadedyr hende ikke, fordi hun frastøder dem. Dette forenkler i høj grad plejen af planten.
Men akebia kan lide af forskellige bladpletter i regnfulde, kølige somre. Derfor anbefales det af forebyggende formål at sprøjte akebia med Bordeaux-blanding om foråret i begyndelsen af vækstsæsonen og efter blomstring med svampemidlet Skor.
Metoder til udbredelse af akebia
Du kan få nye frøplanter af chokoladevin ved hjælp af stiklinger, lagdeling og frø. Hver af disse metoder har sine egne karakteristika.
Stiklinger
Formeringsmetoden anbefales at blive brugt i begyndelsen af juni. For at gøre dette kan du bruge halvlignificerede etårige skud, som skal skæres i stykker med to internoder. Det anbefales at plante stiklingerne i en fugtig tørve-sandblanding, uddybe dem til 3-4 cm Herefter skal du bygge et minidrivhus over dem og sørge for god belysning i 8-10 timer om dagen og en vedligeholdelse regime på omkring +18-22 °C. Hvis alle betingelser er opfyldt, vil stiklinger af chokoladevin slå rod efter 1,5-2 måneder.
I løbet af det første år skal frøplanter dyrkes derhjemme. Og når de er godt styrket og begynder at vokse, skal du plante rodfæstede akebia-stiklinger i åben jord på et permanent sted om foråret.
Ved lagdeling
Dette er den nemmeste måde at udbrede chokolade akebia på. For at få unge planter er det nødvendigt om foråret at begrave plantens skud 10 cm i jorden og fiksere dem, drys dem helt, så kun toppen efterlades.
Gennem hele sæsonen er det vigtigt at overvåge jordfugtigheden i nærheden af stiklingerne og vande regelmæssigt. Rodede akebia-kimplanter kan adskilles ved to års alderen om foråret. Efter dette anbefales det at transplantere til et permanent sted.
Frø
Frømetoden til formering af chokoladevin kan kun bruges til artsplanter, da sortsegenskaberne går tabt i dette tilfælde. For at få nye frøplanter er det nødvendigt at så dem i potter med jord om efteråret og opbevare dem i køleskabet i tre måneder. Når tiden er gået, skal beholderne med frø placeres på en oplyst vindueskarm og opbevares under et drivhus ved en temperatur på +20 °C.
Akebia-skud vil dukke op efter 15-20 dage
Frøplanter af chokoladevin skal dyrkes hjemme i tre år og gradvist transplantere dem i større potter. Når planterne har fået et godt rodsystem, kan de overføres til åben jord.
Akebia frøplanter blomstrer i en alder af 4-5 år
Anvendelse i landskabsdesign
Chokoladevin er et populært landskabsdesignelement til lodret havearbejde. Desuden kan akebia bruges både selvstændigt og i kombination med andre haveafgrøder.
Vinstokken kan bruges til at dekorere bygninger, hegn, lysthuse eller blot sikre dens skud til en pålidelig støtte
De bedste naboer til denne vin:
- hortensia;
- Alpine klematis;
- klatrende kaprifolier;
- euonymus;
- rhododendron.
Flerårige skud i langvarig kontakt med jorden er i stand til at slå rod, hvilket kan føre til ukontrolleret vækst
Akebia kan undertrykke væksten af naboafgrøder, når den plantes tæt sammen
Konklusion
Chokolade akebia-vinstokken findes stadig sjældent i hjemmets haver.Men kulturens meget dekorative og uhøjtidelige bidrag til væksten af dens popularitet hvert år. Og hvis denne eksotiske plante for et par år siden kun kunne ses i de sydlige regioner, tilpasser den sig nu gradvist til midterzonen og Moskva-regionen og, at dømme efter anmeldelserne, ganske vellykket.
Anmeldelser om akebia
